백리향

• 오렌지 와인
• 새우

새우를 맛있고 독특하게 요리하고 싶으신가요? 오렌지 와인에 데쳐 보세요! 와인 자체도 집에서 만들 수 있습니다. 시판 화이트 와인에 오렌지 껍질과 천연 바닐라, 보드카, 설탕을 넣어 향을 입히면 됩니다. 이렇게 하면 됩니다... 더 읽어보기

재료와 조리 과정은 간단하지만, 전통적인 양파 수프는 양파가 먼저 즙을 내고, 캐러멜화되고, 마지막으로 국물에 풍부하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더하기 위해 오랫동안 끓여서 만듭니다. 그 맛은 정말 훌륭합니다. 더 읽어보기

이 맛있는 볼로네제 파스타 레시피는 하루 종일 가스레인지 앞에서 요리하기 싫은 분들을 위한 것입니다. 첫째, 요리가 빨리 완성되고 둘째, 냄비 하나만 있으면 되니 설거지할 냄비나 그릇이 필요 없어요! 파스타는 소스에 바로 익습니다. 더 읽어보기

버터와 사과식초 드레싱을 곁들인 구운 사과와 회향 뿌리는 어떤 메인 요리에도 간단하면서도 다용도로 활용할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 사과와 회향을 같은 크기로 썰어야 속까지 잘 익습니다. 더 읽어보기

진하고 풍부한 고기 맛이 나는 맛있는 파스타 소스를 만들려면 다진 소고기에 말린 허브를 뿌리고 토마토와 함께 끓여 재료들의 맛이 완벽하게 어우러지도록 하세요. 뜨거운 파스타와 함께 드시면 됩니다. 더 읽어보기

셰퍼드 파이는 가족 모임이나 일상 식사에 모두 잘 어울립니다. 든든하고 맛있으며 보기에도 근사하고, 고기와 감자라는 두 가지 재료가 조화롭게 어우러져 있죠. 하지만 이 레시피는 셰퍼드 파이를 더욱 특별하게 만들어 줍니다! 두툼한 속 재료는... 더 읽어보기

크림 콘은 구운 고기나 바비큐에 곁들이기 좋은 맛있는 사이드 메뉴입니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 고기를 굽고 준비하는 동안 간편하게 만들 수 있습니다. 은은한 풍미와 크리미한 식감이 일품입니다. 베이컨 조각을 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다. 더 읽어보기

이 레시피에서는 콩이 단순한 반찬이 아니라, 풍부한 맛과 향을 지닌 완벽한 채식 요리로 변신합니다. 슬로우 쿠커로 조리하면 콩이 잘 익도록 충분한 양의 국물이 남게 됩니다. 더 읽어보기

명절에 칠면조 요리를 준비한다고 해서 꼭 통째로 요리할 필요는 없습니다. 칠면조 가슴살 하나만으로도 6~8명이 ​​먹을 수 있고, 시간도 훨씬 적게 걸립니다. 더 간편하게 하려면 가슴살을 미리 구워서 냉동 보관하는 방법도 있습니다. 다음 단계를 따라해 보세요. 더 읽어보기

연휴 메뉴를 계획 중이시라면, 미리 만들어 두면 손이 덜 가는 요리가 될 거예요. 칠면조 그레이비를 만들어 보세요. 봉지에 담아 냉동 보관했다가 해동하면 냉동 상태 그대로 부드럽고 맛있는 그레이비를 즐길 수 있습니다. 이 레시피는... 더 읽어보기

튀긴 가자미 필레를 호일에 덮어두는 동안, 팬에 남은 기름과 맛있는 생선 부스러기를 활용하여 레몬즙, 버터, 신선한 허브를 넣어 맛있는 소스를 만드세요. 이 모든 과정은 단 몇 분 만에 완성됩니다... 더 읽어보기

양고기, 감자, 당근, 셀러리, 토마토, 향긋한 허브가 듬뿍 들어간 이 푸짐한 스튜는 쌀쌀한 날씨에 딱 맞는 따뜻하고 든든한 한 끼 식사입니다. 고기는 오븐에서 먼저 익힌 후, 냄비에서 마저 끓여내므로 큰 냄비를 사용하는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

오븐 트레이 하나에 모든 재료를 넣고 저녁 식사를 완성하면 설거지도 간편해집니다. 닭다리살은 풍미가 좋고 육즙이 풍부해서 이 레시피에 가장 적합합니다. 케토 다이어트에 좋은 콜리플라워는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 더 읽어보기

