BLT 파스타 샐러드
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 960, 총 지방 56 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 73 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 960, 총 지방 56 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 73 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
BLT(베이컨, 양상추, 토마토)는 미국을 대표하는 샌드위치입니다. 바삭하게 튀긴 베이컨, 아삭하고 신선한 양상추, 잘 익은 과즙이 풍부한 토마토를 빵 두 조각 사이에 넣어 만든 이 샌드위치는 이후 샐러드로도 발전했습니다. BLT 샐러드와 샌드위치는 미국과 영국에서 특히 여름철 토마토 제철에 엄청난 인기를 누리고 있습니다.
빵 조각 대신 파스타를 넣어 푸짐한 샐러드를 만들어 단독 요리로도 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 나선형 파스타(푸실리) 350g
- 우유 0.5컵
- 살코기 베이컨 350g
- 잘 익은 중간 크기 토마토 3개를 조각으로 자른 것
- 다진 타임 1큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 마요네즈 0.5컵
- 사워크림 1/4컵
- 다진 파 또는 부추 4큰술
- 비브 상추 5개(4등분) 또는 로메인 상추 속대 5컵(잘게 다진 것)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 끓여 파스타를 포장지에 적힌 대로 삶으세요. 물기를 빼고 파스타를 큰 그릇에 옮겨 담은 후 우유를 넣고 잘 버무리세요.
- 한편, 큰 프라이팬에 베이컨을 중불로 바삭해질 때까지 튀긴 후 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다. 프라이팬에는 기름을 3큰술만 남기고 나머지는 버립니다.
- 팬에 토마토, 타임, 마늘을 넣고 따뜻해질 때까지 볶아주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 베이컨을 잘게 부수고, 그중 1/4컵은 따로 덜어두세요. 남은 베이컨과 토마토 혼합물을 파스타에 넣고 버무려주세요.
- 마요네즈, 사워크림, 다진 파 3큰술을 페이스트에 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고, 양상추를 넣고 다시 한번 버무려 주세요. 베이컨과 남은 다진 파를 뿌리고 실온에서 드세요.
카테고리:
레시피 / 저녁 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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