닭고기와 콩을 넣은 따뜻한 샐러드


투표 수: 2

따뜻한 닭고기와 콩 샐러드 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

돌아가기 인쇄용

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 499, 총 지방 16 G., 포화지방 3 G., 단백질 47 G., 탄수화물 36 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 99 밀리그램, 나트륨 1384 밀리그램, 설탕 G.


따뜻한 샐러드 닭고기와 콩을 넣은 요리 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 450g 캔 리마콩액체를 따라 버리고 물로 헹구세요.
  • 양념에 재워둔 구운 피망 300g을 꺼내어 굵게 다진다.
  • 1/4컵 오이피클조각으로 잘라서
  • 셀러리 2줄기, 깍둑썰기
  • 다진 신선한 파슬리 2큰술
  • 레몬 1개의 껍질을 곱게 갈고 즙을 냅니다.
  • 올리브 오일 1/4컵
  • 껍질을 제거한 닭가슴살 필레 600-700g
  • 타임 6줄기
  • 적양파 1개, 반달 모양으로 썰기
  • 1/4 티스푼 말린 고추 플레이크
  • 어린 채소 믹스 6컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 샐러드 볼에 콩, 구운 피망, 피클, 셀러리, 파슬리, 레몬 제스트와 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
  2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 달굽니다. 닭가슴살, 타임 줄기, 적양파, 고추 플레이크를 넣고 한쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 약 4분간 볶습니다.

    고기를 뒤집고 물 1/4컵을 넣은 후 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄입니다. 고기가 부드러워질 때까지 5~8분 더 익힙니다. 고기를 도마로 옮기고 타임 줄기는 버립니다. 튀긴 양파는 채소와 함께 샐러드 볼에 넣습니다.

  3. 닭고기를 결을 따라 얇게 썰어 샐러드에 넣으세요. 그런 다음 신선한 허브를 넣고 섞어주세요.





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