최고의 명절 쿠키 레시피

달콤함과 향긋한 향신료, 그리고 풍성한 아이싱으로 연말연시 분위기를 한껏 고조시켜 보세요. 셰프들이 엄선한 최고의 쿠키 레시피를 소개합니다.

진저브레드맨 쿠키

알렉스 과르나셸리의 진저브레드맨으로 연말연시와 달콤한 쿠키의 계절을 시작해 보세요. 생강, 계피, 육두구, 올스파이스 향이 가득한 이 진저브레드맨은 특별한 맛을 선사합니다.

레시피: 진저브레드맨 쿠키

설탕 샌드위치 쿠키 "하트"

이 반죽은 명절 쿠키를 만들기에 가장 활용도가 높은 반죽입니다. 마른 재료, 젖은 재료, 기름 재료를 각각 따로 섞은 후 합치는 것이 중요합니다.

레시피: 설탕 샌드위치 쿠키 "하트"

거대한 크리스마스 쿠키

이 접시만 한 크기의 몬스터 쿠키에는 여러분이 좋아하는 모든 크리스마스 재료가 들어 있습니다. 초록색과 빨간색 사탕, 박하사탕, 소금 프레첼, 그리고 화이트 초콜릿 칩까지! 산타 할아버지를 위해 이 거대한 쿠키를 놓아두실 거라면, 옆에 우유 한 잔도 꼭 준비해 두세요.

레시피: 거대한 크리스마스 쿠키

아이싱을 얹은 클래식 쇼트브레드 쿠키

이 쿠키는 가장자리는 바삭하고 가운데는 살짝 부드러운, 우리에게 친숙한 쿠키입니다. 아주 고운 설탕이 식감을 더해주고, 베이킹파우더를 약간 넣어 모양을 유지하면서 살짝 부풀어 오르도록 도와줍니다.

레시피: 아이싱을 얹은 클래식 쇼트브레드 쿠키

수제 쇼트브레드 쿠키와 잼

잼을 바른 전통 쿠키는 여전히 인기 있는 명절 간식으로, 차와 함께 내놓거나 편안하게 즐기기에 좋습니다.

레시피: 수제 쇼트브레드 쿠키와 잼

스노우볼 쿠키

입에서 살살 녹는 이 쿠키의 비결은 바로 가루 설탕입니다. 푸드 프로세서에 넣고 아몬드와 가루 설탕을 갈면 아주 쉽게 섞이죠. 럼, 버번, 그리고 육두구 덕분에 이 작은 "눈덩이" 쿠키는 마치 크리스마스에 즐겨 마시는 음료처럼 달콤합니다. 건배!

레시피: 스노우볼 쿠키

레몬 글레이즈를 곁들인 레몬 리코타 쿠키

지아다 데 로렌티스는 부드러운 리코타 쿠키 반죽에 신선한 레몬 껍질을 넣고 달콤한 글레이즈를 입혀 시트러스 향을 더했습니다.

레시피: 레몬 글레이즈를 곁들인 레몬 리코타 쿠키

아몬드 케이크 "이탈리아 삼색기"

발레리 버티넬리는 어머니가 명절 때마다 만드시던 방식 그대로 이 전통 이탈리아 디저트를 만듭니다.

레시피: 아몬드 케이크 "이탈리아 삼색기"

수제 스니커두들 쿠키

쿠키 위에 설탕과 계피가루를 뿌리고, 겉은 바삭하지만 속은 여전히 부드러울 때까지 구워주세요.

레시피: 수제 스니커두들 쿠키

페퍼민트 쿠키로 만든 크리스마스 트리 (프로스팅 포함)

접시에 일렬로 배열된 이 귀여운 쿠키들은 진정한 크리스마스 분위기를 연출해 줄 거예요. 섬세하지만 구우면 모양이 흐트러지지 않고 그대로 유지됩니다 (그냥 반죽 덩어리가 아니라 진짜 "크리스마스 트리"가 완성될 거예요). 민트를 곁들이면 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

레시피: 페퍼민트 쿠키로 만든 크리스마스 트리 (프로스팅 포함)

진저브레드

더욱 흥미롭고 세련된 진저브레드 쿠키를 원한다면 카옌페퍼를 넣어 매콤한 맛을 더해보세요.

레시피: 진저브레드

글루텐프리 진저브레드맨 쿠키

멜리사 드 아라비안은 전통 진저브레드의 글루텐 프리 버전을 위해 흰 쌀가루, 메밀가루, 타피오카 가루를 사용합니다. 반죽이 글루텐이 없기 때문에 모양을 찍어낼 때 질감이 망가질까 걱정할 필요가 없습니다.

레시피: 글루텐프리 진저브레드맨 쿠키

코코넛 마카롱

아이나의 코코넛 마카롱은 심플하면서도 우아하며, 쿠키 통에 담아 휴대하기에도 편리합니다.

레시피: 코코넛 마카롱

커드 쿠키와 스노우볼

이 폭신폭신한 쿠키의 비결은 반죽에 넣은 크림치즈 프로스팅입니다. 저희는 라임 제스트와 크랜베리 가루를 얹었지만, 다양한 토핑과도 잘 어울립니다. 좋아하는 치즈케이크 토핑을 올려 보세요.

레시피: 커드 쿠키와 스노우볼

땅콩버터 쿠키에 잼과 초콜릿을 곁들인 것

낸시 풀러의 전통 쿠키 레시피에 땅콩버터를 두 배로 넣어 보세요. 반죽에 땅콩버터를 부드럽게 섞은 다음, 땅콩버터 칩을 넣어 섞어줍니다. 진한 땅콩 맛이 가운데 초콜릿 캔디와 완벽한 조화를 이룹니다.

레시피: 땅콩버터 쿠키에 잼과 초콜릿을 곁들인 것

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간편하고 맛있는 페퍼민트 토피

리의 이 간식은 단 세 가지 재료로 5분 만에 만들 수 있고 냉장고에서 차갑게 식히면 완성되니 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 으깬 민트를 뿌리면 명절 디저트로도 제격입니다.

