피자 페퍼로니 치킨 핑거

투표 수: 1

시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4

바삭한 치킨 핑거는 기름기가 적은 닭가슴살을 풍미 가득한 맛있는 애피타이저로 빠르고 간편하게 변신시키는 방법입니다. 여기에 이탈리아 피자 재료 몇 가지를 더하면 치킨 핑거는 순식간에 이탈리아 피자의 풍미를 갖게 됩니다. 얇게 썬 치킨 핑거에 빵가루, 이탈리아 시즈닝, 올리브 오일, 그리고 잘게 부순 페퍼로니 소시지를 섞어 골고루 묻힌 후, 노릇노릇해질 때까지 오븐에 구워냅니다. 최고의 피자 맛을 즐기고 싶다면, 녹아내리는 모짜렐라 치즈를 얹은 따뜻한 마리나라 소스에 치킨 핑거를 찍어 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

치킨 핑거

슬라이스 페퍼로니 소시지 90g (약 0.5컵)
이탈리아 시즈닝 0.5티스푼
빵가루 3/4컵
올리브 오일 1큰술
큰 달걀 2개
뼈와 껍질을 제거한 큰 닭가슴살 2개를 각각 8등분으로 자른 것

디핑 소스

1큰술 마리나라 소스
강판에 간 모짜렐라 치즈 1/4 큰술 (약 30g)

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭가슴살, 마리나라 소스, 모짜렐라 치즈, 빵가루, 이탈리아 향신료, 페퍼로니 소시지

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 220°C로 예열하세요. 푸드 프로세서에 페퍼로니를 넣고 잘게 다지세요. 얕은 그릇에 옮겨 담고 이탈리안 시즈닝, 빵가루, 올리브 오일을 넣고 버무리세요. 다른 얕은 그릇에 달걀을 넣고 소금을 약간 넣어 잘 풀어주세요.
치킨 핑거를 준비하세요베이킹 시트 위에 철망을 올리고 식용유 스프레이를 뿌립니다. 닭고기를 달걀물에 넣고 골고루 묻혀줍니다. 닭고기를 달걀물에서 꺼내 여분의 달걀물을 털어낸 후 페퍼로니 혼합물에 굴려줍니다. 빵가루빵가루가 잘 붙도록 꾹꾹 눌러주세요. 준비된 오븐용 랙에 반죽을 올리고 식용유 스프레이를 넉넉히 뿌려주세요. 속까지 익고 노릇노릇해질 때까지 15~20분간 구워주세요.