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건조 및 염장 식품 레시피


구운 사과칩
24kcal
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
사과, 호박 파이 향신료, 생강 가루, 아니스 씨앗...

맛있고 건강에도 좋은 사과칩을 만드는 게 얼마나 쉬운지 알면 깜짝 놀라실 거예요. 아마 가장 어려운 부분은...

오븐에 말린 토마토
시간: 4시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
햇볕에 말린 토마토, 타임...

오븐을 이용해 집에서 아주 간단하게 말린 토마토를 만드는 방법입니다. 얇게 썬 방울토마토를 몇 시간 동안 말리면 됩니다.

쇠고기 칩
303kcal
시간: 24시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 20
쇠고기, 흑설탕, 고춧가루, 셀러리 씨앗, 마늘 가루...

이 육포 레시피는 포틀랜드의 컨트리 캣(Country Cat) 레스토랑 셰프가 공유해 준 것으로, 이 애피타이저는 많은 팬을 보유하고 있습니다.

콜라를 넣고 오븐에 구운 훈제 육포
239kcal
시간: 4시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10
쇠고기, 콜라, 쌀식초, 꿀, 양파 가루, 파프리카, 치폴레 고추를 아도보 소스에 절인 것...

맛있는 육포는 건조기가 없더라도 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

육포는 말린 소고기입니다.
시간: 2시간 20분
쇠고기, 우스터소스, 간장, 꿀, 양파가루, 액상 훈연향, 고춧가루...

얇게 썬 말린 소고기인 육포는 건조기가 없더라도 집에서 만들 수 있습니다. 알톤은...

쇠고기 육포
시간: 7시간 15분
복잡성: 평균
수량: 12개
쇠고기, 설탕, 마늘 가루, 양파 가루, 카옌 고추 가루, 치폴레 고추 가루, 고수, 파프리카...

육포는 원래 아메리카 원주민들이 식품을 최대한 오랫동안 보존하기 위해 만들었던 말린 고기입니다. 오늘날에는...

수박 육포
시간: 4시간
복잡성: 쉽게
인분: 4
수박...

수박은 생각만큼 단순하지 않습니다. 수박으로 수많은 음료와 간식을 만들 수 있고, 심지어 이런 간식도 만들 수 있습니다...

수제 육포
시간: 32시간 20분
수량: 1.2kg
쇠고기, 마늘 가루, 양파 가루, 카옌 페퍼 가루, 오레가노, 타임, 파프리카...

수제 육포를 만드는 단계별 레시피.

햇볕에 말린 토마토와 타임을 곁들인 크로스티니
시간: 1시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 8
방울토마토, 타임, 바게트, 마늘...

겉보기엔 간단해 보이는 이 전채 요리를 우아하게 선보이기 위해, 요리 경연 프로그램 '찹드'의 진행자 테드 앨런은 햇볕에 말린 토마토를 사용합니다...



항해

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식품 무게 단위