3월 8일 레시피

리 드럼먼드는 소규모 브라이덜 샤워 파티를 위해 이 화려한 프로즌 마가리타를 만들었습니다. 칵테일이면서 디저트이기도 한 이 음료는 그야말로 일품입니다.

가볍고 폭신한 초콜릿 무스에 휘핑크림을 얹은 이 디저트는 연휴에 딱 맞는 완벽한 선택입니다. 우리 모두 알다시피, 초콜릿은 어떤 재료와도 완벽한 조화를 이루죠...

최고의 초콜릿 무스는 진하고 살짝 새콤하면서도 너무 달지 않은 맛과, 부드러운 식감까지 완벽해야 합니다.

이 섬세한 머핀은 땅콩버터와 젤리 샌드위치를 ​​가장 세련되게 재해석한 제품입니다! 아몬드 가루 반죽으로...

수박, 오렌지, 크랜베리, 파인애플 향이 은은하게 어우러진 이 상큼한 과일 마티니는 처녀 파티나 8주년 기념 파티에 제격입니다.

신선한 민트 향이 첨가된 이 사랑스러운 컵케이크는 초콜릿과 민트를 좋아하는 사람뿐만 아니라 베이킹 애호가라면 누구나 좋아할 것입니다.

전통적인 롭 로이 칵테일은 스위트 베르무트로 만듭니다. 이 가벼운 버전에서는 스위트 베르무트 대신 생 제르맹 리큐어를 사용합니다.

연어 크루트는 손님들에게 깊은 인상을 줄 프랑스의 고급 요리입니다. 즙이 많은 연어와...

이 미국식 레스토랑 요리인 스캠피는 마늘, 레몬, 파슬리 버터 소스로 만들어집니다.

완벽한 시저 샐러드는 홈메이드 드레싱과 홈메이드 크루통으로 만듭니다. 리는 계란을 넣지 않는 드레싱 레시피를 소개합니다...

이 고급스러운 튤립 모양 케이크는 3월 8일과 같은 봄 휴일에 멋진 장식이 될 것입니다.

클래식한 미모사 칵테일(오렌지 주스를 넣어 만드는)은 여름에 즐기세요. 봄은 이 상큼한 음료를 즐기기에 완벽한 계절입니다.

이 샐러드는 로빈 리치의 1986년 요리책 《부자와 유명인의 라이프스타일》에 처음 등장했으며, 곧바로 큰 인기를 얻었습니다.

이 폭신하고 겹겹이 쌓인 스콘에는 딸기 조각과 화이트 초콜릿이 가득 들어있어, 명절 간식으로 완벽한 조합입니다.

이 레시피에서 지아다 데 로렌티스는 클래식한 스트로이젤 파이에 봄 분위기를 더했습니다. 사워크림을 넣어 파이를 부드럽게 만들고...

이 고급스러운 딸기 크림 트라이플은 로맨틱한 저녁 식사의 완벽한 마무리 또는 맛있는 간식으로 제격입니다.

싱그러운 봄 잔디를 모티브로 한 이 컵케이크로 봄의 시작을 축하해 보세요. 컵케이크 베이스는...

이 디저트는 딸기 쇼트케이크와 비슷하지만 크기가 더 크고 훨씬 더 화려합니다. 수제 딸기 시럽이 풍미를 더해줍니다.

이 초콜릿 팬케이크는 화이트 초콜릿(소스 형태와 덩어리 형태 모두)이 들어간다는 점에서 독특합니다. 또한 베리 맛도 첨가되어 있습니다.

이 특별한 캐서롤은 단맛과 짠맛의 완벽한 조화를 선사합니다. 매콤한 천연 소시지와 세이지의 조합은 환상적입니다.

향긋한 모르타델라, 톡 쏘는 물냉이, 짭짤한 올리브는 섬세한 빵에 넣어 가볍게 즐기는 티 ​​샌드위치로 훌륭한 조합을 이룹니다.

"저희 어머니는 16살 때 콜롬비아에서 미국으로 이민 오셨어요."라고 요리책 저자인 클라우디아 시도티는 말합니다. "17살 때..."

