크리미 파스타 샐러드와 바비큐 치킨


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크리미 파스타 샐러드 (바비큐 치킨 포함) 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 672, 총 지방 32 G., 포화지방 6 G., 단백질 44 G., 탄수화물 56 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 114 밀리그램, 나트륨 1724 밀리그램, 설탕 - G.


이 샐러드는 만든 직후에도 맛있고, 다음 날 먹어도 좋습니다. 구운 아몬드와 오이를 넣으면 아삭한 식감을 더할 수 있습니다. 귤 몇 조각을 넣으면 상큼한 시트러스 향이 더해져 풍미가 한층 살아납니다. 같은 효과를 내려면 닭고기를 오렌지 소스나 데리야끼 소스에 재워두어도 좋습니다. 취향에 따라 또띠아에 싸서 드셔도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 250g의 튜베티 또는 기타 작은 튜브 모양 파스타
  • 그릭 요거트 1컵 1/4컵 (지방 함량 2%)
  • 마요네즈 1/2컵
  • 사과식초 2티스푼
  • 디종 머스터드 1티스푼
  • 다진 신선한 딜 1/3컵
  • 다진 신선한 차이브 1큰술
  • 1 구운 치킨
  • 셀러리 줄기 2개, 다진 것
  • 오이 1개, 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 후 씨를 제거하고 다진다.
  • 메스클룬 샐러드 믹스 8컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 조리 과정을 멈춥니다.
  2. 한편, 중간 크기의 샐러드 볼에 요구르트, 마요네즈, 물 1/4컵, 사과식초, 디종 머스터드, 딜, 차이브, 소금 2티스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

    닭고기의 껍질을 벗기고 살코기를 큼직하게 찢어주세요. 준비된 드레싱에 닭고기, 셀러리, 오이를 넣고 살살 버무려주세요.

  3. 파스타의 물기를 털어내고 치킨 샐러드에 넣으세요. 후추로 간을 한 후 잘 섞어주세요. 메스클룬 샐러드 채소 위에 올려서 드세요.

    레시피 바비큐 치킨을 곁들인 파스타 샐러드.





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