닭다리를 프라이팬에 앤두이 소시지, 셀러리 스틱, 타임, 올스파이스, 할라피뇨와 함께 끓여 카리브해식 저크 치킨 특유의 풍미를 더합니다. 닭고기를 다른 재료와 섞기 전에 양념을 골고루 묻혀주세요. 더 읽어보기

집에서 파티를 열고 손님들에게 흥미로운 전채 요리를 대접하고 싶다면, 풀어먹는 빵을 만들어 보세요. 빵 조각들이 구워지는 동안 서로 붙어 있고, 그 안에 햄, 볶은 양파, 향긋한 타임을 넣어 만든 요리입니다. 준비 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

시판용 콘브레드 믹스를 사용해서 굽기로 했다면, 호두, 신선한 타임, 꿀을 반죽에 넣어 더욱 풍미 있고 집에서 만든 듯한 맛을 내보세요. 그리고 먹고 옮기기 편하게 하려면 틀에 넣어 구우면 됩니다. 더 읽어보기

기름기가 적은 돼지 등심은 종종 너무 익어서 퍽퍽해지기 쉽지만, 슬로우 쿠커를 사용하면 문제없습니다! 단 30분 만에 부드럽고 육즙이 풍부한 돼지고기에 바삭한 겉껍질을 얹고, 새콤달콤한 풍미가 어우러진 진한 소스를 즐길 수 있습니다. (등심 부위) 더 읽어보기

대파, 다양한 야생 버섯, 그리고 화이트 와인이 이 크리미한 리조또에 풍부하고 다채로운 풍미를 더해줍니다. 이 슬로우 쿠커 레시피의 가장 큰 장점은 육수를 한 번에 모두 부어 넣기 때문에 여러 번에 나눠 넣을 필요가 없다는 것입니다. 더 읽어보기

슬로우 쿠커를 사용하면 한 시간도 안 걸려 부드러운 통닭 한 마리를 요리할 수 있습니다. 닭고기는 육즙이 풍부하고 부드러워 뼈에서 살이 쏙쏙 떨어질 정도입니다. 바삭하고 노릇한 겉면을 원한다면 가슴살과 등 부분을 먼저 구워주세요. 더 읽어보기

캐러멜라이즈드 양파는 보통 많은 관심과 시간이 필요합니다. 약한 불에서 오랫동안 볶으면 부드럽고 골고루 노릇노릇하며 달콤한 완벽한 결과물을 얻을 수 있습니다. 하지만 슬로우 쿠커 덕분에 이처럼 손이 많이 가는 과정이 훨씬 간편해졌습니다. 더 읽어보기

• 향신료 믹스
• 견과류

피칸을 로즈마리, 세이지, 타임, 마늘을 넣은 향긋한 양념에 버무려 오븐에 구워냅니다. 식힌 후 바삭한 베이컨 조각과 함께 버무리면 맥주와 함께 즐기거나 이동 중에 먹기에도 완벽한, 정말 맛있는 스낵 믹스가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 향신료 믹스
• 견과류

견과류와 스낵 믹스는 이동 중, 직장, 집 모임, 영화나 스포츠 경기를 볼 때 언제나 인기 있는 간식입니다. 다양한 스낵에 통일된 맛을 더하려면 향신료 믹스와 달걀흰자를 함께 섞어주세요. 달걀흰자는 스낵의 맛을 더욱 풍부하게 해 줄 것입니다. 더 읽어보기

이 수프의 주재료는 마늘이지만, 더 깊고 풍부한 맛을 내려면 몇 가지 재료를 더 넣어야 합니다. 드라이 화이트 와인은 기분 좋은 산미를 더하고, 타임과 월계수 잎은 향긋한 풍미를, 파르메산 치즈는 훌륭한 맛을 선사할 것입니다. 더 읽어보기

새우를 설탕 완두콩과 마늘과 함께 오븐에 구운 후, 상큼한 레몬 제스트를 뿌리고 향긋한 차이브를 넣은 으깬 감자와 함께 제공합니다. 장식으로 작은 붉은 고추 플레이크를 곁들여도 좋습니다. 더 읽어보기

