단고추 (불가리아산)

이 바삭한 퍼프 페이스트리는 필라델피아 치즈스테이크의 정통 속재료인 얇게 썬 구운 소고기와 볶은 양파, 피망, 녹인 치즈로 채워져 있습니다. 이 엠파나다 레시피는 시판 제품을 사용합니다. 더 읽어보기

친구들과 스포츠 경기를 시청할 계획이라면, 세세한 부분까지 신경 써서 집에서 분위기를 제대로 연출해 보세요. 예를 들어, 축구공 모양의 애피타이저를 ​​준비해 보는 건 어떨까요? 이 레시피에서는 크림치즈와 강판에 간 재료를 섞어 축구공 모양을 만듭니다. 더 읽어보기

육즙 가득한 소고기 슬라이스와 끈적끈적한 치즈 소스가 듬뿍 들어간 전통적인 치즈스테이크 샌드위치와는 달리, 이 레시피는 버섯을 사용했지만, 육즙과 맛은 전혀 뒤지지 않습니다. 고기를 좋아하는 사람조차도 버섯이 없다는 것을 느끼지 못할 거예요. 더 읽어보기

소시지, 적양파, 피망을 듬뿍 넣어 맛있고 든든하며 육즙 가득한 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 매콤한 맛과 달콤한 맛 중에서 취향에 맞는 천연 이탈리아 소시지를 사용합니다. 모든 재료는 오븐에서 구워집니다... 더 읽어보기

정통 그리스 샐러드는 준비하는 데 단 몇 분밖에 걸리지 않으며, 건강하고 생기 넘치는 풍미를 자랑합니다. 먼저 드레싱부터 만들어 보세요. 고급 엑스트라 버진 올리브 오일과 갓 짜낸 주스를 섞어... 더 읽어보기

미국에서 가장 인기 있는 두 가지 가정식 요리인 맥앤치즈와 칠리 콘 카르네가 한 냄비에 어우러집니다. 고기, 쭉 늘어나는 치즈, 파스타가 듬뿍 들어가 있어 엄청나게 맛있고 든든합니다. 칠리는 다진 소고기, 채소, 향신료 등을 넣어 따로 만듭니다. 더 읽어보기

진짜 게살로 만든 이 맥앤치즈는 특별한 날에 제격입니다. 파스타, 채소, 게살 덩어리, 향신료를 진한 체다 치즈와 그뤼에르 치즈로 만든 걸쭉하고 진한 치즈 소스에 버무려 완성합니다. 그 결과는... 더 읽어보기

맥앤치즈 캐서롤에 껍질을 벗긴 소시지를 볶아 넣으면 단백질이 풍부하고 든든한 한 끼 식사가 되며, 볶은 피망과 양파는 풍미와 건강한 식이섬유를 더해줍니다. 서빙하기 전에: 더 읽어보기

• 에그롤
• 아보카도 딥

에그롤은 원래 미국식 중국 요리이지만, 이 레시피는 텍스멕스 스타일로 변형했습니다. 조리 방법은 동일하게 튀기는 것이고, 재료 또한 텍스멕스 스타일입니다. 그 결과 독특하고 맛있는 에그롤이 탄생합니다. 더 읽어보기

이 레시피는 생 캐슈넛을 치즈 없이도 누구나 좋아할 부드럽고 맛있는 치즈 딥으로 만들어줍니다. 캐슈넛을 완전히 으깨고 다른 재료와 함께 갈아 부드러운 페이스트를 만들려면 강력한 믹서기가 필요합니다... 더 읽어보기

• 바질 마요네즈
• 비네그레트 드레싱
• 호기

이 거대한 샌드위치 하나만으로도 많은 사람들을 배불리 먹일 수 있습니다. 트리샤 이어우드는 이 샌드위치를 ​​만들기 위해 180cm 길이의 빵을 사용했습니다. 이런 빵은 슈퍼마켓에서는 찾아보기 힘들겠지만, 특별한 날을 위해 제과점에 주문할 수는 있습니다. 빵의 윗부분을 잘라서... 더 읽어보기

바삭하게 구운 바게트 조각을 이 진한 소스에 찍어 먹으면 마치 진짜 피자를 먹는 듯한 느낌이 듭니다! 그 이유는 바로 이 소스가 전통 피자에 들어가는 재료들로 만들어졌기 때문입니다. 달콤한 피망, 올리브, 파마산 치즈, 그리고 풍미 가득한 향신료가 어우러진 걸쭉한 토마토 소스입니다. 더 읽어보기

