최고의 원팟 레시피


설거지 걱정 없이 좋아하는 음식을 마음껏 즐겨보세요. 따뜻한 수프부터 푸짐한 맥앤치즈까지, 맛은 가득하면서 뒷정리는 필요 없는 요리들을 소개합니다!

요리 방법 - 최고의 원팟 레시피



덜 지저분한 저녁 식사


요리에서 가장 재미없는 부분은 뒷정리라는 사실을 부정할 수 없죠. 푸짐한 일요일 저녁 식사를 준비하든 간단한 평일 저녁 식사를 하든, 더러운 냄비, 프라이팬, 접시는 금세 쌓이기 마련입니다. 바로 이럴 때 원팟 요리가 제격입니다. 좋아하는 캐서롤 냄비를 꺼내 든든한 저녁 식사를 즐기거나, 무쇠 프라이팬을 꺼내 소박한 닭고기 만두를 만들거나, 아니면 전자레인지에 물을 틀어 간편하게 요리를 시작해 보세요. 압력솥새우를 단 20분 만에 요리하는 방법, 어떤 레시피를 선택하든 놀랍도록 맛있고 설거지도 간편한 이 요리들을 맛보실 수 있을 거예요. 예를 들어, 이 미국식 굴라시는 쫄깃한 파스타와 풍미 가득한 향신료(전통 헝가리 요리에서 따온 파프리카 포함)가 어우러져 푸짐하고 만족스러운 한 끼 식사를 선사하며, 모든 과정을 더치 오븐에서 조리할 수 있습니다. 이보다 더 간단할 순 없겠죠?

미국식 굴라시

미국식 굴라시

헝가리식 파프리카 스튜와 혼동하지 마세요. 이 미국식 굴라시(고기 스튜라고도 함)는 다진 소고기와 파스타로 만듭니다. 소고기는 풍부한 향긋한 허브와 향신료로 조리하고 토마토, 마카로니, 치즈를 곁들여 완벽한 소울 푸드를 완성합니다. 헝가리 굴라시를 떠올리게 하는 파프리카를 추가했습니다.

레시피: 다진 고기와 파스타를 넣은 미국식 굴라시

구운 마카로니 앤 치즈

구운 마카로니 앤 치즈

타일러의 실패 없는 요리 비법을 소개합니다. 체다 치즈와 파마산 치즈를 사용하여 클래식한 맛에 색다른 변화를 더했죠. 25~30분간 오븐에 구우면 겉은 완벽하게 황금빛으로 구워집니다.

레시피: 맥앤치즈

완벽하고 간단한 칠리

완벽하고 간단한 칠리

이름 그대로, 리의 칠리는 빠르고 간편하게 한 냄비에 모든 재료를 넣고 만드는 요리입니다.

레시피: 간단하지만 완벽한 칠리

크림 소스를 곁들인 닭고기를 프라이팬에 볶은 요리

크림 소스를 곁들인 닭고기를 프라이팬에 볶은 요리

이 간단한 레시피는 팬 하나로 튀김, 볶음, 조림, 찜까지 네 가지 요리를 모두 할 수 있습니다. 설거지도 최소화되어 식기세척기를 사용할 필요가 없습니다.

레시피: 크림 소스를 곁들인 닭고기를 프라이팬에 볶은 요리

완벽한 로스트

완벽한 로스트

리의 로스트는 여러 명이 함께 즐기기에 완벽한 요리입니다. 고기를 구운 후 육수에 3시간 동안 끓여냅니다. 큰 덩어리(1.8~2.2kg)는 4시간 동안 굽습니다. 고기가 쉽게 부스러지면 다 익은 것입니다.

레시피: 완벽한 팟 로스트

닭고기와 라면 캐서롤

닭고기와 라면 캐서롤

이 간단한 레시피는 대학생들이 즐겨 먹는 라면을 푸짐하고 맛있는 캐서롤로 변신시켜 많은 사람들과 함께 즐길 수 있도록 해줍니다.

레시피: 닭고기와 브로콜리를 넣은 라면 캐서롤

원팟 치즈버거 파스타

원팟 치즈버거 파스타

맥앤치즈와 치즈버거를 좋아하는 분들이라면 이 맛의 조합에 분명 반하실 거예요. 이 레시피는 아주 간단하고 저렴하며, 집에 이미 있을 법한 재료들을 사용합니다. 진하고 풍부한 치즈 맛은 크림치즈와 넉넉하게 갈아 넣은 체다 치즈에서 나오고, 다진 파슬리는 신선한 풍미를 더해줍니다. 하지만 가장 좋은 점은 모든 재료를 한 냄비에 넣고 만들 수 있다는 거예요. 파스타를 따로 삶을 필요조차 없답니다!

