다진 소고기와 코울슬로를 곁들인 토스타도
투표 수: 4
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 805, 총 지방 54 G., 포화지방 19 G., 단백질 35 G., 탄수화물 47 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 115 밀리그램, 나트륨 1297 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 805, 총 지방 54 G., 포화지방 19 G., 단백질 35 G., 탄수화물 47 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 115 밀리그램, 나트륨 1297 밀리그램, 설탕 - G.
다진 소고기와 코울슬로를 곁들인 토스타도 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식물성 기름 2큰술
- 다진 소고기 또는 송아지고기 450g
- 큰 흰 양파 1개, 잘게 다진 것
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 갈은 치폴레 고추 1~1.5작은술
- 청양고추가 들어간 깍둑썰기 토마토 통조림 300g
- 붉은 핀토콩 통조림 1파운드(물기를 뺀 것)
- 중간 크기 애호박 또는 노란 호박 1개, 깍둑썰기
- 적양배추와 흰양배추, 당근, 양파를 섞은 샐러드 믹스 2컵
- 라임 1개의 즙
- 곁들임용으로 얇게 썬 라임
- 토스타도(납작하고 바삭한 옥수수 토르티야) 또는 타코 토르티야 8개
- 굵게 간 치즈 1.5큰술 체더 치즈 (약 120g)
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 달콤한 양파, 갈은 치폴레 고추, 토마토 펄프, 핀토콩, 서양 호박, 노란색 애호박, 샐러드 믹스, 라임, 타코, 토스타도스, 체다 치즈
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 달굽니다. 다진 소고기, 다진 양파의 절반, 소금 1티스푼, 치폴레 고추를 넣습니다. 나무 주걱으로 고기를 풀어주면서 소고기가 갈색으로 변하고 양파가 부드러워질 때까지 약 7분간 볶습니다.
- 통조림 토마토, 콩, 애호박을 넣고 애호박이 부드러워질 때까지 약 6분간 가끔씩 저어가며 익히세요.
- 한편, 샐러드 재료에 라임즙을 넣고 섞은 후, 소금과 후추로 간을 맞추세요.
- 접시에 또띠아를 깔고 그 위에 다진 고기를 올립니다. 치즈, 샐러드, 그리고 남은 다진 양파를 뿌립니다. 라임을 곁들여 토스타다를 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 토르티야 요리 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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