냉동 및 통조림 채소를 활용하면 누구나 좋아할 만한 훌륭한 전채 요리를 만들 수 있습니다. 이 레시피에서 가이 피에리는 크림 시금치, 해동한 아티초크, 통조림 구운 피망, 허브, 파마산 치즈를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

토스타다는 바삭한 멕시코식 납작빵으로, 일반적으로 다양한 전통 멕시코 토핑과 함께 제공됩니다. 작은 옥수수 토르티야를 기름에 튀겨 바삭해질 때까지 익히면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

육즙 가득한 구운 소고기 슬라이스를 빵에 넣고 볶은 양파와 피망을 곁들인 후, 진하고 부드러운 치즈 소스를 듬뿍 얹었습니다. 이것이 바로 풍부한 소고기와 쫄깃한 치즈의 조화로 많은 사랑을 받는 필라델피아 치즈스테이크 샌드위치입니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 가루 반죽
• 간편 아보카도 소스

베네수엘라 엠파나다는 옥수수 가루를 넣어 반죽하는 것이 특징이며, 이는 다른 라틴 아메리카 국가의 유사한 페이스트리와 구별되는 점입니다. 이 레시피에서는 라틴 아메리카 국가용으로 특별히 가공된 옥수수 가루를 사용합니다. 더 읽어보기

집에서 파티를 할 때 이 딥을 근사하게 내놓고 싶다면 빵 보트에 담아보세요! 이 애피타이저는 언제나 손님들에게 인기 만점일 거예요. 만드는 방법은 간단합니다. 길쭉한 프랑스 빵이나 이탈리아 빵을 준비하세요. 빵을 빵 보트에 넣고 구멍을 뚫어주세요. 더 읽어보기

이 멕시코식 볶음 요리는 주말 저녁은 물론 평일 저녁 식사로도 안성맞춤입니다. 평일 퇴근 후 몇 시간 동안 채소를 다듬고 가스레인지 앞에서 서 있는 시간을 피하려면 파히타를 미리 준비해 두세요. 채소를 다듬고 오븐에 데운 다음, 오븐에 구우면 됩니다. 더 읽어보기

소고기 양지살을 슬로우 쿠커에 오랫동안 푹 끓이면 놀라울 정도로 부드럽고 육즙이 풍부해집니다. 잘게 썬 생고기를 나머지 칠리 재료(콩, 옥수수, 채소, 향신료, 가루 양념 등)와 함께 봉지에 넣으세요. 더 읽어보기

갑자기 저녁을 준비해야 할 때 간편하게 먹을 수 있도록 냉동식품을 사 먹는 것을 선호하신다면, 신선하고 질 좋은 재료를 사용하여 직접 조리한 음식을 만들어 먹는 아이디어에 분명 만족하실 겁니다. 직접 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 더 읽어보기

아름다운 이탈리아어 "프리마베라"(봄)는 유명한 파스타뿐만 아니라, 이 닭고기 야채 볶음처럼 싱그러운 채소를 넣고 봄의 초록빛으로 가득한 모든 요리를 묘사하는 데 사용될 수 있습니다. 이 요리는... 더 읽어보기

• 으깬 감자
• 고기 혼합물

전통적인 셰퍼드 파이는 양고기를 속으로 채워 만드는데, 양고기를 버섯과 채소와 함께 팬에 끓여 걸쭉한 소스를 만든 다음, 으깬 감자를 듬뿍 얹어 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기

돼지 안심에 향신료와 갈은 고수를 문질러 바른 후, 팬에 살짝 바삭하게 굽고 오븐에서 마무리합니다. 고기가 놀라울 정도로 부드럽고 육즙이 풍부해집니다. 곁들임 요리로는 양배추를 통째로 썰어 오븐에 구워 보세요. 더 읽어보기

전통적인 텍스멕스 요리인 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)는 맛이 깊어질 때까지 오랫동안 냄비에 끓여야 합니다. 하지만 이 간편 레시피를 사용하면 단 30분 만에 깊고 풍부한 맛의 칠리를 만들 수 있습니다. 마치... 더 읽어보기

이 태국식 카레는 두부, 버터넛 스쿼시, 그린빈, 피망을 넣고 레드 카레 페이스트와 코코넛 밀크로 만든 풍미 가득한 소스에 끓여 만듭니다. 저칼로리 건강 요리를 원하시면 다음 재료를 사용하세요. 더 읽어보기

