모짜렐라 치즈

• 가루 반죽
• 토핑

이 레시피의 반죽은 미리 만들어 냉장고나 냉동실에 보관해 둘 수 있어 언제든 맛있는 피자를 구워 먹을 수 있습니다. 세 가지 치즈 토핑은 가장 간단하면서도 맛있는 토핑 중 하나입니다. 리코타 치즈, 파마산 치즈, 더 읽어보기

• 토핑
• 가루 반죽

바삭하고 황금빛으로 구워진 도우 위에 향긋한 토마토 소스와 녹아내린 모짜렐라 치즈가 듬뿍 올라간, 바로 마르게리타 피자의 진수입니다! 직접 만든 도우로 마르게리타 피자를 구워 가장 간편하게 만들 수 있는 피자의 생생한 풍미를 즐겨보세요. 더 읽어보기

이 건강한 버전의 클래식 구운 감자 껍질 요리는 달콤한 고구마와 새콤달콤한 그린 살사의 조화는 물론, 놀랍도록 바삭한 껍질까지 즐길 수 있습니다. 고구마 껍질은 모짜렐라와 파마산 치즈를 섞어 얹어 구워냅니다. 더 읽어보기

이 전채 요리에는 큰 포토벨로 버섯이 필요합니다. 버섯 줄기는 순하고 쫄깃한 포블라노 고추와 파와 함께 볶은 후, 버섯 갓 안에 갈은 모짜렐라 치즈와 배아를 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 채식주의자나 맛을 포기하지 않고 더 건강한 식단을 원하는 모든 사람에게 적합합니다. 고기 패티 대신 바삭하게 튀긴 두부 한 조각을 샌드위치에 넣어 보세요. 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 1인용 피자는 아이들과 함께 만들기에 안성맞춤이며, 미리 만들어 냉동 보관했다가 아이가 학교에서 돌아온 후 데워 먹을 수도 있습니다. 해동할 필요도 없어요! 피자 도우는 시판용 재료로 만들어졌습니다... 더 읽어보기

이 피자는 롤 모양으로 만들어졌어요. 독특하고 인상적이지만 맛은 정말 훌륭합니다. 격식 있는 자리에서 애피타이저로 내놓기에도 제격이에요. 아이들도 피자 롤을 정말 좋아하답니다! 시판용 도우를 사용한다면, 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 피자

이 피자는 무쇠 팬에 구워냅니다. 그 결과, 누구도 무관심할 수 없을 만큼 놀랍도록 바삭한 크러스트가 완성됩니다. 도우는 빵가루와 통밀가루를 섞어 만들고, 피자 토핑은 볶은 다진 소고기입니다. 더 읽어보기

스파게티 스쿼시는 글루텐 프리, 저탄수화물 피자 도우에 완벽한 재료입니다. 밀가루는 전혀 필요 없어요. 구운 스쿼시 섬유질을 강판에 간 모짜렐라 치즈와 달걀에 섞어 "반죽"을 만들고, 둥글게 펴서 구워내기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

• 소스
• 케토 도우
• 토핑

다이어트 중에는 일반 피자를 사 먹기 힘들지만, 이 레시피는 케토 다이어트, 저탄수화물 다이어트, 글루텐프리 다이어트를 하는 사람들은 물론 치즈 애호가들에게도 사랑받을 거예요. 치즈가 듬뿍 들어가 쫄깃하고 독특한 풍미를 자랑하는 피자랍니다. 더 읽어보기

두꺼운 무쇠 프라이팬은 바삭한 크러스트의 피자를 만들기에 이상적입니다. 토핑으로는 취향에 맞는 이탈리아 소시지, 도우가 눅눅해지지 않도록 드라이 모짜렐라 치즈, 토마토 마리나라 소스(또는 토마토 퓨레)를 준비하세요. 더 읽어보기

시카고 스타일 피자는 폭신하고 테두리가 있는 도우 안에 두툼한 속재료가 들어간 것이 특징입니다. 양도 푸짐하고 맛도 훌륭합니다. 피자를 굽기 위해서는 깊고 옆면이 높은 팬이 필요합니다. 먼저 효모를 넣어 반죽을 만들고 6시간 이상 발효시킵니다. 더 읽어보기

