클래식 피크닉 파스타 샐러드


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클래식 피크닉 파스타 샐러드 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 381, 총 지방 21 G., 포화지방 6 G., 단백질 14 G., 탄수화물 33 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 37 밀리그램, 나트륨 607 밀리그램, 설탕 3 G.


브로콜리, 완두콩, 햄, 살라미, 프로볼로네 치즈를 넣고 허브 마요네즈 드레싱을 곁들인 맛있는 파스타 샐러드를 만들어 보세요. 피크닉이나 여름에 딱 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마요네즈 1/3컵
  • 다진 신선한 파슬리 1/4컵
  • 사워크림 3큰술
  • 잘게 다진 신선한 차이브 2큰술
  • 갓 짜낸 레몬즙 1.5큰술
  • 한입 크기로 자른 브로콜리 송이 1컵
  • 건조 푸실리 파스타(나선형) 200g
  • 해동한 냉동 완두콩 0.5컵
  • 깍둑썰기한 햄 0.5컵
  • 깍둑썰기한 프로볼로네 치즈 0.5컵
  • 다진 블랙 올리브 1/4컵
  • 잘게 다진 적양파 1/4컵
  • 깍둑썰기한 살라미 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 큰 볼에 마요네즈, 파슬리, 사워크림, 차이브, 레몬즙, 소금 1/2 티스푼, ​​갓 갈은 후추 약간을 넣고 잘 섞습니다.
  2. 브로콜리를 끓는 물에 넣고 아삭하게 익을 때까지 3~4분간 데칩니다. 구멍 뚫린 국자로 건져내어 체에 옮겨 담고 찬물에 헹궈 익는 과정을 멈춥니다. 마요네즈 드레싱이 담긴 그릇에 브로콜리를 넣습니다.

  3. 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 조리법대로 삶으세요. 파스타가 거의 다 익기 3분 전에 완두콩을 넣으세요. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힌 후 그릇에 담으세요.
  4. 햄, 프로볼로네 치즈, 올리브, 양파, 살라미를 같은 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 파스타 샐러드는 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.





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