간편하고 건강하며 영양가 있는 통조림 콩 샐러드는 가스레인지를 켜지 않고도 든든한 한 끼를 해결할 수 있는 최고의 선택입니다. 특히 여름철이나 피크닉에 제격이죠. 통조림 콩에 다진 피망, 고춧가루 등을 넣고 버무리면 완성입니다. 더 읽어보기

• 부용
• 채소

호박, 순무, 셀러리, 피망, 양파, 버섯을 향긋한 동양 향신료로 쪄낸 맛있는 조합을 종이 포장지에 담아 드셔보세요. 1인분씩 개별 포장되어 있어 포장지째로 바로 드실 수 있습니다. 더 읽어보기

이 라틴 아메리카 스타일의 요리는 1인분씩 종이호일로 덮은 개별 포장지에 담아 오븐에서 구워냅니다. 굽기 전에 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 고추, 파, 고수, 허브로 만든 매콤한 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

팬에 구운 닭가슴살을 피망, 오레가노, 모짜렐라 치즈 위에 얹어 치즈가 녹아 전체 표면을 덮을 때까지 오븐에 구워냅니다. 닭고기는 놀라울 정도로 부드럽고 촉촉해집니다. 케일 파스타를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

• 칠레
• 사워크림 랜치

이 푸짐한 텍스멕스 요리는 다진 소고기, 붉은 콩, 토마토, 그리고 고추를 비롯한 다양한 향신료로 만들어집니다. 모든 재료를 약한 불에서 푹 끓여 따뜻하고 든든한 한 그릇을 완성합니다. 더 읽어보기

폭신폭신한 오믈렛, 바삭한 감자튀김, 육즙 가득한 패티까지, 푸짐한 브런치를 위한 완벽한 조합입니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은 모든 재료를 호일을 깐 베이킹 시트 한 장에 넣고 오븐에서 조리할 수 있다는 점입니다. 덕분에 여러 개의 베이킹 시트를 따로 준비할 필요가 없죠. 더 읽어보기

매콤한 검은콩을 곁들인 steamed rice(흰쌀밥), 튀긴 닭고기 조각, 그리고 신선한 허브를 넣어 완벽한 한 끼 식사를 만들어 보세요. 닭고기를 고를 때는 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 선택하세요. 닭가슴살과는 달리 닭다리살은 언제나 촉촉하고 부드럽습니다. 더 읽어보기

이탈리아식 샐러드는 준비하는 데 단 15분밖에 걸리지 않으며, 보기에도 정말 근사합니다. 시간을 절약하려면 냉동식품 코너에서 익혀서 냉동된 문어를 찾아보세요. 얇게 썬 문어를 올리브 오일과 마늘에 볶으면 완성입니다. 더 읽어보기

뼈 없는 돼지 등심은 돼지고기 룰라드를 만들기에 완벽합니다 (정육점에 납작하게 펴거나 나비 모양으로 펼쳐달라고 하세요). 첫째, 누구나 좋아할 만큼 부드러운 고기입니다. 둘째, 흰색입니다. 더 읽어보기

이 피자를 만들 때 굳이 반죽을 사용할 필요는 없습니다. 일반 피타빵이나 라바시빵을 베이스로 사용하고, 그 위에 갈색으로 볶은 다진 소고기와 양파, 피망을 얹은 다음 오븐에 몇 분간 구워 따뜻하게 데우면 됩니다. 더 읽어보기

피자를 좋아하는 모든 분들과 반죽을 싫어하는 분들을 위해, 이 레시피는 프랑스 바게트를 베이스로 사용하는 것을 제안합니다. 바게트를 슬라이스한 후, 각 슬라이스를 가로로 반으로 자르고, 여러 종류의 치즈를 포함한 다양한 토핑을 얹으세요. 더 읽어보기

이 닭고기 수프는 쌀국수와 채소를 넣고 간장과 스리라차 소스로 양념했으며, 비법 재료는 바로 땅콩버터입니다. 풍부하고 따뜻한 풍미를 자랑합니다. 시판 닭고기 육수를 사용하고... 더 읽어보기

이 퀘사디아는 치즈, 구운 아스파라거스, 피망으로 속을 채웠습니다. 바삭한 또띠아와 쫄깃한 모짜렐라 치즈의 조합이 일품이라 정말 맛있고 육즙이 풍부합니다. 점심 간식이나 가벼운 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