레시피: 간편하고 맛있는 페퍼민트 토피

살구와 건포도, 견과류를 넣은 롤빵 "루겔라흐"

이나 가튼의 섬세한 디저트로 하누카를 기념하세요. 살구잼, 계피 설탕, 노란 건포도가 듬뿍 들어있습니다.

레시피: 살구와 건포도, 견과류를 넣은 롤빵 "루겔라흐"

기본 재료 4가지로 만드는 쇼트브레드 쿠키와, 각 재료마다 한 가지씩을 추가한 변형 레시피입니다.

사진 속 음식 - 기본 재료 4가지로 만든 쇼트브레드 쿠키이며, 재료 한 가지씩을 추가하여 변형한 레시피도 있습니다.

기본 쇼트브레드 쿠키, 마살라 차이 스파이스 쿠키, 구운 피칸 쿠키까지 단 5가지 재료로 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다.

레시피: 기본 재료 4가지로 만드는 쇼트브레드 쿠키와, 각 재료마다 한 가지씩을 추가한 변형 레시피입니다.

바삭한 땅콩버터 스모어

땅콩버터, 초콜릿, 그레이엄 크래커, 마시멜로가 어우러진 이 디저트는 쿠키 통에 쏙 들어가는 크기라 포장이나 선물용으로 제격입니다!

레시피: 바삭한 땅콩버터 스모어

토피 시리얼 바

여러분이 가장 좋아하는 간식인 오트밀 쿠키, 치즈케이크, 블론디를 모두 한데 모아 만든 맛있는 디저트입니다.

레시피: 토피 시리얼 바

커드 쿠키 "시트러스 트리오"

이 간단한 버터 쿠키는 오렌지, 레몬, 라임 제스트로 풍미를 더했습니다. 초콜릿이나 캐러멜 소스를 곁들여 찍어 먹으면 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

레시피: 커드 쿠키 "시트러스 트리오"

향신료를 넣은 진저브레드 쿠키

아론 산체스의 멕시코풍 쿠키는 카옌 페퍼를 살짝 넣어 매콤한 맛을 냈습니다. 다진 아몬드와 둘세 데 레체 크림을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

레시피: 향신료를 넣은 진저브레드 쿠키

초콜릿 헤이즐넛 페이스트를 넣은 린츠 쿠키

아이다 몰렌캄프는 블랙베리 잼과 부드러운 초콜릿 크림 두 가지 필링을 사용하여 전통 쿠키를 더욱 맛있게 변형했습니다.

레시피: 초콜릿 헤이즐넛 페이스트를 넣은 린츠 쿠키

로열 아이싱을 얹은 설탕 쿠키

페이스북 팔로워들이 가장 좋아하는 쿠키로 꼽은 것이 바로 이 클래식하면서도 활용도 높은 쿠키입니다. 반죽을 여러 번 만들어 동그랗게, 간단하게 동그랗게, 또는 예쁘게 장식해서 구워 보세요.

레시피: 로열 아이싱을 얹은 설탕 쿠키

레몬 클레멘타인 바 케이크

이 레몬 바 쿠키는 클레멘타인 주스와 시칠리아산 오렌지 조각으로 크리스마스 분위기를 더했습니다.

레시피: 레몬 클레멘타인 바 케이크

핀란드 쿠키

이 스칸디나비아식 샌드위치 쿠키는 갈색 버터와 새콤한 과일잼 필링으로 만들어집니다. 티스푼으로 반죽을 떠서 우아한 모양을 완성합니다.

레시피: 핀란드 쿠키

상큼한 시트러스 향을 더한 클래식 쇼트브레드 쿠키

이 간편한 레시피는 클래식한 명절 디저트를 새롭게 해석하여 바삭한 쇼트브레드 쿠키에 상큼한 시트러스 향을 더했습니다.

레시피: 상큼한 시트러스 향을 더한 클래식 쇼트브레드 쿠키

캐러멜 캔디를 곁들인 초콜릿 치즈케이크

캐러멜 캔디가 들어간 이 초콜릿 칩 쿠키 바는 브라우니와 치즈케이크의 장점을 결합한 제품으로 언제나 큰 호평을 받고 있습니다.

레시피: 캐러멜 캔디를 곁들인 초콜릿 치즈케이크

카네이션을 곁들인 초콜릿 쿠키 세 개

이 쿠키는 초콜릿 애호가들의 꿈과 같은 존재입니다. 쫀득한 속과 바삭한 겉면, 그리고 화이트 초콜릿, 세미 스위트 초콜릿, 비터스위트 초콜릿이 듬뿍 들어있죠.

레시피: 카네이션을 곁들인 초콜릿 쿠키 세 개

전통 계피 별 "짐트스테르네"

이 시나몬 "별" 쿠키는 독일의 전통 쿠키입니다. 거의 모든 독일 가정에서 성 니콜라스의 날에 이 쿠키를 만듭니다. 글루텐 프리 디저트인 이 쿠키는 마카롱과 머랭의 중간 형태이며, 향긋하고 고소한 맛이 특징입니다.

레시피: 전통 계피 별 "짐트스테르네"

나나이모 땅콩버터 쿠키

이 쿠키의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 있습니다. 캐나다 브리티시컬럼비아주 나나이모에서 유래했다는 설이 있는데 (그래서 이름도 나나이모 쿠키입니다), 1950년대에 널리 인기를 얻었습니다. 기원이 무엇이든 간에, 우리는 이 쿠키를 정말 좋아합니다. 아이들도 좋아하고 냉동 보관도 가능한 간단하고 맛있는 노오븐 쿠키를 위해 땅콩버터를 넣어봤습니다.

레시피: 나나이모 땅콩버터 쿠키

피스타치오를 곁들인 호주 멜바 토스트

이 피스타치오 비스코티와 비슷한 쿠키는 동유럽과 유대인들이 즐겨 먹는 만델브로트 쿠키를 호주식으로 변형한 것입니다.

