그릴드 치킨 피자
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
닭가슴살을 납작하게 두드려 펴면 미니 피자의 완벽한 베이스가 됩니다. 모짜렐라 슬라이스와 얇게 썬 토마토를 얹고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 미니 닭가슴살 마르게리타 피자 완성! 신선한 바질과 고추를 뿌려주기만 하면 됩니다. 밀가루 피자와 달리 단백질이 풍부한 이 피자는 칼로리 걱정 없이 부담 없이 즐길 수 있으며, 맛 또한 훌륭합니다. 애피타이저로 즐기거나, 다양한 사이드 메뉴와 함께 든든한 점심 식사로 드셔보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개 (각각 약 200g)
- 올리브 오일 2큰술
- 말린 오레가노 1티스푼
- 0.5 큰술 피자 소스
- 얇게 썬 신선한 모짜렐라 치즈 220g
- 큰 토마토 1개, 얇게 슬라이스
- 고명으로 사용할 신선한 바질 잎 약간
- 고춧가루 (선택 사항)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 중불로 예열하세요. 닭고기에 올리브 오일 1큰술을 넣고 버무립니다. 고기망치의 평평한 면이나 두꺼운 프라이팬을 이용하여 닭가슴살을 랩 두 장 사이에 넣고 0.6cm~1.2cm 두께가 될 때까지 두드려 펴줍니다. 남은 올리브 오일 1큰술을 닭고기 양면에 바르고 오레가노, 소금, 후추로 간을 합니다.
- 그릴 석쇠에 올리브 오일을 바릅니다. 닭고기를 가장자리가 익을 때까지 약 3분간 굽습니다. 뒤집어서 닭가슴살 윗면에 피자 소스를 바릅니다. 모짜렐라 치즈 슬라이스와 토마토 슬라이스를 올립니다. 뚜껑을 덮고 닭고기가 완전히 익고 치즈가 살짝 녹을 때까지 3~4분간 더 굽습니다.
- 그릴에서 치킨 피자를 꺼내세요. 소금, 후추, 바질, 고춧가루를 뿌려주세요.
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