레시피: 원팟 치즈버거 파스타

구운 호박과 고추를 곁들인 맥앤치즈

구운 호박과 고추를 곁들인 맥앤치즈

맥앤치즈가 아이들만 먹는 음식이라는 고정관념은 버리세요! 이 고급스러운 레시피로 손님들을 대접해 보세요. 레이첼은 풍미 가득한 치즈 소스에 고춧가루, 오레가노, 고수, 커민, 마늘, 고추를 더했습니다.

레시피: 구운 호박과 칠리를 곁들인 맥앤치즈

랍스터 맥앤치즈

랍스터 맥앤치즈

토마토 페이스트, 생크림, 그리고 달콤한 바닷가재 꼬리살을 넣어 특별한 날에 어울리는 진하고 풍부한 맛의 맥앤치즈를 만들어 보세요.

레시피: 랍스터 맥앤치즈

콜리플라워와 훈제 치즈를 넣은 맥앤치즈

콜리플라워와 훈제 치즈를 넣은 맥앤치즈

이 치즈 요리를 내놓으면 아이들도 채소를 거부하지 않을 거예요. 콜리플라워가 훌륭한 식감을 더해주지만, 크리미한 훈제 고다 치즈가 핵심적인 역할을 합니다.

레시피: 콜리플라워와 훈제 고다 치즈를 곁들인 맥앤치즈

베이컨을 넣은 구운 마카로니 앤 치즈

베이컨을 넣은 구운 마카로니 앤 치즈

타일러는 이 요리를 "최고의 맥앤치즈"라고 부르는데, 그럴 만도 한 것이, 진한 화이트 체다 치즈와 바삭한 베이컨의 완벽한 조화가 일품이기 때문입니다. 완성된 맥앤치즈를 접시에 담고 베이컨 혼합물을 골고루 뿌려주세요. 큰 스푼을 이용해 베이컨이 듬뿍 들어간 맥앤치즈를 떠서 드시면 됩니다.

레시피: 베이컨을 넣은 맥앤치즈

야채 파이

야채 파이

트리샤의 채식 파이도 못지않게 맛있습니다. 완두콩, 당근, 감자로 만든 풍성한 속 재료는 그 자체로도 훌륭하지만, 시판 파이 크러스트로 감싸면 바삭한 크러스트와 어우러져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

레시피: 채식주의자용 파이

슬로우쿠커로 만드는 새우 스캄피 파스타

슬로우쿠커로 만드는 새우 스캄피 파스타

이 레시피의 매력은 와인, 마늘, 새우, 심지어 파스타까지 모든 재료를 한 냄비에 넣고 함께 조리한다는 점입니다. 새우는 냉동 제품을 사용하세요. 그렇지 않으면 너무 익어버릴 수 있습니다. 마늘빵을 곁들여 먹지 않아도 되지만, 크리미한 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

레시피: 새우 스캄피 파스타를 슬로우 쿠커로 20분 만에 완성하세요

버팔로 치킨 맥앤치즈

버팔로 치킨 맥앤치즈

셰프의 영감을 받은 이 레시피는 입맛에 상관없이 모두를 만족시킬 것입니다. 완벽한 맛의 균형을 이루는 비결은 파스타, 닭고기, 파스타, 치즈 소스 순으로 겹겹이 쌓아 올리는 데 있습니다. 빵가루, 블루 치즈, 파슬리를 섞은 것을 뿌리고 보글보글 끓을 때까지 오븐에 구워주세요.

레시피: 치킨과 버팔로 소스를 곁들인 마카로니 앤 치즈

닭고기 국수

닭고기 국수

"치킨 누들 수프와 혼동하지 마세요."라고 리는 말합니다. "이 요리는 걸쭉한 닭고기 스튜에 더 가깝습니다." 걸쭉하게 만들기 위해 리는 밀가루와 물을 섞은 '카우보이 루'를 넣는데, 이는 푸짐한 목장 음식에 안성맞춤입니다.

레시피: 강황을 넣은 닭고기 국수 수프

브런스윅 스튜

브런스윅 스튜

트리샤는 브런즈윅 스튜를 만들 때 5kg 이상의 다 자란 닭을 선호합니다. 이 닭은 살이 더 찌고 육수 맛이 더 진해지지만, 항상 구할 수 있는 것은 아닙니다. 걱정하지 마세요. 일반 닭고기를 사용해도 전혀 문제없습니다.

레시피: 부드러운 스튜

풀드 포크를 곁들인 맥앤치즈

풀드 포크를 곁들인 맥앤치즈

체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 넣은 파스타에 잘게 찢은 돼지고기를 넣고, 취향에 따라 핫소스나 바비큐소스를 뿌려 간을 맞추세요.

레시피: 풀드 포크를 넣은 원팟 맥앤치즈

뿌리채소를 넣은 소고기 스튜

뿌리채소를 넣은 소고기 스튜

리 씨는 맥주가 이 푸짐한 스튜에 훌륭한 풍미를 더하고, 파프리카는 풍부한 색감과 은은한 매운맛을 더한다고 말합니다. 옥수수 가루와 치즈를 곁들여 이 맛있는 요리를 완성해 보세요.

