시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10

트리샤 이어우드의 샐러드 레시피는 제시된 재료 양으로 만들면 10인분이 나와 대규모 모임에 안성맞춤입니다. 그녀는 데친 브로콜리에 바삭한 베이컨, 부드러운 건포도, 아삭한 해바라기씨 등 다양한 재료를 섞고, 재료들의 맛이 어우러지도록 한 시간 정도 재워두라고 제안합니다.

재료:

• 베이컨 230g
• 소금
• 작은 브로콜리 송이 5컵
• 마요네즈 1컵
• 사과식초 1큰술
• 다진 양파 1/3컵
• 설탕 1/4컵
• 건포도 3/4컵
• 껍질을 벗긴 해바라기씨 1/2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

베이컨, 브로콜리 양배추, 마요네즈, 사과 식초, 양파, 건포도, 해바라기씨

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 베이컨을 작은 조각으로 잘라 중불에서 바삭해질 때까지 튀긴 후, 키친타월 위에 올려 기름기를 제거하세요.
2단계
• 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 브로콜리를 넣고 살짝 부드러워지고 선명한 초록색이 될 때까지 약 3분간 데칩니다. 물기를 빼고 찬물에 헹군 후 키친타월로 물기를 제거합니다.
3단계
• 샐러드 볼에 마요네즈, 식초, 양파, 설탕, 건포도를 넣고 섞습니다. 브로콜리를 넣고 잘 버무린 후 1시간 동안 냉장 보관합니다.
4단계
• 서빙하기 직전에 씨앗과 베이컨 조각을 넣고 섞어주세요. 샐러드는 즉시 드세요.

투표 수: 7