통조림 야채 레시피

이 맛있고 진한 소스에 여름 토마토의 풍미를 담아 병조림하여 겨울 동안 보관하세요. 이 소스는 소금을 아주 소량만 사용합니다.

얇게 썬 오이를 민트와 고추를 넣은 새콤달콤한 양념에 몇 시간만 재워두면 맛있는 오이를 즐길 수 있습니다.

이 초절임 피클은 소금물이 식으면 바로 먹을 수 있지만, 시간이 지날수록 맛이 더 진하고 새콤해집니다.

달콤한 홍차는 소금물에 흔히 사용되는 재료는 아니지만, 절인 채소에 더욱 풍부하고 흥미로운 풍미를 더해줍니다. 붓고...

절임은 수 세기 동안 채소를 보존하는 가장 인기 있는 방법 중 하나였으며, 레몬 절임은 오랫동안 사랑받아 왔습니다.

오븐을 이용해 집에서 아주 간단하게 말린 토마토를 만드는 방법입니다. 얇게 썬 방울토마토를 몇 시간 동안 말리면 됩니다.

소갈비를 풍미 가득한 아시아 소스에 넣어 오븐에 구우면 고기가 너무 촉촉하고 부드러워 접시에서 저절로 미끄러져 내려올 정도입니다.

간단하게 오이 피클을 만들려면 몇 가지 향신료, 식초, 1리터짜리 유리병, 그리고 오이가 필요합니다.

이 전통적인 이란식 절인 올리브 요리는 바삭한 호두와 으깬 석류씨로 가득 차 있습니다...

버섯은 적양파와 함께 사과식초 소금물에 재워둡니다. 단 45분이면 먹을 수 있습니다. 이 레시피는...

인기 있는 미국식 슬로피 조 샌드위치를 ​​패티 대신 고기 소스를 넣어 한국식으로 색다른 맛을 내보세요.

명절 저녁 식사를 대접하기 전에, 손님들에게 치즈와 초리조 슬라이스를 곁들인 절인 올리브와 화이트 와인 한 잔을 함께 제공하세요.

친구들과의 모임에 어울리는 재미있는 간식을 찾고 계신가요? 자정 종이 울리기를 기다리는 동안, 손님들에게 브루스케타(튀긴 감자)를 대접해 보세요.

이 전채요리는 피클과 샐러드의 중간쯤 되는 음식입니다. 새콤달콤한 허니듀 멜론 조각은 튀긴 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다.

약간 매콤하고 새콤하며 아삭한 이 렐리시는 밀폐 용기에 담지 않고 냉장고에 최대 한 달까지 보관할 수 있지만, 상할 가능성은 낮습니다.

매콤하게 절인 할라피뇨 링은 어떤 식사, 샌드위치, 샐러드에도 곁들이기 좋은 훌륭한 전채 요리입니다. 이 간단한 레시피로...

이 육즙 가득한 버거는 단 10분 만에 완성되는 간편한 피클과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

오븐에서 유리병을 살균하면 보존식품을 더 오래 보관할 수 있습니다. 이 방법을 이용하면 어떤 채소든 겨울철에 먹을 수 있도록 보존할 수 있습니다.

오이의 과도한 수분을 제거하고 더 아삭하게 만들려면 오이를 얇고 균일한 크기로 썰어 소금을 뿌린 다음...

이 전채요리에는 체리뇰라, 만자닐라 등 씨가 있는 다양한 품종의 검은색과 녹색 올리브를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

절인 올리브처럼 간단한 전채 요리를 내놓기 전에, 살짝 데워서 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 더해 보세요.

이 소스는 적양배추로 만들어 맛도 좋을 뿐 아니라 색감도 선명하고 매력적입니다. 정말 훌륭해요...

한국식 볶음밥은 고기와 함께 곁들여 먹는 반찬으로도, 건강한 채식 메인 요리로도 즐길 수 있습니다.

이 전채요리는 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않고, 절인 양파는 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 언제든 간편하게 즐길 수 있죠.

