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유럽 ​​요리 레시피


유럽 ​​요리를 좋아하신다면, 각 요리의 조리법이 자세히 나와 있는 사진 레시피를 통해 금방 직접 요리하는 법을 배우실 수 있을 거예요.

유럽의 전통 요리를 모두 소개하는 것은 불가능합니다. 각 나라마다 고유한 요리 문화가 있기 때문입니다. 그래서 유럽에서 가장 인기 있는 대표적인 요리들을 엄선하여 소개해 드립니다. 한번 만들어 보세요. 조리법도 간단하고 맛도 훌륭해서 분명 마음에 드실 거예요. 유럽 요리는 일상 식사는 물론 특별한 날의 식탁에도 제격입니다.

핀란드식 구운 팬케이크 "판누캇쿠"
239kcal
시간: 1시간
복잡성: 쉽게
인분: 8
고급 밀가루, 계란, 우유...

판누카쿠는 핀란드식 오븐 구이 팬케이크로, 더 유명한 네덜란드 베이비 팬케이크와 비슷합니다.

카사바 감자 크로켓과 모짜렐라
416kcal
시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 10
...

치즈를 넣고 튀긴 카사바 크로켓인 엔후카도로 코스타리카식 아침 식사를 즐겨보세요.

가지 야채 스튜와 옥수수 폴렌타
330kcal
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6
으깬 토마토, 가지, 피망, 마늘, 이탈리아 향신료, 파마산 치즈, 폴렌타, 옥수수 가루, 바질...

이탈리아에서 "라구"라는 단어는 보통 걸쭉한 고기 소스를 의미하지만, 리 드럼몬드는 채소를 넣은 라구를 만들었습니다.

칵테일 “김렛” (김렛)
145kcal
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
화이트 와인, 자몽 주스, 진...

자몽 주스와 프랑스 릴 로제 와인을 사용한 핑크 김렛은 클래식 김렛보다 조금 더 가볍고 기분 좋게 즐길 수 있습니다.

마카롱 케이크
533kcal
시간: 3시간
복잡성: 평균
인분: 22
아몬드 가루, 계란, 우유, 크림...

손님들에게 정말 훌륭한 디저트로 깊은 인상을 주고 싶다면 프랑스 마카롱 케이크를 대접해 보세요.

네그로니 칵테일
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8
캄파리 비터스, 진, 베르무트, 앙고스투라 비터스...

꽤 강렬하고, 적당히 달콤하며, 약간 매콤한 맛이 나는 네그로니는 캄파리, 베르무트, 진을 같은 비율로 섞은 칵테일입니다.

양상추 그릇에 담긴 안티파스토
119kcal
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 16
살라미, 모짜렐라 치즈, 프로볼로네 치즈, 소프레사타, 페파듀 고추, 올리브, 와인 식초, 바질...

이 전채요리의 가장 큰 장점은 조리할 필요가 없다는 것입니다! 필요한 재료는 모두 실온 상태여야 합니다. 고기...

최고의 초콜릿 무스
723kcal
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
계란, 크림, 다크 초콜릿, 커피...

최고의 초콜릿 무스는 진하고 살짝 새콤하면서도 너무 달지 않은 맛과, 부드러운 식감을 갖춘 완벽한 디저트여야 합니다.

레몬-라임 글레이즈를 얹은 파운드 케이크
524kcal
시간: 3시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 16
고급 밀가루, 계란, 레몬 제스트, 탄산수...

이 레시피에서 리 드럼몬드는 평범한 컵케이크를 근사한 케이크로 변신시킵니다. 레몬과 라임 향이 은은하게 감도는 부드럽고 촉촉한 파운드 케이크입니다.

그리스식 7겹 후무스 딥
504kcal
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10
피망, 방울토마토, 레몬즙, 후무스, 피타칩, 오이, 페타치즈, 칼라마타 올리브...

투명한 그릇에 층층이 쌓인 다채로운 채소들이 선명하게 보이는 여름 샐러드는 당신의 식탁에 딱 맞는 메뉴가 될 수 있습니다...