이 샐러드는 이탈리아식 전채요리인 안티파스티를 활용한 요리입니다. 샐러드 채소, 통조림 병아리콩, 구운 피망, 아티초크, 올리브에 마늘 향이 나는 비네그레트 드레싱을 곁들였습니다. 더 읽어보기

이 파스타는 인기 있는 이탈리아 안티파스티 접시에 들어가는 모든 전채 요리를 넣어 만들었습니다. 델리 고기, 아티초크, 올리브, 채소, 치즈 등이 포함됩니다. 안티파스티는 보통 메인 코스 전에 제공되지만, 이 레시피에서는 다음과 같이 제공됩니다... 더 읽어보기

• 플랭크 스테이크
• 파스타와 그린소스

이 스테이크 롤은 이탈리아식 안티파스티, 다양한 치즈, 델리 육류, 채소로 속을 채웠습니다. 소고기 뱃살 부위인 플랫 플랭크 스테이크를 사용하여 롤에 안성맞춤입니다. 특유의 풍미는... 더 읽어보기

생활 꿀팁: 많은 사람들에게 한 번에 계란을 튀겨주고 싶다면 머핀 틀과 오븐을 이용해 보세요. 시간을 엄청나게 절약할 수 있어요! 바삭한 토스타다 위에 멕시코식 계란 프라이를 올리고 콩볶음과 아보카도 슬라이스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

크리스마스 식탁을 장식하는 가장 쉽고 빠른 방법은 대림절 화환 모양으로 샐러드를 만드는 것입니다. 보기에도 멋질 뿐 아니라 맛도 좋고 건강에도 좋습니다. 푸짐한 요리에 가벼운 채소를 곁들이면 서로 조화롭게 어우러져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

크리스마스 만찬에 대한 기대감을 더욱 높이기 위해 크리스마스 분위기로 꾸민 가벼운 전채 요리를 손님들에게 대접해 보세요. 사워크림과 신선한 허브로 만든 소스를 접시에 담고, 그 주변에는 신선하거나 데친 초록색과 빨간색 채소를 곁들여 내놓습니다. 채소는 다음과 같은 것들을 사용할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 깊은
• 채소

야채 크루디테는 어떤 명절에도 완벽한 전채 요리이며, 특히 맛있는 디핑 소스와 함께 곁들이면 더욱 좋습니다. 새해나 크리스마스 파티를 계획 중이라면, 크루디테를 크리스마스트리 모양으로 배열하고 화환과 장식볼을 활용해 보세요. 멋진 분위기를 연출할 수 있을 거예요. 더 읽어보기

• 빵 속재료
• 허브 콘브레드

리 드럼몬드의 콘브레드 스터핑은 직접 만든 허브 콘브레드에 고소한 베이컨 튀김 조각, 달콤한 피망, 매콤한 할라피뇨를 넣어 남부 요리 전통을 그대로 살렸습니다. 이 사이드 메뉴는 다음과 같은 음식과 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기

써니 앤더슨은 명절 칠면조 요리에 캐러멜라이즈한 플랜틴을 넣은 빵 속을 만들어 보라고 제안합니다. 플랜틴의 달콤함은 할라피뇨의 매콤함과 균형을 이룰 것입니다. 그녀는 시판용 속재료 믹스를 사용하는데, 이 믹스는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다. 더 읽어보기

이 롤은 시판 베이글 반죽 위에 시금치, 잘게 썬 체다 치즈, 파, 그리고 화려한 색감을 더하기 위해 구운 고추 플레이크를 얹어 만든 것으로, 클래식 베이글의 모든 속재료를 갖추고 있습니다. 더 읽어보기

이 파스타 샐러드는 연말 식탁을 더욱 화사하게 만들어 줄 거예요. 전통적인 크리스마스 색감 덕분이죠: 초록색 시금치 아몬드 페스토 드레싱, 선명한 빨간색 말린 토마토와 구운 피망 조각, 그리고 눈처럼 하얀... 더 읽어보기

• 국수
• 소스
• 볶음 요리

이 치킨 팟타이 레시피는 아시아 레스토랑에서 먹는 것만큼 맛있지만, 굳이 멀리 갈 필요 없이 집에서 즐길 수 있다는 점에서 훨씬 더 좋습니다! 모든 재료를 빠르게 볶는 볶음 조리법을 사용하여 만듭니다. 더 읽어보기