• 커틀릿
• 버섯을 넣은 양파 그레이비

이 레시피는 브라운 그레이비 소스를 곁들인 소고기 패티인 클래식 솔즈베리 스테이크를 개선한 버전입니다. 더욱 풍부한 풍미를 위해 패티 반죽에 훈제 파프리카와 겨자 가루를 추가했습니다. 그레이비 소스는 약간... 더 읽어보기

흑맥주의 쌉싸름하면서도 달콤한 풍미는 돼지 등심 커틀릿에 곁들일 진한 소스의 완벽한 베이스가 됩니다. 미리 튀긴 커틀릿을 소스에 끓여서 곁들임으로 졸인 배추, 흰콩, 베이컨을 함께 내놓으세요. 부드러운 식감이 일품입니다. 더 읽어보기

간단하면서도 맛있고 영양가 있는 중동식 요리를 만들려면 껍질을 벗긴 닭가슴살과 오븐 사용이 가능한 프라이팬이 필요합니다. 닭가슴살에 레몬즙을 문질러 주세요. 더 읽어보기

매콤한 소시지와 향긋한 야생 버섯을 넣은 프리타타는 소박한 이탈리아식 브런치에 제격입니다. 버섯과 소시지 위에 달걀물을 붓기 전에, 일부는 따로 덜어두었다가 나중에 곁들여 드세요. 그러면 프리타타가 더욱 먹음직스럽게 보일 거예요... 더 읽어보기

포도는 새콤한 비네그레트 드레싱과 잘 어우러져 달콤하고 과일 향이 풍부한 케일 샐러드를 완성합니다. 구운 씨앗은 고소한 풍미와 식감을 더해줍니다. 샐러드를 최소 20분 이상 재워두세요. 더 읽어보기

이 생선 스튜는 감자 수프를 기본으로 하며, 감자 수프 레시피도 아래에 있습니다. 간단한 조리법이지만, 튀긴 베이컨과 흰살 생선, 훈제 생선의 조합 덕분에 풍미가 매우 진하고 풍부합니다. 그리고 삶으면... 더 읽어보기

• 토마토 소스
• 가지
• 리코타 필링

이 라자냐는 누구나 좋아할 만한 유월절 특별 음식으로 클래식한 컴포트 푸드를 변신시키는 훌륭한 방법입니다. 전통적인 라자냐 면 대신 마트조 볼을 사용하고, 크리미한 리코타 치즈와 직접 만든 소스를 번갈아 가며 겹겹이 쌓아 만듭니다. 더 읽어보기

계란은 통조림 토마토, 그린 올리브, 타임을 넣은 새콤달콤한 소스에 흰자가 익을 때까지 끓입니다. 노른자는 촉촉하고 부드러운 상태를 유지해야 하므로, 바삭한 마늘빵을 떼어 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

명절 칠면조에서 살코기와 가장 맛있는 부위를 손질한 후 뼈를 버리지 마세요. 다음 날 맛있는 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 구운 뼈는 국물에 더욱 진하고 풍부한 풍미를 더해줍니다. 채소, 허브, 그리고 작은... 더 읽어보기

• 냄비에 구운 고기
• 고추
• 샌드위치 만들기

이름과는 달리 이탈리안 풀드 비프 샌드위치는 시카고에서 유래했으며, 고기를 푹 익힐 때 나온 육즙과 함께 제공되는 것이 특징입니다. 소고기는 오븐의 솥에 넣고 몇 시간 동안 푹 익힙니다. 더 읽어보기

이 브레드 푸딩은 녹인 까망베르 치즈, 햄, 프랑스 바게트, 과일 등 전통적인 치즈 플레이트의 모든 풍미를 담고 있습니다. 크림과 달걀을 더해 까망베르 치즈는 푸딩에 부드럽고 크리미한 질감을 선사하고, 쫄깃한 흰 빵 조각을 감싸줍니다. 더 읽어보기

따끈한 샌드위치가 이렇게 맛있을 줄은 몰랐어요. 녹아내리는 까망베르 치즈와 얇게 썬 새콤달콤한 사과, 그리고 살짝 뿌린 차이브가 바삭한 바게트 두 조각 사이에 들어있습니다. 은은한 풍미를 더하는 솔티드 카라멜 소스가 곁들여져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 토마토와 가지 수프

이나 가튼은 남은 토마토 가지 수프를 활용해 푸짐한 오븐 파스타 요리를 만드는 것을 제안합니다. 삶은 마카로니, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 넣고 섞어 만들면 됩니다. 이 수프는 양이 적어 3인분으로 나눠 먹을 수 있고, 남은 수프도 충분히 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 토핑
• 충전재

