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아시아 요리 레시피


요리사들은 아시아 요리가 신비롭다는 것을 알고 있습니다. 그래서 저희가 사진과 함께 제공하는 레시피 모음은 테마 파티를 위해 준비할 수 있는 요리의 아주 작은 예시에 불과합니다.

사실 전통적인 아시아 요리는 끊임없이 변화하고 발전합니다. 모든 요리사는 자신만의 개성을 더하려고 노력하죠. 그러니 인기 있는 아시아 요리를 만들 계획이라면, 어떤 재료든 자유롭게 바꿔서 자신만의 독창적인 아시아 요리를 만들어 보세요. 하지만 진정으로 맛있는 요리를 만들기 위해서는 몇 가지 기본 원칙을 따라야 합니다. 대표적인 아시아 요리의 재료들을 알려드릴 테니, 여러분의 창의적인 요리로 손님들을 놀라게 해 보세요.

인스턴트 라면 레시피
인스턴트 라면 레시피
볶음 요리 레시피 50가지
볶음 요리 레시피 50가지
웍으로 요리하는 4가지 방법
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볶음밥: 조리 방법
볶음밥: 조리 방법
최고의 쌀국수 레시피
최고의 쌀국수 레시피
라이스페이퍼로 감싼 베트남식 두부롤
576kcal
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12
푼초자 면, 두부, 당근, 표고버섯, 셀러리, 숙주나물, 민트...

베트남의 인기 길거리 음식인 스프링롤은 셰프 찰스 판의 고향이기도 한데, 보통 새우와 돼지고기로 만듭니다. 하지만...

아침으로 오트밀과 계란 한 그릇
370kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 1
귀리, 고추장, 크림치즈, 참깨...

닭육수를 넣은 오트밀을 한 번도 드셔보지 않으셨다면, 이 간단한 레시피부터 시작해 보세요. 닭육수, 계란 프라이, 그리고...

문어 샐러드
시간: 1시간 15분
복잡성: 평균
인분: 4
배추, 오이, 삼발 올렉, 참기름, 쌀식초, 물냉이, 적양파, 레몬 제스트...

압력솥이 있다면 30분도 안 되어 부드럽고 맛있는 문어를 요리할 수 있습니다. 양념한 육수에 넣고 끓이기만 하면 됩니다.

견과류 포춘 쿠키
183kcal
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 11
고급 밀가루, 헤이즐넛, 초콜릿 헤이즐넛 페이스트...

포춘 쿠키는 맛있는 간식이라기보다는 오락거리로 여겨지는 경우가 많습니다. 그리고 어떤 사람들은 그토록 바라던 포춘 쿠키 속지를 받게 되기도 하죠...

니앙가오는 중국 전통 찐 쌀떡입니다.
687kcal
시간: 5시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
쌀가루...

니앙가오는 적당히 달콤하고 쫀득한 식감으로 사랑받는 찹쌀떡입니다. 인기 있는 간식 중 하나입니다.

바삭한 삼겹살과 절인 야채가 들어간 서울 볼
시간: 8시간 30분
복잡성: 평균
인분: 6-8
돼지고기, 배추, 김치, 당근, 생강, 파, 액젓, 레몬즙, 참기름...

달콤하고 매콤한 소스를 발라 팬에 구운 삼겹살을 여러 종류의 한국식 반찬과 함께 찐 흰쌀밥 위에 얹어 제공합니다.

끈적한 호이신 소스를 바른 돼지갈비
685kcal
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
돼지갈비, 주니퍼 베리, 월계수 잎, 계피, 메이플 시럽, 스리라차 소스, 참깨, 고추, 오렌지 주스, 당밀...

돼지갈비는 스포츠 경기를 관람할 때 인기 있는 안주입니다. 이 갈비는 테이크아웃 전문점에서 사온 것입니다...

태국식 소고기 샐러드
248kcal
시간: 40분
복잡성: 평균
인분: 4
쇠고기, 토마토, 양상추, 피시소스, 고추, 라임즙, 마늘...