이 특별한 칠면조 속은 옥수수빵, 흰 빵, 새우, 햄 조각을 섞어 만들고, 올드 베이 해산물 시즈닝, 타라곤, 타임을 넣어 풍부하고 생생한 풍미를 더했습니다. 사용 시 주의사항: 더 읽어보기

해산물 애호가라면 진짜 게살이 들어간 이 간단한 빵 속을 좋아할 거예요. 명절 칠면조 요리에 곁들여 먹으면 아주 맛있습니다. 캐서롤의 베이스는 깍둑썰기한 딱딱해진 감자빵에 드라이 셰리를 약간 넣은 것입니다. 더 읽어보기

• 콘브레드
• 충전재

남부 요리의 대표적인 재료인 가재와 콘브레드가 어우러진 맛있는 터키 스터핑입니다. 이 레시피는 전통적인 콘브레드를 처음부터 직접 만들어 풍미롭고 바삭한 껍질을 만들어냅니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

마이클 사이먼은 전통적인 닭고기 육수뿐만 아니라 계란과 생크림을 걸쭉하게 섞은 반죽으로 빵 속을 뭉칩니다. 이렇게 만들어진 사이드 메뉴는 마치 짭짤한 빵 푸딩처럼 부드럽고 맛있으며, 달콤한 옥수수 알갱이가 들어 있습니다. 더 읽어보기

신선한 케일과 붉은 피망이 전통적인 터키 빵 속 재료에 생생한 색감과 풍미, 그리고 풍부한 식이섬유를 더해줍니다. 캐서롤의 베이스는 남부 요리의 필수 요소인 옥수수와 감자로 만든 빵입니다. 더 읽어보기

닭고기, 피망, 양파를 고수, 꿀, 라임 주스, 할라피뇨, 파를 넣어 만든 풍미 가득한 퓨레에 재워둔 후, 기름기 없이 맛있게 구워냅니다. 그 위에 속재료를 얹습니다. 더 읽어보기

치킨 파히타는 색감이 화려하면서도 만들기 쉬운 멕시코 요리 중 하나입니다. 기본 재료는 피망, 양파, 향신료, 그리고 얇게 썬 고기(이 경우에는 닭가슴살로, 몇 분 만에 익습니다)입니다. 더 읽어보기

• 파이
• 녹색 사워크림

고춧가루, 고수, 커민으로 닭고기와 피망에 매콤한 파히타 풍미를 더했습니다. 이 속을 피자 도우로 감싸면 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 썰어서 시원한 멕시코 맥주와 함께 즐겨보세요. 더 읽어보기

단 20분 만에 완성되는 이 간단한 요리는 소시지와 피망이라는 이탈리아 전통 조합을 선보입니다. 토마토 소스와 피망을 끓이는 동안 이탈리아식 소시지를 넣은 라비올리를 삶고, 모든 재료를 한데 섞어주세요. 더 읽어보기

다진 소고기로 맛있고 든든한 미트 파이를 만들어 보세요. 메인 요리로도 제격입니다. 이름과는 달리, 이 파이는 아주 간단하게 프라이팬 하나로 만들 수 있어요. 이보다 더 편리할 순 없겠죠?! 다진 소고기 목살을 양파와 함께 볶으면 완성입니다. 더 읽어보기

아침이나 점심으로 즐기는 오믈렛에 바삭한 으깬 감자 팬케이크인 해시 브라운을 곁들여 더욱 든든하게 드세요. 오믈렛 자체에는 햄, 피망, 양파, 그리고 풍미 가득한 훈제 햄이 들어갑니다. 더 읽어보기

• 레인보우 롤
• 과일뱀
• 초콜릿 코팅 프레첼

아이들 학교 점심 도시락에 건강하고 맛있으면서 무엇보다 알록달록한 간식을 넣어주세요. 아이들이 남김없이 다 먹을 거예요. 이 레시피에서는 초록색, 빨간색, 그리고... 이렇게 다양한 색깔의 무지개 라바시 롤을 도시락에 채워 넣는 것을 제안합니다. 더 읽어보기

• 고구마 후무스
• 랩스

전통적인 후무스에 새로운 변화를 줘보는 건 어떨까요? 구운 고구마는 완벽한 선택입니다. 부드러운 고구마의 식감은 병아리콩 퓌레와 환상적인 조화를 이루어 맛있고 건강한 랩에 발라 먹기에 제격입니다. 더 읽어보기

