여름 저녁 식사 레시피

여름철 평일 저녁 식사로 좋은 간편한 레시피와 제철 식재료를 활용한 요리 아이디어를 확인해 보세요.

생선 타코

아이다 몰렌캄프의 타코 생선은 튀겨서 잘게 찢어 아보카도, 살사, 사워크림과 함께 제공됩니다.

레시피: 생선 타코

마늘 새우와 엔젤 헤어 파스타

새우가 분홍색이 될 때까지 팬에 볶은 후 마늘, 레몬, 아주 가는 엔젤 헤어 스파게티와 함께 버무립니다.

레시피: 마늘 새우와 엔젤 헤어 파스타

햇볕에 말린 토마토 페스토 소스를 곁들인 펜네 파스타

풍미 가득한 페스토를 만들려면, 말린 토마토를 병에 든 오일과 함께 푸드 프로세서에 넣고 갈아주기만 하면 됩니다.

레시피: 햇볕에 말린 토마토 페스토 소스를 곁들인 펜네 파스타

새우와 허브 크림 소스를 곁들인 펜네 파스타

새우와 토마토는 크리미한 소스에 분홍빛을 더하고, 신선한 바질과 파슬리는 풍미를 더합니다.

레시피: 새우와 허브 크림 소스를 곁들인 펜네 파스타

케이준 새우와 밥

케이준 스타일로 만든 이 요리로 평일 저녁 식사에 색다른 풍미를 더해보세요.

레시피: 케이준 새우와 밥

닭고기와 수박 타코

이 클래식 치킨 타코에는 토마토 대신 신선한 수박이 들어갑니다.

레시피: 닭고기와 수박 타코

커피 크러스트를 입힌 소고기 스테이크와 야채

스테이크에 커피와 향신료를 섞은 양념을 바르고 볶은 양파와 피망을 곁들여 풍미를 더해보세요.

레시피: 커피 크러스트를 입힌 소고기 스테이크와 야채

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살과 샐러드

이 30분 만에 완성되는 저녁 식사를 위해 닭고기에 일반 빵가루 대신 빵가루(panko)를 입혀주세요.

레시피: 빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살과 샐러드

다진 소고기와 코울슬로를 곁들인 토스타도

이 전채요리는 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않으며, 치폴레 고추가루를 넣어 멕시코풍의 맛을 냅니다.

레시피: 다진 소고기와 코울슬로를 곁들인 토스타도

지중해식 터키 버거

케첩과 머스터드 대신 간단한 요거트 소스를 만들어 터키 버거를 새롭게 즐겨보세요.

레시피: 지중해식 터키 버거

야채를 넣은 여름 고추

여름에도 푸짐한 칠리를 즐길 수 있습니다. 제철 채소인 옥수수 등을 활용해 보세요.

레시피: 야채를 넣은 여름 고추

아보카도, 무, 케일 샐러드를 곁들인 구운 새우

맛있고 조리 시간도 짧은 새우는 평일 샐러드에 안성맞춤입니다.

레시피: 아보카도, 무, 케일 샐러드를 곁들인 구운 새우

햄과 루꼴라를 얹은 피타 빵 피자

시판 피타 빵을 구워서 펜넬, 적양파, 블루치즈를 넣은 속을 채웁니다.

레시피: 햄과 루꼴라를 얹은 피타 빵 피자

치즈를 얹은 구운 닭가슴살

여름에 즐기기 좋은 이탈리아식 전채요리로는 닭가슴살과 빵을 구워서 파마산 치즈를 얹어 오픈 샌드위치로 만들어 보세요.

레시피: 치즈를 얹은 구운 닭가슴살

살라미 소시지와 모짜렐라 치즈를 곁들인 칼조네

미리 만들어진 피자를 주문하는 대신, 냉동 피자 반죽을 이용해 간단한 칼조네를 만들어 보세요.

레시피: 살라미 소시지와 모짜렐라 치즈를 곁들인 칼조네

토마토와 바질을 곁들인 카펠리니

이 요리는 물이 끓는 것보다 훨씬 빨리 익습니다. 가늘고 긴 엔젤 헤어 스파게티는 아주 빠르게 알덴테로 익습니다.

레시피: 토마토와 바질을 곁들인 카펠리니

다진 칠면조 고기와 브로콜리를 넣은 파스타

다진 칠면조 소시지와 피망은 훌륭한 조합이며, 특히 부드러운 브로콜리와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

레시피: 다진 칠면조 고기와 브로콜리를 넣은 파스타

햇볕에 말린 토마토, 염소 치즈, 그리고 녹색 샐러드를 곁들인 파스타 쉘

사진 속 음식 - 말린 토마토, 염소 치즈, 그리고 그린 샐러드를 곁들인 파스타 셸

혼자 드실 요리인가요? 염소 치즈와 말린 토마토처럼 풍미 가득한 재료를 사용하면 맛있는 1인분 요리를 만들 수 있습니다.