레시피: 뿌리채소를 넣은 소고기 스튜

크림 수프와 구운 감자

크림 수프와 구운 감자

저녁 식사 후 남은 구운 감자를 활용해 보세요. 알톤은 감자를 반으로 자른 다음, 전분이 많은 속살을 파내고 감자 으깨는 도구로 으깹니다. 이렇게 으깬 감자의 담백한 맛은 버터밀크, 사워크림, 그리고 갈아 놓은 파마산 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.

레시피: 크리미한 구운 감자 수프

닭고기 수프와 마트조 만두

닭고기 수프와 마트조 만두

이나는 먼저 직접 만든 닭 육수를 사용하는데, 나중에 이 육수를 이용해 마짜 만두를 삶습니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗기지 마세요. 껍질을 벗기면 수프가 황금빛으로 변하고, 어차피 나중에 건져낼 거니까요.

레시피: 크네이들라흐를 곁들인 닭고기 수프

닫힌 치킨 파이

닫힌 치킨 파이

리 씨는 파이 윗면 크러스트 가장자리를 완벽하게 만들 필요가 없다고 말합니다. 오히려 그렇게 해야 집에서 만든 것처럼 보인다고 하네요. 게다가 조리 시간도 훨씬 단축된다고 합니다!

레시피: 치킨팟파이

치킨과 카레 파이

치킨과 카레 파이

시간을 절약하기 위해 알톤은 냉동 완두콩과 당근 믹스, 그리고 시판용 퍼프 페이스트리를 사용합니다. 채소를 구운 후 카레 치킨과 양파 혼합물과 섞고 페이스트리로 덮습니다. 파이 껍질이 황금빛 갈색이 되고 속이 뜨겁게 보글보글 끓으면 완성입니다.

레시피: 퍼프 페이스트리 뚜껑을 얹은 치킨 카레 캐서롤

뉴잉글랜드 클램 차우더

뉴잉글랜드 클램 차우더

조개를 손질할 때, 앤은 껍데기에 금이 가거나 깨진 부분이 있는지 확인하라고 조언합니다. 만약 금이 간 부분이 있다면 버리세요. 조개가 입을 벌릴 때까지 찌고, 나온 즙과 바닷물은 따로 모아 차우더에 넣으세요.

레시피: 뉴잉글랜드 클램 차우더

매콤한 소고기 칠리

매콤한 소고기 칠리

이 레시피는 액체 재료를 거의 사용하지 않아 한 그릇 가득 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 칠리는 최대 이틀 전에 미리 만들어 둘 수 있어 파티나 친구들과의 모임에 안성맞춤입니다.

레시피: 매콤한 소고기 칠리

텍사스 스타일 칠리

텍사스 스타일 칠리

타일러의 텍사스 칠리는 풍미가 일품입니다. 겉을 바삭하게 구운 소고기에 마늘, 치폴레 고추, 할라피뇨, 토마토, 설탕, 계피 스틱, 멕시칸 초콜릿을 넣어 만듭니다. 이 푸짐한 요리에 퀘소 프레스코 치즈, 고수, 라임을 얹어 드세요.

레시피: 텍사스 칠리

스파게티와 미트볼을 넣은 라구 수프

스파게티와 미트볼을 넣은 라구 수프

점심 메뉴로 어떤 고기를 고를지 고민이라면, 레이첼의 미트로프 스튜를 추천합니다. 이 레시피는 다진 소고기, 돼지고기, 송아지고기로 만든 미트로프 믹스를 사용하는데, 이 믹스는 많은 정육점에서 구할 수 있습니다.

레시피: 스파게티와 미트볼을 곁들인 스튜

매콤한 옥수수 차우더

매콤한 옥수수 차우더

닐리 가족의 콘 차우더는 부드러운 옥수수 알갱이, 바삭한 베이컨, 그리고 붉은 감자 조각 덕분에 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다. 매콤한 맛을 즐기는 분들에게는 추운 날씨에 딱 맞는 요리입니다.

레시피: 매콤한 옥수수 차우더

맨해튼 스타일 클램 차우더

맨해튼 스타일 클램 차우더

셰프가 고안한 이 레시피는 뉴잉글랜드 클램 차우더에 버금가는 맛을 자랑합니다. 우유나 크림을 사용하지 않아 칼로리는 낮고, 으깬 마늘, 조개, 굵게 다진 토마토에서 풍부한 풍미가 나옵니다.

레시피: 맨해튼 클램 차우더

닭튀김과 만두

닭튀김과 만두

남은 로스트 치킨은 이 부드러운 스킬렛 요리에 훌륭한 선택입니다. 스콘처럼 생긴 이 만두는 바삭하고 얇은 껍질 속에 구워집니다. 치킨 덤플링과 파이를 섞어 놓은 듯한 맛입니다.

