여름철 명절 식탁을 위한 훌륭한 전채 요리 – 사진과 함께하는 레시피

이 맛있는 여름철 전채 요리 레시피 모음으로 연휴 식탁을 풍성하게 꾸며보세요. 카나페, 샌드위치, 스프레드, 딥, 고기와 채소 전채 요리 등 대규모 모임이나 만찬에 안성맞춤입니다.

데블드 에그

이 클래식 뷔페 전채 요리를 위한 자리를 남겨두세요. 파티에서 단연 인기 만점일 거예요.

레시피: 데블드 에그

과카몰리

알톤의 과카몰리는 아보카도를 부드러워질 때까지 으깨어 토마토와 양파의 생생한 맛과 식감을 살려냅니다.

레시피: 과카몰리

브루스케타

이 간단한 전채요리의 주재료는 붉은색과 녹색 포도입니다. 즙이 많은 포도에 마늘, 기름, 발사믹 식초, 바질을 약간 넣고 버무린 후, 구운 바게트 조각 위에 얹어주세요.

레시피: 브루스케타

살사

시판 살사를 사 먹을 필요 없이 집에서 신선하고 매콤한 살사를 손쉽게 만들 수 있습니다! 알톤의 비법 재료는 향긋하고 적당히 매운맛의 말린 안초 고추입니다.

레시피: 살사

허쉬퍼피스

아예샤의 바삭한 만두는 여름 생선 피크닉을 시작하기에 완벽한 메뉴이며, 가장 좋은 점은 30분도 채 안 걸려 완성된다는 것입니다.

레시피: 허쉬퍼피스

자두 글레이즈를 입혀 구운 닭 날개

레이첼은 독특한 풍미를 위해 닭 날개에 아시아식 생강 소스를 발라줍니다.

레시피: 자두 글레이즈를 입혀 구운 닭 날개

파마산 치즈 크러스트를 얹은 구운 애호박

이 클래식 야채 전채요리 레시피를 꼭 기억해 두세요. 그 자체로도 맛있고 (감자튀김 좋아하는 사람도 분명 좋아할 거예요!), 소스나 추가 토핑과 함께 곁들여 먹어도 훌륭합니다.

레시피: 파마산 치즈 크러스트를 얹은 구운 애호박

빵 바구니에 담긴 앤초비 페이스트를 곁들인 시저 샐러드

이 뷔페식 샐러드는 바삭하게 구운 빵 바구니에 담겨 나옵니다.

레시피: 빵 바구니에 담긴 앤초비 페이스트를 곁들인 시저 샐러드

치즈 빵가루를 입혀 튀긴 애호박

신선한 애호박을 구워서 아삭한 이탈리아식 전채 요리를 만들어 보세요.

레시피: 치즈 빵가루를 입혀 튀긴 애호박

닭고기와 땅콩 소스를 곁들인 스프링롤

채소를 채썰기를 이용해 아주 얇게 썬 다음, 마음을 가라앉히고 속을 채워 돌돌 말아주세요. 이 과정은 시간과 연습이 필요하므로, 혹시 찢어질 경우를 대비해 라이스페이퍼를 여분으로 몇 장 준비해 두는 것이 좋습니다.

레시피: 닭고기와 땅콩 소스를 곁들인 스프링롤

베이컨으로 감싼 새우와 바비큐 소스

베이컨으로 감싼 새우 꼬치와 치폴레 바비큐 소스로 여름 파티를 시작해 보세요.

레시피: 베이컨으로 감싼 새우와 바비큐 소스

양상추 잎 위에 얹은 중국식 닭가슴살

레이첼이 만든 이 전채요리의 튀김 속은 바삭하고 색감이 풍부하며 오렌지와 호이신 소스의 풍미가 가득합니다.

레시피: 양상추 잎 위에 얹은 중국식 닭가슴살

고수와 고추를 채워 넣은 왕새우

즙이 많은 새우에 마늘, 할라피뇨, 파, 고수를 넣은 풍미 가득한 속을 채워 넣었는데, 이 재료들이 색감까지 더해져서 이 전채 요리는 보기에도 먹음직스럽습니다.

레시피: 고수와 고추를 채워 넣은 왕새우

미뇨네트 소스, 허브, 고추를 곁들인 구운 굴

굴을 열 때는 껍질 안에 즙을 최대한 남겨두어 촉촉하게 유지하세요. 신선한 고수가 없다면 차이브나 타라곤을 허브 할라피뇨 소스에 사용해도 좋습니다.

