토마토

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• 소프리토:

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• 닭고기 양념 믹스:

닭고기, 초리소, 해산물을 넣은 스페인식 쌀 빠에야 레시피입니다. 바닥에 깔린 볶음밥은 소카라트라고 합니다. 더 읽어보기

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• 채소:

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"낡은 누더기"라는 뜻의 쿠바 요리인 로파 비에하(Ropa Vieja)는 잘게 찢은 소고기를 고소한 토마토 소스에 넣어 만든 요리로, 쿠바에서 조리한다는 점을 고려하면 예상치 못할 만큼 풍부하고 깊은 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

• 소트키 소스:

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이 요리는 간단해 보이는 집밥이지만, 실제로 준비하는 데는 꽤 많은 시간과 노력이 필요합니다. 복잡한 요리는 아니지만 몇 가지 단계를 거쳐야 하죠. 데워서 먹을 수 있는 요리들은 보통 그렇지만... 더 읽어보기

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이 매콤한 스튜는 인도 펀자브 주에서 인기 있는 음식입니다. 매콤하다고 해서 꼭 맵다는 뜻은 아니라는 점을 기억하세요! 더 읽어보기

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• 초밥용 밥:
• 속재료로 사용할 수 있는 재료:

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로파 비에하(‘낡은 누더기’라는 뜻)는 잘게 찢은 고기, 고추, 양파로 만든 요리로, 마치 색색의 자투리 재료들이 뒤섞인 것처럼 보입니다. 이 쿠바 요리처럼 진한 스튜는 라틴 아메리카 여러 나라에서 흔히 먹는 음식입니다. 더 읽어보기

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• 맛있는 아도보 양념:

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• 셰릴의 핫소스:
• 버터 기름:

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• 카레 향신료:

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시금치를 납작빵, 콩, 요거트렐리시와 함께 드세요. 더 읽어보기

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• 향료:
• 제공 방법:

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• 아르티의 수제 가람 마살라 믹스:

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• 닭고기와 양념장:
• 티카 마살라 소스:

티카는 페르시아어로 '조각'을 의미하고, 마살라는 인도 향신료의 혼합물입니다. 더 읽어보기

• 제공 방법:

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밥과 함께 먹는 메인 요리 레시피: 토마토 육수에 푹 끓인 소고기를 잘게 찢어 만든 "로파 비에하(Ropa Vieja)". 로파 비에하는 "낡은 옷, 누더기"라는 뜻입니다. 더 읽어보기

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토마토를 넣고 끓인 오크라 스튜 레시피 - 더 읽어보기

• 크리올 시즈닝:

해산물과 오크라를 넣은 미국식 검보 레시피입니다. 이 수프에는 크리올 양념이 포함되어 있습니다(레시피는 안에 있습니다). 더 읽어보기

토마토를 넣고 끓인 오크라 스튜를 간단하게 만드는 레시피입니다. 더 읽어보기

뼈째 훈제한 천연 돼지갈비에 옥수수 알갱이와 오크라를 곁들인 레시피. 더 읽어보기

오크라 라따뚜이 레시피. 더 읽어보기

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• 치즈를 곁들인 해시 브라운:
• 빵가루를 입혀 구운 토마토:
• 튀긴 버섯:
• 제공 방법:

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• 트로피컬 렐리시 소스:

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• 양념과 생선:
• 비네그레트 소스를 곁들인 고사리:
• 버섯:
• 바질을 곁들인 토마토 살사:

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• 샤슬릭의 경우:
• 양념장 재료:

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• 빵가루 입힌 참치
• 생강 소스

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• 삼바르(남인도 렌즈콩 카레):

이 레시피는 타밀 요리에서 유래했으며, 제가 '쌀떡'이라고 부르긴 하지만 사실은 두껍고 둥근 팬케이크에 토핑을 얹어 간식으로 먹는 것에 더 가깝습니다. 신선한 고추, 토마토, 고수는 색감과 신선한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