레시피: 햇볕에 말린 토마토, 염소 치즈, 그리고 녹색 샐러드를 곁들인 파스타 쉘

태국식 닭고기와 당근 생강 샐러드

오븐에 구운 닭고기 카레는 얇게 썬 당근과 생강 라임 비네그레트 드레싱으로 장식되어 있습니다.

레시피: 태국식 닭고기와 당근 생강 샐러드

틸라피아에 에스카롤과 레몬 후추 오일을 곁들인 요리

빠르고 간편하게 만들 수 있는 틸라피아 필레와 감자, 에스카롤 샐러드 – 이 요리의 가장 큰 장점은 모든 재료를 한 팬에 넣고 조리할 수 있다는 것입니다.

레시피: 틸라피아에 에스카롤과 레몬 후추 오일을 곁들인 요리

중국식 닭고기 샐러드

쌀식초, 간장, 생강을 섞은 아시아식 소스는 마리네이드와 샐러드 드레싱으로 사용됩니다.

레시피: 중국식 닭고기 샐러드

마리나라 소스에 끓인 스파게티와 가리비

가리비를 토마토 소스에 끓여서 통곡물 스파게티와 함께 제공합니다. 이 간단한 파스타에 향긋한 올리브 오일과 신선한 바질을 곁들여 드세요.

레시피: 마리나라 소스에 끓인 스파게티와 가리비

구운 채소와 쿠스쿠스, 요거트 소스

푸짐한 채소 저녁 식사를 위해 피망, 노란색 애호박, 표고버섯을 구워 보세요. 쿠스쿠스 위에 얹고 차가운 후추 요거트 소스를 곁들여 드세요.

레시피: 구운 채소와 쿠스쿠스, 요거트 소스

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토마토, 올리브, 케이퍼를 넣은 스파게티

파스타는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 토마토, 모짜렐라 치즈, 그리고 짭짤한 케이퍼 올리브 소스를 곁들인 새로운 레시피를 시도해 보세요.

레시피: 토마토, 올리브, 케이퍼를 넣은 스파게티

체리 호두 드레싱을 곁들인 아시안 치킨 샐러드

닭고기를 체리 주스, 생강, 간장을 섞은 아시아식 양념에 재워 구운 후, 신선하고 아삭한 채소와 함께 곁들여 드세요.

레시피: 체리 호두 드레싱을 곁들인 아시안 치킨 샐러드

연어와 설탕완두콩을 곁들인 페투치니

이 균형 잡힌 요리에서는 타이밍이 핵심입니다. 조리 시간을 단축하려면 파스타를 삶은 후 팬에 연어를 굽는 동안 설탕완두콩을 물에 삶으세요.

레시피: 연어와 설탕완두콩을 곁들인 페투치니

구운 돼지갈비와 애호박, 오르조 파스타

돼지 안심, 얇게 썬 애호박, 오르조 파스타 세 가지 재료로 간단하게 식사를 만들어 보세요.

레시피: 구운 돼지갈비와 애호박, 오르조 파스타

소고기를 곁들인 태국식 국수 샐러드

치마살 스테이크는 평일 저녁 식사로 훌륭한 선택입니다. 풍미가 좋고 그릴에서 빨리 익습니다.

레시피: 소고기를 곁들인 태국식 국수 샐러드

따뜻한 토스카나식 콩 샐러드 (참치 포함)

흰콩과 통조림 참치에 칼라마타 올리브, 방울토마토, 셀러리 및 기타 채소를 넣어 빠르고 간편하게 저녁 식사를 만들어 보세요.

레시피: 따뜻한 토스카나식 콩 샐러드 (참치 포함)

크리미 파스타 샐러드와 바비큐 치킨

이 샐러드는 만들기가 정말 간단합니다. 시판 로티세리 치킨을 잘게 찢어 넣고, 신선한 차이브와 딜을 사용하세요.

레시피: 크리미 파스타 샐러드와 바비큐 치킨

통조림 참치 샐러드와 허브 토스트

이 푸짐하고 맛있는 요리는 20분 만에 완성되며, 구운 빵 조각에 향긋한 허브 마요네즈를 바르고 식초를 뿌려 빠르고 풍미 있는 드레싱을 만듭니다.

레시피: 통조림 참치 샐러드와 허브 토스트

구운 닭고기 샐러드 (루꼴라와 가스파초 드레싱 포함)

그릴 팬이나 야외 그릴을 사용하여 닭고기를 겉면만 살짝 익힌 후, 여름철 루꼴라와 방울토마토 샐러드와 함께 드세요.