레시피: 미뇨네트 소스, 허브, 고추를 곁들인 구운 굴

과카몰리 소스

이나는 과카몰리의 열렬한 팬인데, 이 레시피가 바로 그 증거입니다. 그녀의 테하노식 과카몰리 레시피는 신선한 레몬즙과 듬뿍 넣은 핫소스를 사용합니다.

레시피: 과카몰리 소스

아시아식 양념에 재운 닭다리살 튀김

양념에 재운 닭꼬치를 겉면이 살짝 그을릴 때까지 굽고, 좋아하는 소스와 함께 드세요.

레시피: 아시아식 양념에 재운 닭다리살 튀김

야채를 곁들인 소고기 안심 샤슬릭

스테이크와 감자 꼬치구이를 즐겨보세요! 부드러운 미니 감자와 새콤달콤한 발사믹 소스가 환상적인 조화를 이룹니다.

레시피: 야채를 곁들인 소고기 안심 샤슬릭

수박 살사 소스

이 15분 만에 완성되는 살사는 가볍고 신선하며 활용도가 높습니다. 토마토 대신 수박을 사용하여 만든 이 살사는 타코부터 피타칩까지 모든 음식과 잘 어울리는 순한 맛의 살사입니다.

레시피: 수박 살사 소스

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육즙 가득한 소고기 패티가 들어간 슬라이더 버거

여름 파티에 빠질 수 없는 인기 메뉴, 바로 구운 버거입니다. 소고기와 다진 돼지고기, 양상추, 캐러멜라이즈드 양파, 치즈, 그리고 맛있는 소스를 넣어 미니 샌드위치를 만들어 보세요.

레시피: 육즙 가득한 소고기 패티가 들어간 슬라이더 버거

스페인 로메스코 소스를 채운 감자

반으로 자른 햇감자의 속을 파내고 로메스코 소스, 사워크림, 바삭한 세라노 햄 조각을 채워 넣으세요.

레시피: 스페인 로메스코 소스를 채운 감자

파인애플을 곁들인 닭다리살 샤슬릭

타일러의 열대풍 케밥으로 피크닉에 열대 분위기를 더해보세요. 그는 고기를 굽는 동안 소스를 발라 닭고기와 파인애플에 바비큐 소스가 캐러멜처럼 녹아들도록 만듭니다.

레시피: 파인애플을 곁들인 닭다리살 샤슬릭

빵가루를 입힌 애호박

여기서는 애호박을 동그랗게 썰었지만, 감자튀김처럼 쐐기 모양으로 썰어도 좋습니다. 모양에 상관없이 양념과 수제 랜치 드레싱이 애호박에 풍부한 풍미를 더해줍니다.

레시피: 빵가루를 입힌 애호박

베이컨으로 감싼 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 것

프로슈토와 폰티나 치즈를 얹은 그릴 치킨. 부드러운 닭고기는 그릴에서 바삭한 껍질로 구워지고, 치즈는 녹아내리며 한 입 베어 물 때마다 은은한 견과류 향을 선사합니다.

레시피: 베이컨으로 감싼 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 것

치킨과 아보카도 크림 플라우타

이 레시피로 만든 인기 있는 명절 간식은 파티 분위기를 한층 더 돋우어 줄 것입니다.

레시피: 치킨과 아보카도 크림 플라우타

코코넛 양념에 재운 범아시아식 돼지고기 샤슬릭

부드럽고 상큼한 감귤 향이 나는 이 돼지고기 꼬치는 피크닉에 열대 분위기를 더해줄 것입니다.

레시피: 코코넛 양념에 재운 범아시아식 돼지고기 샤슬릭

레몬을 곁들인 새우튀김

레이첼의 구운 새우는 정말 간단하면서도 맛있어요. 그릴이 없으면 중불에서 새우를 구워도 됩니다.

레시피: 레몬을 곁들인 새우튀김

베이컨으로 감싼 새우와 폴렌타, 파인애플 소스

푸드 네트워크의 한 독자가 이 독창적인 레시피로 잡지 콘테스트에서 우승했습니다. 파인애플을 폴렌타와 함께 요리하고 새우 양념에도 사용했습니다.

레시피: 베이컨으로 감싼 새우와 폴렌타, 파인애플 소스

오븐에 구운 바삭한 버팔로 소스 애호박

바삭한 블루치즈와 핫소스를 곁들인 이 전채요리는 인기 있는 버팔로 윙을 떠올리게 하지만, 채식주의자도 즐길 수 있습니다.