이 고추를 준비하는 과정은 다소 손이 많이 가지만, 그만한 가치가 있습니다. 완성된 전채 요리는 다채로운 풍미가 가득하여 매우 근사합니다. 포블라노 고추는 은은한 매운맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 있습니다. 더 읽어보기

이 파스타는 부드러운 크림 소스의 알프레도 파스타와 전통 카프레제 파스타, 두 가지 맛있는 이탈리아 요리를 결합한 것입니다. 오븐 사용이 가능한 팬이 필요하며, 먼저 팬에 파스타를 넣고 가스레인지에서 삶아주세요. 더 읽어보기

• 미트볼
• 캐서롤

미트볼을 넣은 이탈리아식 파스타는 노릇하게 녹은 치즈를 듬뿍 얹은 맛있는 캐서롤 요리입니다. 미트볼은 다진 닭고기로 만들지만, 호박 퓨레, 파마산 치즈, 허브를 넣어 독특한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

할라피뇨 고추를 세로로 반으로 자르면 맛있는 전채 요리를 위한 완벽한 재료가 됩니다. 먼저 고추 반쪽을 부드러워질 때까지 구운 다음, 양파와 피망과 함께 볶은 이탈리아 소시지를 속으로 채우고... 더 읽어보기

고기 소스와 치즈가 듬뿍 들어간 여러 겹의 캐서롤 요리인 이탈리아 라자냐를 싫어하는 사람을 찾기는 어려울 겁니다. 물론 칼로리도 높죠. 이 레시피는 맛있는 라자냐를 조금 더 건강하고 지방 함량을 줄이면서도 맛은 그대로 유지하는 방법을 알려줍니다. 더 읽어보기

기름기가 적은 칠면조 가슴살 커틀릿은 속을 채우면 특히 육즙이 풍부해집니다. 속 재료로는 잘게 썬 모짜렐라 치즈와 다진 구운 피망을 사용하세요. 이 재료들을 얇은 납작빵 두 장 사이에 넣고 샌드위치처럼 만듭니다. 더 읽어보기

달콤한 토마토, 바질, 모짜렐라 치즈, 발사믹 소스가 닭가슴살에 풍미를 더해 전통 이탈리아 카프레제의 맛을 완성합니다. 이 요리는 단순하면서도 고급스러운 풍미의 조화가 놀랍습니다. 모든 재료를 한 장의 베이킹 시트에 넣고 만들 수 있으며... 더 읽어보기

• 아란치니
• 디핑 소스
• 튀긴 레몬

시칠리아식 아란치니는 리조또를 바삭하게 튀겨 만든 공 모양의 음식으로, 손으로 먹기 편합니다. 레시피의 첫 번째 단계는 완두콩을 넣은 리조또를 만드는 것입니다. 리조또가 완성되면, 쌀 반죽 전체를 골고루 섞어줍니다... 더 읽어보기

피자는 발렌타인데이에 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 누구나 좋아하고, 만들기도 쉽고, 몇 가지 간단한 단계만 거치면 한 조각에 따뜻한 마음을 모두 담을 수 있기 때문입니다. 이 레시피는 팬에 피자 두 판을 굽는 방법을 소개합니다. 더 읽어보기

가운데 구멍이 있는 하트 모양 케이크 틀은 달콤한 제과류뿐만 아니라 발렌타인데이에 어울리는 맛있는 라자냐를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 이 단계별 레시피를 따라 하면 하트 모양 라자냐를 쉽게 만들 수 있으며, 그 안에는... 더 읽어보기

맛있는 이탈리아식 캐서롤로 온 가족이 함께 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타를 크리미한 토마토 소스에 펜넬과 튀긴 판체타를 넣어 버무린 후 오븐용 접시 바닥에 깔아줍니다. 그 위에 파스타를 겹겹이 쌓아 올리면 완성입니다. 더 읽어보기

빵가루, 치즈, 마늘, 허브를 섞은 맛있는 속을 채운 버섯은 뷔페, 집들이, 명절에 제격인 훌륭한 전채 요리입니다. 보기에도 근사하고, 든든하며, 즙이 많고 맛있습니다. 이 버섯만의 특별한 풍미는... 더 읽어보기

짭짤한 페퍼로니 피자를 좋아하시나요? 이제 따뜻하고 맛있는 수프로 변신시켜 보세요! 닭고기 육수와 마리나라 소스를 섞고 파마산 치즈로 걸쭉하게 만든 다음, 미리 볶은 버섯, 양파, 향신료를 넣고 끓여내면 완성! 더 읽어보기

