코코넛 마카롱
투표 수: 13
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 20~22개
복잡성: 쉽게
수량: 20~22개
겉은 바삭하고 속은 부드러운, 이것이 바로 완벽한 코코넛 마카롱의 특징입니다. 이나 가튼의 레시피는 언제나 훌륭한 결과를 보장합니다. 단 다섯 가지 재료만 섞어 오븐에 구워내면 됩니다. 따스한 윗부분에 황금빛 술 장식이 생기기 시작할 때까지 구워낸 후, 예쁜 접시에 담아 서빙하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달콤한 코코넛 플레이크 400g
- 400g 연유
- 천연 바닐라 추출물 1티스푼
- 특대형 달걀흰자 2개, 실온
- 굵은 소금 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 160°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 코코넛 플레이크, 연유, 바닐라 추출물을 넣고 섞어주세요. 전기 믹서 볼에 거품기 부착물을 사용하여 달걀흰자와 소금을 넣고 중간 정도의 뿔 모양이 될 때까지 고속으로 휘핑합니다. 휘핑한 달걀흰자를 코코넛 혼합물에 살살 섞어주세요.
- 지름 4.5cm 아이스크림 스쿱이나 티스푼 두 개를 사용하여 반죽을 베이킹 시트 위에 떠 놓으세요. 마카롱이 노릇하게 구워질 때까지 25~30분간 굽습니다. 식힌 후 드세요.
카테고리:
비슷한 레시피
