비건 레시피


카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가:
표고버섯과 어린 완두콩을 곁들인 퀴노아조회수: 2,842

건강식품 애호가들 사이에서 잘 알려진 퀴노아는 영양가 면에서 쌀을 비롯한 다른 곡물들을 능가합니다. 버섯과 선명한 녹색 완두콩을 넣은 이 죽은 기분 좋은 맛을 선사합니다...

퀴노아, 표고버섯, 설탕완두콩, 샬롯, 간장, 참기름, 마늘...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 210
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
캐러멜 크러스트를 얹은 구운 고구마조회수: 7254

구운 고구마에 메이플 시럽을 살짝 뿌려주면 더욱 먹음직스럽고 윤기 있는 모습을 연출할 수 있습니다. 시럽은 고구마 본연의 단맛을 더욱 살려주고, 레몬 제스트는 풍미를 더해줍니다.

고구마, 메이플 시럽, 레몬 제스트, 육두구, 플레이크형 바다 소금...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 159
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
저탄수화물 콜리플라워 가짜 밥조회수: 85 180

이 레시피를 사용하면 콜리플라워를 소화가 잘 되고 칼로리와 탄수화물 함량이 낮은 밥이나 다른 곡물을 대체할 수 있는 훌륭한 반찬으로 손쉽게 변신시킬 수 있습니다. 이 채소 밥은...

콜리플라워, 레몬즙...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 140
작가:
비건 머랭조회수: 3,975

통조림 병아리콩이 떠 있는 점성 있는 액체는 비건 머랭을 만들기에 완벽한 베이스입니다. 여기에 고운 설탕과 주석산크림을 넣고 휘핑하면 폭신하고 크리미한 혼합물이 만들어집니다.

병아리콩, 주석산 크림, 설탕...
시간: 3시간 30분 복잡성: 쉽게 수량: 24개
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
비건 감자 그라탕조회수: 13,446

전통적인 감자 그라탕은 크리미한 치즈 소스를 얹은 감자 캐서롤로, 놀랍도록 부드러운 식감과 풍미를 자랑합니다. 하지만 유제품을 섭취하지 않는 사람들을 위해...

감자, 두부, 아몬드 우유, 아몬드, 레몬즙, 타임, 마늘...
시간: 1시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8 칼로리 함량: 190
비건 초콜릿 컵케이크조회수: 5,528
레시피 내용:

이 아름다운 초콜릿 컵케이크는 계란이나 유제품을 사용하지 않고 만들었습니다. 유당불내증이 있거나, 동물성 식품을 섭취하지 않거나, 유제품을 먹지 않는 분들에게 진정한 별미입니다.

다목적 밀가루, 아몬드 밀크, 코코넛 오일, 흑설탕, 분당, 코코아, 발사믹 식초, 우유...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 수량: 컵케이크 15개
비건 바닐라 컵케이크조회수: 25,971
레시피 내용:

이 바닐라 컵케이크는 계란과 유제품이 전혀 들어가지 않았음에도 불구하고 놀라운 풍미와 부드럽고 폭신한 식감을 자랑합니다. 식물성 재료만 사용했답니다.

다용도 밀가루, 아몬드 우유, 두유, 레몬즙...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 컵케이크 24개
카테고리: 디저트, 매력적인 여자, .
글루텐프리 더블 초콜릿 쿠키조회수: 6,845

이 쿠키는 글루텐, 유제품, 계란이 들어가지 않았지만, 초콜릿 반죽과 그 안에 섞인 초콜릿 칩 덕분에 아주 맛있습니다.

코코넛 오일, 코코아, 바닐라 추출물, 글루텐프리 밀가루, 아마씨 가루, 잔탄검, 초콜릿 칩(과립), 사과 소스, 무정제 설탕...
시간: 1시간 34분 복잡성: 쉽게 수량: 24개 칼로리 함량: 340
두부의 종류와 조리법

두부의 종류와 조리법

두부와 그 다양한 종류에 대해 알아야 할 모든 것을 통해 두부를 사랑하고 집에서 요리하는 방법을 배워보세요.

비건 애플 파이조회수: 14,397
레시피 내용:

채식주의자도 전통적인 미국식 파이만큼이나 맛있는 이 애플파이를 즐길 수 있습니다. 정제되지 않은 엑스트라 버진 코코넛 오일은 버터를 대체하기에 아주 좋습니다.