레시피: 구운 닭고기 샐러드 (루꼴라와 가스파초 드레싱 포함)

크림 오르조 파스타에 완두콩과 햄을 곁들인 요리

프로슈토는 리조또와 비슷한 오르조 파스타 요리에 바삭한 식감을 더해줍니다. 지아다의 사이드 메뉴는 어떤 채소든 토핑으로 얹어 먹을 수 있습니다.

레시피: 크림 오르조 파스타에 완두콩과 햄을 곁들인 요리

구운 돼지고기와 파인애플 플랫브레드

하와이 요리에서 영감을 받은 간단한 플랫브레드 피자를 구워 보세요.

레시피: 구운 돼지고기와 파인애플 플랫브레드

스테이크와 감자 샐러드

신선한 고기와 감자 요리를 양상추 위에 얹고 간단한 비네그레트 드레싱을 뿌려 드세요.

레시피: 스테이크와 감자 샐러드

뼈째 붙은 자연산 돼지고기 커틀릿에 옥수수와 루꼴라를 곁들였습니다.

사진 속 음식 - 뼈째 붙은 자연산 돼지고기 커틀릿에 옥수수와 루꼴라를 곁들인 요리

선명한 노란색 옥수수와 루꼴라가 어우러져 이 요리는 색감도 풍부하고 맛도 좋습니다.

레시피: 뼈째 붙은 자연산 돼지고기 커틀릿에 옥수수와 루꼴라를 곁들였습니다.

구운 닭고기와 그린빈

이 간단한 레시피는 닭고기와 채소를 단 30분 만에 조리합니다.

레시피: 구운 닭고기와 그린빈

구운 치킨 토스타도

시판용 구운 닭고기 덕분에 이 풀드미트 요리는 30분도 채 안 걸려 완성됩니다.

레시피: 구운 치킨 토스타도

구운 새우를 곁들인 따뜻한 콩 샐러드

구운 양상추, 새우, 초리조가 이 가벼운 콩 샐러드에 매콤함과 훈제 향을 더합니다.

레시피: 구운 새우를 곁들인 따뜻한 콩 샐러드

참치와 케이퍼 샌드위치

비네그레트 드레싱, 올리브 오일 드레싱, 신선한 채소를 곁들여 전통적인 참치 샌드위치를 새롭게 바꿔보세요.

레시피: 참치와 케이퍼 샌드위치

오렌지를 곁들인 구운 도미

짭짤한 칼라마타 올리브는 오렌지와 새콤한 물냉이와 함께 풍미를 더합니다. 여기에 생선 필레를 곁들이면 완벽한 여름 요리가 완성됩니다.

레시피: 오렌지를 곁들인 구운 도미

아귀가 들어간 핫도그

맛있는 해산물 샌드위치는 더 이상 사치품이 아닙니다. 아귀는 랍스터보다 저렴하지만 핫도그 빵 위에 얹어 먹으면 훌륭한 샐러드 토핑이 됩니다.

레시피: 아귀가 들어간 핫도그

토마토 카레 소스에 버무린 콜리플라워

콜리플라워, 토마토, 옥수수와 같은 친숙한 여름 채소를 넣어 만든 이 클래식 야채 카레는 제철 요리입니다. 일요일에 넉넉히 만들어 놓고 월요일 점심에 남은 것을 드셔 보세요.

레시피: 토마토 카레 소스에 버무린 콜리플라워

캘리포니아 에그 샐러드

신선한 채소와 아보카도, 브로콜리 새싹, 요거트 드레싱 같은 캘리포니아산 재료를 넣어 샐러드를 만들어 보세요.

레시피: 캘리포니아 에그 샐러드

채식 잠발라야

이 한 냄비 채소 요리는 검은눈콩 덕분에 단백질이 풍부합니다.

레시피: 채식 잠발라야

바질과 토마토 소스를 곁들인 이탈리아 파스타

이 간단한 파스타를 기본으로 구운 닭고기부터 신선한 모짜렐라까지 다양한 재료를 곁들여 드세요.

레시피: 바질과 토마토 소스를 곁들인 이탈리아 파스타

여름철 그릴 피자

샐러드와 피자를 한 접시에 담아보세요! 치즈를 얹은 도우를 몇 분간 구운 후, 펜넬과 짭짤한 판체타를 얹은 아삭한 샐러드를 올려 완성합니다.

레시피: 여름철 그릴 피자

로즈마리와 레몬으로 구운 새우, 마늘 버터 소스

평일 저녁 간단하게 즐길 수 있는 요리로, 이나(Ina)는 레몬, 마늘, 버터를 넣고 새우를 오븐에 구워냅니다. 바삭한 빵도 잊지 마세요! 팬 바닥에 있는 마늘 버터에 빵을 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

레시피: 로즈마리와 레몬으로 구운 새우, 마늘 버터 소스