시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

이 수프의 이름은 아마도 플레이어가 평범한 토마토 수프 캔을 꾸미는 인기 플래시 게임인 '드레스 업 토마토 수프 2.0'을 가리키는 것 같습니다. 여러분도 주방에서 토마토 수프를 가지고 놀면서, 아무도 캔이라는 것을 눈치채지 못할 정도로 멋지게 꾸며볼 수 있습니다.

통조림 토마토 수프를 베이스로 맛있는 토마토 수프를 만들어 보세요. 셰리주, 크림, 파마산 치즈, 페스토를 넣고 잘 섞어줍니다. 그릇에 수프를 담고 신선한 토마토 슬라이스, 허브, 치즈를 얹어 마무리합니다. 풍부하고 새콤한 향과 다채로운 풍미가 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 해 줄 거예요. 구운 빵이나 크래커와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

재료:

• 농축 토마토 수프 3캔 (각 300g)
• 셰리주 1/4컵
• 생크림 1/4컵
• 3큰술 페스토 소스
• 강판에 간 파마산 치즈 2큰술 (서빙 시 추가로 사용)
• 토핑용으로 신선한 다진 토마토 0.5컵
• 올리브 오일 약간
• 다진 신선한 바질 잎 몇 장을 고명으로 얹습니다.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

토마토 펄프, 페스토 소스, 파마산 치즈, 셰리, 크림, 바질

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준비:

1단계
• 냄비에 수프와 물 3컵을 넣고 캔에 적힌 조리법대로 중불에서 데웁니다. 뜨거운 수프에 셰리주, 크림, 페스토, 파마산 치즈를 넣고 잘 저어 데웁니다.
2단계
• 수프를 그릇에 담고 토마토, 갈은 파마산 치즈, 바질을 뿌린 후 올리브 오일을 살짝 둘러서 내놓으세요.

투표 수: 6