최고의 셰퍼드 파이 레시피 25가지
최고의 셰퍼드 파이 레시피 25가지
프로슈토, 무화과, 발사믹 식초를 곁들인 시칠리아식 피자
1250kcal
시간: 8시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
효모 반죽, 리코타 치즈, 건조 숙성 햄, 프로슈토, 피망, 마늘, 무화과, 발사믹 식초, 메이플 시럽...

폭신하고 바삭한 도우와 육즙 가득한 토핑이 완벽하게 어우러진 정통 시칠리아 트라파니 피자의 풍미를 즐겨보세요.

살구 만두
1398kcal
시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
살구, 고급 밀가루, 브랜디, 계피...

오스트리아 전통 디저트인 마릴렌크뇌델을 맛보세요. 이 디저트는 포도밭으로 유명한 바하우 계곡에서 유래했습니다.

고기 소스와 살라미를 곁들인 라자냐
773kcal
시간: 2시간
복잡성: 쉽게
인분: 12
라자냐 파스타, 다진 소시지, 튀긴 토마토, 미트 소스, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 다진 소고기, 오레가노, 페퍼로니 소시지, 살라미, 토마토 페이스트...

이 카우보이 라자냐는 트리샤 이어우드가 가장 좋아하는 위안 음식으로, 가족과 친구들을 위해 정기적으로 만들어 먹습니다. 이 라자냐에는 다음과 같은 재료가 들어갑니다...

구운 버터넛 스쿼시 라자냐
473kcal
시간: 2시간
복잡성: 쉽게
인분: 8
라자냐 파스타, 버터넛 스쿼시, 양파, 우유, 폰티나 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 육두구, 세이지...

구운 버터넛 스쿼시, 크리미한 베샤멜 소스, 그리고 보글보글 끓는 치즈가 어우러진 이 채식 라자냐는 당신이 딱 원하는 바로 그 요리입니다...

다진 고기와 폴렌타를 넣은 볼로네제 라자냐
1230kcal
시간: 8시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
다진 소고기, 폴렌타, 토마토 퓌레, 당근, 오레가노, 바질, 육두구, 타임, 토마토 페이스트, 모짜렐라 치즈, 프로볼로네 치즈, 우유...

글루텐 프리 라자냐? 아주 간단해요! 특별한 글루텐 프리 라자냐 면을 찾으러 가게에 갈 필요도 없답니다.

최고의 살사 레시피 20가지
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다진 고기와 베샤멜 소스를 곁들인 라자냐
1149kcal
시간: 2시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
라자냐 파스타, 다진 소시지, 우유, 육두구, 타임, 셀러리, 월계수 잎, 후추, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 화이트 와인...

최고의 화이트 라자냐는 부드러운 면, 볼로네즈 소스에 버무린 흰살코기, 크리미한 베샤멜 소스, 그리고 듬뿍 들어간 모짜렐라 치즈를 겹겹이 쌓아 만듭니다.

농장에서 직접 다진 고기를 넣은 라자냐
601kcal
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 8
라자냐 파스타, 다진 소고기, 마리나라 소스, 발사믹 식초, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 리코타 치즈...

모두가 라자냐를 좋아하죠. 특히 포트럭 파티처럼 여러 사람이 함께 나눠 먹는 모임에 딱 맞는 요리예요. 하지만...

최고의 피자 레시피 30가지
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피자 도우와 크러스트 레시피 21가지
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통곡물 피자에 살라미와 모짜렐라 치즈를 얹었습니다.
480kcal
시간: 3시간 10분
복잡성: 쉽게
수량: 피자 2판 (27cm)
옥수수 가루, 퀴노아, 아마씨, 해바라기씨, 아가베 시럽...

소시지 피자도 건강하고 저칼로리로 만들 수 있습니다. 통곡물 도우 위에 얇게 썬 살라미 몇 조각만 올리면 되죠.

최고의 미트로프 레시피 40가지
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모든 상황에 어울리는 브루스케타 레시피 31가지
모든 상황에 어울리는 브루스케타 레시피 31가지
토마토와 프로슈토를 곁들인 브루스케타
408kcal
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
방울토마토, 건조 숙성 햄, 토스트, 마늘, 칼라마타 올리브, 바질...

