코코넛 치아씨드 푸딩으로 아침 식사 즐기기
투표 수: 2
시간: 10분 + 씨앗 팽창 시간
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 400, 총 지방 25 G., 포화지방 13 G., 단백질 6 G., 탄수화물 41 G., 섬유 12 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 35 밀리그램, 설탕 20 G.
칼로리 400, 총 지방 25 G., 포화지방 13 G., 단백질 6 G., 탄수화물 41 G., 섬유 12 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 35 밀리그램, 설탕 20 G.
이 레시피는 치아씨드, 과일, 견과류를 넣어 든든하고 건강한 아침 식사를 만들 수 있도록 도와줍니다. 치아씨드의 오메가-3 지방산, 비타민, 식이섬유가 풍부하기 때문이죠. 코코넛 밀크는 면역력 증진에 도움이 되는 라우르산이 풍부하여, 특히 타피오카와 비슷한 식감의 영양 만점 치아 푸딩에 넣어 먹으면 더욱 좋습니다. 신선한 과일을 얹으면 마치 디저트처럼 느껴지기도 하죠. 아침에 디저트를 마다할 사람이 어디 있겠어요?
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 저지방 코코넛 밀크 2/3 큰술
- 치아씨드 2큰술
- 메이플 시럽 1큰술
- 신선한 파인애플 조각 1/4컵
- 중간 크기 키위 반 개를 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.
- 라즈베리 3큰술
- 다진 구운 아몬드 1큰술
- 무가당 코코넛 플레이크 1큰술
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 코코넛 밀크, 치아씨드, 메이플 시럽을 그릇에 넣고 섞으세요. 뚜껑을 덮고 하룻밤 동안 냉장 보관하여 씨앗이 불어나고 액체가 푸딩처럼 걸쭉해지도록 하세요.
- 푸딩 덮개를 벗기고 파인애플, 키위, 라즈베리, 아몬드, 코코넛을 그 위에 가지런히 올려주세요.
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