토르텔리니 파스타, 소시지, 당근, 완두콩, 구운 피망을 넣은 샐러드
투표 수: 2
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
이탈리아식 토르텔리니 파스타는 고기, 햄, 치즈, 시금치 또는 여러 가지 재료를 섞어 만든 속을 채운 미니 만두입니다. 토르텔리니는 소스나 국물에 넣어 만두처럼 먹을 뿐만 아니라 맛있는 파스타 샐러드를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 특히 저녁 식사로 먹을 파스타가 부족할 때, 채소와 다른 재료들을 섞어 샐러드를 만들어 보세요. 어떤 속을 채운 토르텔리니든 모두 잘 어울립니다. 여러 종류의 토르텔리니가 있다면 더욱 좋습니다! 삶은 토르텔리니에 채소, 드라이큐어 소시지, 비네그레트 드레싱을 곁들이면 어떤 샐러드에도 풍부한 풍미를 더할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 토르텔리니를 넣고 포장지에 적힌 대로 삶습니다. 그런 다음 파스타를 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 그릇에 옮겨 담습니다.
- 소시지, 당근, 완두콩, 구운 피망을 넣으세요.
- 드레싱을 준비하세요볼에 올리브 오일, 화이트 와인 식초, 샬롯, 소금 1/2 티스푼, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 파스타 샐러드에 드레싱을 부어 골고루 버무립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘 후 3시간 동안 냉장 보관합니다.
레시피 카프레제 전채 샐러드 토르텔리니와 체리 토마토를 곁들여.
카테고리:
레시피 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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