레시피: 만두를 얹은 오븐 구이 치킨

셰퍼드 파이

셰퍼드 파이

셰퍼드 파이는 아이들에게 채소를 먹이는 완벽한 방법입니다. 알톤 스타일로 재해석한 이 영국식 가정식은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 온 가족이 든든하게 배를 채울 수 있습니다.

레시피: 셰퍼드 파이 캐서롤

소시지와 야채를 넣은 스튜

소시지와 야채를 넣은 스튜

이 스튜는 맛있는 훈제 소스를 빵에 듬뿍 찍어 먹을 수 있도록 곁들여 먹는 것이 가장 좋습니다.

레시피: 소시지를 넣은 겨울 스튜

이탈리아식 치킨 뇨키 수프

이탈리아식 치킨 뇨키 수프

알렉스 과르나셸리의 레시피를 따라 하면 집에서 간편하게 뇨키를 만들 수 있습니다. 뇨키가 완성되면 수프 표면으로 떠오릅니다.

레시피: 구운 파르메산 치즈 뇨키를 곁들인 이탈리아식 닭고기 수프

닭고기 만두 수프

닭고기 만두 수프

이 국에 들어가는 만두피를 만들 때, 마이클 사이먼은 아이스크림 스쿱을 사용하라고 추천합니다. 만두피를 뜨거운 국물에 넣고 뚜껑을 덮어 만두가 부풀어 올라 표면으로 떠오를 때까지 기다립니다.

레시피: 닭고기와 만두 수프

브로콜리를 곁들인 치즈 수프

브로콜리를 곁들인 치즈 수프

치즈를 한 종류만 쓸 필요가 있을까요? 세 가지 종류를 모두 사용해 보세요! 리는 진하고 크리미한 수프를 위해 진한 체다 치즈와 순한 체다 치즈, 그리고 잭 치즈를 선택했습니다. 필요하다면 닭 육수를 넣어 수프를 약간 묽게 만들 수도 있습니다.

레시피: 브로콜리를 곁들인 치즈 수프

병아리콩과 만두 수프

병아리콩과 만두 수프

이 채식 레시피는 집에서 흔히 먹는 닭고기 만두 수프에서 영감을 받았습니다. 닭고기 육수 대신 채소 육수를 사용하고, 잘게 찢은 닭고기 대신 단백질이 풍부한 병아리콩을 넣었습니다. 마지막에 직접 만든 만두를 수프에 넣으면 갓 짜낸 레몬즙과 신선한 허브 덕분에 만두가 아주 부드럽고 풍미 가득해집니다. 게다가 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리하기 때문에 설거지도 간편합니다.

레시피: 병아리콩과 만두 수프

치즈 크루통을 곁들인 토마토 수프

치즈 크루통을 곁들인 토마토 수프

따끈한 치즈 샌드위치와 토마토 수프는 아이들이 좋아하는 고전적인 조합입니다. 아이나의 간단한 수프는 진한 양파 베이스에 노릇하게 구운 크루통이 곁들여져 어른들도 좋아할 만한 세련된 요리입니다.

레시피: 치즈 크루통을 곁들인 간단한 토마토 수프

맥앤치즈 수프

맥앤치즈 수프

두 가지 인기 메뉴가 하나로 합쳐집니다. 먼저 육수를 만들고, 우유, 갈은 체다 치즈, 파마산 치즈, 파스타를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.

레시피: 맥앤치즈 수프

간단한 닭고기 만두 수프

간단한 닭고기 만두 수프

써니는 타임, 파슬리, 세이지를 닭고기 육수에 넣기 전에 묶어두는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 육수에 향이 우러나온 후 허브를 더 쉽게 건져낼 수 있습니다.

레시피: 간단한 닭고기 만두 수프

마트조 만두 수프

마트조 만두 수프

바비는 만두를 만들 때 탄산수, 달걀, 그리고 슈말츠(닭기름)를 사용합니다. 그의 스타일대로, 바비는 육수에 구운 할라피뇨를 넣어 매콤한 맛을 더합니다.

레시피: 마트조 만두 수프

닭고기와 콩 스튜

닭고기와 콩 스튜

지아다의 스튜는 닭 한 마리를 통째로 사용할 필요가 없기 때문에 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 시간과 노력을 절약하려면 닭가슴살만 사용하세요.

레시피: 닭고기와 콩 스튜

터키와 초리조 칠리

터키와 초리조 칠리

닭고기와 소고기 칠리 대신 다른 요리를 찾고 있다면 레이첼의 레시피를 시도해 보세요. 이 레시피에는 칠면조 고기와 멕시칸 초리조(다진 돼지고기에 고추를 넣어 만든 풍미 있는 소시지)가 들어갑니다.

레시피: 초리조와 터키를 넣은 멕시칸 칠리

매콤한 토마토 수프

매콤한 토마토 수프

간편하고 빠른 식사를 위해 지아다는 좋아하는 마리나라 소스를 사거나 직접 만들어 남은 소스를 육수로 활용할 것을 추천합니다.

