비건 아보카도 푸딩


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비건 아보카도 푸딩 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 2

이 유제품을 넣지 않은 디저트로 진한 초콜릿 푸딩의 풍미와 부드러운 식감을 즐겨보세요. 비결은 크리미한 아보카도와 벨벳처럼 부드러운 코코넛 밀크에 있습니다. 이 두 가지 재료가 어우러져 깊고 풍부한 초콜릿 맛과 부드러운 식감을 선사합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 무가당 코코넛 밀크 1/3컵
  • 코코아 가루 2큰술
  • 아가베 시럽 2큰술
  • 잘 익은 큰 아보카도 1개(약 220g), 조각으로 자른 것
  • 굵은 소금 한 꼬집



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 아보카도, 코코아

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 그릇에 코코넛 밀크, 코코아 파우더, 아가베 시럽을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 작은 푸드 프로세서에 아보카도와 소금을 넣고 약 1분간 곱게 갈아줍니다. 맛을 보고 더 달콤한 푸딩을 원하면 아가베 시럽을 더 넣어주세요.
  2. 푸딩을 작은 그릇 두 개에 나누어 담습니다. 바로 드시거나 랩으로 덮어 냉장 보관하면 최대 2일까지 드실 수 있습니다.






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