레시피: 피스타치오를 곁들인 호주 멜바 토스트

폴보론 - 갈은 호두가 들어간 쿠키

이 섬세한 멕시코 웨딩 쿠키는 고소하고 견과류 맛이 풍부하여 저녁 식사에 곁들이기 완벽한 디저트입니다.

레시피: 폴보론 - 갈은 호두가 들어간 쿠키

초콜릿 민트 스월 쿠키

알톤은 명절 쿠키를 만들 때 초콜릿과 민트 두 가지 반죽을 함께 밀어 펴냅니다.

레시피: 초콜릿 민트 스월 쿠키

과일과 견과류가 들어간 축제 분위기의 쇼트브레드 쿠키

멜리사 드 아라비안은 클래식한 크리스마스 쇼트브레드 쿠키에 과일 토핑을 얹어 더욱 특별하게 만듭니다.

레시피: 과일과 견과류가 들어간 축제 분위기의 쇼트브레드 쿠키

딸기잼 필링이 들어간 축제 분위기의 땅콩버터 쿠키

써니의 클래식 땅콩버터 쿠키는 반짝이는 터비나도 설탕을 묻히고 딸기잼으로 속을 채웠습니다.

레시피: 딸기잼 필링이 들어간 축제 분위기의 땅콩버터 쿠키

통밀가루로 만든 거북이 모양 쿠키

클레어는 단 5가지 재료만으로 미국산 터틀스 캔디와 비슷한 맛의 캐러멜 초콜릿 쿠키를 만듭니다.

레시피: 통밀가루로 만든 거북이 모양 쿠키

아몬드와 말린 체리를 넣은 비스코티

바삭하고 달콤하며 고소한 앤의 이탈리아 비스코티는 선물이나 저녁 식사 후 디저트로 제격입니다.

레시피: 아몬드와 말린 체리를 넣은 비스코티

가람 마살라 향신료를 넣은 초콜릿과 진저브레드 쿠키

아르티 세케이라(Aarti Sequeira)는 가람 마살라 향신료 혼합물을 사용하여 진저브레드 쿠키에 은은한 매운맛을 더합니다.

레시피: 가람 마살라 향신료를 넣은 초콜릿과 진저브레드 쿠키

소금 카라멜을 곁들인 타랄루치

앤은 캐러멜 디핑 소스를 곁들인 이탈리아식 타랄루치 쿠키(타랄리라고도 함)를 선보이며, 한번 먹기 시작하면 멈추기 힘든 디저트라고 경고합니다.

레시피: 소금 카라멜을 곁들인 타랄루치

바삭한 쇼트브레드 쿠키 "낮과 밤"

연휴 기간 동안 이나가 가장 좋아하는 간식은 쇼트브레드 쿠키를 만드는 것입니다. 같은 반죽으로 다양한 변형을 줄 수 있는데, 쿠키를 반쯤 초콜릿에 담갔다가 내놓거나 반죽에 피칸을 넣을 수도 있습니다.

레시피: 바삭한 쇼트브레드 쿠키 "낮과 밤"

생강이 들어간 진저브레드 쿠키

이 바삭하고 매콤한 쿠키는 정말 맛있어서 멈출 수가 없지만, 알톤조차도 그 이유를 모른다. "왜 이렇게 좋아하는지 모르겠지만, 일단 먹기 시작하면 정말 멈추기가 힘들어요."라고 그는 말한다.

레시피: 생강이 들어간 진저브레드 쿠키

홀리데이 비스코티 쿠키

제이다는 바삭하고 반쯤 화이트 초콜릿으로 덮인 이 쿠키를 디저트뿐만 아니라 하루 종일 즐길 수 있어서 좋아합니다. "제가 제일 좋아하는 건 커피에 찍어 먹는 거예요."라고 그녀는 말합니다.

레시피: 홀리데이 비스코티 쿠키

체리, 화이트 초콜릿, 아몬드 필링이 들어간 샌드위치 쿠키

제프의 쿠키는 그의 아내 사라가 만드는 디저트에서 영감을 받았습니다. 그는 모든 것을 샌드위치처럼 만드는데, 그의 쿠키는 두 개의 쿠키 사이에 아몬드 버터 필링을 넣은 것이 특징입니다.

레시피: 체리, 화이트 초콜릿, 아몬드 필링이 들어간 샌드위치 쿠키

아몬드를 곁들인 머랭

앤의 쿠키는 부담 없이 즐길 수 있어요. 그녀는 폭신한 머랭에 대해 "레시피에 달걀흰자와 아몬드만 들어가기 때문에 사실 건강에도 좋아요!"라고 말합니다.

레시피: 아몬드를 곁들인 머랭

정말 맛있는 초콜릿칩 쿠키

바비에게 완벽한 초콜릿 칩 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 쿠키로, 사계절 언제든 즐기기 좋지만 특히 명절에 제격입니다. 이 레시피가 바로 그 완벽한 쿠키죠.

레시피: 정말 맛있는 초콜릿칩 쿠키

코코넛과 마카다미아넛 쿠키

산드라는 모든 명절 쿠키가 시판 설탕 쿠키 반죽을 사용하는 이 열대풍 디저트처럼 만들기 쉬웠으면 좋겠다고 꿈꿉니다. "가장 어려운 건 이 쿠키들을 다 먹지 않는 거예요!"라고 그녀는 말합니다.

레시피: 코코넛과 마카다미아넛 쿠키

아몬드 크림을 곁들인 우피 파이 초콜릿 비스킷 쿠키

이 부드러운 샌드위치 쿠키는 알렉스에게 어린 시절의 추억을 떠올리게 합니다. "겨울 휴가 동안 초콜릿을 많이 먹지 못했기 때문에, 저는 연휴 시즌에 이런 디저트를 만드는 것을 좋아해요. 레몬 제스트와 계피는 제게 있어 명절의 맛 그 자체입니다."

레시피: 아몬드 크림을 곁들인 우피 파이 초콜릿 비스킷 쿠키

다크 초콜릿 블론디 케이크

가이는 블론디 디저트를 명절 쿠키 목록에 넣는 걸 좋아하는데, 그 이유는 크리스마스 식탁에 흔히 오르는 디저트는 아니기 때문입니다. 게다가 레시피 이름에 담긴 말장난도 모두가 좋아하죠.