이 셰퍼드 파이 레시피는 전통적인 레시피에 가깝고 양고기를 사용하지만, 원한다면 다진 소고기로 대체할 수도 있습니다. 두툼한 고기 속에는 부드러운 채소가 가득 들어있고, 맛있는 감자 토핑이 얹어져 있습니다. 더 읽어보기

이 소고기와 으깬 감자 레시피는 맛뿐만 아니라 간편한 조리법으로도 여러분을 만족시킬 것입니다. 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있으면서도 단 30분 만에 완성됩니다! 육즙 가득한 뉴욕 스테이크를 뜨거운 팬에 완벽하게 익을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

• 닭
• 만두

최고의 편안함을 선사하는 요리! 부드러운 닭고기와 채소가 크리미한 소스에 푹신하고 폭신한 만두와 어우러져 환상적인 맛을 냅니다. 든든하면서도 부담스럽지 않은 요리입니다. 무염 닭다리살을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

펜넬은 흔히 저평가되어 다른 채소의 곁들임 요리로 사용되지만, 이 레시피에서는 펜넬이 주인공이 되어 간단하면서도 인상적인 이탈리아식 사이드 메뉴를 만들어냅니다. 펜넬 뿌리를 웨지 모양으로 썰어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

이 클래식 비프 스트로가노프의 주인공은 얇게 썬 부드러운 립아이 스테이크입니다. 여기에 바삭하게 튀긴 표고버섯과 양송이버섯 두 가지를 곁들이고, 진하고 크리미한 소스가 모든 재료를 조화롭게 어우러지게 합니다. 더 읽어보기

• 스위트콘 소스
• 넙치

"따뜻한 계절에는 북태평양산 넙치가 제가 가장 좋아하는 생선입니다."라고 아메리카 원주민 요리 전문 셰프인 프레디 비츠이는 말합니다. "넙치는 납작한 생선이라 요리할 때 특별한 주의가 필요합니다. 왜냐하면 넙치는 가격이 비싸기 때문이죠..." 더 읽어보기

이름과 달리, 전통적인 터키 스터핑은 칠면조와 따로 구워서 사이드 메뉴로 제공됩니다. 이렇게 하면 스터핑을 준비하기가 더 쉽고 양도 더 많아집니다. 미국의 전통적인 추수감사절 요리인 이 스터핑은 다음과 같은 재료와 함께 구울 수 있습니다... 더 읽어보기

호박을 이용해 닭고기와 육류 모두와 완벽하게 어울리는 훌륭한 명절 사이드 메뉴를 만들어 보세요. 부드럽게 구운 스파게티 스쿼시에 다진 피칸, 으깬 대추, 타임을 섞은 브라운 버터 소스를 얹기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

오르조 파스타는 쌀알과 같은 모양 때문에 다른 파스타와 차별화되며, 쌀처럼 간단하게 필라프를 만들기에 안성맞춤입니다. 닭 육수에 양파와 타임을 넣고 익힌 후 딜을 뿌려 드세요. 더 읽어보기

• 소스
• 버섯

버섯을 즐겨 먹지 않는 사람이라도 이 맛있는 맥주 반죽 양송이버섯 튀김의 매력에 빠지지 않을 수 없을 거예요. 특히 갓이 갈색이고 풍미가 진한 크리미니 버섯을 사용해서 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기

이 스튜의 풍부한 맛은 소고기, 양파, 마늘을 미리 볶는 데서 나옵니다. 소고기는 여러 번에 나누어 볶되, 조각들이 서로 닿지 않도록 주의하세요. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지됩니다. 그 후... 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이 전통 프랑스 키슈는 바삭한 베이컨 조각, 부드럽고 달콤한 튀긴 양파, 그리고 은은한 견과류 향이 나는 그뤼에르 치즈로 속을 채웠습니다. 이 모든 재료는 훌륭하고 바삭한 크러스트 위에 얹어진 계란 커스터드 아래에 있습니다. 파리 상점 진열대에서 만나보세요. 더 읽어보기