레시피: 오븐에 구운 바삭한 버팔로 소스 애호박

절인 것

알톤은 아주 간단한 오이 피클 만드는 법을 소개합니다. 다만 인내심이 필요합니다. 오이를 며칠 동안 절여야 하거든요.

레시피: 절인 것

카레 양념을 곁들인 구운 가리비와 노란색 애호박

선명한 색감의 카레 가리비는 풍부한 맛과 먹음직스러운 노란색 애호박과 어우러져 더욱 돋보입니다.

레시피: 카레 양념을 곁들인 구운 가리비와 노란색 애호박

매콤한 마요네즈를 곁들인 튀긴 초록 토마토

여름은 풋토마토 제철이죠. 트리샤 이어우드의 이 레시피는 풋토마토 요리에 딱이에요. 여러 사람이 함께 즐기기 좋은 맛있는 전채 요리랍니다. 크리미한 디핑 소스는 기분 좋은 새콤달콤한 맛을 더해줘요.

레시피: 매콤한 마요네즈를 곁들인 튀긴 초록 토마토

아시안 비프 랩

써니의 전채요리는 30분도 채 안 걸려 완성되며, 대부분의 재료는 어느 집 주방에서나 쉽게 구할 수 있습니다. 소고기 속은 큰 그릇에 담고 양상추 잎을 곁들여 손님들이 각자 취향에 맞게 담아낼 수 있도록 하세요.

레시피: 아시안 비프 랩

새우 가스파초

레이첼의 전통 가스파초 수프에 구운 새우, 아보카도 슬라이스, 다진 삶은 달걀, 그리고 고수 잎을 얹어 장식하세요.

레시피: 새우 가스파초

새우와 땅콩 소스를 곁들인 썸머롤

라이스페이퍼를 물에 담가 부드럽게 만든 후 새우, 면, 허브, 오이, 파, 상추를 넣습니다. 라이스페이퍼의 아랫부분을 속 재료 위로 접고, 양쪽 가장자리를 안쪽으로 접어 단단하게 말아줍니다. 수제 땅콩 소스와 함께 드세요.

레시피: 새우와 땅콩 소스를 곁들인 썸머롤

태국식 돼지고기 사테

바비는 돼지고기를 부드럽게 하기 위해 몇 시간 동안 양념에 재워두었다가 맛있는 땅콩 소스와 함께 내놓습니다.

레시피: 태국식 돼지고기 사테

베이컨으로 감싼 구운 브리 치즈와 파인애플

인기 있는 전채 요리에 열대풍의 변화를 더했습니다. 달콤짭짤한 이 요리를 전통적인 치즈 플래터와 함께 곁들여 보세요.

레시피: 베이컨으로 감싼 구운 브리 치즈와 파인애플

치즈와 프로슈토를 얹은 이탈리아식 납작빵 피아디나

지아다의 설명에 따르면, "피아디나는 피자와 비슷하지만, 도우가 부풀어 오르지 않고 보통 구워서 바삭하고 은은한 훈제 향이 나요. 토핑은 무엇이든 사용할 수 있죠. 소스를 넣지 않는 이 버전은 피아디나가 특히 인기 있는 북부 이탈리아의 전형적인 스타일이에요."

레시피: 치즈와 프로슈토를 얹은 이탈리아식 납작빵 피아디나

비브 상추 볼에 담은 새우튀김

"봉투"에 담아내는 전채요리는 가볍고 먹기 편해서 여름에 제격입니다. 레몬 비네그레트 드레싱을 곁들인 새우와 땅콩 조각을 비브 상추 잎 위에 올려 서빙해 보세요.

레시피: 비브 상추 볼에 담은 새우튀김

초리조 소시지를 곁들인 케소 펀디도

몬터레이 잭 치즈와 모짜렐라 치즈 딥 위에 튀긴 초리조와 얇게 썬 할라피뇨를 얹으세요.

레시피: 초리조 소시지를 곁들인 케소 펀디도

피카딜로 슬라이더 샌드위치

이 쿠바식 샌드위치는 메를로 와인과 잘 어울립니다. 짭짤한 올리브, 마늘 향이 나는 마요네즈, 그리고 토마토의 산미는 와인의 과일향을 더욱 돋보이게 하고, 캐러멜라이즈된 양파와 건포도는 와인의 따뜻하고 매콤한 풍미를 강조합니다.