이탈리아식 요리인 이 음식은 인기 있는 치킨 파르메산을 간소화한 버전입니다. 얇게 썬 닭가슴살에 신선한 파슬리와 모짜렐라 치즈를 뿌리고 돌돌 말아 빵가루와 갈은 파르메산 치즈를 섞은 것을 묻혀 조리합니다. 더 읽어보기

이 요리는 전통적인 이탈리아 캐서롤인 "가지 알라 파르마"의 변형으로, 가지 대신 콜리플라워를 사용합니다. 콜리플라워 한 통을 깔끔하게 썰어 빵가루를 입힌 후... 더 읽어보기

글루텐 프리 식단을 하고 있더라도, 육즙이 풍부하고 건강한 고급 피자를 즐길 수 있습니다. 이 피자 도우는 잘게 썬 콜리플라워를 갈아 만든 치즈와 달걀 혼합물로 뭉쳐 만들었습니다. 구워낸 후에는 촘촘하고... 더 읽어보기

이 전채요리는 연말 식탁의 중심이 될 거예요. 페스토를 채운 브레드스틱을 크리스마스트리 가지 모양으로 만들어 제공합니다. 손님들은 가지를 꺾어 바삭한 스틱과 그 안에 담긴 풍미를 즐길 수 있을 거예요. 페스토 재료: 더 읽어보기

이 캐서롤은 시판 버섯 라비올리를 사용해서 만듭니다. 라비올리를 냄비에 넣고 삶는 동안, 프라이팬에 토마토, 버섯, 다진 이탈리아 소시지를 넣고 고기 소스를 만드세요. 버섯이 고기 소스에 특별한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

시금치, 아티초크, 크림치즈를 함께 사용하는 조합은 서양에서 다양한 전채 요리를 만드는 데 널리 사용됩니다. 또한 이탈리아 파스타의 인기 있는 속재료이기도 하며, 깔끔한 핑거푸드 전채 요리로도 제공할 수 있습니다. 더 읽어보기

카치오 에 페페는 치즈와 후추를 넣어 만든 간단하면서도 맛있는 이탈리아식 스파게티입니다. 바삭하고 노릇노릇한 팬케이크로 만들어 핑거푸드 애피타이저로 즐겨보세요. 반죽에 두 종류의 치즈를 섞어 넣으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 조개껍데기
• 소스

삶은 파스타 껍질에 치즈 소를 채우고 야채 소스를 얹어 치즈가 녹을 때까지 오븐에 구워냅니다. 준비 방법은 간단합니다. 가장 큰 파스타 껍질을 반쯤 익을 때까지 삶은 후 두부로 만든 치즈 소를 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 채식 피자는 구운 피망, 달콤한 방울토마토, 향긋한 바질, 마늘, 그리고 모짜렐라, 프로볼로네, 염소 치즈 세 가지 종류의 치즈가 듬뿍 들어가 풍부한 맛으로 여러분을 사로잡을 것입니다. 편의를 위해 시판용 도우를 사용하세요. 더 읽어보기

따뜻하고 바삭한 빵에 녹아내리는 치즈를 얹으면 어떤 식사든 한층 더 풍성해집니다. 수프, 스튜, 샐러드와 함께 일반 빵 대신 곁들이거나 간단한 전채 요리로도 좋습니다. 누구나 좋아하는 이 빵은 향기만으로도 기분을 좋게 해줍니다. 빵 조각부터 시작해 볼까요? 더 읽어보기

이 속재료는 전통적인 미국식 칠면조 속재료와 달리 채소 함량을 높이고 빵 대신 여러 가지 곡물을 사용한다는 점에서 차이가 있습니다. 호밀, 스펠트, 기장을 삶아서 섞은 후... 더 읽어보기

이 샌드위치의 속재료는 집에서 오븐으로 만들거나 피크닉에서 숯불에 구워서 준비할 수 있습니다. 모든 재료를 호일에 싸서 가져가 그릴에 구운 다음, 호일을 풀면 향긋한 잘게 썬 고기가 들어있을 거예요. 더 읽어보기

바삭하게 구운 흰 빵 위에 녹아내리는 치즈를 얹은 것은 언제든 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 간식입니다. 여기에 모짜렐라, 그뤼에르, 파르메산 세 가지 치즈를 사용하고, 달콤하게 잘 익은 토마토 슬라이스를 더하면 더욱 풍성하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스