레시피: 다크 초콜릿 블론디 케이크

애플 사이다 스니커두들 쿠키

페이스북 팔로워들에게 어떤 쿠키 레시피를 보고 싶은지 물었을 때, 대다수가 스니커두들을 선택했습니다. 저희 쿠키는 기존 스니커두들처럼 쫄깃한 식감에 사과 향이 더해진 것이 특징입니다.

레시피: 애플 사이다 스니커두들 쿠키

아이싱, 아몬드, 말린 체리를 얹은 쇼트브레드 쿠키

지아다의 달콤한 크리스마스 쿠키에는 새콤한 말린 체리와 구운 아몬드가 어우러집니다.

레시피: 아이싱, 아몬드, 말린 체리를 얹은 쇼트브레드 쿠키

땅콩버터 쿠키

덩어리 없는 땅콩버터를 사용하면 초콜릿 우유와 완벽한 조화를 이루는 클래식 쿠키를 만들 수 있습니다.

레시피: 땅콩버터 쿠키

설탕 쿠키에 아이싱을 얹었습니다.

재미있는 크리스마스 모양으로 설탕 쿠키를 잘라내고 다채로운 아이싱으로 장식하여 즐거운 크리스마스 분위기를 연출해 보세요.

레시피: 설탕 쿠키에 아이싱을 얹었습니다.

크림치즈와 견과류 필링을 넣은 타르트

트리샤의 피칸 쿠키는 피칸 파이 맛이 나요.

레시피: 크림치즈와 견과류 필링을 넣은 타르트

다크 초콜릿 트러플

타일러는 어떤 명절 디저트든 특별하게 만들어 줄 완벽한 초콜릿 트러플을 만듭니다. "이 작은 초콜릿 한 조각으로 트러플의 풍미와 미묘한 차이를 진정으로 음미하고, 명절에 특별한 의미를 더할 수 있습니다."

레시피: 다크 초콜릿 트러플

캐러멜을 곁들인 초콜릿칩 쿠키

써니의 쿠키는 쫀득하고 밀도 있는 식감을 가지고 있습니다. "호박 파이 향신료 블렌드에 들어있는 생강과 계피는 민트와 초콜릿과 환상적인 조화를 이룹니다. 이 향신료들은 어떤 초콜릿 칩 쿠키에도 따뜻하고 풍부한 풍미를 더해줍니다."

레시피: 캐러멜을 곁들인 초콜릿칩 쿠키

진저브레드 샌드위치 쿠키와 아이스크림

진저브레드 쿠키와 바닐라 또는 다른 아이스크림을 넣어 샌드위치를 만들어 보세요.

레시피: 진저브레드 샌드위치 쿠키와 아이스크림

피뇰리, 잣이 들어간 이탈리아 쿠키

피뇰리는 모든 이탈리아 제과점에서 만드는 쿠키의 일종입니다. 하지만 집에서 만들기도 놀라울 정도로 쉽습니다. 반죽은 한 그릇에 모두 섞고, 굽는 데에도 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 앤 버렐은 여기에 꿀을 살짝 더하기도 합니다.

레시피: 피뇰리, 잣이 들어간 이탈리아 쿠키

초콜릿 쿠키 세 개

바비의 진한 쿠키는 초콜릿 애호가들의 꿈과 같은 맛입니다. 다크 초콜릿, 세미스위트 초콜릿, 무가당 초콜릿, 심지어 화이트 초콜릿까지 사용하여 만듭니다.

레시피: 초콜릿 쿠키 세 개

크랜베리와 화이트 초콜릿 쿠키

트리샤는 매년 크리스마스마다 친구들과 쿠키 파티를 엽니다. "모두가 좋아하는 레시피를 가져와서 하루 종일 쿠키를 굽고, 각자 멋진 크리스마스 쿠키를 가득 담아 집에 돌아가죠. 이 레시피는 제 여동생 베스가 교회 요리책에서 본 것을 응용한 거예요. 저는 견과류와 크랜베리를 아주 잘게 다져서 한 입 먹을 때마다 다양한 맛을 느낄 수 있도록 하는 걸 좋아해요."

레시피: 크랜베리와 화이트 초콜릿 쿠키

땅콩버터와 과일잼을 곁들인 블론디 케이크

제프는 브라우니보다 블론디를 더 좋아합니다. "가능하면 언제나 디저트에 땅콩버터를 넣어요. 바삭하고 고소한 이 디저트는 과일 향까지 더해져 명절 식탁에서 단연 돋보일 거예요!"

레시피: 땅콩버터와 과일잼을 곁들인 블론디 케이크

말린 과일이 들어간 스펀지 쿠키

"몇 년 전, 훌륭한 음식 작가인 리 베일리가 제게 자신의 가게에서 팔 수 있도록 이 쿠키 270kg을 만들어 달라고 부탁했는데, 저는 여전히 이 레시피를 좋아해요."라고 이나는 말합니다. "이 디저트는 맛도 훌륭할 뿐만 아니라(과일 케이크를 쿠키 형태로 만든 것 같아요), 반죽을 돌돌 말아 냉장 보관했다가 명절에 썰어서 구울 수도 있어요."

레시피: 말린 과일이 들어간 스펀지 쿠키

바닐라 크루아상

제프리는 이 쿠키로 연휴 시즌을 시작합니다. "아내가 명절마다 베이글을 굽는데, 오븐에서 나오는 베이글 냄새를 맡으면 크리스마스트리, 맛있는 음식, 크리스마스 아침 같은 즐거운 명절 분위기가 바로 떠오르곤 해요."

레시피: 바닐라 크루아상

초콜릿 코코넛 캔디

알톤은 "단 다섯 가지 재료만으로 진정한 연말 분위기를 만들 수 있을까요? 네, 초콜릿, 코코넛, 마카다미아넛, 연유, 아몬드 추출물이라면 가능합니다! 소중한 사람에게 선물하고 싶다면, 크리스마스트리 아래 쿠키 통에 몇 개 숨겨두세요."라고 말합니다.