태국식 소고기 샐러드는 잘 익은 채소와 신선한 허브로 만들어 든든하면서도 상큼한 맛을 자랑합니다.

파낭 커리 (태국식 레드 커리) 치킨
660kcal
시간: 40분
복잡성: 평균
인분: 6
닭가슴살, 애호박, 피망, 피시소스, 카레 페이스트, 양파, 코코넛 밀크...

카레는 고기 조각을 넣고 끓인 소스로, 소스에는 이국적인 향을 내는 향신료와 카레 페이스트가 들어갑니다.

비건 템페 베이컨
39kcal
시간: 1시간
복잡성: 쉽게
수량: 16~18조각
타마리 소스, 흑설탕, 액상 훈연향, 파프리카, 커민, 마늘 가루, 템페...

식물성 단백질 공급원인 템페를 사용하여 비건 베이컨을 만드는 데에는 몇 가지 핵심 기술이 있습니다.

파파야 샐러드
478kcal
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
파파야, 방울토마토, 고추, 피시소스, 땅콩...

상큼한 파파야 샐러드는 동남아시아 전역에서 다양한 방식으로 만들어집니다. 이 레시피는 태국 전통 조리법입니다.

태국식 망고 스티키 라이스
518kcal
시간: 9시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
쌀, 코코넛 밀크, 망고...

이것은 전 세계 태국 음식점에서 인기를 얻고 있는 태국 전통 디저트입니다. 주재료는...

크리스피 파타 (돼지족발 튀김)
시간: 8시간 50분
복잡성: 딱딱한
인분: 4
돼지고기, 김치...

필리핀 사람들은 발굽을 포함한 돼지고기의 모든 부위로 놀랍도록 맛있는 요리를 만드는 것으로 유명합니다. 파타는...

필리핀식 돼지 삼겹살 튀김
시간: 3시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 2
돼지고기, 토마토, 파, 피시소스...

바삭하게 튀긴 삼겹살은 패스트푸드점에서 매우 흔한 메뉴이며, 이 레시피 또한 그중 하나입니다.

닭고기와 버섯을 넣은 볶음 요리
434kcal
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
닭가슴살, 표고버섯, 브로콜리, 당근, 생강, 간장, 전분, 흰 후추, 참기름, 쌀 와인...

"닭고기와 브로콜리 볶음은 저희 집에서 가장 좋아하는 중국 요리 중 하나예요."라고 비비안 챈이 말합니다. "정말 맛있거든요..."

가리비와 야채를 넣고 프라이팬에 볶으세요.
393kcal
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
가리비, 노란색 애호박, 브로콜리, 옥수수, 설탕완두콩, 프레스노 고추, 간장, 전분, 쌀식초, 파, 생강, 고수...

대부분의 해산물처럼 가리비도 쉽게 너무 익혀서 질겨질 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 리 드럼먼드는 신속하게...

필리핀식 스파게티
921kcal
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
다진 돼지고기, 토마토 소스, 스파게티, 체다 치즈...

"저희 가족은 아이가 셋이었는데, 파스타는 저희가 가장 좋아하는 저녁 메뉴였고, 특히 필리핀식 스파게티를 즐겨 먹었습니다. 필리핀식 스파게티는...

팬에 구운 닭꼬치 사테와 오렌지 자스민 밥
809kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
닭가슴살, 자스민 쌀, 피망, 당근, 설탕완두콩, 파슬리, 바질, 땅콩, 생강, 오렌지 주스, 간장, 꿀...

수백 건의 별 다섯 개짜리 극찬 리뷰가 거짓말을 하지 않습니다. 레이첼 레이의 이 레시피는 정말 보물 같은 레시피입니다. 그녀는 사테 소스를 처음부터 직접 만듭니다...

매콤한 그린 망고 샐러드
83kcal
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
망고, 고추, 사과, 양파, 코코넛 플레이크, 라임 주스...