레시피: 간단하게 만드는 토마토와 콩 수프

냄비에 담긴 부드러운 맥앤치즈

냄비에 담긴 부드러운 맥앤치즈

이 레시피는 밀가루와 버터로 루를 만들 필요 없이 크림치즈만으로 풍부한 맛과 볼륨감을 더한 인기 만점 맥앤치즈를 만들 수 있습니다. 맥앤치즈가 식으면서 딱딱해지면 따뜻한 물을 조금 넣고 저어주세요. 금방 부드러워집니다.

레시피: 스토브에서 만드는 크리미한 맥앤치즈

소고기 칠리

소고기 칠리

소고기 어깨살 구이와 세 가지 종류의 콩이 리의 간단한 칠리에 생생한 풍미와 식감을 더합니다.

레시피: 소고기 덩어리가 들어간 칠리

구운 마카로니 앤 치즈

구운 마카로니 앤 치즈

이 오븐에 구운 맥앤치즈는 만들기가 아주 쉽고 사이드 메뉴로도, 여럿이 함께 즐기는 식사로도 제격입니다. 크림치즈가 풍부하고 은은한 풍미를 더해줍니다.

레시피: 두 가지 치즈 소스에 구운 파스타

버섯과 케일을 넣은 맥앤치즈

버섯과 케일을 넣은 맥앤치즈

이 레시피에 케일이 많이 들어간다고 놀라지 마세요. 케일은 조리 과정에서 부피가 줄어들고, 부드러운 파스타와 표고버섯과 완벽한 조화를 이룹니다.

레시피: 구운 케일과 버섯 맥앤치즈

구운 할라피뇨 마카로니 앤 치즈

구운 할라피뇨 마카로니 앤 치즈

이 살짝 매콤한 맥앤치즈는 마카로니와 치즈, 할라피뇨, 그리고 빵가루 토핑으로 구성되어 있습니다. 마치 할라피뇨를 속으로 채운 듯한 맛이 나요!

레시피: 치즈 소스를 곁들인 구운 마카로니 (빵 껍질 아래에)

피자맛 맥앤치즈

피자맛 맥앤치즈

이 요리는 피자와 맛이 거의 똑같은 하이브리드 요리입니다! 말린 토마토 통조림에 남은 기름을 토핑으로 사용하세요.

레시피: 피자맛 맥앤치즈

아침으로 소시지와 감자를 곁들인 맥앤치즈를 먹었어요.

아침으로 소시지와 감자를 곁들인 맥앤치즈를 먹었어요.

이 아침 식사 메뉴의 가장 큰 매력은 바로 갈아놓은 감자 토핑입니다. 만드는 방법도 아주 간단해요. 시판용 갈아놓은 감자를 해동해서 버터와 함께 버무린 후 오븐에 바삭하게 구우면 끝입니다.

레시피: 아침으로 맥앤치즈와 소시지, 감자튀김을 먹었어요.

오븐에 구운 파스타 카르보나라

오븐에 구운 파스타 카르보나라

이 오븐에 구운 맥앤치즈는 진한 베이컨 맛, 크리미한 갈은 치즈, 매콤한 후추 등 이탈리아 스파게티 카르보나라의 최고의 요소들을 모두 담고 있습니다.

레시피: 맥앤치즈 까르보나라

닭고기와 토르티야 캐서롤

닭고기와 토르티야 캐서롤

트리샤가 선보이는 이 푸짐한 멕시코풍 캐서롤의 핵심은 닭고기와 소스라는 간단한 기본 재료에 있습니다.

레시피: 닭고기와 옥수수 토르티야 캐서롤

구운 빠에야

구운 빠에야

이 빠에야는 시간이 부족할 때 정말 유용합니다. 재료를 모두 넣고 덮어서 전날 밤에 냉장 보관한 다음, 먹기 직전에 빠르게 구우면 됩니다.

레시피: 오븐에서 굽는 빠에야

닭고기와 콜리플라워를 넣은 테트라지니

닭고기와 콜리플라워를 넣은 테트라지니

이 부드러운 버섯, 삶은 닭고기, 콜리플라워 캐서롤은 서빙하기 하루 전에 살짝만 미리 조리하면 됩니다.

레시피: 닭고기와 콜리플라워를 넣은 테트라지니

콩을 넣은 채식 라자냐

콩을 넣은 채식 라자냐

트리샤의 야채 라자냐는 결코 지루하지 않아요. 검은콩, 두부 리코타 치즈, 구운 토마토가 어우러져 고기와 유제품 없이도 풍미 가득하고 든든한 저녁 식사를 완성합니다.

레시피: 검은콩 라자냐

참치 오븐 구이

참치 오븐 구이

참치, 완두콩, 신선한 버섯, 그리고 듬뿍 들어간 치즈: 써니는 많은 사람들을 위해 캐서롤을 현대적으로 재해석한 요리를 선보입니다.