레시피: 피카딜로 슬라이더 샌드위치

양상추 잎 위에 파인애플과 태국 소스를 곁들인 전채 요리

싱싱한 파인애플에 라임, 고추장, 고수, 땅콩과 같은 태국 전통 향신료를 더하고 아삭한 상추 잎에 담아 서빙하세요.

레시피: 양상추 잎 위에 파인애플과 태국 소스를 곁들인 전채 요리

마르게리타 치킨 케밥

산드라의 간편한 미니 케밥은 데킬라 라임 양념 덕분에 풍미가 가득합니다.

레시피: 마르게리타 치킨 케밥

데킬라를 곁들인 여름 살사

이 토마토 살사로 파티 분위기를 한층 더 돋궈보세요. 익숙한 재료에 실버 데킬라를 살짝 얹어 더욱 세련된 풍미를 더했습니다.

레시피: 데킬라를 곁들인 여름 살사

발사믹 시럽에 절인 구운 소시지와 양파를 곁들인 크로스티니

이 전채요리는 한 입에 메인 요리의 풍미를 가득 담고 있습니다. 바게트 조각 위에 크리미한 리코타 치즈, 튀긴 샬롯 렐리시, 달콤한 이탈리아 소시지가 올려져 있습니다.

레시피: 발사믹 시럽에 절인 구운 소시지와 양파를 곁들인 크로스티니

뉴잉글랜드식 찐 조개

해산물 몇 킬로그램을 향긋한 육수에 삶아 녹인 버터에 찍어 먹으면 언제 먹어도 좋은 훌륭한 전채 요리가 됩니다.

레시피: 뉴잉글랜드식 찐 조개

돼지고기와 자몽 살사 랩

자몽, 칠리소스, 생강, 피시소스 덕분에 이 요리는 단맛부터 매운맛까지 다채로운 풍미를 선사합니다. 돼지고기와 견과류는 식감과 풍성함을 더해줍니다.

레시피: 돼지고기와 자몽 살사 랩

파인애플, 생강, 하바네로 살사

이건 평범한 과일 살사가 아닙니다. 바비는 파인애플에 신선한 생강과 하바네로 고추를 넣어 매콤한 맛을 더했습니다. 토르티야 칩과 함께 애피타이저로 즐기거나 구운 연어 위에 얹어 메인 요리로 드셔 보세요.

레시피: 파인애플, 생강, 하바네로 살사

새우와 오크라 꼬치

셰리와 해산물 향신료의 독특한 조합은 버터에 톡 쏘는 듯한 단맛과 은은한 토피 향을 더해줍니다.

레시피: 새우와 오크라 꼬치

구운 조개와 파, 오이

"풍부하고 진솔하며 소박한 맛을 보존하기 위해 식재료를 자연 그대로의 껍데기째 조리하는 것보다 더 좋은 건 없다고 생각해요."라고 알렉스는 말합니다. "조개 요리는 인내가 필요해요. 때로는 그릴에서 입을 벌리는 데 몇 분씩 걸리기도 하죠. 제가 기다리다 지쳐서 한눈을 팔 때쯤이면 딱 그때 입을 벌리더라고요."

레시피: 구운 조개와 파, 오이

치즈, 콩, 구운 초리조 소시지를 곁들인 나초

호일에 싸서 만드는 이 전채요리는 준비 시간이 짧고 여름 바비큐에 안성맞춤입니다. 1인분씩 제공되므로 손님들은 각자 취향에 따라 토핑을 얹어 즐길 수 있습니다.

레시피: 치즈, 콩, 구운 초리조 소시지를 곁들인 나초

복숭아, 부라타 치즈, 루꼴라, 바삭하게 구운 햄을 곁들인 여름 피자

음식 사진 - 복숭아, 부라타 치즈, 루꼴라, 바삭하게 구운 햄을 곁들인 여름 피제타

이 여름 미니 피자는 캐러멜라이즈된 복숭아, 크리미한 부라타 치즈, 세라노 햄, 루꼴라로 속을 채웠습니다. 시판 피자 도우를 사용하면 여러 사람이 함께 즐길 수 있는 간편한 간식을 만들 수 있습니다.

레시피: 복숭아, 부라타 치즈, 루꼴라, 바삭하게 구운 햄을 곁들인 여름 피자

간장, 생강, 마늘을 곁들인 구운 새우

바비는 전통적인 크리미 갈릭 드레싱에 생강과 간장을 더해 많은 사랑을 받는 새우 스캄피를 잊을 수 없는 맛으로 재해석합니다.