집에서 만든 토마토 통조림은 여름의 맛과 향을 그대로 담은 병으로, 겨울에 열어서 먹으면 정말 기분 좋을 거예요...

급속 절임은 풍성한 수확물이나 구매한 여분의 채소를 오래 보관할 수 있는 좋은 방법일 뿐만 아니라, 여러 가지 이점도 있습니다...

향신료와 강황을 넣어 새콤달콤하게 만든 양념장은 보통 샌드위치용 피클을 절일 때 사용되지만, 이 양념장을 사용하면 맛이 완전히 달라집니다...

애호박과 체리(또는 피멘토) 고추 외에도, 이 맛있는 절임 샐러드에는 당근과 셀러리 줄기도 들어갑니다.

이 새콤달콤한 복숭아 절임은 시럽에 절인 전통적인 통조림 복숭아에 대한 흥미로운 대안입니다. 왜냐하면...

절인 오크라와 풋콩은 어떤 식사에도 훌륭하게 어울리며 샐러드 등에 활용할 수 있습니다.

절인 고추는 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 냉장고에 갖춰두면 좋은 다용도 식재료입니다.

절인 비트에 정향, 오렌지 껍질, 계피 등을 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다.

이 간단한 인도네시아식 절임 채소는 구운 고기, 가금류 또는 생선과 함께 샐러드로 곁들여 먹을 수 있습니다. 오이와 당근,...

절인 순무는 중동의 전통적인 전채 요리이며, 샤와르마나 피타 빵에 넣은 팔라펠을 좋아한다면 여기에 곁들여 보세요...

이 렐리쉬를 만들 때는 어떤 종류의 애호박이나 호박이든 사용할 수 있습니다. 채소를 꽉 짜서 여분의 수분을 제거하고...

수박 껍질 절임은 처음 보면 다소 생소하게 느껴질 수 있지만, 한번 맛보면 그 맛이 얼마나 훌륭한지 알게 될 것입니다.

이 기본 양념장은 거의 모든 채소에 잘 어울립니다. 식초, 설탕, 소금 외에도 다음과 같은 향신료가 포함됩니다...

통조림 과정 없이도 놀라운 맛을 자랑하는 간단한 오이 피클(피쿨리) 레시피입니다. 재료 준비 후 그대로 두기만 하면 됩니다.

신선한 오이에 생생한 풍미를 더해 아시아풍 요리에 곁들일 수 있는 아시안 샐러드를 만들어 보세요.

과카몰리나 샐러드에 넣기엔 덜 익은 아보카도를 활용하는 흥미로운 방법입니다. 얇게 썬 아보카도를 다음과 같은 재료와 섞습니다...

절인 어린 오크라는 병에 담은 오이와 훌륭한 조화를 이룹니다. 오크라 꼬투리를 통째로 썰어 놓은 오이와 얇게 썬 오크라와 함께 보기 좋게 담아보세요.

양념에 재운 피망은 먼저 구우면 훨씬 더 맛있습니다. 굽는 것 외에도...

정원에서 직접 키운 어린 무를 색다른 형태로 식탁에 올릴 수 있습니다. 간단한 절임 방법을 이용하면 무에 다양한 영양소가 가득 담긴 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

일본어로 "가리"라고 불리는 이 생강 절임 레시피는 식당에서 먹는 것처럼 향긋하고 맛있고 아삭합니다.

양파에 절인 사과는 이상한 조합처럼 보일 수 있지만, 이 전채 요리를 고기와 함께, 특히...

낸시 풀러의 오랜 전통을 자랑하는 야채 절임 레시피는 요리 초보자도 실망시키지 않을 거예요. 완성된 야채는...

이 매콤한 오이 피클 레시피는 저녁 식사 전에 짭짤한 전채 요리로 제격입니다. 얇게 썬 오이를...

얇게 썬 할라피뇨를 붉은 양파와 당근 조각과 함께 흰 식초와 설탕으로 만든 간단한 양념장에 재워둡니다.