야외 피크닉을 위한 샐러드 레시피

감자, 곡물, 양배추, 파스타 등을 넣어 여름철 야외 피크닉에 딱 맞는 샐러드를 준비해 보세요.

파스타, 계란, 햄을 곁들인 샐러드

닐리 가족은 바비큐 립과 환상의 궁합을 자랑하는 클래식 샐러드를 선보입니다. 파스타와 햄에 삶은 달걀, 셀러리, 피클, 마요네즈를 더해 여름의 풍미를 만끽해 보세요!

레시피: 파스타, 계란, 햄을 곁들인 샐러드

치폴레 고추를 넣은 감자 샐러드

바비의 감자 샐러드는 치폴레 고추 퓨레와 카옌 고추 약간을 넣어 살짝 매콤한 맛을 냅니다.

레시피: 치폴레 고추를 넣은 감자 샐러드

라임, 칠리, 코티자 치즈를 곁들인 구운 옥수수 샐러드

바비는 옥수수가 타는 것을 방지하기 위해 껍질째 굽습니다. 그런 다음 옥수수 알갱이를 잘라 코티자 치즈, 라임즙과 제스트, 안초 칠리 파우더, 크렘 프레슈와 함께 버무립니다.

레시피: 라임, 칠리, 코티자 치즈를 곁들인 구운 옥수수 샐러드

아티초크와 토마토를 넣은 판자넬라

지아다는 "이 샐러드 정말 좋아해요."라고 말합니다. "실패할 염려 없는 훌륭한 레시피죠. 재료도 항상 제 부엌에 있거든요. 토마토, 아티초크, 바질, 올리브의 색깔과 풍미가 어우러져 맛있고 생기 넘쳐요."

레시피: 아티초크와 토마토를 넣은 판자넬라

건포도를 넣은 브로콜리 샐러드

트리샤는 한 샐러드에 다양한 맛과 식감을 조화롭게 담아냈습니다. 브로콜리에 마요네즈와 식초를 섞은 드레싱을 버무려 짭짤하고 달콤하며 아삭한 재료들(다진 베이컨, 양파, 건포도, 해바라기 씨)을 하나로 뭉쳐주었습니다.

레시피: 건포도를 넣은 브로콜리 샐러드

올리브와 토마토를 곁들인 로마식 여름 샐러드

지아다는 신선한 여름 토마토에 짭짤한 올리브와 케이퍼를 곁들이고 발사믹 비네그레트 드레싱을 뿌려 샐러드를 만듭니다.

레시피: 올리브와 토마토를 곁들인 로마식 여름 샐러드

삼색 샐러드와 오르조 파스타

지아다는 바비큐 테이블에 아름답고 맛있는 이탈리아식 파스타 샐러드를 차려 놓았습니다.

레시피: 삼색 샐러드와 오르조 파스타

텍사스 코울슬로

이 샐러드는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 납니다. 케일에 사과, 민트, 피칸을 넣고 오렌지 주스와 고추로 만든 비네그레트 드레싱을 뿌려 버무려 주세요.

레시피: 텍사스 코울슬로

독일식 감자 샐러드

독일식 감자 샐러드는 마요네즈 대신 비네그레트 드레싱을 사용하고 보통 베이컨을 약간 넣습니다. 바비는 베이컨 기름으로 이 샐러드 드레싱을 만들어 뜨거운 감자에 넣어 풍미를 더합니다.

레시피: 독일식 감자 샐러드

BLT 파스타 샐러드

클래식 샌드위치를 피크닉에 안성맞춤인 마카로니 샐러드로 변신시켜 보세요. 바삭한 베이컨, 잘 익은 토마토, 신선한 양상추가 부드러운 나선형 마카로니와 환상적인 조화를 이룹니다.

레시피: BLT 파스타 샐러드

텍사스식 감자 샐러드 (겨자와 절인 양파 포함)

바비의 이 샐러드에는 직접 만든 적양파 피클과 그 양념장이 비밀 재료입니다. 강렬한 맛을 위해 겨자도 듬뿍 넣었습니다.

레시피: 텍사스식 감자 샐러드 (겨자와 절인 양파 포함)

양배추 샐러드

바비의 클래식 기본 코울슬로는 10분 만에 완성되며 많은 사람들의 입맛을 사로잡을 것입니다.

레시피: 양배추 샐러드

레몬 허브 비네그레트 드레싱, 치즈, 잣을 곁들인 구운 애호박 샐러드

길게 썰어 구운 애호박은 보기에도 아름다운 요리입니다. 여기에 로마노 치즈, 잣, 그리고 상큼한 비네그레트 드레싱을 곁들이면 전문가가 만들어도 손색없는 훌륭한 사이드 메뉴가 완성됩니다.

레시피: 레몬 허브 비네그레트 드레싱, 치즈, 잣을 곁들인 구운 애호박 샐러드

구운 감자 샐러드

구운 감자는 퍽퍽해질 수 있지만, 레이첼은 채소가 촉촉하고 풍미 있게 유지되도록 즉시 허브 비네그레트 드레싱을 뿌려줍니다.

레시피: 구운 감자 샐러드

검은콩과 옥수수 샐러드

가이는 구운 옥수수, 검은콩, 그리고 다른 채소들을 넣어 푸짐한 여름 샐러드를 만듭니다.

레시피: 검은콩과 옥수수 샐러드

아스파라거스, 염소 치즈, 올리브를 곁들인 퀴노아 샐러드

바비는 파스타 샐러드 대신 구운 아스파라거스와 숙성 염소 치즈를 곁들인 간단한 퀴노아 요리를 만들고, 레드 와인 식초 드레싱을 뿌립니다. 샐러드는 미리 만들어 실온에서 드세요.

레시피: 아스파라거스, 염소 치즈, 올리브를 곁들인 퀴노아 샐러드

구운 라따뚜이, 모짜렐라 치즈, 프렌치 드레싱을 곁들인 이스라엘식 쿠스쿠스(프티팀)

이스라엘 쿠스쿠스는 일반 쿠스쿠스보다 알갱이가 크고 파스타와 비슷한 방식으로 조리합니다. 바비는 여기에 구운 채소, 방울토마토, 모짜렐라 치즈를 섞고 발사믹 소스를 얹습니다.

레시피: 구운 라따뚜이, 모짜렐라 치즈, 프렌치 드레싱을 곁들인 이스라엘식 쿠스쿠스(프티팀)