다목적 밀가루, 코코넛 오일, 아몬드 밀크, 두유, 레몬즙, 애플파이 향신료, 사과...
시간: 2시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
마늘, 고추, 허브를 넣은 스파게티 스쿼시조회수: 6,279

채식주의자는 물론 건강한 식단을 추구하는 사람이라면 누구나 좋아할 만큼 놀랍도록 간단하고 맛있는 채소 요리입니다. 스파게티 스쿼시를 가장 쉽게 조리하는 방법은 삶아서 반으로 나누는 것입니다...

스파게티 스쿼시, 피멘토 고추, 차이브, 파슬리...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 샐러드, 채소, .
작가:
여름 옥수수 샐러드조회수: 8,516

삶거나 구운 옥수수에 토마토, 적양파, 피망, 고수를 곁들인 아주 간단한 샐러드입니다. 상큼하고 맛있으며, 밝고 향긋한 이 샐러드는 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

옥수수, 토마토, 적양파, 피망, 라임, 고수...
시간: 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 226
작가:
야생 쌀과 세이지를 넣은 호박 속 채움 요리조회수: 4,048

채식주의자나 비건이라면 이 요리를 메인 요리로 즐길 수 있고, 그 외의 사람들에게는 완벽한 가을철 사이드 메뉴가 될 것입니다. 호박은 미국에서는 전통적으로 추수감사절과 관련이 있으며, 캐나다에서는...

버터넛 스쿼시, 야생 쌀, 말린 체리, 호두, 사과 식초, 메이플 시럽, 카레, 갈은 카옌 페퍼, 계피, 세이지...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 8 칼로리 함량: 480
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가:
구운 버터넛 스쿼시, 시금치, 타임을 곁들인 퀴노아조회수: 7,066

이 가을 요리는 버터넛 스쿼시를 사용해서 만드는데, 그 단순함이 훌륭합니다. 자연이 선사하는 풍성함으로 식탁을 가득 채우기만 하면 되죠. 곡물, 피스타치오, 크랜베리를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 호박은...

퀴노아, 버터넛 스쿼시, 시금치, 크랜베리, 피스타치오, 와인 식초, 타임...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
작가:
아몬드 밀크를 곁들인 바닐라 컵케이크조회수: 9,838
레시피 내용:

채식 요리는 흔히 지루하다고 여겨지지만, 사실 오늘날 생산 기술의 발전과 세계화 덕분에 채식주의자들도 전통 요리에 전혀 뒤지지 않는 훌륭한 요리와 디저트를 만들 수 있습니다.

다목적 밀가루, 아몬드 우유, 두유, 레몬즙, 바닐라 추출물, 분당, 크림...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 컵케이크 12개 칼로리 함량: 450
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 셰프
햇볕에 말린 토마토, 염소 치즈, 그리고 녹색 샐러드를 곁들인 파스타 쉘조회수: 6,438

이 파스타는 몇 분 만에 익고 맛도 정말 훌륭해요. 오레키에테(또는 전복) 면을 삶아서 말린 토마토, 샐러드, 치즈와 함께 버무리기만 하면 끝이에요.

오레키에테 파스타, 샐러드 믹스, 말린 토마토, 염소 치즈, 파마산 치즈...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 1
비건 바닐라 아이스크림조회수: 17,030

비건 아이스크림은 인기를 얻고 있으며, 동물성 제품을 끊은 사람들뿐만 아니라 건강한 식단을 추구하는 사람들에게도 사랑받고 있습니다. 결국, 비건은...

코코넛 밀크, 메이플 시럽, 바닐라 빈, 바닐라 추출물...
시간: 2시간 50분 복잡성: 쉽게 수량: 3.5 큰술
카테고리: 그릴, 채소, 과일, .
작가: - 유명 셰프
구운 가지조회수: 10,874

구운 가지로 만든 이 독특한 요리는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

가지, 간장, 셰리 식초, 참깨...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 164
작가:
비건 치즈케이크조회수: 19,313
레시피 내용:

유제품이나 계란을 사용하지 않고 만든 이 비건 치즈케이크는 부드러운 두부와 비건 크림치즈의 조합 덕분에 촉촉하고 맛있습니다. 두부는 일반 식재료보다 부드럽고...

쇼트브레드 쿠키, 두부, 크림치즈, 레몬즙, 오렌지즙, 전분, 라즈베리...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 10 칼로리 함량: 450
카테고리: 음료수, 밀크셰이크, .
수제 캐슈 밀크조회수: 34,993

많은 생식 레시피에는 캐슈넛 우유나 아몬드 우유와 같은 다른 견과류 우유가 사용됩니다. 생 캐슈넛 우유는 그 자체로 맛있으며 비건 우유 대용으로 사용할 수 있습니다.

