매콤한 견과류와 프레첼 칵테일


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매콤한 견과류와 프레첼 칵테일 만드는 법
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시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
수량: 480g

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 316, 총 지방 18 G., 포화지방 2 G., 단백질 9 G., 탄수화물 33 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 356 밀리그램, 설탕 5 G.


맛있는 맥주 안주나 간편하게 즐길 수 있는 간식을 만들려면, 캐슈넛, 땅콩, 호두, 피칸 등의 견과류와 프레첼에 파프리카, 타임, 겨자, 계피를 넣고 섞은 후 오븐에 구워 보세요. 거품 낸 달걀흰자와 설탕을 넣으면 향신료가 잘 섞여 시판 제품처럼 완벽한 맛을 낼 수 있습니다. 견과류 칵테일을 완전히 식힌 후 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


향신료 믹스

  • 설탕 3큰술
  • 파프리카 가루 1.5작은술
  • 다진 신선한 타임 1.5작은술
  • 겨자 가루 3/4 티스푼
  • 계피가루 1/4 티스푼

견과류

  • 달걀흰자 1개
  • 소금을 넣지 않은 생 캐슈넛 1컵
  • 소금을 넣지 않은 생땅콩 1컵
  • 소금을 넣지 않은 생 피칸 1컵
  • 소금을 넣지 않은 생 호두 1컵
  • 미니 프레첼 1.5컵
  • 베이킹 시트에 바를 식용유



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 캐슈넛, 땅콩, 피칸, 호두, 계란, 프레첼, 백리향, 겨자씨, 파프리카, 계피

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 175°C로 예열하세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 식용유를 살짝 발라주세요.
  2. 향신료 믹스설탕, 파프리카, 타임, 겨자, 계피, 소금 1½ 티스푼, ​​후추 ¼ 티스푼을 작은 그릇에 넣고 섞은 후 잠시 옆에 두세요.

  3. 견과류큰 그릇에 달걀흰자를 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 캐슈넛, 땅콩, 피칸, 호두, 프레첼을 넣고 잘 섞어줍니다. 향신료 혼합물을 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.
  4. 준비된 베이킹 시트에 견과류 혼합물을 고르게 펴고, 가끔씩 저어주면서 노릇하게 구워질 때까지 15~20분간 굽습니다. 베이킹 시트 위에서 식힌 후, 혼합물을 큰 그릇에 옮겨 담습니다.





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