식물성 단백질 공급원인 템페를 사용하여 비건 베이컨을 만드는 데에는 몇 가지 핵심 기술이 있습니다.

이 반찬은 풋콩을 살짝 팬에 볶아서 만듭니다. 풋콩은 아삭하고 선명한 초록색을 유지해야 합니다.

감자 껍질이 겉은 완벽하게 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 크리미하게 익도록 하기 위해 리 드럼먼드는 먼저...

이 사이드 메뉴는 텍스멕스 요리의 풍미를 가장 쉽게 즐길 수 있는 방법입니다. 리 드럼몬드는 얇게 썬 감자에...

몰리 예는 청경채와 파를 쌀식초와 고추기름에 버무린 후 구워냅니다...

싱싱하고 생기 넘치는 채소를 가늘게 채 썰어 가벼운 레몬 드레싱을 뿌린 이 샐러드는 봄처럼 싱그럽고 아름답습니다.

맛있는 타말레는 꼭 고기로 속을 채울 필요는 없습니다. 채소와 향신료를 적절히 조합하면 채식 타말레도 만들 수 있습니다.

흑미는 예로부터 풍부하고 고소한 맛과 높은 항산화 성분 때문에 귀하게 여겨져 왔습니다. 흑미에는 다양한 종류가 있습니다...

예루살렘 아티초크는 감자와 생강을 섞어 놓은 듯한 모양의 덩이줄기입니다. 해바라기과에 속하는 식물입니다.

이 반찬을 한번 맛보면 방울양배추를 싫어하는 사람조차도 더 달라고 할 거예요! 바로 그 맛있는 황금빛 색깔 때문이죠...

신선한 방울양배추, 그래니 스미스 사과, 그리고 익힌 현미밥을 섞어 단 15분 만에 맛있는 반찬을 만들어 보세요.

맛있고 건강에도 좋은 사과칩을 만드는 게 얼마나 쉬운지 알면 깜짝 놀라실 거예요. 아마 가장 어려운 부분은...

이 샐러드는 신선한 양상추 위에 달콤하게 구운 샬롯과 버터넛 스쿼시를 얹어 맛있는 조화를 이룹니다.

이 유제품이 들어가지 않은 디저트로 초콜릿 푸딩의 풍부한 맛과 부드러운 식감을 즐겨보세요.

"만약 채식주의자 손님을 저녁 식사에 초대했거나 유제품 섭취를 줄이려고 한다면, 이 옵션이 정말 도움이 될 거라고 확신합니다..."

다양한 취향을 가진 많은 사람들이 함께 즐길 수 있는 이탈리아식 사이드 메뉴나 전채 요리를 찾고 있다면, 다음 메뉴들을 추천합니다...

놀랍게도, 크리미한 알프레도 소스를 유제품 없이 만들 수 있습니다! 캐슈넛을 믹서기에 넣고 갈아주세요...

이 크리미한 비건 아이스크림은 시판 오트밀크를 사용하여 쉽게 만들 수 있습니다. 캐슈버터와 코코넛 오일을 넣으면 더욱 맛있습니다.

이 열대 아이스크림은 유제품이 들어가지 않았지만, 코코넛 덕분에 부드럽고 크리미한 식감을 자랑합니다.

비건 소시지와 방울양배추를 넣은 이 파스타는 채식주의자든 육식주의자든 모든 손님들의 입맛을 사로잡을 거예요. 캐러멜라이즈된 채소도 곁들여져 더욱 맛있답니다.

이 요리의 어떤 재료에도 동물성 제품이 전혀 들어가지 않으며, 역설적으로 들릴지 모르지만 심지어 계란조차 들어가지 않습니다.

이 호박 수프의 자연스러운 단맛은 카옌 페퍼, 생강, 그리고 신선한 고수 약간과 조화롭게 어우러집니다. 코코넛 밀크...

이 크리미한 비건 수프는 브로콜리와 옥수수, 약간의 감자, 코코넛 오일, 그리고 코코넛으로 만들어집니다.