학교 끝나고 아이들에게 맛있는 상어 모양 퀘사디아를 선물해 보세요. 이 레시피를 따라 하면 잘게 썬 치즈, 통밀 토르티야, 눈은 블랙 올리브, 입은 구운 피망을 이용해 쉽게 만들 수 있습니다. 토르티야는 따뜻하게 해서 아이들이 먹기 좋게 만들어 주세요. 더 읽어보기

• 메가 미트볼
• 매콤한 스파게티

써니 앤더슨은 다진 소고기와 돼지고기를 섞어 커다란 미트볼을 만들고, 그 위에 갈은 파마산 치즈와 향긋한 허브를 얹습니다. 이 거대한 미트볼은 먼저 팬에 노릇하게 구운 후 오븐에서 마무리하여 완성됩니다. 더 읽어보기

• 칠면조
• 속재료 (곁들임 요리)

매콤한 자메이카 저크 소스에 재워둔 칠면조는 풍미와 향이 일품입니다. 저크 소스를 구할 수 없다면 식물성 기름에 저크 향신료 믹스를 섞어 칠면조 속을 채워 넣으세요. 더 읽어보기

이 퀘사디아는 싱싱한 피망과 달콤한 이탈리아식 소시지 튀김, 그리고 쭉 늘어나는 치즈로 가득 채워져 있어요. 점심, 저녁, 간식으로도 제격이죠. 집에서 파티를 할 때 다른 음식과 함께 곁들여 내놓으면 훌륭한 전채 요리가 될 거예요. 더 읽어보기

이 비건 베이크드 빈즈의 비밀 재료는 바로 표고버섯입니다. 고기를 좋아하는 사람도 베이컨이 없다는 걸 눈치채지 못할 거예요! 가장 좋은 점은 콩을 불릴 필요가 없다는 겁니다. 오븐에서 부드러워질 때까지 천천히 구워주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

빠르고 든든한 타코를 만들려면 돼지 안심이 최고의 선택입니다. 부드러운 안심은 채소만큼이나 빨리 익습니다. 돼지 안심에 파히타 양념을 바르고 베이킹 시트 하나에 통째로 구워내면 됩니다. 더 읽어보기

건강하고 맛있는 샐러드를 만들고 싶다면 닭고기 파히타를 만들어 유리병에 담아 직장에 가져가세요. 만드는 방법은 아주 간단합니다. 닭고기와 채소, 파히타 양념을 베이킹 시트에 넣고 버무린 후 오븐에 구워내면 완성입니다. 더 읽어보기

채식 위주의 식단을 따르거나 유제품이 들어가지 않은 맛있는 요리를 찾고 있다면, 이 크리미 파스타 샐러드가 완벽한 선택입니다. 피크닉이나 평일 저녁 식사로도 제격이죠. 파스타 샐러드의 핵심 재료는 그대로 담았습니다. 더 읽어보기

아침에 푸짐하고 든든한 아침 식사를 준비할 시간이 없다면, 슬로우 쿠커를 사용해 보세요. 밤새도록 재료가 익어가므로 아침에 일어나 바로 식탁에 앉아 여유롭게 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 만든 이 푸짐한 아침 식사, 분명 마음에 드실 거예요! 더 읽어보기

스코르달리아는 으깬 감자로 만든 그리스식 디핑 소스로, 특히 사순절 기간에 인기가 많으며 종종 대구 튀김과 함께 제공됩니다. 이 레시피는 으깬 감자에 구운 피망과 아몬드를 넣어 풍부하고 크리미한 소스를 만듭니다. 더 읽어보기

닭다리살을 팬에 구워 매콤한 고추 소스와 직접 만든 하리사 소스에 푹 끓입니다. 매운 고추와 단맛이 나는 고추, 계피, 훈제 파프리카, 와인 식초의 조합은 소스와 닭고기 모두에 풍부하고 다채로운 동양풍의 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 버거:
• 맛있는 아도보 양념을 만들려면:

클래식 아메리칸 버거에 라틴 아메리카의 감각을 더해 보세요. 패티는 다진 소고기와 매콤한 멕시코식 생초리조, 아도보 양념을 섞어 만들어 풍미 가득하고 육즙이 풍부합니다. - 더 읽어보기