레시피: 초콜릿 코코넛 캔디

클래식 진저브레드 쿠키 "크링클"

제이미 딘이 가장 좋아하는 전통 레시피를 소개합니다. "이 쿠키는 쫄깃쫄깃한 식감과 바삭한 겉껍질이 일품이에요. 식물성 쇼트닝과 버터 덕분에 놀랍도록 부드러운 식감을 자랑하죠. 이 쿠키를 구우면 집안 전체에 크리스마스 향기가 가득 퍼져요!"

레시피: 클래식 진저브레드 쿠키 "크링클"

크리스마스 쿠키

리에게 이 쿠키는 어린 시절 가장 좋아하는 쿠키입니다. "반죽은 부드럽고 오렌지 껍질에서 나는 은은한 시트러스 향이 나요. 쿠키는 장식하기에도 아주 좋죠. 엄마는 작은 유리 그릇에 여러 가지 색깔의 달걀 노른자 아이싱을 만들어 주셨고, 우리는 그걸로 쿠키를 여러 가지 모양으로 덮었어요. 아이싱은 구워지는 동안 굳으면서 마치 스테인드글라스처럼 보였어요. 그런 다음, 식은 쿠키 위에 하얀색 크림으로 무늬를 그리고 가장자리를 따라 테두리를 그렸죠. 정말 맛있고 정겨운 옛날식 디저트예요."

레시피: 크리스마스 쿠키

치즈, 크랜베리, 피스타치오 쿠키

이 고소한 쿠키는 바삭하고 잘 부스러집니다. 미리 만들어 밀폐용기에 넣어 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

레시피: 치즈, 크랜베리, 피스타치오 쿠키

대추를 넣은 커드롤

론 벤 이스라엘의 베이글 필링을 만들려면 대추야자를 계피, 생강, 정향, 사과 주스와 함께 갈아준 다음 호두를 넣어 섞으세요.

레시피: 대추를 넣은 커드롤

커드 롤 (라즈베리 잼 포함)

론의 베이글에는 씨 없는 라즈베리 잼이나 보존식품(체리 잼도 괜찮습니다)과 클래식 크림치즈 크러스트를 사용하세요.

레시피: 커드 롤 (라즈베리 잼 포함)

초콜릿 칩 쿠키 세 개

이 달콤한 쿠키에는 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿이 들어갑니다. 바삭한 식감을 원하시면 피칸, 호두 또는 아몬드를 추가하세요.

레시피: 초콜릿 칩 쿠키 세 개

축제 분위기의 진저브레드 쿠키

계피, 생강, 정향, 카다멈, 당밀이 이 쿠키에 명절 분위기를 더합니다.

레시피: 축제 분위기의 진저브레드 쿠키

모양 쿠키

설탕 쿠키를 더욱 맛있게 만드는 비결은 무엇일까요? 코코아 가루와 녹인 세미스위트 초콜릿을 넣으면 어떨까요?

레시피: 모양 쿠키

민트 초콜릿 트러플

리의 초콜릿 트러플 스프레드는 너무 맛있어서 숟가락으로 퍼먹고 싶어질 거예요. 녹인 밀크 초콜릿이 트러플에 매끄러운 표면을 만들어주고, 살짝 뿌린 설탕이 한 입 베어 물 때마다 바삭한 식감을 더해줍니다.

레시피: 민트 초콜릿 트러플

린저 샌드위치 쿠키 스타즈

알렉스는 별 모양 버터 쿠키 두 개 사이에 라즈베리 잼을 넣어 샌드위치처럼 만들었습니다. 이 특별한 디저트는 당신의 디저트 테이블에서 단연 돋보일 것입니다.

레시피: 린저 샌드위치 쿠키 스타즈

피스타치오가 들어간 비스코티 쿠키

타일러의 바삭한 쿠키는 재료가 단 8가지뿐이며 생각보다 만들기 쉽습니다. 반죽을 통나무 모양으로 만들어 굳힌 후 2.5cm 두께로 잘라 다시 오븐에 넣어 완전히 익을 때까지 구우면 됩니다.

레시피: 피스타치오가 들어간 비스코티 쿠키

글루텐프리 초콜릿 머랭

론의 초콜릿 칩 쿠키는 밀가루 없이 만들어집니다. 머랭에 초콜릿을 넣고 섞으면 완성된 쿠키는 겉은 윤기가 나고 속은 쫀득한 식감을 갖게 됩니다.

레시피: 글루텐프리 초콜릿 머랭

구운 코코넛을 곁들인 마카롱

알톤의 간편한 마카롱은 단 4가지 재료로 30분 만에 완성됩니다. 겉은 노릇하게 구워지고 속은 살짝 촉촉해질 때까지 구우세요.

레시피: 구운 코코넛을 곁들인 마카롱

이탈리아 스푸모니 쿠키

스푸모니는 아이스크림, 견과류, 설탕에 절인 과일을 겹겹이 쌓아 만든 이탈리아 전통 냉동 디저트입니다. 제프는 초콜릿 칩, 피스타치오, 말린 체리를 넣어 쿠키 형태로 이 전통 레시피를 자신만의 방식으로 재해석했습니다.

레시피: 이탈리아 스푸모니 쿠키

클래식 진저브레드 쿠키

이나의 완벽한 쿠키에는 계피, 정향, 육두구, 생강 등 다양한 향신료와 설탕에 절인 생강 조각이 들어갑니다. 굽기 전에 쿠키 표면에 설탕을 묻혀 바삭한 겉면을 만드세요.

레시피: 클래식 진저브레드 쿠키

초콜릿 칩이 들어간 정말 맛있는 오트밀 쿠키

앤은 다크 초콜릿을 좋아해서 호두와 함께 잘게 다져 쿠키를 만들었어요. 특별한 풍미를 더하려면 디저트 위에 바다 소금을 살짝 뿌려주세요.

