텍스멕스 레시피

이 감자 해시는 매콤한 멕시코 요리인 칠라킬레스 스타일로 만들어졌는데, 칠라킬레스는 일반적으로 걸쭉한 소스가 특징입니다.

매콤달콤한 맛의 조화를 좋아하는 사람이라면 이 독특한 타코에 분명 만족할 거예요. 바닐라 벨기에 와플로 만들었거든요...

이 샤크슈카는 토마틸로와 같은 전통적인 멕시코 재료를 사용합니다...

토마호크 스테이크는 도끼처럼 생긴 길고 다듬어진 뼈에 붙어 있는 돼지 등심 커틀릿입니다. 아주 훌륭합니다...

이 채식 타코는 다양한 색깔의 콜리플라워와 새싹채소를 사용하여 더욱 풍성한 맛을 냅니다.

이 레시피는 저렴한 런던 브로일 스테이크를 사용하는데, 이 부위는 강한 양념과 고온 조리에도 잘 견딥니다.

명절 식탁에 다양한 요리를 준비하다 보면 말린 허브와 향신료가 금방 바닥나기 마련입니다. 이 매콤한 향신료 블렌드는...

"이 맛있는 그릴리지(Grillage)는 친구가 알려준 땅콩 레시피를 제 나름대로 응용한 거예요."라고 레이첼 레이는 말합니다. "저는 그 레시피를 조금 바꿔봤어요..."

커피 음료를 다양하게 시도해 보는 것을 좋아하신다면, 이 아이스 커피는 당신이 지금까지 마셔본 것 중 가장 환상적인 커피가 될지도 모릅니다...

이 사이드 메뉴는 텍스멕스 요리의 풍미를 가장 쉽게 즐길 수 있는 방법입니다. 리 드럼몬드는 얇게 썬 감자에...

맛있는 타말레는 꼭 고기로 속을 채울 필요는 없습니다. 채소와 향신료를 적절히 조합하면 채식 타말레도 만들 수 있습니다.

타일러 플로렌스는 향긋한 향신료를 넣은 토마토 소스에 소고기 어깨살을 넣고 부드럽고 쉽게 익을 때까지 푹 끓입니다.

이 타코를 진정으로 맛있고 풍부하게 만드는 비결은 바로 알톤 브라운이 직접 만든 향신료 믹스인데, 그는 이 향신료를 속 재료에 첨가합니다.

이 타코에 들어가는 닭고기는 파인애플 심으로 고정하여 통째로 세로로 구워냅니다. 닭고기 위에는 파인애플 소스가 얹어져 있습니다.

리 드럼몬드는 많은 사람들을 위해 타코를 만드는 대신, 모든 재료를 준비해 놓고 타코 바를 차리는 것을 추천합니다.

이 칵테일은 클래식 네그로니의 변형으로, 진 대신 데킬라를 넣고 오렌지 껍질 대신...

라임, 오렌지, 레몬 주스를 데킬라와 향긋한 향신료와 섞어 상큼한 시트러스 마리네이드를 만듭니다...

데킬라와 라임은 상큼한 마가리타뿐만 아니라 닭고기 양념에도 훌륭한 조합입니다. 여기에...

치미창가는 멕시코 소노라 주의 대표적인 음식입니다. 또한 텍스멕스 요리에서도 인기를 얻고 있습니다.

손님들이 오래 기다리지 않도록 닭 날개를 빠르게 굽는 방법으로, 가이 피에리는 전날 밤에 미리 구워두는 것을 제안합니다.

냉장고에 남은 닭고기, 퀴노아, 그리고 콩 통조림이 있다면, 이렇게 요리할 수 있습니다...

닭 날개를 좋아하신다면 이 레시피도 분명 좋아하실 거예요! 살짝 달콤하고, 약간 매콤하고...

잘게 찢은 닭고기는 타코, 부리토, 샌드위치에 딱입니다. 게다가 몇 분 만에 만들 수 있죠...

리 드럼몬드의 이 레시피는 이탈리아와 멕시코 요리를 접목시킨 것입니다. 라자냐와 엔칠라다의 놀라운 조합, 또는 라자냐...

리 드럼몬드는 크리미한 데킬라 소스에 페투치니 면에 피망, 미니 파프리카, 포블라노 고추 등 6가지 종류의 고추를 넣습니다.

바비 플레이의 맛있는 미니 샌드위치는 누구나 좋아할 만한 훌륭한 전채요리입니다. 튀긴 그린 토마토...

몇 가지 믿을 만한 간편식 레시피만 있으면 아무리 바쁜 ​​날에도 온 가족을 위한 건강한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

화이트 상그리아는 레드 상그리아만큼 인기가 많지는 않지만, 더운 날씨에 마시기 좋고, 마시기 편하며, 기분 전환에도 효과적입니다.

텍사스식 소고기 양지살의 풍미를 즐기기 위해 꼭 훈제기가 필요한 건 아닙니다. 이렇게 해보세요...

이 슬로우 쿠커 레시피를 사용하면 별다른 노력 없이 완벽하고 맛있고 만족스러운 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 재료만 넣으면 됩니다...

그릴이 없을 때 오븐에서 돼지갈비를 완벽하게 요리하는 방법: 먼저, 고기가 익기 시작할 때까지 알루미늄 호일에 싸서 굽습니다...

달콤하고 매콤한 맛에 훈제 향이 더해진 이 맛있는 핀토콩 베이컨 딥은 가족을 위한 완벽한 전채 요리입니다.

먹을 수 있는 또띠아 그릇에 타코를 담아 손님들을 놀라게 해 보세요. 이 그릇을 만들려면 금속 또띠아 틀이 필요합니다.

이 진하고 크리미한 토마토 수프는 테수크 인디언 마켓의 대표 메뉴입니다. 테수크 빌리지 마켓의 토르티야 수프는 최고로 손꼽힙니다...

텍사스식 훈제 소고기 양지살은 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑하며, 사이드 메뉴와 함께 먹거나 다른 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다.

이 에그 베네딕트와 함께 프랑스에서 뜨거운 텍사스로 (적어도 마음속으로) 여행을 떠나보세요...

전통적으로 텍사스 칠리는 소고기로 만들지만, 사냥감을 사용할 경우 사슴고기도 훌륭한 선택입니다. 이렇게 만든 요리는...

새우와 옥수수 그릿츠는 미국 남부의 전통 요리입니다. 하지만 리 드럼먼드는 여기에 텍스멕스 스타일을 가미하기로 했습니다.

잘게 다진 감자를 양파와 피망과 함께 노릇하게 볶은 후, 매콤하게 구운 재료와 섞습니다...

멕시코 요리인 칠라킬레스는 딱딱해진 토르티야 칩과 살사로 만들지만, 이 텍사스식 칠라킬레스는 바삭한 베이컨을 토핑으로 얹은 것입니다.

큼직하게 썬 소고기를 고추와 온갖 향신료를 넣은 진하고 향긋한 맥주 소스에 푹 끓여 부드러워질 때까지 익힙니다...

리 드럼먼드는 버터넛 스쿼시 수프의 풍미를 더하기 위해 몇 가지 일반적인 재료를 추가하기로 결정했습니다...

간편한 랩에 담긴 맛있는 시저 샐러드와 매콤한 치킨 타코를 즐겨보세요. 언제 어디서든 즐기기 좋습니다.

이 맛있고 육즙 가득한 샌드위치는 아침 식사나 간식으로 제격입니다. 잉글리시 머핀으로 만들어졌으며...

다진 닭고기를 고수와 육두구와 함께 끓인 후, 따뜻한 토르티야에 바삭한 양파를 곁들여 제공합니다.