• 마니코티 팬케이크
• 고기 소스
• 충전재

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• 마리나라 소스:

크레페에 세 가지 치즈를 섞은 이탈리아식 속을 채우고 파스타 소스를 얹은 후, 치즈가 녹고 소스가 보글보글 끓을 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

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• 피자 도우:
• 토마토 소스:
• 칼루아 포크:
• 충전재:

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• 피자 도우:

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달콤한 피망과 돼지고기 소시지를 얹은 이탈리아식 피자. 시칠리아식으로 직사각형 파이 팬에 구워냈습니다. 더 읽어보기

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• 토마토 소스:

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• 소스
• 찍어 먹는 소스의 맨 아래층
• 피자 딥 필링

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• 피자 도우:
• 마리나라 소스:

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• 올리브와 토마토 소스를 곁들인 스파게티:
• 토마토 소스:

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• 피자 도우:
• 치즈 네 가지 피자:
• 바질을 곁들인 토마토 샐러드:
• 피자 소스:

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• 육수:

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• 양고기
• 토핑
• 차지키 소스
• 매콤한 사워크림 소스

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• 채식 커틀릿:
• 샌드위치용:
• 오이 요구르트 소스:

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• 팔라펠
• 요구르트 디핑 소스

병아리콩을 납작한 빵에 싸서 만드는 팔라펠을 만들어 보세요. 건강에 좋은 음식을 하나 더 추가할 수 있을 거예요. 더 읽어보기

토마토와 올리브를 얹은 피타 빵을 피자처럼 치즈와 함께 구운 후 신선한 루꼴라 잎을 얹습니다. 더 읽어보기

이 맛있는 그리스식 피타 샌드위치는 닭고기, 신선한 오이, 토마토, 양상추로 가득 차 있습니다. 더 읽어보기

모든 고기 소스가 오랜 시간 끓여야 하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 푸드 네트워크 매거진에 소개된 한 요리에서는 다진 송아지 고기(또는 다진 칠면조 고기)로 만든 고기 소스를 20분간 끓인 후, 볶은 마늘과 함께 페투치니 파스타에 넣어 먹습니다. 더 읽어보기

"At Ree Drummond's Ranch"의 진행자처럼 항상 재료를 넉넉히 준비해 두세요. 그러면 특히 시간이 부족한 저녁에 허겁지겁 마트에 갈 필요가 없습니다. "마트에서 파는 파스타는 그냥 일반 파스타라서 어떤 재료와도 섞어서 먹을 수 있어요." 더 읽어보기

• 크리올 향신료 믹스:

에머릴 라가세는 이 매콤한 칠리 요리를 밥 위에 얹고, 각 그릇에 사워크림과 부드러운 아보카도 조각을 토핑으로 얹어 제공합니다. 더 읽어보기

패트릭과 지나 닐리의 레시피를 바탕으로 한 이 전통 요리를 만들려면 맥주 한 잔, 검은콩, 그리고 붉은콩이 필요합니다. 더 읽어보기

레드 와인을 요리에 사용할 때는 취향에 맞는 와인을 선택하세요. 와인은 조리 과정에서 점점 더 시큼해지기 때문입니다. 더 읽어보기

산드라 리는 슬로우 쿠커에 소고기를 익히고 다크 초콜릿을 약간 넣어 특별히 깊고 풍부한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 닭고기 육수:

이 토르티야 칩 수프는 할라피뇨의 매운맛을 중화시키기 위해 얇게 썬 아보카도와 옥수수를 곁들여 제공됩니다. 더 읽어보기

• 생선 타코
• 속재료
• 으깬 토마토 살사

생선 타코는 고기 타코와 마찬가지로 사워크림, 채 썬 양배추, 살사를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 간편 마리나라 소스

다진 돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 이탈리아식 마리나라 소스를 곁들여 미국식으로, 즉 아주 빠르게 조리하는 레시피입니다. 미트볼은 빵 사이에 넣어 샌드위치로 먹거나, 녹인 치즈를 얹거나, 파스타와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

