수박 살사 소스
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 3큰술 (720ml)
복잡성: 쉽게
수량: 3큰술 (720ml)
수박 살사 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 씨를 제거하고 잘게 다진 수박 과육 3컵
- 씨를 제거한 할라피뇨 고추 1개를 잘게 다진 것
- 오이 1개, 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기
- 망고 1개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 작은 적양파 1개, 잘게 다진 것
- 잘게 다진 바질 잎 8개
- 라임 껍질 1.5작은술 (라임 1개 분량)
- 갓 짜낸 라임즙 1/4컵 (라임 3개 정도 분량)
- 설탕 1큰술
- 갓 갈은 후추
- 마늘 소금 1/2 티스푼
- 밀이나 옥수수 칩을 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 라임 껍질, 라임즙, 설탕, 후추 3/4작은술을 넣고 섞습니다. 수박 과육, 오이, 망고, 할라피뇨, 양파, 바질을 넣고 살살 버무립니다. 살사를 차갑게 식힌 후 서빙합니다.
소스는 먹기 직전에 소금으로 간을 맞추세요. 감자튀김과 함께 드세요.
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