노르웨이 축제 글뢰그
투표 수: 1
시간: --
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
노르웨이의 축제용 술인 "글뢰그" 만드는 법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레드 와인 2잔
- 오렌지 주스 2잔
- 꿀 10그램
- 말린 타임, 페퍼민트, 레몬밤, 오레가노, 레몬밤을 각각 5g씩
- 보드카 또는 코냑 10밀리리터
- 4 아니스 스타즈
- 계피 스틱
- 카다멈 꼬투리 6개
- 카네이션 꽃봉오리 6개
- 으깬 생강 5그램
- 오렌지 1/4개의 껍질(얇게 벗겨낸 것)
- 육두구 한 꼬집
- 설탕 - 기호에 따라
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 허브와 생강에 끓는 물 두 컵을 붓고 끓인 후 뚜껑을 덮고 두 시간 동안 우려냅니다. 걸러냅니다.
- 계피 스틱, 아니스, 카다멈, 정향, 오렌지 껍질, 육두구를 거즈 주머니에 넣으세요.
- 냄비에 와인, 오렌지 주스, 허브 우린 물을 붓고 향신료 주머니를 넣은 후 끓입니다. 하지만 끓어오르지 않도록 주의하세요. 불을 약하게 줄이고 40분간 끓입니다. (끓어오르지 않도록 주의하세요.) 서빙하기 전에 기호에 따라 꿀과 설탕을 넣어 드세요.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 알코올 칵테일 / 와인을 곁들인 칵테일 / 유럽 요리
비슷한 레시피
