오이 샐러드와 절인 고추
투표 수: 2
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
오이 샐러드는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다! 가격도 저렴하고, 아삭한 식감에 상큼한 맛까지 더해지죠. 저희는 전통적인 오이 샐러드에 약간의 단맛과 매콤함을 더해 색다른 맛을 선사하는 방법을 제안합니다.
저희는 추천합니다
레시피:
볼에 껍질을 벗기고 얇게 썬 오이 3개와 소금 1큰술을 넣고 버무립니다. 1시간 동안 냉장 보관한 후 물기를 빼고 키친타월로 물기를 제거합니다. 그동안 다진 양파 3큰술을 찬물에 15분간 담갔다가 물기를 뺍니다. 큰 볼에 사워크림 1.5컵과 설탕 1.5작은술을 넣고 섞은 후, 오이, 양파, 후추 약간, 다진 체리 피클 1/2컵을 넣고 잘 버무립니다.
카테고리:
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