시금치와 체다 치즈 홀리데이 롤
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 빵 8개
복잡성: 쉽게
수량: 빵 8개
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 154, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 15 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 444 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 154, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 15 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 444 밀리그램, 설탕 2 G.
이 롤빵은 시판 크루아상 반죽을 사용하여 만듭니다. 시금치, 갈아낸 체다 치즈, 파, 그리고 크리스마스 분위기를 더하기 위해 구운 고추 플레이크를 얹어 클래식한 크리스마스 색감을 살렸습니다. 반죽을 돌돌 말아 슬라이스한 후 오븐에 구워 크리스마스 화환처럼 아름다운 황금빛 빵을 완성합니다. 시판 반죽을 사용하면 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 이 롤빵을 빵 바구니에 담아 연휴에 선물해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 냉장 크루아상 반죽 1개(220g)
- 디종 머스터드 1큰술
- 냉동 다진 시금치 1봉지(280g), 해동 후 물기를 꽉 짜주세요.
- 강판에 간 샤프 체다 치즈 110g
- 다진 파 1/4컵 (파 약 4개)
- 구운 피망 1/4컵 (약 1개 분량), 깍둑썰기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하고 32x45cm 크기의 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요.
- 크루아상 반죽을 펼쳐서 (조각으로 나누지 마세요) 20x30cm 직사각형 모양으로 밀어펴고, 이음새 부분을 살짝 눌러 붙여주세요. 머스터드를 골고루 발라주세요.
- 시금치, 체다 치즈, 파, 피망을 얹고 가장자리에 1.2cm 정도 여백을 남겨둡니다. 소금 1/2작은술을 뿌립니다.
- 반죽을 짧은 쪽을 따라 돌돌 말아주세요. 8등분으로 잘라 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다. 노릇노릇해질 때까지 18~20분간 구워주세요.
카테고리:
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