• 간단한 토마토 소스:

기름기가 적고 작은 칠면조 미트볼은 특히 전채 요리로 식탁을 풍성하게 채우기에 적합합니다. 더 읽어보기

신선한 포르치니 버섯은 엘리 크리거의 이 건강 요리에 단백질을 더욱 풍부하게 더해줍니다. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스가 토마토와 화이트 와인 소스에 넣는 케이퍼 몇 스푼은 이 요리에 약간의 짠맛을 더해줍니다. 더 읽어보기

지나와 패트릭 닐리 부부는 페스토를 듬뿍 바른 퍼프 페이스트리 크러스트 위에 토마토와 모짜렐라 슬라이스를 얹고 단 15분 만에 구워냅니다. 간단하면서도 맛있는 전채 요리입니다. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스와 함께 봄철 판자넬라 샐러드를 따뜻하게 구운 요리로 변신시켜 보세요. 두툼한 빵 사이에 토마토와 모짜렐라 치즈, 새콤한 발사믹 식초, 다진 마늘을 겹겹이 쌓아 올리면 완성입니다. 더 읽어보기

푸드 네트워크 매거진의 따스한 파스타 샐러드는 봄에 어울리는 레시피로, 드레싱에 절인 여러 색깔의 토마토, 레몬즙, 얇게 썬 샬롯, 그리고 신선한 모짜렐라 치즈가 들어갑니다. 더 읽어보기

레이첼 레이는 단 10분 만에 이 인기 있는 샐러드를 준비하고 선보입니다. 이 샐러드는 서빙하기 전에 과일 향이 나는 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 살사
• 추가 재료
• 튀긴 토르티야 칩
• 수제 양념

폴라 딘의 살사는 단 10분 만에 완성되어 온 가족이 즐길 수 있습니다. 토마토와 피망을 기본으로 한 살사에 아보카도, 파인애플, 검은콩 등 좋아하는 재료를 추가하기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

폴라 딘은 크리미한 아보카도와 푸짐한 검은콩을 더해 전통적인 토마토 살사를 한 단계 업그레이드했습니다. 더 읽어보기

타일러 플로렌스는 고수 살사를 내놓기 전에 15분 정도 두어 재료들의 가볍고 생기 넘치는 풍미가 어우러지도록 합니다. 더 읽어보기

이 맛있는 살사 소스를 만들려면 신선한 옥수수와 토마토를 부드럽게 익을 때까지 구운 다음 양파를 넣고 레드 와인 식초를 뿌린 후 신선한 바질을 얹으세요. 더 읽어보기

전통 레시피에 새로운 변화를 줘 보세요. 소고기를 당근과 감자와 함께 레드 와인 식초, 흑설탕, 토마토를 섞은 양념에 볶아 보세요. 입에서 살살 녹는 부드러운 고기에 풍미까지 더해집니다. 더 읽어보기

• 바삭한 감자 팬케이크(드라니키):

레드 와인 두 잔을 곁들이면 타일러 플로렌스의 허브 로스트 브리스킷에 새로운 풍미가 더해집니다. 바삭하고 노릇하게 구운 감자 팬케이크와 함께 드세요. 더 읽어보기

레이첼 레이의 바삭한 치킨 비법은 닭가슴살을 다루는 순서에 있습니다. 먼저 밀가루를 묻히고, 그다음 달걀물에 담근 후, 마지막으로 치즈와 빵가루를 섞은 것에 묻힙니다. 그녀는 이 치킨을 가벼운 소스와 함께 제공합니다... 더 읽어보기

써니 앤더슨은 보드카 소스와 닭고기 소시지에 들어가는 할라피뇨와 헝가리 파프리카의 매운맛을 차갑고 진한 크림을 약간 넣고 파스타 위에 아시아고 치즈를 갈아 뿌려 부드럽게 만듭니다. 더 읽어보기