인도 동부 란치에서 자란 마닛 차우한은 부모님과 함께 기차 여행을 자주 했는데, 그때마다 이틀이나 사흘씩 걸렸습니다. 그녀는 긴 기차 여행을 좋아했는데, 인도 전역의 기차역에서 차트라는 다양한 길거리 음식을 팔았기 때문입니다. 그래서 매번... 더 읽어보기

이 간단한 수프는 전통 스페인 새우 빠에야에서 영감을 받았습니다. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 밥과 냉동 껍질 벗긴 익힌 새우 몇 마리를 사용해도 좋습니다. 모든 재료를 섞어주세요. 더 읽어보기

렌틸콩은 단백질과 필수 비타민 및 미네랄이 풍부하여 든든하고 영양가 높으며 건강한 샐러드의 훌륭한 기본 재료입니다. 이 레시피에는 녹색 렌틸콩이 필요합니다. 녹색 렌틸콩은 너무 익어도 푹신한 식감을 유지하며 맛도 좋습니다. 더 읽어보기

토르텔리니는 다양한 속을 채운 작은 이탈리아 만두입니다. 이 레시피에서는 시금치나 치즈를 사용해도 모두 맛있습니다. 따뜻한 토르텔리니와 구운 채소를 마늘과 허브가 들어간 풍미 가득한 이탈리아 드레싱에 버무립니다. 더 보기 - 더 읽어보기

애호박은 종종 과소평가되지만, 녹아내리는 치즈와 바삭한 콘플레이크 토핑을 얹으면 이 여름 채소를 피크닉에 딱 맞는 캐서롤로 변신시킬 수 있습니다. 집에 있는 어떤 채소든 추가해도 좋습니다. 더 읽어보기

전통적인 옥수수칩 대신, 이 나초는 고구마 와플 프라이로 만듭니다. 베이킹 시트에 고구마 와플 프라이를 골고루 펴고 칠리 콘 카르네(또는 그냥 칠리)를 얹은 후 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

정원사가 아니더라도 이 채소밭을 만들 수 있습니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공되는 이 독창적인 채소 전채 요리는 손님들에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 소스 위에 잘게 부순 검은 빵을 뿌려 흙처럼 활용합니다. 그 위에 다양한 채소를 얹으면 완성입니다. 더 읽어보기

• 국수
• 소스
• 볶음 요리

고기가 없다고요? 문제없어요! 이 채식 팟타이 레시피는 우리가 그토록 좋아하는 클래식 팟타이의 감칠맛, 단맛, 신맛의 조화로 여러분을 놀라게 할 거예요. 면은 팬을 달구기만 하면 아주 빨리 익어요. 자, 그럼 시작해 볼까요? 더 읽어보기

이 해시 브라운의 주인공은 감자가 아니라 감자를 훌륭하게 대체할 수 있는 유카 뿌리입니다. 유카를 삶을 때는 얇은 조각이 두꺼운 조각보다 빨리 익으므로, 두께를 기준으로 익었는지 확인하세요. 감자와 마찬가지로 유카도 익으면... 더 읽어보기

감자 껍질을 이용한 애피타이저로 모두를 즐겁게 해 보세요. 구운 감자 껍질(속살은 으깨서 사용)을 보트 모양으로 잘라 다양한 속을 채워 넣으면 훌륭한 요리가 완성됩니다. 이 레시피처럼 볶은 피망, 햄, 양파, 파슬리를 넣어 보세요. 더 읽어보기

이 비건 칠리는 렌틸콩, 강낭콩, 채소가 듬뿍 들어가 있어 고기가 들어간 칠리 못지않게 맛있고 영양가도 풍부합니다. 안초 칠리, 계피, 커민, 마늘을 섞은 향신료는 마치 요리한 것처럼 풍부하고 다채로운 풍미와 향을 더해줍니다. 더 읽어보기

이 진하고 푸짐한 채식 수프는 스페인 요리의 생생한 풍미를 담고 있습니다. 훈제 파프리카(피멘톤이라고도 함)는 고기를 좋아하는 사람들도 좋아할 만한 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 더해줍니다. 물은 이 수프의 훌륭한 베이스가 될 수 있습니다. 더 읽어보기

채소 전채요리는 언제나 인기가 많습니다. 칼로리가 낮아 허기를 달래주면서 건강에도 좋기 때문입니다. 중요한 것은 손님들을 만족시킬 수 있도록 독창적인 방식으로 선보이는 것입니다. 예를 들어, 텍사스-멕시코 스타일의 채소 플래터를 준비해 볼 수 있습니다. 간단히 말해서... 더 읽어보기