이 샐러드는 정말 풍미가 폭발적이에요! 새콤하고 덜 익은 망고에 맛있는 필리핀 새우젓을 살짝 넣어주면...

태국식 닭고기, 양배추, 땅콩 소스 토르티야
444kcal
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
구운 닭고기, 토르티야, 파파야, 적양배추, 미림(쌀술), 생강, 라임, 땅콩버터, 고수, 바질...

이 레시피는 멕시코 타코에 태국식 변형을 더했습니다. 구운 또띠아에 잘게 찢은 닭고기를 넣어 만듭니다.

반죽으로 만든 소시지 "데이지"
743kcal
시간: 2시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
빵용 밀가루, 계란, 코코넛 오일, 소시지, 겨자씨...

"어렸을 때 저는 소시지가 가운데 들어간 폭신하고 동그란 빵을 정말 좋아했어요."라고 몰리 예는 말합니다. "그런데 최근 인스타그램에서 소시지가 들어간 빵을 봤어요..."

한국식 소갈비 타코
1301kcal
시간: 3시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6
소갈비, 당근, 셀러리, 레드 와인, 월계수 잎, 타임, 칠리 페이스트, 방울양배추, 토르티야, 라임...

젯틸라의 특제 소스가 이 한국식 타코에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 그리고 주재료는...

우유와 흑설탕을 넣은 수제 버블티
721kcal
시간: 1시간
복잡성: 평균
인분: 4
홍차, 우유, 흑설탕, 타피오카, 시럽...

이 홈메이드 흑설탕 버블티 레시피는 차와 우유의 비율을 조절하여 취향에 맞는 완벽한 조합을 만들 수 있도록 해줍니다.

부드러운 모찌 쿠키 "컨페티"
368kcal
시간: 2시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 12
고급 밀가루, 계란, 쌀가루, 분당, 우유...

바삭한 쿠키를 좋아하는 사람도 있고, 부드러운 쿠키에 푹 빠진 사람도 있죠. 만약 당신이 부드러운 쿠키를 좋아한다면, 이 글을 한번 읽어보세요...

흑미 짓는 방법
172kcal
시간: 50분
복잡성: 쉽게
수량: 450g (3큰술)
흑색 네로네 쌀...

흑미는 예로부터 풍부하고 고소한 맛과 높은 항산화 성분 때문에 귀하게 여겨져 왔습니다. 흑미에는 다양한 종류가 있습니다...

40분 만에 완성하는 건강한 돼지고기, 고추, 쌀국수 수프
439kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
다진 돼지고기, 쌀국수, 표고버섯, 피망, 생강, 쌀식초, 배추, 당근, 참깨...

이 건강식 요리는 단 40분 만에 놀라운 풍미를 가득 담고 있습니다. 걸쭉한 수프에는 감칠맛 나는 재료들이 듬뿍 들어있습니다...

데리야끼 소스를 곁들인 오븐 구이 닭 날개
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8
닭 날개, 데리야끼 소스, 블루 치즈...

맛있는 아시아식 닭 날개를 만들려면 오븐에서 반쯤 익을 때까지 구운 다음 시판 양념을 바르세요...

데리야끼 양념에 재운 닭가슴살
532kcal
시간: 2시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
닭가슴살, 마늘, 참깨, 간장, 생강, 참기름...

이 가벼운 데리야끼 스타일 양념장은 전통적인 일본식 데리야끼에는 없는, 많은 사람들이 좋아하는 풍미를 담고 있습니다. 이 양념장에는 다음과 같은 재료들이 포함됩니다...

데리야끼 소고기 꼬치와 밥
104kcal
시간: 50분
복잡성: 쉽게
수량: 케밥 20개
쇠고기, 쌀, 간장, 생강, 피망, 파, 참깨...

이 미니 케밥에는 양지살이나 등심처럼 질긴 부위의 소고기를 사용할 수 있습니다.

태국식 수제 치킨 커리 소시지 샌드위치
시간: 9시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 1
다진 닭고기, 코코넛 밀크, 카레, 흰 후추, 라임 주스, 돼지기름, 돼지 창자, 적양배추, 스리라차 소스, 샌드위치 빵...

