수제 캐슈 밀크
투표 수: 14
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 70, 총 지방 6 G., 포화지방 G., 단백질 2 G., 탄수화물 4 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 70, 총 지방 6 G., 포화지방 G., 단백질 2 G., 탄수화물 4 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
많은 생식 레시피에는 캐슈넛 우유나 아몬드 우유 같은 다른 견과류 우유가 사용됩니다. 생 캐슈넛 우유는 그 자체로도 맛있고, 아침 시리얼에 비건 우유 대용으로 사용할 수 있으며, 계피나 육두구를 약간 첨가해도 좋습니다. 유제품 대체품으로 캐슈넛 우유를 사용해보고 싶다면, 비건 및 생식주의자에게 적합한 레시피를 참고하세요. 원한다면 완성된 우유를 걸러낼 수도 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 생 캐슈넛 1/2컵
- 물 2컵 (담글 때 사용할 물 약간 추가)
- 천연 감미료로서: 아가베 시럽 약간 (또는 메이플 시럽이나 꿀과 같은 다른 가공되지 않은 감미료)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 생 견과류를 물에 담가 최소 1시간 이상 (오래 담글수록 좋습니다) 불립니다. 물기를 빼고 견과류를 헹굽니다.
- 캐슈넛과 물 2컵을 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 약 1분간 부드러워질 때까지 갈아주세요. 기호에 따라 아가베 시럽과 같은 천연 감미료를 넣어주세요.
- 물의 양을 조절하여 우유의 농도를 원하는 대로 맞출 수 있습니다. 일반적으로 캐슈넛과 물의 비율은 1:4가 적당합니다.
출구: 2큰술
카테고리:
레시피 / 비건 요리 / 청량음료 / 밀크셰이크, 아이스크림 음료 / 아침 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리
레시피 모음
비슷한 레시피