레시피: 참치 국수 캐서롤

정통 이탈리아 라자냐

정통 이탈리아 라자냐

지아다의 전통 라자냐를 만들려면 각 층을 따로 만들어 겹겹이 쌓아 올리면 됩니다.

레시피: 시금치 라자냐

소꼬리 스튜

소꼬리 스튜

이 스튜는 부드러운 소꼬리와 리마콩을 생강, 올스파이스, 매콤한 하바네로 고추로 양념한 자메이카 요리에서 영감을 받았습니다. 진하고 풍부한 갈색 소스는 오랜 시간 끓여야 진하고 깊은 풍미와 색을 냅니다. 콩이 부드러워지고 소꼬리가 소스를 더 잘 흡수하여 다음 날 먹으면 더욱 맛있습니다. 새콤한 맛과 매콤함을 더하려면 핫소스를 살짝 곁들여 드세요.

레시피: 자메이카식 소꼬리 스튜

슬로피 조의 마카로니 캐서롤

슬로피 조의 마카로니 캐서롤

레이첼이 선보이는 클래식 슬로피 조 캐서롤을 현대적으로 재해석해 보세요. 마카로니, 체다 치즈, 딜 피클만 넣으면 완성입니다.

레시피: 슬로피 조의 파스타와 고기 캐서롤

소고기와 콩 캐서롤

소고기와 콩 캐서롤

트리샤는 고기, 베이컨, 콩, 바비큐 소스를 넣어 12인분 분량의 간단한 캐서롤을 만듭니다.

레시피: 콩을 넣은 고기 캐서롤

토마토를 넣고 끓인 렌틸콩 스튜

토마토를 넣고 끓인 렌틸콩 스튜

이렇게 맛있는 렌틸콩 요리는 처음 드셔보실 거예요. 신선한 타임과 와인 식초는 꼭 넣어주세요. 이 둘이 어우러져 독특한 풍미를 만들어냅니다!

레시피: 토마토를 넣고 끓인 렌틸콩 스튜

구운 야채를 곁들인 파스타 캐서롤

구운 야채를 곁들인 파스타 캐서롤

채소 애호가들의 꿈. 빨간 피망, 애호박, 호박, 버섯, 완두콩: 한 입 베어 물 때마다 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

레시피: 구운 파스타와 볶은 야채

고구마 스튜

고구마 스튜

마이클의 푸짐한 스튜는 고구마, 콩, 견과류가 듬뿍 들어있어 자꾸만 다시 만들어 먹고 싶어질 거예요.

레시피: 고구마 스튜

치즈 크러스트를 얹은 치킨 파이

치즈 크러스트를 얹은 치킨 파이

닭뼈를 버리지 말고 따뜻한 요리를 만들어 보세요. 셰프가 제안하는 이 레시피에서는 닭뼈를 시판 육수에 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.

레시피: 닭고기, 버섯, 체다 치즈 파이

이탈리아식 파스티나를 곁들인 구운 닭고기

이탈리아식 파스티나를 곁들인 구운 닭고기

지아다의 닭고기 파스타 캐서롤은 30분도 채 안 되어 식탁에 오를 거예요.

레시피: 이탈리아식 치킨 파스타 캐서롤

닭고기를 넣은 스파게티 캐서롤

닭고기를 넣은 스파게티 캐서롤

리의 치킨 스파게티 캐서롤은 진정한 소울 푸드입니다. 먹기 편하게 하기 위해 리는 스파게티를 잘게 부쉈습니다.

레시피: 닭고기를 넣은 스파게티 캐서롤

오르조와 브로콜리 파스타 캐서롤

오르조와 브로콜리 파스타 캐서롤

부드러운 하바티 치즈는 이 푸짐한 캐서롤에 완벽하게 어울립니다. 이 순한 덴마크산 치즈는 다양한 맛이 있는데, 풍미를 더하고 싶다면 딜이나 캐러웨이를 넣어보세요.

레시피: 브로콜리와 오르조 파스타 캐서롤

닭고기와 면 캐서롤

닭고기와 면 캐서롤

이 캐서롤은 인기 있는 수프를 베이스로 하여 푸짐하고 든든한 한 끼 식사를 원하는 당신의 욕구를 충족시켜 줄 것입니다. 반쯤 익힌 달걀면은 너무 물러지지 않고 풍미 가득한 소스를 듬뿍 머금습니다.

레시피: 닭고기와 계란을 넣은 국수 캐서롤

코코넛과 아몬드 브레드 캐서롤

코코넛과 아몬드 브레드 캐서롤

크리미한 코코넛 아몬드 크러스트는 이 캐서롤을 정말 특별하게 만들어주며, 섬세하고 가벼운 빵의 식감과 완벽한 조화를 이룹니다. 빵이 크림을 충분히 흡수할 수 있도록 하루 전에 미리 만들어 두는 것이 가장 좋습니다.