이 맛있고 육즙 가득한 다진 소고기 미트볼은 말 그대로 치즈로 가득 차 있습니다. 먼저 다진 소고기에 갈은 파마산 치즈를 섞고, 각 미트볼 안에 보콘치니 모짜렐라 치즈를 한 덩어리씩 넣은 다음, 오븐에 구우면 안에 놀라운 반전이 기다리고 있습니다. 더 읽어보기

이 라자냐는 고기가 전혀 들어가지 않았지만, 쫀득한 치즈와 건강에 좋은 호박이 듬뿍 들어있고, 단 하나의 팬으로 30분 만에 완성됩니다. 달콤한 버터넛 스쿼시의 풍미가 다른 재료들과 조화롭게 어우러져 전체적인 맛을 해치지 않습니다. 더 읽어보기

쫀득한 치즈와 고기 소스가 듬뿍 들어간 이 군침 도는 롤은 전통적인 라자냐를 색다르게 즐길 수 있는 대안으로, 맛과 조리 방식 모두에서 모두를 만족시킬 것입니다. 치즈 필링은 리코타, 파마산, 모짜렐라, 계란, 향신료로 만들어집니다. 더 읽어보기

이 간단하면서도 맛있는 피자의 주재료는 보드카 소스와 치즈, 정확히는 페코리노 로마노, 모짜렐라, 파르메산 세 가지 치즈로, 이 치즈들이 어우러져 놀랍도록 풍부하고 쫄깃한 식감을 선사합니다. 이 피자의 소스는 토마토로 만들어졌습니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

그릴 피자를 한 번 만들어 보면 오븐에 구운 피자 레시피로는 다시 돌아가고 싶지 않을 거예요. 풍미도 좋고 바삭바삭할 뿐 아니라 오븐처럼 금방 익거든요. 다만 시간을 잘 맞춰야 해요. 그렇지 않으면 피자 도우가 타버릴 수 있으니까요. 더 읽어보기

• 피자
• 타코 시즈닝

작고 큼직한 피자를 구워 바삭한 도우 위에 육즙 가득한 토핑을 듬뿍 얹었습니다. 멕시칸 타코 스타일 피자는 향신료와 재료의 완벽한 조화가 돋보입니다. 더 읽어보기

햄, 치즈, 토마토 소스가 듬뿍 들어간 피자는 언제나 인기 만점입니다. 바삭하게 구운 이탈리아산 프로슈토, 염소 치즈 덩어리, 신선한 바질 잎을 얹으면 더욱 고급스러운 비주얼을 자랑하는 이 피자는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 더 읽어보기

가람 마살라 양념 반 스푼만 넣으면 평범한 토마토 수프가 인도 요리로 변신합니다. 향신료 외에도 방울토마토, 양파, 토마토 페이스트가 필요합니다. 모든 재료를 믹서기에 갈아 인도식 난과 함께 드세요. 더 읽어보기

플랭크 스테이크는 크고 살코기가 많은 소고기 부위로, 부드러운 식감으로 유명하지는 않지만 제대로 조리하면 육즙이 풍부하고 매우 부드러우며 맛있습니다. 플랭크 스테이크는 양념에 잘 배어들어 어떤 양념이든 잘 흡수합니다. 더 읽어보기

• 버거
• 튀긴 스파게티

전통적인 감자튀김 대신, 이 버거는 바삭하게 튀긴 파스타와 함께 제공되며, 패티에는 다진 소고기, 향긋한 바질, 토마토 소스, 파마산 치즈 등 이탈리아식 미트볼 스파게티의 모든 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

피자 타코는 반죽이나 오븐 없이도 집에서 만든 피자의 모든 풍미를 간편하게 즐길 수 있는 방법입니다. 피자 토핑을 프라이팬에 구워 옥수수 타코 또띠아에 싸서 먹습니다. 속 재료에는 갈아 만든 생고기가 포함됩니다... 더 읽어보기

이 생동감 넘치는 피자 맛 샷으로 모임에 깜짝 놀라움을 선사하세요. 잘게 부순 파마산 치즈를 얹은 이 샷에는 보드카, 토마토 주스, 후추 소금물을 섞고 마늘과 바질 한 줄기를 넣어 몇 시간 동안 숙성시킨 칵테일이 담겨 있습니다. 더 읽어보기