캐슈넛, 아가베 넥타르, 메이플 시럽, 꿀...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 70
카테고리: 음료수, 밀크셰이크, .
수제 아몬드 밀크조회수: 97,375

아몬드 우유를 만들어 본 적이 없으신가요? 걱정 마세요! 신선한 홈메이드 아몬드 우유는 생각보다 만들기 쉽습니다. 아몬드를 미리 물에 불려야 하기 때문에 약간의 시간과 노력이 필요하긴 하지만요...

아몬드 우유, 아몬드, 대추...
시간: 5분 칼로리 함량: 139
작가:
바닐라 컵케이크에 비건 크림을 얹었습니다.조회수: 7,044
레시피 내용:

이 맛있는 유제품과 계란이 들어가지 않은 컵케이크는 만들기도 쉽습니다. 상온 보관 가능한 우유 대신 냉장 보관한 두유나 아몬드 우유를 사용하세요.

고급 밀가루, 아몬드 밀크, 바닐라 추출물, 흑설탕, 분당...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 컵케이크 12개 칼로리 함량: 450
고구마와 코코넛 크림을 곁들인 초콜릿 컵케이크조회수: 2,922

이 레시피는 비건 식단을 따르는 사람들에게도 적합하다는 점을 알아두시면 좋습니다. 일반적으로 이러한 종류의 제과류에 들어가는 재료가 빠져 있지만 맛에는 전혀 영향을 미치지 않고 오히려 더 좋습니다.

고구마, 다목적 밀가루, 코코넛 밀크, 분당, 바닐라 추출물, 사과 식초, 계피, 코코아...
시간: 4시간 45분 복잡성: 쉽게 수량: 컵케이크 14개 칼로리 함량: 249
카테고리: 디저트, 사탕, .
작가: - 셰프
비건 트러플조회수: 13,822
레시피 내용:

이 비건 및 글루텐 프리 초콜릿 트러플은 건강식을 추구하는 분들이나 엄격한 채식주의자분들에게도 안성맞춤입니다. 섬세한 캐슈 크림과 초콜릿의 조화가 이 트러플의 핵심입니다.

캐슈넛, 초콜릿 칩(과립), 아가베 넥타르, 바닐라 추출물, 오렌지 껍질, 피스타치오, 코코아, 설탕에 절인 과일...
시간: 4시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 트러플 30~35개
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 레스토랑 공동 소유주
기름에 절인 채소로 만든 수제 "자르디니에라"조회수: 13,504

지아르디니에라는 기름이나 식초에 절인 잘게 썬 채소로 만든 이탈리아식 전채 요리입니다. 이 레시피에서는 식초를 넣지 않고 소금물에 채소를 절인 후 식물성 기름을 뿌려줍니다.

당근, 콜리플라워, 세라노 고추, 마늘, 셀러리, 피망, 오레가노, 할라피뇨...
시간: 16시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 3-4 큰술 칼로리 함량: 398
카테고리: 디저트, 매력적인 여자, .
작가:
비건 초콜릿칩 쿠키조회수: 7,062

비건 초콜릿과 타피오카 가루를 이용해 쿠키를 만드는 몇 가지 방법이 있습니다....

다목적 밀가루, 제과용 밀가루, 타피오카, 코코아, 초콜릿 칩(과립), 흑설탕, 사과퓨레, 피칸, 계피, 땅콩버터, 마시멜로, 아몬드...
시간: 40분 복잡성: 평균 수량: 쿠키 36개 칼로리 함량: 110
카테고리: 디저트, 매력적인 여자, .
작가:
비건 바닐라 호두 쿠키조회수: 3,991

타피오카 가루 쿠키 만드는 단계별 레시피...

다목적 밀가루, 타피오카, 제과용 밀가루, 흑설탕, 사과퓨레, 포도씨유, 사과식초, 호두, 바닐라빈...
시간: 45분 복잡성: 평균 수량: 쿠키 36개 칼로리 함량: 130
작가:
비건 호박 파이조회수: 28,942

수제 호박 두부 파이. 이 레시피는 여러 가지 비건 재료를 사용하여 호박 파이가 비건임을 보장합니다. 정제되지 않은 코코넛 오일은...

호박 퓌레, 고급 밀가루, 두부, 계피, 육두구, 쇼트브레드 반죽, 바닐라 추출물, 전분...
시간: 5시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8~10 칼로리 함량: 320
비건 복숭아 코블러조회수: 5,737
레시피 내용:

비건 전분으로 걸쭉하게 만든 복숭아 필링을 넣고 통곡물 밀가루로 만든 복숭아 파이...

복숭아, 옥수수 가루, 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 레몬즙, 아몬드 우유, 두유, 플레이크형 바다 소금, 계피...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 8~10 칼로리 함량: 325

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위