아시안 비프 랩
투표 수: 5
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
아시아풍으로 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 소고기 대신 닭고기나 타임을 사용해도 좋습니다. 칠면조다른 재료를 자유롭게 추가해 보세요. 예를 들어, 속에는 강판에 간 당근을 넣어 색감과 채소 풍미를 더할 수 있습니다. 양파, 생강, 마늘의 양도 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 소고기를 사용할 경우, 다진 소고기에서 과도한 기름을 제거하는 것이 좋습니다. 이 요리는 가벼운 저녁 식사나 간식으로 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 소고기 450g
- 식물성 기름 2티스푼
- 껍질을 벗기고 곱게 갈은 생강 5cm 조각
- 다진 파 2개
- 다진 마늘 2쪽
- 간장 2큰술
- 말린 카옌페퍼 가루 1티스푼
- 호이신 소스 1/4컵
- 다진 땅콩 1/4컵
- 보스턴 상추 1개, 잎을 하나씩 떼어내어 씻고 물기를 제거합니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 소고기가 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 생강, 파, 마늘, 간장, 으깬 건후추, 호이신 소스 가루를 넣고 1분간 볶습니다. 불에서 내리고 땅콩을 넣어 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 상추에 싸서 따뜻하게 드세요.
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