이 레시피대로 만든 수제 닭고기 소시지는 샌드위치뿐만 아니라 다른 요리에도 활용할 수 있습니다.

매콤한 생강 소스를 곁들인 연어 튀김과 청경채
293kcal
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
연어, 세라노 고추, 생강, 청경채, 라임 주스, 파, 간장...

만들기 매우 쉬운 이 요리는 풍미가 가득하고, 빠르게 완성되며, 건강한 저녁 식사로 제격입니다.

당근과 완두콩을 곁들인 소고기 불고기
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
쇠고기, 당근, 설탕완두콩, 간장, 참기름, 쌀식초, 생강, 마늘, 쌀, 파, 참깨...

불고기는 얇게 썬 소고기를 구워 만든 한국 음식입니다. 고기를 더 얇게 만들기 위해 냉동 과정을 거칩니다.

쓰촨식 소고기와 옥수수, 시시토 고추
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
쇠고기, 옥수수, 당근, 생강, 마늘 소스, 간장, 전분, 사천 후추, 강황, 커민, 시시토 고추, 고수, 피망, 참깨...

옥수수를 곁들인 요리는 소고기를 만들 때와 거의 같은 재료를 사용하여 준비합니다. 여름과 가을에는 다음과 같은 재료로 요리할 수 있습니다...

간장과 참깨를 넣은 마요네즈 드레싱
171kcal
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 220그램
마요네즈, 참깨, 간장...

아시아 요리의 기본 재료인 간장과 참깨를 마요네즈와 섞어 다양한 요리에 활용할 수 있는 크리미한 소스를 만듭니다.

곤국수 (두유를 넣은 한국식 냉소면)
596kcal
시간: 12시간 50분
복잡성: 평균
인분: 4
...

차가운 두유 국물에 담긴 면은 한국에서 가장 인기 있는 여름 음식 중 하나입니다. 신선한 두유는...

매콤한 떡볶이 (한국식 간장 육수에 어묵을 넣은 떡볶이)
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
해초, 멸치, 양배추, 고춧가루, 파, 고추장, 참깨...

떡볶이는 한국에서 인기 있는 길거리 음식으로, 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 음식입니다. 부드러운 떡을 소스에 듬뿍 적셔 만든 음식입니다.

키름떡볶이 (소스에 버무린 한국식 볶음밥)
673kcal
시간: 20분
복잡성: 평균
인분: 6
간장, 고춧가루, 옥수수 시럽...

키름떡볶이는 한국어로 "버터를 바른 쌀 스틱"이라는 뜻이며, 길거리 음식입니다. 떡볶이와는 달리,...

캠프파이어에 구운 부대찌개 (한국식 군대찌개)
814kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8
라면, 두부, 파, 김치...

부대찌개는 한국의 대표적인 야영 음식으로 여겨집니다. 이 음식에 들어가는 다양한 재료들은 보관 용기 등에 담아둘 수 있습니다.

달고나 캔디
48kcal
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
설탕, 캐러멜...

"달고나 사탕, 일명 포포기는 저에게 특히 향수를 불러일으킵니다."라고 박재범 지윤은 말합니다. "매일매일..."

간장 떡볶이
314kcal
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4
소고기, 표고버섯, 피망, 굴소스...

이 간장 떡볶이 레시피는 한국의 전통 음식인 궁전 떡볶이에서 영감을 받았습니다.

감자 샐러드
276kcal
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
오이, 당근, 으깬 감자, 계란, 쌀식초...

이 아주 간단한 레시피에는 일반적인 한국식 감자 샐러드 재료가 포함되어 있지만, 원하는 재료를 추가할 수도 있습니다...

생송정: 생선정 (한국식 생선튀김)
444kcal
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
대구, 계란, 고춧가루...

한국의 다양한 전(튀김 종류) 중에서도 생송전은 특히 인기가 많으며, 특히...

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항해

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