고수를 곁들인 렌틸콩
투표 수: 5
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 214, 총 지방 5 G., 포화지방 G., 단백질 13 G., 탄수화물 30 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 214, 총 지방 5 G., 포화지방 G., 단백질 13 G., 탄수화물 30 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
고수를 곁들인 렌틸콩 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 헹군 건조 붉은 렌틸콩 1.5컵
- 큰 토마토 1개, 다진 것
- 껍질을 벗기고 길이 2.5cm로 잘게 다진 생강 1개.
- 강황 3/4 티스푼
- 카옌페퍼 한 꼬집
- 소금
- 버터 2큰술(30g)
- 얇게 썬 마늘 3쪽
- 다진 신선한 고수 1/2컵
- 레몬 1개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 렌틸콩, 물 6컵, 토마토, 생강, 강황, 카옌페퍼, 소금 1.5티스푼을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 가끔씩 세게 저어가며 렌틸콩이 부드러워지고 걸쭉해질 때까지 약 45분간 익힙니다.
- 중불로 달군 작은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 마늘을 넣고 1분간 볶습니다. 렌틸콩, 고수, 레몬즙을 넣고 소금으로 간을 합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 곡물, 콩류 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 인도 요리
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