레시피: 간장, 생강, 마늘을 곁들인 구운 새우

구운 옥수수 살사

구운 옥수수와 토마토가 이 살사에 달콤하고 훈제 향이 나는 풍미를 더해줍니다.

레시피: 구운 옥수수 살사

땅콩 소스를 곁들인 닭고기 볶음

이 태국 음식점 메뉴는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 남은 땅콩 소스는 면이나 밥에 넣어 먹어도 좋습니다.

레시피: 땅콩 소스를 곁들인 닭고기 볶음

베이컨으로 감싼 고추와 치즈

산드라 리는 치즈를 채운 할라피뇨를 베이컨으로 감싸 구워냅니다.

레시피: 베이컨으로 감싼 고추와 치즈

포도잎에 싸서 구운 염소 치즈

이번 여름에는 섬세한 염소 치즈까지 포함해서 모든 걸 구워 먹을 거예요! 풍미를 더해주는 포도잎은 이런 요리에 딱이죠.

레시피: 포도잎에 싸서 구운 염소 치즈

농어와 새우 세비체 (세라노 고추, 망고, 훈제 토마토, 바삭한 바나나 칩 곁들임)

사진 속 음식 - 농어와 새우 세비체에 세라노 고추, 망고, 훈제 토마토, 바삭한 바나나 칩을 곁들인 요리

냉훈 토마토는 이 열대풍의 매콤한 해산물 요리에 깊은 풍미를 더하고, 플랜틴 칩은 달콤한 맛과 아삭한 식감을 선사합니다.

레시피: 농어와 새우 세비체 (세라노 고추, 망고, 훈제 토마토, 바삭한 바나나 칩 곁들임)

이탈리안 미니 클럽 샌드위치

크기는 작지만, 지아다의 샌드위치는 칠면조, 프로볼로네 치즈, 베이컨, 페스토의 풍미가 가득 담겨 있습니다.

레시피: 이탈리안 미니 클럽 샌드위치

살라미, 토마토, 바질을 곁들인 피제티

수제 반죽을 지름 7.5cm 원형으로 밀어 펴고 허브 버터를 살짝 발라줍니다. 소프레사타 살라미, 토마토 슬라이스, 파마산 치즈, 바질을 속으로 채워 넣습니다.

레시피: 살라미, 토마토, 바질을 곁들인 피제티

모짜렐라와 올리브 타페나드를 곁들인 파니니

미니 샌드위치는 계절에 상관없이 언제든 파티 전채 요리로 제격입니다. 마이클 치아렐로는 올리브 타페나드를 곁들인 그릴 파니니를 만듭니다.

레시피: 모짜렐라와 올리브 타페나드를 곁들인 파니니

구운 할라피뇨 (속을 채운)

마르셀라는 할라피뇨의 씨를 제거한 후 모짜렐라 치즈를 채워 넣고 베이컨으로 감쌉니다. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.

레시피: 구운 할라피뇨 (속을 채운)

아보카도 소스 "과카몰리"

집에서 레스토랑 스타일의 과카몰리를 만들어 보세요. 과카몰리는 갓 만들었을 때 가장 맛있으니 손님이 오기 직전에 준비하는 것이 좋습니다. 파티에 과카몰리를 가져가고 싶다면 재료를 챙겨가서 도착했을 때 바로 먹을 수 있도록 준비해 두세요.

레시피: 아보카도 소스 "과카몰리"

무화과, 꿀 리코타 치즈, 헤이즐넛을 곁들인 크로스티니

구운 바게트 조각 위에 리코타 치즈, 구운 헤이즐넛, 꿀을 얹으면 간단하면서도 잊을 수 없는 전채 요리가 완성됩니다.

레시피: 무화과, 꿀 리코타 치즈, 헤이즐넛을 곁들인 크로스티니

고추를 곁들인 후무스

바비는 볶은 할라피뇨를 덩어리째 후무스에 넣습니다. 이렇게 만든 후무스는 전통적인 후무스보다 더 맵고 포만감도 더 큽니다.

레시피: 고추를 곁들인 후무스

구운 감자와 염소 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 전채 요리

바비의 나폴레옹 감자튀김은 우아한 피크닉 요리이며, 레시피는 놀라울 정도로 간단합니다. 감자를 삶은 다음 익을 때까지 구우면 됩니다.

레시피: 구운 감자와 염소 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 전채 요리

다진 고기를 채운 피망

작고 붉은색과 노란색 피망을 팬에 껍질이 부풀어 오를 때까지 구운 후, 다진 돼지고기와 뮌스터 치즈를 넣어 훈제 향을 더합니다. 고기는 같은 팬에 넣고 오븐에서 구워 시간을 절약하세요.

