시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6

하와이 연어 샐러드 "Lomi-Lomi"- 자세한 조리법.

재료:

• 깍둑썰기한 소금에 절인 연어 1컵
• 중간 크기 토마토 5개, 깍둑썰기
• 다진 양파 1개
• 얇게 썬 파 1/4컵
• 바다 소금
• 으깬 얼음 1컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

연어, 파, 양파, 토마토

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준비:

1단계
• 큰 그릇에 소금에 절인 연어를 넣고 물을 부어 하룻밤 동안 담가둡니다. 다음 날 물기를 빼고 연어를 헹굽니다.
  
  깍둑썰기한 연어, 토마토, 양파, 파를 큰 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 기호에 따라 바다 소금으로 간을 합니다. 차갑게 식힌 후, 서빙 직전에 얼음을 넣어주세요.
  
  요리 조언: 무염 연어를 사용할 경우, 바다 소금이나 굵은 소금을 문질러 하룻밤 동안 재워둔 후 레시피에 указа된 대로 사용하세요.

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