레시피: 초콜릿 칩이 들어간 정말 맛있는 오트밀 쿠키

독일 초콜릿 케이크 맛 쿠키

써니는 기본적인 쿠키 레시피에 코코아 가루, 초콜릿 칩, 코코넛, 피칸을 더해 독일식 초콜릿 케이크의 풍미를 재현합니다. 이 간단한 간식은 단 30분 만에 완성됩니다.

레시피: 독일 초콜릿 케이크 맛 쿠키

아몬드 쿠키와 가나슈 크림

이 디저트는 누구나 좋아하는 땅콩버터 쿠키를 떠올리게 하지만, 좀 더 고급스러우면서도 똑같이 맛있는 버전입니다. 이 쿠키는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 신선하게 유지됩니다.

레시피: 아몬드 쿠키와 가나슈 크림

초콜릿과 로즈마리 쿠키

멜리사는 쇼트브레드 쿠키에 향긋한 로즈마리와 초콜릿 칩을 약간 넣습니다. 달콤하고 버터 향이 가득한 반죽은 놀랍도록 바삭한 식감을 갖게 됩니다.

레시피: 초콜릿과 로즈마리 쿠키

블론디 케이크

바비는 디저트 베이스에 초콜릿과 토피 칩, 구운 아몬드를 넣습니다. 두 종류의 갈색 설탕에서 나오는 캐러멜과 당밀 향, 그리고 토피 칩이 초콜릿과 견과류와 아름다운 조화를 이룹니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 디저트가 너무 뻑뻑해지니 주의하세요.

레시피: 블론디 케이크

폴보론(멕시코 결혼식 쿠키)

호두를 주재료로 한 이 쿠키는 입에서 살살 녹으며, 슈가파우더가 뿌려져 있습니다. 바삭한 식감을 유지하는 것이 중요하므로, 미리 만들어 둘 경우 보관하기 전에 냉장 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 눅눅해질 수 있습니다.

레시피: 폴보론(멕시코 결혼식 쿠키)

부풀린 쌀 쇼트브레드 쿠키

써니는 이 특별한 간식을 위해 알록달록한 뻥튀기 시리얼(특히 프루티 페블스)을 사용했어요. 쿠키는 오븐에서 부풀어 오르니 쿠키 사이에 충분한 간격을 두세요. 그러면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 맛있는 디저트가 완성됩니다.

레시피: 부풀린 쌀 쇼트브레드 쿠키

초콜릿칩 쿠키 도우 볼

이 레시피는 트리샤가 가장 좋아하는 초콜릿 칩 쿠키 레시피인데, 계란 대신 사과 소스를 넣었어요. 날계란 없이도 똑같이 훌륭한 맛을 낼 수 있답니다. 반죽을 동그랗게 빚어서 초콜릿 아몬드 글레이즈에 담그기 전에 냉동하면 더 빨리 굳어요. 일반 밀크 초콜릿을 사용할 경우, 코코넛 오일을 약간 넣으면 같은 효과를 볼 수 있어요.

레시피: 초콜릿칩 쿠키 도우 볼

백만장자의 케이크

마크 머피는 전통적인 쇼트브레드 레시피에 다크 초콜릿과 직접 만든 쿠키 반죽을 더해 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 윤기 나는 쿠키 위에 플레이크 소금을 뿌려 장식하면 더욱 맛있습니다.

레시피: 백만장자의 케이크

에그노그와 캐러멜을 곁들인 진저브레드 쿠키

알렉스는 이 쿠키를 정말 좋아하는데, 그 이유는 "실제 에그노그를 마시지 않고도 에그노그 맛을 느낄 수 있기 때문"입니다. 쿠키 사이에 크림을 넣고 캐러멜을 뿌린 다음, 향신료 설탕을 뿌려주세요.

레시피: 에그노그와 캐러멜을 곁들인 진저브레드 쿠키

당밀 쿠키

앤의 부드럽고 쫄깃한 쿠키는 살짝 매콤하면서도 이국적인 풍미를 자랑합니다. 더욱 달콤하고 바삭한 식감을 원하시면 쿠키를 터비나도 설탕에 굴려주세요.

레시피: 당밀 쿠키

통피스타치오, 말린 크랜베리, 말린 살구가 들어간 화이트 초콜릿 바

사탕을 만드는 건 복잡해 보여서 아이나는 초콜릿 바 만드는 걸 좋아해요. 훨씬 간단하거든요. 전자레인지로 화이트 초콜릿을 템퍼링하면 시간도 절약되고 간편해요. 초콜릿을 베이킹 시트에 붓고 좋아하는 토핑을 얹은 다음 굳히면 돼요. 아이나는 보기에도 예쁘고 서로 잘 어울리는 피스타치오, 크랜베리, 말린 살구를 골랐어요.

레시피: 통피스타치오, 말린 크랜베리, 말린 살구가 들어간 화이트 초콜릿 바

땅콩과 잼을 넣은 엄지손가락 모양 쿠키

캐시 리의 쿠키는 푸드 프로세서 하나로 모든 과정을 끝낼 수 있습니다. 소금을 넣지 않은 볶은 땅콩과 오트밀을 갈아 바삭한 크러스트를 만들면 좋아하는 샌드위치처럼 고소한 맛이 납니다. 구운 후 잼을 얹기만 하면 완성입니다.

레시피: 땅콩과 잼을 넣은 엄지손가락 모양 쿠키

파인애플과 초콜릿 글레이즈를 곁들인 코코넛 마카롱

셰프들이 달콤함, 새콤함, 초콜릿 맛, 쫀득함까지 모두 담아낸 다채로운 쿠키를 만들었습니다. 수제 파인애플 잼과 쌉싸름한 초콜릿의 조합은 이 디저트를 파티의 주인공으로 만들어 줄 것입니다.

레시피: 파인애플과 초콜릿 글레이즈를 곁들인 코코넛 마카롱

켄터키 피칸 파이

다마리스 필립스는 피칸 파이의 모든 풍미를 작고 앙증맞은 쿠키에 담았습니다. 꿀과 흑설탕의 달콤한 맛에 오렌지 제스트를 더해 상큼함을 더했습니다.