레시피: 코코넛 아몬드 토핑을 얹은 프렌치 토스트 캐서롤

햄과 치즈 캐서롤

햄과 치즈 캐서롤

이 다채롭고 푸짐한 캐서롤은 미리 만들어 다음 날 구울 수 있어 손님 접대용 브런치에 제격입니다.

레시피: 햄과 치즈를 넣은 아침 캐서롤

콩과 토르티야 칩을 곁들인 고기 캐서롤

콩과 토르티야 칩을 곁들인 고기 캐서롤

이 캐서롤은 "부서진 엔칠라다"라고 부를 수 있을 거예요. 구운 토르티야 칩으로 만든 부드러운 바닥층이 엔칠라다를 닮았거든요. 하지만 이 요리는 훨씬 더 쉽게 만들 수 있답니다!

레시피: 멕시칸 고기와 콩 캐서롤

구운 스파게티

구운 스파게티

고기 소스를 곁들인 이 라자냐와 스파게티의 조합은 든든한 점심 식사로 제격입니다. 남은 삶은 파스타와 시판 토마토 소스를 사용하면 놀라울 정도로 빠르게 만들 수 있습니다. 재료는 미리 준비해 두고 먹기 직전에 오븐에 구우면 됩니다.

레시피: 오븐에 구운 스파게티

닭고기와 만두

닭고기와 만두

타일러는 닭고기 육수와 크림으로 만든 홈메이드 소스에 만두를 끓이는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 소스의 진한 풍미가 만두에 잘 배어들 것입니다.

레시피: 닭고기와 만두

훈제 치폴레 맥앤치즈

훈제 치폴레 맥앤치즈

튜브 파스타나 펜네에 질리셨나요? 레이첼은 매콤하고 훈제 향이 나는 전통 요리를 위해 카바타피(나선형 파스타)를 추천합니다.

레시피: 훈제 체다 치즈와 치폴레 고추를 넣은 맥앤치즈

야채 소스를 곁들인 로스트

야채 소스를 곁들인 로스트

소고기가 부드러워지면 가이 피에리는 야채를 갈아서 부드러운 소스를 만듭니다.

레시피: 포르치니 버섯 소스를 곁들인 팟 로스트

양파, 버섯, 발사믹 소스를 곁들인 소고기 양지살 조림

양파, 버섯, 발사믹 소스를 곁들인 소고기 양지살 조림

앤은 소고기 양지살에 어울리는 산뜻하고 달콤한 소스를 만들기 위해 발사믹 식초를 넉넉하게 사용합니다.

레시피: 양파, 버섯, 발사믹 식초를 넣고 푹 익힌 소고기 양지살

피망을 넣은 마카로니 앤 치즈

피망을 넣은 마카로니 앤 치즈

피망은 달콤하고 향긋해서 톡 쏘는 노란 체다 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다. 레이첼은 매콤한 맛을 더하기 위해 베샤멜 소스에 파프리카와 건조 겨자를 추가합니다.

레시피: 피망을 넣은 맥앤치즈

맥주에 끓인 닭고기 스튜

맥주에 끓인 닭고기 스튜

이 맛있는 닭고기 스튜는 풍미가 가득합니다. 레시피에는 브라운 에일, 흑설탕, 베이컨이 들어갑니다.

레시피: 맥주에 끓인 닭고기 스튜

브로콜리와 체다 치즈를 곁들인 오르조토

브로콜리와 체다 치즈를 곁들인 오르조토

아이들은 리의 치즈가 듬뿍 들어간 크리미한 요리를 정말 좋아할 거예요 (브로콜리도 마다하지 않을 거예요!).

레시피: 브로콜리와 체다 치즈를 곁들인 오르조토

미국식 미트 소스

미국식 미트 소스

이 소스는 우리가 잘 알고 사랑하는 이탈리아 소스에 변형을 가한 것입니다. 미국식 버전은 좀 더 달콤하고, 피망의 풍미가 뚜렷하게 느껴집니다.

레시피: 미국식 미트 소스

소시지와 리코타 치즈를 넣고 구운 파스타

소시지와 리코타 치즈를 넣고 구운 파스타

큰 냄비에 물을 끓일 필요가 없습니다. 든든한 저녁 식사를 위해 익히지 않은 리가토니 파스타, 리코타 치즈, 이탈리아 소시지를 오븐용 접시에 바로 겹겹이 쌓아 구우세요. 굽고 나서 설거지할 그릇도 따로 없습니다.

레시피: 대량 파스타와 소시지 캐서롤

맥앤치즈가 한 용기에 담겨있습니다

맥앤치즈가 한 용기에 담겨있습니다

이 환상적인 요리는 오직 우유와 파스타만을 베이스로 합니다. 파스타가 익으면서 전분이 나와 우유를 걸쭉하게 만들어 완벽한 소스 베이스를 형성합니다. 치즈와 양념은 마지막에 넣어주면 모든 재료가 마법처럼 어우러집니다.