잘 익은 달콤한 토마토에 마늘, 바질, 올리브, 파르메산 치즈를 곁들인 가벼운 샐러드에 바삭한 프로슈토 조각을 얹었습니다.

최고의 리조또 레시피
최고의 리조또 레시피
토마토와 모짜렐라를 넣은 판 바냐 샌드위치
764kcal
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
치아바타 빵, 토마토, 칼라마타 올리브, 앤초비, 케이퍼, 와인 식초, 모짜렐라 치즈, 바질...

판 바냐는 드레싱을 듬뿍 얹은 프랑스 전통 샌드위치로, 이름도 여기서 유래되었습니다.

토마토 샐러드를 곁들인 샌드위치
90kcal
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6
방울토마토, 셀러리, 사과식초, 발사믹식초, 생강, 바질, 토스트...

달콤한 방울토마토, 향긋한 바질, 알싸한 생강, 그리고 새콤한 비네그레트 드레싱의 완벽한 조화를 즐겨보세요...

캐러멜 푸딩
350kcal
시간: 6시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
계란, 농축 우유, 연유, 레몬 껍질...

이 고급스러운 캐러멜과 커스터드 디저트인 캐러멜 푸딩(또는 스페인식 플랜)은 인기 있는 간식입니다...

계란 프라이, 리코타 치즈, 페스토를 얹은 아침 피자
1341kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
효모 반죽, 계란, 페스토 소스, 프로볼로네 치즈, 파마산 치즈, 아몬드, 마늘, 레몬 제스트, 리코타 치즈, 고춧가루, 바질...

계란 프라이 토핑이 올라간 이 미니 피자는 일요일 브런치에 제격입니다. 수제 애호박 페스토와...

게살을 채운 피키요 고추
247kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8
피키요 고추, 게살, 아이올리 소스, 사워 크림, 마요네즈, 디종 머스터드, 레몬즙, 만체고 치즈, 셰리 식초, 파프리카...

속을 채운 이 고추 요리는 진짜 게살, 만체고 치즈, 그리고 신선한 재료로 만들어졌다는 점을 고려해 보세요...

고르곤졸라 치즈와 꿀을 곁들인 브루스케타
709kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6
고르곤졸라 치즈, 꿀, 토스트...

크리미하고 짭짤한 고르곤졸라 치즈와 꿀이 지아다 데 로렌티스의 우아한 브루스케타 디저트에서 환상적인 조화를 이룹니다. 조금만...

새우 샐러드를 곁들인 브루스케타
54kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 12
새우, 토스트, 샬롯, 오이, 프레스노 고추, 와인 식초, 민트, 고수...

제프리 자카리안의 새우 브루스케타는 어떤 휴일, 브라이덜 샤워 등 특별한 모임에도 어울리는 우아한 전채 요리입니다.

옥수수와 복숭아 샐러드, 부라타 치즈를 곁들인 브루스케타
303kcal
시간: 1시간
복잡성: 쉽게
인분: 8
치아바타 빵, 옥수수, 프레스노 고추, 발사믹 식초, 복숭아, 바질...

지아다 데 로렌티스는 이번 여름 농산물 직판장에서 구할 수 있는 최고의 재료들을 사용하여 이 브루스케타를 만듭니다. 그녀는 어린 채소들을 섞어서...

로즈마리와 올리브를 곁들인 포카치아
339kcal
시간: 3시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8
포카치아 빵, 제빵용 밀가루, 효모 반죽, 올리브, 로즈마리...

포카치아는 만들기 쉬운 이탈리아 빵으로, 올리브 오일만 넣어도 될 정도로 어떤 맛이든 속을 채울 수 있습니다.

토마토, 피망, 타임을 곁들인 브루스케타
96kcal
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6
방울토마토, 피망, 타임, 올드 베이 시즈닝, 토스트...

트리샤 이어우드는 브루스케타를 해체된 형태로 제공하는 것을 좋아합니다. 속 재료는 그릇에 담고 구운 빵 조각을 곁들이는 방식이죠. 간편한 방법입니다...