레시피: 켄터키 피칸 파이

체리와 피스타치오 필링이 들어간 나선형 쿠키

제프 마우로의 화려한 쿠키에 체리, 피스타치오, 흑설탕 필링을 넣고, 축제 분위기를 더하는 스프링클을 뿌려 보세요. 쿠키는 미리 만들어 두었다가 손님이 오기 직전에 잘라서 구우면 됩니다.

레시피: 체리와 피스타치오 필링이 들어간 나선형 쿠키

마카다미아, 피스타치오, 아몬드가 들어간 쿠키

바삭하고 버터 향이 풍부한 쿠키를 만들기 위해 낸시는 마카다미아넛 반죽에 화이트 초콜릿 칩과 크랜베리를 섞습니다. 구운 후, 쿠키가 아직 따뜻할 때 빨간색과 흰색 줄무늬 사탕을 각 쿠키 중앙에 눌러 붙입니다.

레시피: 마카다미아, 피스타치오, 아몬드가 들어간 쿠키

초콜릿 민트 우피 파이 쿠키

"할머니는 특별한 날에만 스펀지 샌드위치 쿠키를 만드셨어요."라고 케이티는 말합니다. "할머니 부엌에서 그 쿠키를 볼 때마다 너무 신났죠! 이 쿠키는 할머니 레시피에서 영감을 받아 만들었고, 캐러멜 사탕으로 장식해서 명절 분위기를 더했어요. 사탕 종류와 향료를 바꾸면 어떤 계절에도 어울리는 쿠키가 될 수 있어요. 창의력을 발휘해서 다양하게 만들어 보세요. 선물용으로도 아주 좋아요."

레시피: 초콜릿 민트 우피 파이 쿠키

건조 비스킷 믹스로 만든 축제용 쿠키

이 부드럽고 폭신한 쿠키는 케이크 믹스로 만들고 초콜릿 크림 프로스팅을 얹었으니, 컵케이크 토퍼처럼 보이고 맛도 컵케이크와 비슷한 것도 당연합니다.

레시피: 건조 비스킷 믹스로 만든 축제용 쿠키

견과류가 들어간 초콜릿 브라우니 쿠키

팬 가장자리에 브라우니 조각이 달라붙는 식감을 좋아하신다면, 이 쿠키가 딱입니다. 바삭한 가장자리와 부드러운 속을 동시에 즐길 수 있죠. 초콜릿이 살짝 덜 익은 식감을 원하신다면, 쿠키 표면이 살짝 윤기가 날 때까지 구워주세요. 아이스크림을 넣어 쿠키 샌드위치를 만들어 먹어도 맛있습니다.

레시피: 견과류가 들어간 초콜릿 브라우니 쿠키

말린 살구와 화이트 초콜릿을 넣은 오트밀 쿠키

"어머니는 말린 살구와 화이트 초콜릿을 좋아하셨어요. 어머니께서 돌아가신 후, 어머니를 떠올리게 하는 명절 레시피를 만들어 보기로 했죠. 이 레시피는 마음을 편안하게 해주는 그런 음식 중 하나예요."라고 마르셀라는 말합니다.

레시피: 말린 살구와 화이트 초콜릿을 넣은 오트밀 쿠키

오븐 없이 만드는 캐러멜 대추 볼

만들기 쉬운 이 간식은 영국의 전통 디저트인 토피 푸딩에서 영감을 받았습니다. 설탕 대신, 동그랗게 만든 반죽을 계피 가루를 듬뿍 섞은 가루에 굴려주세요.

레시피: 오븐 없이 만드는 캐러멜 대추 볼

초콜릿칩 쿠키

이 부드럽고 바삭한 쿠키는 이탈리아 제과점에서 매우 인기 있는 간식입니다. 에스프레소 가루는 초콜릿 풍미를 은은하게 보완하고 더욱 풍부하게 해줍니다. 또는 반죽에 아몬드 추출액 1/4 티스푼을 넣어도 좋습니다.

레시피: 초콜릿칩 쿠키

허밋 쿠키

"이 쿠키는 제가 가장 좋아하는 명절 쿠키예요. 제가 제일 좋아하는 두 가지 간식인 부드러운 초콜릿 칩 쿠키와 진저브레드를 합쳤거든요."라고 제프리는 말합니다.

레시피: 허밋 쿠키

글루텐프리 땅콩버터 초콜릿칩 쿠키

이 글루텐 프리, 유제품 프리 쿠키는 만들기가 아주 쉽습니다. 밀가루나 버터가 들어가지 않기 때문에 땅콩버터 맛이 더욱 풍부하게 느껴집니다! 초콜릿을 넣지 않고 만들어도 좋습니다.

레시피: 글루텐프리 땅콩버터 초콜릿칩 쿠키

피칸 크레센트 쿠키

"이 작고 달콤한 설탕과 견과류 쿠키는 1970년대 후반부터 저희 집에서 크리스마스 필수품이었어요."라고 제프는 말합니다. "크리스마스 전에 몰래 먹는 건 거의 불가능했죠. 한 입 베어 물면 부엌, 얼굴, 옷에 온통 슈가파우더가 묻을 테니까요!"

레시피: 피칸 크레센트 쿠키

아몬드 쇼트브레드

보기 좋게 담아내려면 이 쇼트브레드 쿠키를 타르트 팬에 구우세요.

레시피: 아몬드 쇼트브레드

당밀을 넣은 진저브레드 쿠키

써니는 "이건 제가 브루클린 파크 슬로프에 있는 동네 빵집 '네이드르'에서 즐겨 먹는 향신료 쿠키를 제 스타일로 만든 거예요."라고 말하며, "차가운 우유와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 혹시 그 근처에 오시게 되면 꼭 한번 드셔보세요. 아니면 직접 구워보시는 것도 좋겠죠!"라고 덧붙였다.

레시피: 당밀을 넣은 진저브레드 쿠키

매직 쿠키

이 쿠키가 특별한 이유는 무엇일까요? 맨 아래층은 으깬 그레이엄 크래커와 연유로 만들어졌고, 맨 위층은 초콜릿 칩, 토피, 피칸, 코코넛으로 가득 차 있기 때문입니다.