할로윈 파티 음식을 준비하고 있다면, 푸짐한 미트볼 국수를 만들어 으스스한 뇌 모양으로 담아 서빙해 보세요. 레시피 설명에 따라 알루미늄 호일과 그릇을 이용해 뇌 모양을 만들면 됩니다. 토마토 소스에 굵은 면을 넣어 만든 요리입니다. 더 읽어보기

베이글과 토핑을 얹은 빵을 좋아하는 분들이라면 이 피자에 분명 만족하실 겁니다. 참깨, 캐러웨이, 양귀비씨, 굵은 바다 소금, 마늘 플레이크, 샬롯이 곁들여져 있어, 자꾸만 손이 가는 그 맛있는 베이글을 떠올리게 합니다. A - 더 읽어보기

피자 가장자리가 바삭하게 구워져서 빵껍질이 남지 않도록 하세요. 가장자리도 군침 도는 쫀득한 가운데 부분만큼이나 (어쩌면 더) 맛있으니까요. 굽기 전에, 푸짐한 이탈리아 소시지를 도우 가장자리에 꽉 채워 넣으세요. 더 읽어보기

이 피자는 가장자리를 따라 맛있는 다진 소고기 미트볼이 듬뿍 올려져 있습니다. 고기뿐만 아니라 베이컨, 파마산 치즈, 향긋한 향신료까지 더해져 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다. 이렇게 멋진 비주얼을 보면 피자 한 조각까지 남김없이 다 먹게 될 거예요. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

시칠리아 피자는 두꺼운 도우, 직사각형 모양, 그리고 토핑을 올리는 순서에서 전통적인 피자와 차이가 있습니다. 일반적으로 첫 번째 층은 치즈와 다른 토핑(있는 경우)이고, 그 위에 토마토 소스를 얹습니다. 이렇게 하면 피자가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 피자의 하이라이트는 크리미한 치즈로 가득 채워진 맛있는 크러스트와 매콤한 할라피뇨 링입니다. 가운데에는 토마토 소스와 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 그리고 풍미 가득한 페퍼잭 치즈가 듬뿍 올려져 있습니다. 적당히 바삭하면서도... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

전통적인 나폴리 피자는 그 맛을 결정짓는 다섯 가지의 단순하지만 질 좋은 재료로 구성됩니다. 여기에는 효모 반죽, 잘 익은 산 마르자노 토마토로 만든 소스, 신선한 모짜렐라 치즈, 신선하고 향긋한 바질, 그리고... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

이 미국식 피자는 최고의 맛을 즐기는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 효모 반죽, 토마토 소스, 갈은 치즈 등 일반적인 재료를 사용하지만, 깊은 팬에 구워냅니다. 만약 이 피자 전용 팬이 없다면... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

이 레시피는 효모 반죽부터 풍미 가득한 토마토 소스 준비, 토핑 조립, 그리고 예열된 돌판(또는 뒤집은 베이킹 시트) 위에서 굽는 올바른 방법까지, 클래식 피자를 만드는 전 과정을 담고 있습니다. 그 결과는... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 토핑

얇은 도우 피자를 좋아하는 분들이라면 이 레시피를 분명 좋아하실 거예요. 도우는 얇고 크래커처럼 바삭하답니다! 효모를 사용하지 않아 효모 사용에 거부감이 없는 분들도 부담 없이 만들 수 있고, 재료도 아주 조금만 있으면 돼요. 더 읽어보기

잘 익은 토마토와 흰콩이 들어간 이 진하고 풍부한 크림 수프는 달콤한 토마토, 올리브 오일에 볶은 마늘, 신선한 로즈마리가 어우러져 토스카나 요리의 풍미와 향을 가득 담고 있습니다. 모든 수프 재료는 야채(또는 -)에 끓여냅니다. 더 읽어보기

속이 꽉 찬 이탈리아식 샌드위치는 명절 식탁에 제격입니다. 바삭한 바게트, 구운 토마토와 신선한 토마토, 부드러운 모짜렐라 치즈, 매콤한 프로슈토, 향긋한 향신료 등 풍미 가득한 재료들이 어우러져 보기만 해도 감탄을 자아냅니다. 더 읽어보기