최고의 속을 채운 고추 요리는 맛도 좋을 뿐 아니라 전통적인 레시피보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 고추를 먼저 전자레인지에 익혀 부드럽게 만든 다음 조리하면 30분 이상 시간을 절약할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 여러 가지 고기를 섞는 대신 다진 칠면조 고기를 사용하여 만든, 미국식 미트로프의 가벼운 버전입니다. 닭 육수에 적신 볶은 양파와 굵은 빵가루를 넣어 만든 이 미트로프는... 더 읽어보기

이 맛있고 간편한 치킨 파마산 레시피를 만들려면 오븐 사용이 가능한 프라이팬이 필요합니다. 얇게 썬 닭고기 커틀릿을 팬에 노릇하게 구운 후 마리나라 소스에 끓입니다. 그런 다음 각 커틀릿 위에... 더 읽어보기

이 파이는 전통적인 반죽 대신 시판용 테이터 탓츠를 토핑으로 사용하여 조리 과정을 간소화하고 새롭고 흥미로운 풍미를 더했습니다. 속은 닭고기와 채소를 크리미한 소스에 듬뿍 넣은 걸쭉한 스튜입니다. 더 읽어보기

• 양념장
• 가루 반죽
• 전유

이 전채요리는 소시지 롤에서 영감을 받았지만, 훨씬 더 정교하고 흥미롭습니다. 이 요리는 파티에서 분명히 큰 인기를 끌 것입니다. 닭다리살을 신맛 나는 우유와 양념을 섞은 것에 몇 시간 동안 재워둡니다... 더 읽어보기

• 안티파스토
• 배와 리코타 치즈, 꿀
• 와인에 졸인 무화과
• 따뜻한 지중해산 올리브

와인과 완벽하게 어우러진 안티파스토 플레이트만큼 인상적인 것은 없습니다. 특히 에피타이저 중 일부가 시판 제품이 아닌, 정성껏 만든 홈메이드 요리라면 더욱 그렇습니다. 멋진 플레이팅을 위해 다음 사항들을 꼭 고려해 보세요... 더 읽어보기

육즙 가득한 소고기 슬라이스와 끈적끈적한 치즈 소스가 듬뿍 들어간 전통적인 치즈스테이크 샌드위치와는 달리, 이 레시피는 버섯을 사용했지만, 육즙과 맛은 전혀 뒤지지 않습니다. 고기를 좋아하는 사람조차도 버섯이 없다는 것을 느끼지 못할 거예요. 더 읽어보기

프렌치 딥 샌드위치는 고기를 구울 때 나오는 육즙이 담긴 컵을 함께 제공하여 샌드위치를 ​​찍어 먹는 것이 특징입니다. 이름과는 달리 이 샌드위치는 프랑스에서 발명된 것은 아닙니다. 더 읽어보기

부드러운 체다 치즈와 톡 쏘는 페퍼잭 치즈 소스에 버무린 마카로니를 바삭한 빵가루와 잘게 부순 베이컨을 얹어 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

진짜 게살로 만든 이 맥앤치즈는 특별한 날에 제격입니다. 파스타, 채소, 게살 덩어리, 향신료를 진한 체다 치즈와 그뤼에르 치즈로 만든 걸쭉하고 진한 치즈 소스에 버무려 완성합니다. 그 결과는... 더 읽어보기

이 레시피는 푸짐하고 편안한 음식인 맥앤치즈를 휴일이나 특별한 날에 어울리는 세련된 요리로 변신시켜 줍니다. 소스는 블루치즈(고르곤졸라 또는 더 부드러운 종류)를 사용하여 만듭니다. 더 읽어보기

스포츠 경기를 관람하는 팬들에게 크림치즈, 체다 치즈, 향신료를 섞어 만든 축구공 모양의 간식을 제공해 보세요. 다진 호두를 얹어 치즈의 풍미를 더욱 살렸습니다. 그리고 이 치즈볼 옆에는... 더 읽어보기

맥앤치즈를 만들 때 캐시 리는 다양한 치즈를 실험해 보는 것을 좋아합니다. 보통 치즈 플레이트에 남은 치즈를 사용하죠. 특히 탈레지오 치즈는 풍부하고 부드러운 맛 때문에 잘 어울립니다. 하지만 이 레시피에서는 탈레지오 치즈를 치즈 플레이트에 넣지 않습니다. 더 읽어보기

• 향신료 믹스
• 견과류

맥주 안주로 맛있거나 여행 중에 간편하게 즐길 수 있는 간식을 만들려면, 캐슈넛, 땅콩, 호두, 피칸 등의 견과류와 프레첼을 파프리카, 타임, 겨자, 계피와 함께 섞어 오븐에 구워 보세요. 거품 낸 달걀흰자와 설탕을 넣으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