레시피: 매직 쿠키

민트 머랭

민트 머랭에 핑크색 줄무늬를 넣는 이 레시피는 간단한 비법 덕분에 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 짤주머니 안쪽에 식용 색소로 줄무늬를 그린 다음 머랭을 채우면 각기 다른 색깔의 머랭을 만들 수 있습니다. 이 방법은 컵케이크 장식에도 활용할 수 있습니다.

레시피: 민트 머랭

오트밀 샌드위치 쿠키 (라즈베리 필링 포함)

오트밀, 라즈베리 잼, 그리고 은은한 호박 파이 향신료가 어우러진 써니의 쿠키는 놀랍도록 달콤하고 쫀득합니다. "캘리포니아 셔먼 오크스에 있는 가게에서 이 쿠키를 주문하는 걸 정말 좋아해요."라고 그녀는 말합니다. "항상 사 먹을 수 없는 것들을 집에서 직접 만들어 보는 걸 즐겨요. 만들기도 아주 쉽고, 휴대하기 편해서 어떤 명절 파티에서도 단연 인기 만점일 거예요."

레시피: 오트밀 샌드위치 쿠키 (라즈베리 필링 포함)

향신료를 넣은 진저브레드 쿠키

천사 같은 얼굴에 속지 마세요. 이 진저브레드 쿠키는 한 입 베어 무는 순간부터 꽤 매콤하답니다. 카옌페퍼와 올스파이스에 넉넉한 후추를 더해 복합적이면서도 의외로 기분 좋은 매운맛을 선사합니다. 당밀은 매운맛을 부드럽게 하고 쿠키를 쫄깃하게 만들어 줍니다.

레시피: 향신료를 넣은 진저브레드 쿠키

크리스마스 콘페티 쿠키

제프는 연휴 기간 동안 달콤한 것을 굽는 것을 좋아합니다. 그는 이 쿠키를 "화이트 초콜릿 드림"이라고 부릅니다. "스프링클이 뿌려진 것만 봐도 바로 설렘이 생겨요."라고 그는 말합니다. "스프링클은 생생한 색감과 바삭한 식감, 그리고 연휴 분위기를 더해주죠!"

레시피: 크리스마스 콘페티 쿠키

레드벨벳 크랙 쿠키

제프리의 축제용 크림 쿠키는 이름처럼 축제 분위기를 물씬 풍깁니다. 밝은 빨간색에 마치 눈 내린 듯 고운 슈가파우더가 뿌려져 있죠. 제프리는 "이 바삭한 샌드위치 쿠키는 여러 사람이 함께 즐기기에 딱 좋아요."라며, "초콜릿을 좋아하는 사람뿐만 아니라 단순한 쿠키보다 좀 더 특별한 것을 원하는 사람 모두에게 사랑받을 거예요."라고 말합니다.

레시피: 레드벨벳 크랙 쿠키

사과잼을 곁들인 쿠키

향긋한 사과 필링을 버터 쿠키 위에 얹으면 한 입에 좋아하는 파이의 모든 풍미를 느낄 수 있고, 만들기도 간단합니다. 바닐라 아이스크림을 쿠키 두 개 사이에 넣어 특별한 아이스크림 파이를 만들 수도 있습니다.

레시피: 사과잼을 곁들인 쿠키

전통 스코틀랜드 쇼트브레드 비스킷

이 맛있는 쿠키는 만들기도 아주 간단하고 계절에 딱 맞아요. 바삭하면서도 부드럽고 촉촉한 식감을 동시에 느낄 수 있죠. 설탕을 넣어 은은한 황금빛 색감을 더했습니다.

레시피: 전통 스코틀랜드 쇼트브레드 비스킷

카제타 멕시칸 카라멜 샌드위치 쿠키

마르셀라는 알파호르 디저트를 만들 때 멕시코산 카헤타를 사용하는데, 이는 염소젖으로 만든 진한 캐러멜입니다(물론 일반 우유로 대체해도 좋습니다). "저는 명절에 이 쿠키를 만드는 걸 좋아해요. 어린 시절 추억이 떠오르거든요."라고 마르셀라는 말합니다. "아버지가 과달라하라에 자주 가시면서 이모가 만들어 주시던 맛있는 쿠키를 가져오셨어요. 생각만 해도 군침이 돌아요. 명절에 온 가족이 즐겨 먹는 간식이에요."

레시피: 카제타 멕시칸 카라멜 샌드위치 쿠키

굽지 않는 초콜릿칩 땅콩버터 쿠키

단 네 가지 재료, 달콤짭짤한 맛의 조화, 게다가 굽지 않아도 된다니! 정말 최고죠! "저희 큰 이모 팻은 매년 명절마다 이 쿠키를 만드세요."라고 케이티는 말합니다. "손님들이 오실 때를 대비해서 항상 쿠키를 따로 보관해 두시고, 크리스마스 이브에는 디저트 찬장에 넣어두시죠. 저는 한 번에 여러 번 구워서 예쁜 용기에 담아 선물하는 걸 좋아해요. 조심하세요: 이 쿠키는 정말 맛있어서 멈출 수가 없을 거예요! 아마 몇 개 더 만드셔야 할지도 몰라요."

레시피: 굽지 않는 초콜릿칩 땅콩버터 쿠키

아몬드 쿠키 "초콜릿에 절인 취한 체리"

이 고급스러운 디저트는 사탕에서 영감을 받아 우아하고 독특한 풍미를 자랑합니다. 아몬드 페이스트는 풍부한 체리 향을 더욱 돋보이게 하며, 단 두 가지 재료로 만든 초콜릿 글레이즈는 진하고 부드러운 식감을 선사합니다. 마라스키노 체리나 설탕에 절인 체리를 사용해도 좋지만, 아마레나나 룩사르도 같은 고급 체리를 사용해 보시길 추천합니다. 연말연시를 더욱 특별하게 만들어 줄 테니까요.

레시피: 아몬드 쿠키 "초콜릿에 절인 취한 체리"