• 치킨 핑거
• 디핑 소스

바삭한 치킨 핑거는 기름기가 적은 닭가슴살을 풍미 가득한 맛있는 전채요리로 빠르고 쉽게 변신시키는 방법입니다. 이탈리아식 피자에 들어가는 몇 가지 재료를 추가하면 치킨에 순식간에 이탈리아 피자의 풍미가 더해집니다. 얇게 썬 닭가슴살 - 더 읽어보기

빵 그릇에 녹인 치즈를 듬뿍 얹고 진한 토마토 수프를 가득 채운 이 근사하면서도 만들기 쉬운 점심 메뉴는 쌀쌀한 겨울날, 온 가족이 함께 즐기기에 제격입니다. 재료: 더 읽어보기

멕시코 간식인 케소 푼디도(queso fundido)는 스페인어로 "녹인 치즈"라는 뜻이지만, 단순히 치즈만 들어간 음식이 아닙니다. 고기, 고추, 콩, 향신료, 그리고 듬뿍 들어간 갈은 치즈가 어우러진, 걸쭉하고 푸짐한 딥 소스입니다. 더 읽어보기

이 간편한 요리는 리마콩과 브로콜리니의 영양을 파스타의 풍성함과 모짜렐라, 페코리노 치즈의 풍미와 조화롭게 담아냅니다. 통조림 콩을 할라피뇨와 함께 팬에 볶은 후... 더 읽어보기

빠르고 간편하게 맛있는 피자를 만들고 싶을 땐 이탈리안 소시지가 제격입니다. 소시지를 구워서 동그랗게 썰어주세요. 그 위에 갈은 치즈와 토마토 마리나라 소스를 얹으면 육즙 가득하고 든든한 피자 토핑이 완성됩니다. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 페스토

이 놀라운 지중해식 샌드위치는 커다란 치아바타 빵으로 만든 후, 서빙하기 전에 여러 조각으로 잘라냅니다. 샌드위치 속에는 살루미(피노키오네와 코파 같은 이탈리아식 델리 육류 혼합물 또는 다른 매콤한 고기)가 가득 들어 있습니다. 더 읽어보기

멕시코식 피자 만들기는 정말 간단합니다. 시판용 밀 또띠아를 베이스로 사용하세요. 여러 개의 피자를 한꺼번에 만들 때 편리합니다. 각 또띠아 위에 콩과 튀긴 초리소 소시지를 올리고 오븐에 구우면 완성입니다. 더 읽어보기

이 맥앤치즈 레시피는 깔끔한 막대 모양으로 잘라 접시에 보기 좋게 담아낼 수 있는 묵직한 캐서롤을 만드는 방법입니다. 크림 외에도 네 가지 종류의 치즈와 달걀이 들어간 크리미한 소스가 특징입니다. 더 읽어보기

달콤한 토마토, 이탈리아 살라미, 훈제 ​​모짜렐라, 향긋한 신선한 바질이 어우러져 이 간단한 요리에 다채로운 풍미를 더합니다. 소스가 필요 없는 파스타입니다. 삶은 파스타(캄파넬레 또는 -) 더 읽어보기

이 맛있고 촉촉한 채식 라자냐는 프라이팬에서 조리하며 오븐에 구울 필요가 없습니다. 삶거나 굽지 않아도 되는 특수 파스타 면이 필요합니다. 나머지 재료는 잘 익은 여름 채소, 리코타 치즈, 파마산 치즈 등입니다. 더 읽어보기

뜨겁고 육즙 가득한 피자는 어떤 파티에서도 환영받는 음식이지만, 한 단계 더 나아가 막대에 꽂아 재미있는 애피타이저로 만들어 볼 수도 있습니다. 이렇게 하면 손에 묻지 않고 간편하게 먹을 수 있습니다. 시판 피자 도우를 밀대로 밀어 펴고... 더 읽어보기

애호박 속 채움 요리는 빠르고 간편하게 만들 수 있으며, 평범한 평일 저녁 식사로도 근사한 분위기를 연출할 수 있습니다. 전채 요리로 내놓거나, 손으로 먹기 편하게 손질해서 먹거나, 고기 요리의 사이드 메뉴로도 좋습니다. 자, 그럼 애호박 속 채움 요리 만드는 법을 알아볼까요? 더 읽어보기