경기를 보면서 먹을 간식을 준비한다면, 이 축구공 모양 페이스트리가 딱입니다. 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 쉽게 만들 수 있고, 분위기도 살려주며, 새콤달콤한 맛은 맥주와도 환상의 궁합을 자랑합니다. 속 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 베이스

타임, 양파, 커민, 베르무트의 풍미가 은은하게 배어든 이 버섯 요리는 전채 요리나 사이드 디쉬로 즐기기에 제격입니다. 버섯 갓의 줄기를 긁어낼 필요 없이, 갓 윗부분만 깔끔하게 다듬어 구운 버섯 위에 올려주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

이 레시피는 치즈 토스트와 함께 제공되는 유명한 프랑스식 양파 수프에서 영감을 받았습니다. 수프처럼, 이 사워크림과 마요네즈 딥은 캐러멜라이즈된 양파와 타임을 넣어 달콤하면서도 매콤한 풍미가 일품입니다. 제공 방법: 더 읽어보기

이 개별 타르트는 만들기가 놀라울 정도로 간단하지만, 캐러멜라이즈된 달콤하고 매콤한 양파, 새콤하고 크리미한 염소 치즈, 달콤한 토마토, 향긋한 바질, 그리고 짭짤한 소스로 채워진 속 덕분에 풍미가 매우 풍부하고 다채롭습니다. 더 읽어보기

• 빵
• 담그는 오일

버터의 은은한 풍미와 굵은 소금으로 덮인 바삭한 껍질이 특징인 클래식 파커 하우스 번은 세 컵 분량의 향긋한 버터와 함께 촘촘하게 구워져, 뜯어서 버터에 찍어 즐기기에 좋습니다. 이 번은 다음에서 구매 가능합니다. 더 읽어보기

부드럽고 크리미한 식감을 위해 호박 수프에 감자를 넣어 보세요. 감자는 버터넛 스쿼시의 자연스러운 단맛과 은은한 균형을 이루고, 생강과 마늘은 새콤한 풍미를 더해줍니다. 이 고급스러운 수프를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

연어 필레에 파프리카, 카옌페퍼, 타임, 소금을 섞은 양념을 문지른 후 바삭해질 때까지 팬에 구워주세요. 건강하고 칼로리가 낮은 매시드 포테이토와 함께 드세요. 감자 대신 리마콩을 넣어도 좋습니다. 더 읽어보기

신선한 양배추는 코울슬로에 넣어도 맛있지만, 토마토 소스에 화이트 와인을 넣고 큼직하게 썰어 천천히 끓이면 완전히 새로운 맛으로 변신합니다. 입에서 사르르 녹는답니다! 파마산 치즈 껍질을 살짝 얹으면 풍미가 더해집니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

알렉스 과르나셸리는 프라이팬으로 플랫브레드를 굽는 법을 알려줍니다. "플랫브레드 위에 토핑을 올릴 때는 각각의 토핑을 머릿속으로 그려보면서 특정한 순서대로 배열하세요." 이렇게 하면 단순한 플랫브레드가 아닌, 피자에 버금가는 훌륭한 요리가 완성됩니다! "프라이팬에 - 더 읽어보기

폭신폭신한 오믈렛, 바삭한 감자튀김, 육즙 가득한 패티까지, 푸짐한 브런치를 위한 완벽한 조합입니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은 모든 재료를 호일을 깐 베이킹 시트 한 장에 넣고 오븐에서 조리할 수 있다는 점입니다. 덕분에 여러 개의 베이킹 시트를 따로 준비할 필요가 없죠. 더 읽어보기

윤기 나는 방울양배추는 맛있고 건강하며 보기에도 근사해서 명절 식탁에 올리기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 이 레시피는 설탕, 셰리주, 버터를 사용하여 방울양배추에 부드러운 식감과 은은한 견과류 향을 더합니다. 더 읽어보기

축제 분위기의 비프 웰링턴은 시대를 초월하는 클래식 요리입니다. 부드러운 소고기 안심, 새콤한 머스터드, 감칠맛 가득한 버섯, 그리고 프로슈토를 바삭한 페이스트리로 감싸 만든 이 요리는 최고의 조합을 자랑합니다. 이 레시피의 복잡함에 겁먹지 마세요. 더 읽어보기

