그리스식 치킨 피타
투표 수: 5
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
이거 맛있어요 그리스 사람 닭고기, 신선한 오이, 토마토, 양상추로 속을 채운 피타 샌드위치.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 2개를 얇게 썬 것
- 피타 빵 4개는 속이 비어 있습니다.
- 라임 또는 레몬 주스
- 올리브 오일 2큰술
- 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
- 갈은 고수 1티스푼
- 커민 가루 1작은술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 절임용 민트 또는 고수 잎 1/2컵
- 무가당 요구르트 1컵
- 오이 1/2개, 얇게 썬 것
- 다진 토마토 1개
- 드레싱용 다진 민트 2큰술
- 믹스 샐러드 채소
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서기에 레몬즙, 올리브유 1큰술, 마늘, 고수, 커민, 소금, 후추, 민트 또는 고수 잎을 넣고 갈아주세요.
곱게 갈아준 후 닭고기에 양념장으로 부어주세요. 닭고기를 냉장고에 넣어 30분간 재워둡니다. 작은 그릇에 요거트, 오이, 다진 민트를 넣고 섞어주세요. - 중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유 한 큰술을 두르고 양념한 닭고기를 넣어 8~10분간 가끔씩 저어가며 익힙니다.
피타빵을 오븐의 브로일러 기능이나 그릴에서 데우세요. 피타빵을 반으로 갈라 닭고기, 토마토, 양상추를 넣고 요거트 드레싱을 뿌려주세요. 바로 드세요.
카테고리:
비슷한 레시피
