레모네이드와 아이스티 레시피

수제 레모네이드와 아이스티

시판 믹스 대신 갓 짜낸 레몬즙이나 우려낸 차를 사용하여 클래식한 여름 음료를 집에서 만들어 보세요.

로즈마리 레모네이드

마르셀라는 끓는 물에 로즈마리를 우려내어 아가베 시럽을 넣은 레모네이드에 상큼한 풍미를 더합니다.

레시피: 로즈마리 레모네이드

모스크바 뮬에 레모네이드를 곁들여 마시기

전통적인 모스크바 뮬은 보드카, 라임, 설탕, 진저 비어를 섞은 것입니다(이 클래식 칵테일은 1940년대에 진저 에일 증류업자에 의해 발명되었습니다). 더욱 강렬하고 깊은 풍미를 위해 메이플 시럽에 신선한 생강을 우려내고 탄산수를 부어 마무리합니다.

레시피: 모스크바 뮬에 레모네이드를 곁들여 마시기

블랙베리 레모네이드

블랙베리를 으깨어 홈메이드 시럽을 넣고 섞은 다음, 신선한 레몬즙과 물을 넣어 클래식 레모네이드의 베리 버전을 만들어 보세요.

레시피: 블랙베리 레모네이드

숄레 칵테일 (차와 블루베리 포함)

이 우아하고 아름다운 여름 음료는 단 다섯 가지의 간단한 재료만으로 만들 수 있습니다. 아이스티와 시럽은 미리 만들어 냉장 보관하면 최대 일주일까지 사용할 수 있습니다. 손님이 오기 전에 미리 준비해 두었다가 스파클링 와인 한 병을 따서 칵테일을 만들어 내놓으면 됩니다.

레시피: 숄레 칵테일 (차와 블루베리 포함)

민트 라임에이드

으깬 라임과 민트 잎을 레몬즙과 섞어 시트러스 믹스를 만드세요.

레시피: 민트 라임에이드

구운 레몬을 곁들인 아놀드 파머

골프 선수 아놀드 파머의 이름을 딴 무알코올 음료 아놀드 파머는 레모네이드와 아이스티를 반반씩 섞은 것입니다. 여름철 인기 음료를 세련되고 지나치게 달지 않게 재해석한 이 음료는 차, 볶은 레모네이드, 그리고 약간의 버번을 사용합니다.

레시피: 구운 레몬을 곁들인 아놀드 파머

아이스 선인장 차

하나만 고를 필요가 있을까요? 둘 다 즐겨보세요! 이 상큼한 음료는 아이스티와 레모네이드에 선인장 시럽을 더한 것입니다. 선인장 시럽은 전문점에서 구할 수 있지만, 다른 과일 시럽으로 대체해도 좋습니다.

레시피: 아이스 선인장 차

수박 레몬 슬러시 (그라니타)

이 차가운 음료는 보기에도 좋고 상쾌하기도 합니다. 비밀 재료는 바로 바질입니다. 설탕과 물을 같은 비율로 섞은 시럽에 바질을 우려낸 후 걸러서 블렌딩하면 은은한 허브 향이 더해집니다.

레시피: 수박 레몬 슬러시 (그라니타)



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