파스타 샐러드: 재료별 샐러드 만들기
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시간: 4시간.
완벽한 피크닉 샐러드를 만들어 보세요. 이 샐러드 만들기 도구는 수천 가지의 다양한 재료 조합을 제공합니다!
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레시피:
1. 파스타를 고르세요
샐러드에 넣을 파스타는 오랫동안 먹지 않아서 그리웠던 파스타를 골라보세요.냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타 230g을 포장지에 적힌 대로 삶습니다. 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 큰 그릇에 옮겨 담습니다.
재료:
2. 단백질 베이스를 선택하세요
원하는 재료 중 아무거나 1컵을 추가하세요. 이 샐러드는 채식주의자도 즐길 수 있습니다.재료:
- 닭고기를 익혀서 다지세요.
- 스테이크, 굽고 자르기
- 햄이나 살라미를 깍둑썰기한 것
- 얇게 썬 로스트 비프
- 통조림 참치를 물기를 빼고 조각으로 자른 것
- 게살을 골라내세요
- 새우를 삶아서 다지세요.
- 달걀을 완전히 삶아서 다지세요
- 구운 두부, 슬라이스
3. 채소를 고르세요
야채 2종류와 콩을 각각 1컵씩 넣으세요 (야채를 데치려면 부드러워질 때까지 삶은 후 체에 걸러 물기를 빼고 얼음물에 식히세요).재료:
- 브로콜리의 송이를 데치세요.
- 옥수수 알갱이, 데치기
- 당근을 갈아서
- 방울토마토를 반으로 자른 것
- 데쳐서 잘게 썬 풋콩
- 냉동 완두콩 또는 설탕 완두콩을 데쳐서 사용
- 얇게 썬 셀러리
- 오이를 깍둑썰기한 것
- 붉은 양파, 깍둑썰기
- 피망을 깍둑썰기한 것
- 아스파라거스를 데쳐서 잘게 다지세요.
- 통조림 병아리콩 또는 흰콩, 물기를 빼고 헹군 것
4. 맛있는 토핑을 고르세요
좋아하는 식재료 1/3컵을 넣어 모든 맛이 어우러지도록 하세요.재료:
- 햇볕에 말린 토마토, 다진 것
- 구운 빨간 피망, 다진 것
- 올리브는 씨를 제거하고 잘게 다지세요.
- 취향에 맞는 치즈를 갈거나 부숴서 넣어주세요.
- 취향에 맞는 견과류를 구워서 다져주세요.
- 베이컨을 튀겨서 부숴주세요.
5. 샐러드에 드레싱을 뿌리세요
다음은 기억하기 쉬운 샐러드 드레싱 몇 가지입니다. 이 중 하나를 만들어 샐러드에 새콤달콤한 풍미를 더해보세요. 드레싱의 필수 재료인 올리브 오일을 넣으려면 마요네즈에 넣고 잘 섞어주기만 하면 됩니다.비네그레트 소스
올리브 오일 1/3컵, 화이트 와인 식초 2큰술, 다진 샬롯 1개, 소금 1/2작은술, 후추는 기호에 따라 섞어주세요.
허브를 곁들인 사워크림
마요네즈 1/3컵, 사워크림 3큰술, 레몬즙 1.5큰술, 다진 허브 1/2컵을 섞고 소금과 후추로 간을 맞추세요.
마늘 버터
얇게 썬 마늘 3쪽과 고춧가루 약간을 올리브유 1/3컵에 넣고 중불에서 3분간 볶은 후 식힙니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
사워크림을 곁들인 파마산 치즈
마요네즈와 사워크림을 각각 1/4컵씩 섞고, 레몬즙 1큰술, 곱게 간 마늘 1/4작은술, 간 파마산 치즈 3/4컵을 넣고 소금과 후추로 간을 맞추세요.
6. 제출
샐러드의 맛이 어우러지고 샐러드가 부드러워지도록 최대 3시간 동안 냉장 보관하세요.인기 있는 파스타 샐러드 레시피
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카테고리:
레시피 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드
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