• 충전재
• 가루 반죽

닭고기 만두처럼 맛있고 든든한 집밥을 전자레인지로 간편하고 빠르게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 30분도 채 걸리지 않으며 풍부하고 맛있는 요리를 완성해 줍니다. 시판 재료를 사용해도 좋습니다... 더 읽어보기

• 구운
• 사과 소스

오븐에 구운 통돼지 등심은 어떤 명절 만찬에서도 단연 돋보이는 메뉴가 될 것입니다. 고기와 볶은 채소를 오븐에 넣기 전에, 등심의 모든 면을 노릇하게 구워 육즙을 가둬주세요. 그런 다음 등심을... 더 읽어보기

이 소꼬리와 리마콩 스튜는 자메이카 스타일로 조리됩니다. 소꼬리는 매콤한 하바네로 고추, 생강, 올스파이스를 넣은 풍미 가득한 소스에 몇 시간 동안 푹 끓여 고기가 부드럽고 육즙이 풍부해 입에서 살살 녹을 때까지 익힙니다. 더 읽어보기

• 감자튀김과 마르살라 버섯
• 로즈마리를 곁들인 슬라이스 스테이크

사랑하는 사람들과 함께 푸짐한 이탈리아식 가족 저녁 식사를 즐겨보세요. 향긋한 로즈마리를 발라 구운 소고기 스테이크를 얇게 썰어 튀긴 포르치니 버섯과 포토벨로 버섯을 비롯한 몇 가지 곁들임 요리와 함께 제공합니다. 더 읽어보기

• 토마토와 당근 소스
• 집회

이 육즙 가득하고 푸짐한 채식 라자냐를 한번 맛보면 고기는 잊게 될 거예요. 진한 토마토 당근 소스를 면 위에 겹겹이 쌓고, 리코타 치즈와 시금치를 번갈아 얹은 다음, 넉넉한 양의... 더 읽어보기

이탈리아식 요리를 준비하려면 나비 모양으로 펼친 닭이나 8조각으로 자른 닭을 사용할 수 있습니다. 닭고기에 레몬 제스트와 타임을 넣은 향신료 혼합물을 뿌리고, 회향 뿌리 조각으로 둘러싸고 얇게 썰어줍니다. 더 읽어보기

이나 가르텐은 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아서 패티를 만드는데, 이 패티는 육즙이 풍부하고 진한 풍미가 볶은 양파와 타임과 완벽한 조화를 이룹니다. 모든 재료를 섞을 때는 고기 반죽을 너무 꽉 채우지 마세요. 더 읽어보기

이 고급스러운 로스트는 사실 준비하기 쉽습니다. 정육점에서 안심 중앙 부위를 달라고 하세요. 두께가 고르기 때문에 완벽하게 익습니다. 안심은 먼저 뜨겁게 달군 팬에 노릇하게 구운 다음... 더 읽어보기

이 간단하면서도 우아한 프로방스 요리는 뼈를 발라낸 돼지 등심 커틀릿을 팬에 구워 감자와 올리브, 케이퍼, 타임을 넣은 화이트 와인 소스의 가벼운 체리 토마토 소스를 곁들여 무쇠 프라이팬 하나로 모든 조리가 이루어집니다. 더 읽어보기

다진 소고기와 양고기를 섞고 아일랜드산 스타우트를 넣어 만든 이 셰퍼드 파이는 특별히 풍부한 풍미를 자랑합니다. 가족과 함께하는 푸짐한 일요일 저녁 식사에 제격인 훌륭한 요리입니다. 모든 재료는 직접 준비하실 수 있습니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스

와인 소스를 살짝 곁들인 이 미트볼은 하우스 파티에서 술과 함께 곁들여 애피타이저로 내놓거나, 파스타와 함께 메인 요리로 즐길 수 있습니다. 미트볼 자체는 기름기가 적은 다진 소고기로 만들지만, 다음과 같은 재료를 추가하여 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

냉동 및 통조림 채소는 마트에 갈 필요 없이 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비하는 좋은 방법입니다. 이 레시피는 냉동 케일을 통조림 렌틸콩과 절인 체리 페퍼와 함께 빠르게 끓이는 방법입니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 간편 토마토 소스