레시피: 다진 고기를 채운 피망

시원한 여름 오이와 멜론 수프

샐러드 대신 타일러의 차가운 오이 멜론 수프를 만들어 보세요. 세라노 고추가 살짝 매콤한 맛을 더하고, 저지방 요거트가 크리미한 베이스를 만들어 줍니다.

레시피: 시원한 여름 오이와 멜론 수프

무화과, 리코타 치즈, 햄을 곁들인 브루스케타

구운 빵 조각에 리코타 치즈를 바르고 그 위에 루꼴라 잎을 얹습니다. 프로슈토를 올리고 좋은 올리브 오일을 살짝 뿌려 마무리합니다.

레시피: 무화과, 리코타 치즈, 햄을 곁들인 브루스케타

딸기를 곁들인 차가운 가스파초 수프

냉장고 정리도 즐거울 수 있어요. 남은 채소를 활용해서 리의 간단한 여름 가스파초 수프를 만들어 보세요.

레시피: 딸기를 곁들인 차가운 가스파초 수프

구운 피망과 염소 치즈를 곁들인 브루스케타

이 밝고 화려한 브루스케타는 즉흥적인 모임이나 시끌벅적한 여름 파티에 모두 잘 어울리는 간단한 전채 요리입니다.

레시피: 구운 피망과 염소 치즈를 곁들인 브루스케타

레몬과 시시토 고추를 넣은 닭꼬치

시시토 고추는 피망과 할라피뇨를 섞어 놓은 듯한 맛이 납니다. 일반적으로 맵지 않지만, 10개 중 1개 정도는 맵습니다. 어쨌든 마늘과 레몬으로 양념한 닭고기와 아주 잘 어울립니다.

레시피: 레몬과 시시토 고추를 넣은 닭꼬치

맥주 반죽을 입혀 튀긴 애호박 나선형 튀김

눈앞에서 작은 애호박 하나가 마치 놀이공원 간식처럼 맛있는 나선형 튀김 한 접시로 변신합니다. 원한다면 페일 에일처럼 도수가 높은 맥주를 반죽에 사용해도 좋습니다.

레시피: 맥주 반죽을 입혀 튀긴 애호박 나선형 튀김

피타칩을 곁들인 흰콩 퓌레

통조림 흰콩에 마늘, 레몬, 올리브 오일을 넣고 갈아주세요. 이 맛있고 간단한 디핑 소스는 직접 만든 피타칩이나 얇게 썬 채소와 함께 드시면 좋습니다.

레시피: 피타칩을 곁들인 흰콩 퓌레

애호박 나초

토르티야 칩을 꼭 사용할 필요는 없습니다. 일반 애호박을 바삭한 동그란 모양으로 구워서 할라피뇨, 아보카도, 피코 데 가요 등의 재료를 얹어 먹을 수 있습니다.

레시피: 애호박 나초

구운 베이컨과 옥수수 크로스티니

구운 옥수수의 훈제 향은 베이컨과 잘 어울리고, 고추는 매콤한 맛을 더해줍니다.

레시피: 구운 베이컨과 옥수수 크로스티니

애호박 디스코 프라이즈 (소스와 치즈 포함)

미국식 식당에서 미트 소스와 베이컨을 얹은 감자튀김을 시켰을 때 느껴지는 그 만족스러운 기분, 아시죠? 이 레시피는 애호박을 넣어 좀 더 가볍게 만들었지만, 맛은 오리지널 못지않게 훌륭합니다.

레시피: 애호박 디스코 프라이즈 (소스와 치즈 포함)

바삭한 케이준 호박 스틱

빵가루와 옥수수 가루를 함께 사용하면 루이지애나 스타일의 바삭한 호박 스틱을 만들 수 있습니다. 예쁜 종이컵에 담아 야외 파티에 내놓으면 좋습니다.

레시피: 바삭한 케이준 호박 스틱

구운 버섯과 트러플 치즈 플랫브레드

시간을 절약하려면 시판 피자 도우를 사용하거나, 이 레시피를 참고하여 간단하게 도우를 만들 수 있습니다. 플랫브레드를 양면으로 각각 2분씩 구워주세요. 그런 다음 느타리버섯, 크리미니 버섯, 트러플 치즈 소스를 얹어주세요.

레시피: 구운 버섯과 트러플 치즈 플랫브레드