이 요리는 정통 이탈리아 파스타의 풍미를 담아냈습니다. 마카로니, 토마토, 바질, 마늘, 신선한 치즈가 어우러진 이 요리는 특별한 재료 없이도 빠르고 간편하게 만들 수 있으며, 보기에도 훌륭합니다. 파스타 소스는 오븐에 구운 방울토마토로 만들었습니다. 더 읽어보기

달콤하게 잘 익은 토마토, 신선한 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질 잎—이것이 바로 이탈리아 요리의 상징인 카프레제 샐러드입니다. 이 간단한 재료에 삶은 푸실리 파스타를 더하면 가볍고 맛있는 지중해식 샐러드가 완성됩니다. 더 읽어보기

얇게 썬 훈제 돼지고기가 튀긴 감자에 놀라운 풍미와 거부할 수 없는 맛있는 훈제 향을 더합니다. 이 요리는 얇게 썬 훈제 돼지 등심 패티나 훈제 돼지 엉덩이살로 만듭니다. 더 읽어보기

이 요리는 전통적인 이탈리아계 미국 요리인 치킨 파르메산을 더 간단하고 빠르게, 하지만 똑같이 맛있게 변형한 것입니다. 치킨 파르메산은 바삭하게 빵가루를 입힌 닭가슴살을 토마토 소스에 구워 녹인 파르메산 치즈를 얹은 요리입니다. 이 요리는 -에 준비될 예정입니다. 더 읽어보기

• 버거
• 메이플 베이컨
• 설탕에 절인 할라피뇨

이 버거는 한 입 베어 물 때마다 대조적인 풍미의 조화로 모든 미식가를 사로잡을 것입니다. 패티조차도 세 가지 종류의 소고기를 갈아 만든 후 구워내고, 스위스, 모짜렐라, 프로볼로네 세 가지 치즈를 얹었습니다. 모든 것이 완벽합니다... 더 읽어보기

부드러운 돼지 안심은 속을 채워 구우면 더욱 촉촉하고 풍미가 좋아집니다. 안심 전체를 책처럼 펼쳐서 구운 피망, 모짜렐라 치즈, 바질과 함께 단단하게 말아주면 완성입니다. 더 읽어보기

애호박 보트는 보기에도 근사하고 준비 시간도 짧아 특별한 날은 물론 평일 저녁 식사로도 제격입니다. 손님 한 명당 하나씩 준비하면 됩니다. 껍질을 벗기지 않은 애호박 반쪽에서 속을 모두 파내면 완성입니다. 더 읽어보기

두꺼운 도우 피자를 좋아하지만 반죽 만드는 게 귀찮다면, 이 놀랍도록 간단한 레시피가 딱입니다. 프랑스 빵을 가로로 반으로 자르면 훌륭한 피자 도우가 완성됩니다. 폭신하고 맛있는 식감으로... 더 읽어보기

닭가슴살을 납작하게 두드려 펴면 미니 피자의 완벽한 베이스가 됩니다. 그 위에 모짜렐라 슬라이스와 얇게 썬 토마토를 얹고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 닭고기 베이스 미니 마르게리타 피자 완성! 더 읽어보기

• 반죽
• 소스

갓 만든 수제 파스타는 시판 파스타와는 비교할 수 없을 정도로 훌륭합니다. 원하는 재료를 넣어 나만의 특별한 파스타를 만들 수 있기 때문이죠. 파스타 기계가 있다면 지금 바로 다양한 레시피를 실험해 보세요! 더 읽어보기

• 미트볼
• 마리나라 소스
• 케밥

이 독특한 케밥은 전통 이탈리아 요리인 가지 알라 파르마에서 영감을 받았습니다. 모든 재료가 꼬치에 꽂혀 있지만, 전체적인 맛은 그에 못지않게 풍부하고 맛있습니다. 케밥 구성은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 간단하고 한입 크기의 카나페는 파티에서 음료와 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다. 우아하고 아담한 크기에 생생한 풍미가 가득 담겨 있습니다. 보콘치니 모짜렐라 치즈 한 덩어리를 바질 잎, 구운 피망 한 조각으로 감싸고... 더 읽어보기

길게 썬 애호박에 생크림을 뿌리고, 갈아 놓은 이탈리아산 모짜렐라, 폰티나, 페코리노 로마노 치즈와 함께 팬에 겹겹이 쌓아 만든 맛있고 건강한 캐서롤입니다. 더 읽어보기