염소 치즈와 복숭아를 곁들인 브루스케타
145kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 14
염소 치즈, 복숭아, 핫소스, 토스트, 사과 식초, 꿀, 바질...

제프 마우로의 복숭아 브루스케타는 단맛과 짠맛의 완벽한 조화를 이룹니다. 그는 잘 익은 복숭아와 바질을 곁들여 제공합니다...

콩, 토마토, 올리브 페이스트를 곁들인 브루스케타
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 16
바게트, 토마토, 마늘, 토스트, 흰콩, 타페나드(올리브 페이스트), 케이퍼, 앤초비, 발사믹 식초, 레몬즙, 바질, 로즈마리...

브루스케타는 홈 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 바삭하고 맛있는 빵 조각 위에 다양한 촉촉한 토핑을 얹어 제공합니다...

오븐에 구운 소시지와 토마토를 얹은 브루스케타
536kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 6
토마토, 부르신 치즈, 파마산 치즈, 살라미, 바질, 토스트, 햄버거 빵...

남은 핫도그 빵을 활용해 브루스케타를 만들어 보세요. 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 간편하고 저렴한 전채 요리입니다.

치즈와 콜드미트를 곁들인 브루스케타
140kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 40
카피콜라, 모르타델라, 올리브, 토스트, 살라미, 바질, 오레가노, 와인 식초...

발레리 버티넬리는 여러 종류의 이탈리아 치즈를 넣어 만드는 뉴올리언스의 전통 샌드위치인 무풀레타에서 영감을 받은 브루스케타를 만듭니다.

레몬 리코타와 블루베리를 곁들인 브루스케타
433kcal
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
바게트, 리코타 치즈, 토스트, 블루베리, 레몬 제스트, 발사믹 식초...

단 16분 만에 여름 파티에 가져가기 딱 좋은 전채 요리를 만들 수 있습니다. 리 드럼몬드...

헝가리식 소고기 굴라시와 치즈 만두
531kcal
시간: 2시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8
쇠고기, 당근, 토마토 퓌레, 뇨키, 그뤼에르 치즈, 우유, 월계수 잎, 커민, 파프리카, 파슬리...

헝가리 굴라시는 소고기와 채소를 넣어 만든 푸짐한 헝가리식 스튜입니다. 몰리 예는 이 전통 요리에 다음과 같은 재료를 더해 새롭게 선보입니다...

퍼프 페이스트리로 감싼 소시지
60kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 24
소시지, 페스토 소스, 통후추, 페코리노 로마노 치즈...

이 맛있는 소시지 롤은 눈 깜짝할 사이에 사라질 거예요. 미니 크루아상처럼 새로운 방식으로 구워냈거든요...

땅콩버터와 잼을 곁들인 피낭시에 컵케이크
194kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 24
아몬드 가루, 땅콩 버터, 딸기잼, 딸기...

이 섬세한 머핀은 땅콩버터와 젤리 샌드위치를 ​​가장 세련되게 재해석한 제품입니다! 아몬드 가루 반죽으로...

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살과 치즈
843kcal
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
닭가슴살, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 양파 가루, 이탈리안 시즈닝, 토마토 소스, 바질...

파마산 치즈를 두 배로 넣으면 이 요리는 두 배로 맛있어집니다. 먼저 닭가슴살을 두드려 펴고, 파마산 치즈에 굴린 다음...

올리브와 건포도를 넣고 졸인 에스카롤
190kcal
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
에스카롤 샐러드, 양파, 마늘, 올리브, 건포도...

지아다 데 로렌티스는 마늘, 샬롯, 올리브, 건포도를 넣고 에스카롤을 끓여 간단하면서도 맛있고 건강한 사이드 메뉴를 만듭니다.

무화과와 블루치즈 전채요리
249kcal
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
무화과, 블루 치즈, 크림 치즈, 레드 와인, 올스파이스, 정향, 건조 숙성 햄, 셰리 식초...

타파스 스타일의 칵테일 파티를 열고, 향신료를 넣어 와인에 절인 무화과를 햄 조각으로 감싸서 전채 요리로 내놓아 보세요.

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