"저희 어머니는 정말 요리를 잘하세요."라고 요리책 저자인 로버트 블라이퍼는 말합니다. "저는 항상 대가족 저녁 식사를 손꼽아 기다렸죠..."

매력적인 화분 모양 케이크는 특히 여러 개의 화분을 선택하면 더욱 인상적인 모습을 연출합니다.

팝오버는 속이 비어있고 가벼운 빵으로, 어떤 속재료든 채워 넣을 수 있습니다. 이 레시피에서는 다음과 같은 재료로 속을 채웠습니다...

크렘 브륄레 스타일 프렌치 토스트를 만들어 아침 식사를 크렘 브륄레만큼이나 맛있는 고급 디저트로 변신시켜 보세요.

이 다용도 키슈 레시피를 저장해 두세요. 두고두고 유용하게 쓰일 거예요. 집에 있는 재료로 얼마든지 응용할 수 있답니다.

바삭한 이탈리아 웨이퍼에 부드러운 필링이 들어간, 다크 초콜릿과 민트의 고급스러운 조합을 즐겨보세요. 피젤레...

당근 케이크는 모두 맛이 비슷하지만, 어떤 재료를 어떻게 사용할지에 대해서는 제빵사마다 의견이 다릅니다.

이 당근 케이크는 층층이 호두, 코코넛, 파인애플 조각이 들어있어 놀라울 정도로 촉촉합니다.

손님들께 정말 훌륭한 연휴 디저트를 대접하세요: 신선한 베리로 가득 채운 가볍고 폭신한 프로피테롤...

버섯, 크리미한 그뤼에르 치즈, 그리고 싱싱한 시금치가 들어간 이 건강한 채식 키슈는 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다...

특별한 휴일 아침 식사를 계획하고 있다면 스콘을 구워 보세요. 부드럽고 바삭한 빵 속에 큼직한 견과류 조각이 가득 들어있습니다...

팬케이크를 하나하나 굽는 대신, 이 반죽으로 파이를 구워 보세요! 폭신하고 부드러우며 속이 꽉 찬...

에그 베네딕트는 일요일 브런치에 빠지지 않는 클래식 메뉴인데, 저는 발렌타인데이 분위기를 더해 조금 색다르게 만들어 봤어요...

"그래놀라가 구워지는 동안 주의 깊게 살펴보세요. 셰프들은 보통 오븐 문을 닫아두라고 하지만, 먹음직스럽게 구워지도록 내버려 두는 것도 좋은 방법입니다..."

베이컨이 이렇게 다재다능할 줄 누가 알았겠어요? 트리샤 이어우드는 고소하게 튀긴 베이컨 조각을 넣어...

팬케이크 케이크는 오랫동안 인기를 누려왔는데, 이 케이크는 더욱 폭신폭신한 팬케이크로 만들어져 마치 옛날 팬케이크를 떠올리게 합니다...

은은한 장미 향이 감도는 섬세한 치즈케이크를 바삭한 피칸 크러스트 위에 얹고 신선한 소스와 함께 제공합니다.

구름처럼 가벼운 파블로바는 폭신한 머랭 케이크에 섬세한 크림을 얹고 신선한 과일로 장식한 디저트입니다.

이 상그리아는 색깔뿐 아니라 맛도 핑크빛이에요! 은은한 장미 향에 신선한 라즈베리가 더해져 아름다운 조화를 이룹니다.

집에서 여는 티 파티를 이 장미 모양 도넛으로 장식해 보세요. 시판용 비스킷 반죽으로 만들 수 있는 이 도넛은...

이 가볍고 바삭한 퍼프 페이스트리 타르트는 섬세한 캐러멜 커피 필링으로 채워져 있으며, 가장자리는 초콜릿으로 덮여 있고 고운 설탕이 뿌려져 있습니다.

잔 가장자리를 적시는 데 사용된 오렌지 꽃물의 은은한 향기를 분명히 좋아하실 겁니다.

봄의 시작을 이 상큼한 레몬 머랭 컵케이크로 축하해 보세요. 만들기도 쉽고, 조립도 간단하며...

일요일 브런치를 특별하게 만들어 보세요. 아이들과 함께 라즈베리 브레드 푸딩을 하나씩 구워 보세요. 만약 재료가 없다면...