• 텍스멕스 양념
• 고추와 양파
• 토핑

매콤하게 구운 돼지고기와 볶은 피망, 적양파를 곁들인 육즙 가득한 파히타를 맛보세요. 굽기 전에 돼지 등심에 훈제 고추를 포함한 텍스멕스 스타일의 향신료 블렌드를 발라줍니다. 더 읽어보기

소박한 양상추 볼은 완벽한 파티 전채 요리가 될 수도 있고, 근사한 평일 저녁 식사가 될 수도 있습니다. 무게도 가볍고 칼로리도 낮으며, 어떤 재료를 넣든 풍부한 식이섬유를 즐길 수 있습니다. 양상추 볼에 다음 재료들을 넣어 보세요: 더 읽어보기

이 파스타는 남은 구운 닭고기나 오븐에 구운 닭고기로 만들 수 있습니다. 핵심 재료는 소스입니다. 이 맛있는 소스는 닭 육수, 피망, 생크림, 간장, 라임 주스, 후추로 만듭니다. 더 읽어보기

속을 채운 파이처럼 밀봉된 또띠아로 독특하고 색다른 타코를 만들어 보세요. 두 가지 맛있고 만들기 쉬운 속재료를 또띠아에 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

이 원뿔 모양 피자는 아이들과 어른 모두를 즐겁게 해줄 거예요. 아이스크림처럼 사서 간편하게 먹을 수 있죠. 피자의 베이스는 밀 또띠아를 원뿔 모양으로 말아 바삭하게 구워낸 거예요. 미리 만들어 둘 수도 있고, 아니면... 더 읽어보기

• 스튜 베이스
• 해산물

치오피노는 샌프란시스코에서 유래한 이탈리아계 미국식 해산물 스튜로, 원래는 어부들이 그날 잡은 생선으로 만든 간단한 요리였지만, 시간이 흐르면서 지역 이탈리아 레스토랑 메뉴에 오르게 되었고, 이제는 빼놓을 수 없는 음식으로 자리 잡았습니다. 더 읽어보기

이 연어 패티는 통조림 연어로 만들 수 있어 경제적이며, 찬장에 통조림 연어가 있다면 언제든지 만들 수 있습니다. 패티 모양을 만든 후에는 냉동실에 넣어 단단하게 굳혀 튀길 때 부서지지 않도록 하세요. 각 연어 패티는... 더 읽어보기

속을 채운 피망은 누구나 좋아하는 대표적인 컴포트 푸드입니다. 이 가벼운 버전은 피망 안에 싱싱한 샐러드를 채워 넣었지만, 부드러운 채소, 맛있는 치즈, 그리고 주방 가득 퍼지는 향긋한 냄새까지 우리가 좋아하는 모든 요소는 그대로 간직하고 있습니다. 이 피망에는 - 더 읽어보기

이탈리아 전통 샐러드인 판자넬라는 빵, 토마토, 비네그레트 드레싱의 간단하면서도 맛있는 조합입니다. 이 레시피는 통조림 흰콩과 구운 빨간 피망을 넣어 더욱 든든한 판자넬라를 만들었습니다. 더 읽어보기

• 데블드 에그
• 단고추 필링
• 당근 필링
• 아보카도 필링

무지개 데블드 에그로 명절 식탁을 장식해 보세요. 이 레시피의 가장 큰 장점은 인공 색소가 전혀 필요 없다는 것입니다. 각각의 달걀은 천연 재료로 무지개처럼 다채로운 색깔을 냅니다. 빨간색은 달콤하고... 더 읽어보기

이 미국식 굴라시는 소고기를 전통적인 깍둑썰기 대신 아주 얇게 썰어 사용하기 때문에 조리 시간이 짧습니다. 뜨겁게 달군 팬에 얇게 썬 소고기를 바삭해질 때까지 볶은 후, 파프리카를 넣은 진한 토마토 소스에 넣고 끓입니다. 더 읽어보기

파스타 프리마베라는 보통 녹색 채소를 주재료로 하지만, 이 레시피에서는 노란색 채소를 사용하여 봄처럼 싱그러운 파스타를 만들 수 있습니다! 당근, 노란 토마토, 노란 피망, 노란 주키니를 사용해 보세요. 더 읽어보기