지티 파스타는 홈메이드 토마토 미트 소스에 두툼한 모짜렐라와 파마산 치즈를 얹어 치즈가 녹을 때까지 구워내면 쫄깃하고 맛있는 겉면이 완성됩니다. 튜브 모양의 지티 파스타는 소스를 완벽하게 흡수하여 풍미를 더욱 살려줍니다. 더 읽어보기

윤기 있고 끈적한 소스를 바른 햄은 특별한 날이나 어떤 축하 행사에도 완벽한 요리입니다. 이 레시피에서는 후추 젤리, 오렌지 마멀레이드, 그리고 카옌 페퍼를 포함한 다양한 향신료를 섞어 만든 달콤하고 매콤한 소스로 햄을 윤기 있게 구워냅니다. 더 읽어보기

• 넙치
• 타페나드

할리벗 필레를 타임, 파슬리, 월계수 잎을 넣은 향긋한 베이스 위에 올리고 드라이 베르무트를 뿌려 구우면 생선에 다양한 풍미가 스며듭니다. 팬에 남은 향긋한 육즙을 스토브에서 졸여 할리벗과 잘 어울리는 가볍고 맛있는 소스를 만듭니다. 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

바삭한 맥주 치킨 윙은 튀기지 않고 오븐에서도 만들 수 있습니다. 올리브 오일을 바르고 바삭해질 때까지 구운 다음, 꿀, 발사믹 식초, 구운 마늘을 섞은 새콤달콤한 글레이즈에 버무려 주세요. 더 읽어보기

통조림 토마토를 주스에 담아 타임과 피망을 채운 올리브를 넣어 만든 간단한 토마토 소스는 이 간단한 달걀 요리의 영양 가득한 기본 재료가 됩니다. 달걀은 먼저 스토브에서 익힌 후 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기

이 레시피는 생선, 채소, 불가르를 한 장의 베이킹 시트에 함께 구워내는 빠르고 간편하며 간단한 조리법으로 환상적인 결과를 얻을 수 있습니다. 생선을 불가르, 아티초크, 주키니 위에 올려 굽기 때문에 생선의 육즙과 풍미가 사이드 메뉴에 스며듭니다. 더 읽어보기

이 우아한 장미 모양 채소는 가벼운 봄 점심 식사에 아름다움을 더해줄 거예요. 특히 허브 비네그레트 드레싱을 곁들인 상추와 잘 어울립니다. 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있어요. 얇게 썬 애호박을 싸서... 더 읽어보기

이 먹음직스럽고 폭신한 파이는 특별한 장비 없이도 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 속 재료로는 다양한 재료를 사용할 수 있지만, 부드러운 마늘 치즈에 훈제 고추, 신선한 허브, 레몬을 곁들이면 가장 맛있습니다. 더 읽어보기

풍부한 맛과 식감을 자랑하는 이 생기 넘치고 든든한 샐러드는 부드러운 샐러드 채소보다 냉장고에서 더 오래 신선하게 유지되는 채소로 만듭니다. 비트, 케일, 적양배추가 필요합니다. 더욱 아삭한 식감을 위해, 더 읽어보기

• 빵 속재료
• 허브 콘브레드

리 드럼몬드의 콘브레드 스터핑은 직접 만든 허브 콘브레드에 고소한 베이컨 튀김 조각, 달콤한 피망, 매콤한 할라피뇨를 넣어 남부 요리 전통을 그대로 살렸습니다. 이 사이드 메뉴는 다음과 같은 음식과 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기

빵 속은 미국에서 추수감사절에 칠면조와 함께 먹는 가장 인기 있는 사이드 메뉴 중 하나입니다. 많은 사람들에게 대접할 수 있도록 칠면조 속이 아닌 따로 구워내는 경우가 많습니다. 빵 속 재료는 다음과 같은 것들이 있습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 미국인들이 가장 사랑하는 두 가지 음식, 햄버거와 추수감사절 칠면조 속을 결합한 것입니다. 속은 시판 햄버거 패티와 빵을 사용해서 만들 수 있어요! 시간을 크게 절약해 줄 뿐만 아니라 맛도 아주 훌륭합니다. 더 읽어보기

튀긴 달콤한 이탈리아 소시지와 아삭한 케일이 들어간 클래식한 빵 속 재료에 비밀 ​​재료인 치즈를 더하면 더욱 맛있어집니다. 이탈리아 프로볼로네 치즈를 깍둑썰기하여 빵 속 재료에 살살 섞어 넣으면... 더 읽어보기