코코넛과 마카다미아넛 쿠키
투표 수: 1
시간: 31분
복잡성: 쉽게
수량: 30개
복잡성: 쉽게
수량: 30개
산드라 리의 반수제 쿠키 레시피는 시판 쿠키 믹스에 달콤한 코코넛 플레이크와 잘게 썬 코코넛을 추가하는 방식입니다. 마카다미아넛반죽을 베이킹 시트에 펼쳐 굽고, 녹인 화이트 초콜릿으로 장식하면 완성! 이 쿠키는 단 30분 만에 완성되어 온 가족이 좋아할 만한 간편한 주말 베이킹 메뉴로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕 쿠키 믹스 1봉지(500g)
- 계란 1개
- 녹인 버터 110g
- 달콤한 코코넛 플레이크 3/4컵
- 다진 마카다미아넛 1/2컵
- 장식용으로 잘게 부순 화이트 초콜릿 1/2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 화이트 초콜릿을 제외한 모든 재료를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어주세요.
- 숟가락을 이용하여 반죽을 기름칠한 베이킹 시트에 떠 놓으세요. 15~16분 동안 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 1분간 식히세요.
- 전자레인지에 화이트 초콜릿을 30초 간격으로 녹이고, 매번 녹일 때마다 잘 저어주세요. 쿠키 위에 초콜릿 칩이나 초콜릿 줄무늬로 장식하세요.
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