레시피: 원팟 맥앤치즈

야채를 곁들인 소고기 스튜

야채를 곁들인 소고기 스튜

타일러의 로스트는 향긋한 채소, 허브, 토마토 퓨레를 풍부하게 섞은 소스에 3시간 동안 푹 끓입니다.

레시피: 야채를 곁들인 소고기 스튜

베이컨을 넣은 맥앤치즈

베이컨을 넣은 맥앤치즈

바삭한 베이컨과 매콤한 카옌 페퍼를 더하면 맥앤치즈는 완전히 새로운 풍미를 갖게 됩니다.

레시피: 구운 베이컨과 빵 토핑을 얹은 맥앤치즈

소고기와 오크라 스튜

소고기와 오크라 스튜

카르데아의 따뜻한 스튜는 쌀쌀한 저녁에 딱 맞는 음식입니다. 갈은 생강이 소고기, 오크라, 양파가 듬뿍 들어간 이 푸짐한 요리에 따뜻한 풍미를 더해줍니다. 게다가 한 시간도 채 안 걸려 완성되니 더욱 좋습니다!

레시피: 소고기와 오크라 스튜

콩을 넣지 않은 소고기 칠리

콩을 넣지 않은 소고기 칠리

고춧가루, 고추 플레이크, 계피가 이 푸짐한 칠리에 생생한 풍미를 더합니다. 매콤한 사워크림을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

레시피: 콩을 넣지 않은 소고기 어깨살 칠리 (슬로우 쿠커로 만들기)

신선한 토마토 소스를 곁들인 스파게티

신선한 토마토 소스를 곁들인 스파게티

이 레시피는 초보자에게 안성맞춤입니다. 치즈를 제외한 모든 재료를 한 팬에 넣고 조리하기 때문에 마법 같은 맛을 경험할 수 있습니다. 토마토 페이스트는 토마토의 풍미가 제대로 우러나오지 않을 경우를 대비한 "안전장치" 역할을 합니다. 제철이 아닌 토마토를 사용할 때는 페이스트를 한 스푼 더 추가해도 좋습니다.

레시피: 신선한 토마토 소스에 버무린 스파게티를 한 냄비에 담아 조리합니다.

숙취 해소 수프

숙취 해소 수프

베이컨, 소시지, 돼지 등심, 채소가 듬뿍 들어간 이 수프는 이름 그대로 밤새 파티를 즐긴 후 먹기에 완벽한 음식입니다. 하지만 두통이 없더라도 이 수프의 활력소를 맛보면 분명 만족하실 겁니다.

레시피: 숙취 해소 수프

완벽하고 간단한 칠리

완벽하고 간단한 칠리

리의 칠리는 스포츠 경기 관람 파티든 따뜻한 저녁 식사든 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 그녀는 소고기와 콩을 기본으로 한 클래식한 조합에 훈제 칠리 파우더와 카옌 페퍼를 넣어 풍미를 더했습니다. 녹진한 체다 치즈, 신선한 양파, 바삭한 토르티야 칩을 곁들이면 온 가족이 함께 즐길 수 있는 완벽한 토핑이 완성됩니다.

레시피: 간단하지만 완벽한 풍미를 지닌 칠리

치즈를 곁들인 콘 차우더

치즈를 곁들인 콘 차우더

이나의 크리미한 베이컨 차우더는 부드러운 감자, 즙이 많은 옥수수, 그리고 227g의 진한 화이트 체다 치즈가 들어갑니다. 이 따뜻한 수프는 냉동 옥수수나 생옥수수 모두 사용하여 만들 수 있습니다.

레시피: 체다 치즈를 넣은 콘 차우더

매콤한 맥앤치즈

매콤한 맥앤치즈

어머니의 손맛이 그리웠던 써니는 부모님 댁에 갈 때마다 이 매콤하고 부드러운 맥앤치즈 레시피를 만들어 먹습니다. 버터 크루통을 넣으면 바삭한 식감이 더해집니다.

레시피: 마카로니 앤 치즈 캐서롤

프라이드 치킨을 곁들인 시저 맥앤치즈

프라이드 치킨을 곁들인 시저 맥앤치즈

시저 드레싱의 강렬한 풍미를 재현하기 위해 레이첼은 이 요리에 앤초비 페이스트를 사용합니다. 균형 잡힌 식사를 위해 잘게 썬 에스카롤이나 로메인 상추를 곁들이고 레몬즙과 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 드세요.

레시피: 프라이드 치킨을 곁들인 시저 맥앤치즈

닭고기를 넣은 화이트 칠리

닭고기를 넣은 화이트 칠리

화이트 치킨 칠리는 토마토 베이스 칠리의 훌륭한 대안입니다. 할라피뇨, 포블라노 고추, 고춧가루가 풍부한 풍미를 더하고, 사워크림과 라임은 생기 넘치는 마무리감을 선사합니다.

레시피: 구운 닭고기를 곁들인 화이트 칠리



사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -


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