모짜렐라 치즈, 토마토, 마늘, 바질을 함께 사용하면 가장 간단하면서도 정통 이탈리아 요리가 완성됩니다. 구운 빵 한 조각 위에 이 재료들이 어우러진 모습은 마치 여름날, 따스한 지중해 해안으로 당신을 데려가는 듯한 느낌을 선사합니다. 더 읽어보기

피자는 도우부터 토핑까지 모두 구워내어, 특히 숯불에 구울 때 더욱 여름철의 풍미를 더합니다. 구운 토마토를 으깨어 만든 간단한 토마토 소스와 같은 토핑을 얹어 구워 보세요. 더 읽어보기

이 파마산 가지 요리법은 전통적인 조리법과는 조금 다릅니다. 빵가루를 입혀 튀기는 대신, 그릴 팬을 이용해 가지를 구워냅니다. 이렇게 하면 조리 시간을 상당히 단축할 수 있습니다. 더 읽어보기

가볍고 비타민이 풍부하며, 대조적인 맛과 식감이 어우러진 훌륭한 여름 요리입니다. 아스파라거스는 노릇노릇하게 구워 아삭하고 촉촉한 식감을 유지하면서도 부드러워집니다. 샐러드를 곁들여 접시에 담아내세요. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 바질 페스토

이 푸짐하고 따끈한 샌드위치는 모짜렐라 치즈, 신선한 토마토, 향긋한 바질 페스토 소스의 조합 덕분에 생기 넘치는 지중해의 풍미를 가득 담고 있습니다. 훌륭한 신선한 페스토는 허브를 갈아서 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

이 진하고 쫄깃한 맥앤치즈 캐서롤은 파르메산, 폰티나, 모짜렐라 세 가지 치즈의 풍미가 가득합니다. 만들기도 쉽고 빠르지만, 특히 다진 햄을 넣으면 보기에도 근사합니다. 끓는 물에 데쳐서... 더 읽어보기

옥수수 토르티야는 풍미 가득한 이 겹겹이 쌓인 캐서롤의 든든한 베이스가 됩니다. 토르티야, 구운 애호박, 모짜렐라와 파마산 치즈 혼합물, 파, 토마토, 시금치, 그리고 살사 베르데(초록색 소스)를 겹겹이 쌓아 올리세요. 더 읽어보기

이 요리에는 통밀 펜네 파스타가 사용됩니다. 일반 밀 파스타와 달리 통밀 펜네는 섬유질이 풍부하고 약간 고소한 맛이 납니다. 파스타를 삶아서 튀긴 살라미를 넣은 토마토 소스와 함께 버무려 드세요. 더 읽어보기

이 빵가루 입힌 모짜렐라 스틱은 바나 패스트푸드점에서 파는 것만큼 맛있지만, 튀기는 대신 오븐에 구워 훨씬 더 건강합니다. 치즈 스틱에 빵가루를 입히려면 다음 재료를 섞으세요. 더 읽어보기

부드럽고 크리미하며 살짝 새콤한 크림치즈는 진한 디핑 소스를 만들기에 훌륭한 베이스가 됩니다. 사워크림, 갈은 모짜렐라 치즈, 그리고 마요네즈를 약간 넣고 섞어주세요. 야채 토핑으로는 아티초크 하트와 시금치를 얹으면 좋습니다. 더 읽어보기

BLT는 베이컨, 양상추, 토마토의 고전적인 조합으로, 샐러드와 샌드위치뿐만 아니라 맛있는 파스타를 만드는 데에도 안성맞춤입니다. 이 요리는 한 팬에서 먼저 가스레인지에서 조리한 후 오븐에서 마무리합니다. 더 읽어보기

저칼로리, 건강한 채식 라자냐 레시피 (호박과 시금치 사용). 시간 절약을 위해 삶지 않아도 되는 라자냐 면을 사용하는 것을 추천합니다. 전통적인 베샤멜 소스와 리코타 소스 대신, 다음 재료로 소스를 만들어 보세요. 더 읽어보기

미국 음식인 맥앤치즈는 전통적으로 마카로니와 치즈 소스를 사용하여 만듭니다. 일반적으로 진하고 기름진 음식이죠. 이 레시피는 칼로리를 낮추고 건강에도 좋으면서 맛은 그대로인 맥앤치즈를 만드는 방법입니다. 더 읽어보기