도시락 간식

투표 수: 2

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/48
칼로리 393, 총 지방 19 G., 포화지방 10 G., 단백질 6 G., 탄수화물 51 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 252 밀리그램, 설탕 40 G.

아이들이 학교에 가져갈 건강하고 맛있는, 그리고 무엇보다 알록달록한 간식으로 도시락을 준비해 보세요. 아이들이 남김없이 다 먹을 거예요. 이 레시피에서는 초록색, 빨간색, 흰색의 무지개 색깔 라바시 롤을 도시락에 채워 넣는 것을 제안합니다. 색깔이 선명한 채소와 델리 미트를 넣으면 맛있는 풍미를 더하고 보기에도 예쁘답니다. 디저트로는 바나나와 딸기를 꼬치에 꽂아 만든 과일 뱀과 초콜릿을 입힌 프레첼을 준비해 보세요. 이렇게 다양한 간식을 담으려면 칸이 여러 개인 도시락통이 필요할 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

레인보우 롤

올리브 오일 2큰술
얇게 썬 버섯 280g
시금치를 곁들인 녹색 라바시 2개
2큰술 랜치 샐러드 드레싱
얇게 썬 꿀햄 8조각
얇게 썬 구운 피망 0.5컵
토마토를 곁들인 붉은 라바시 2개
2큰술 꿀겨자 샐러드 드레싱
얇게 썬 칠면조 8조각
작은 적양파 1/4개를 얇게 썬 것
작은 시금치 1컵
마늘 피타빵 2개
2큰술 이탈리안 샐러드 드레싱

과일뱀

큰 바나나 2개
레몬 주스 0.5컵
딸기 2컵
미니 초콜릿 칩 12개
말린 살구 2개를 채 썰어주세요.

초콜릿 코팅 프레첼

라눌라가 들어간 다크 초콜릿 1팩(340g)
110g 미니 프레첼
색깔 있는 스프링클 (선택 사항)
특수 장비: 나무 꼬치 6개, 길이 10cm.

재료 대체 제안

레시피에 따라 요리를 조리하기:

레인보우 롤:

중간 크기의 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열합니다. 버섯을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후, 노릇하게 익을 때까지 약 6분간 볶습니다. 완전히 식힙니다.
그린롤을 만들려면 시금치 랩 각각에 준비된 랜치 드레싱 1큰술을 뿌리고 숟가락 뒷면으로 가장자리를 1.2cm 정도 남겨두고 골고루 펴 바릅니다. 그 위에 버섯 절반, 햄 4조각, 구운 피망 2큰술을 올립니다. 랩을 단단하게 말아준 후 각각 6조각으로 자릅니다.

레드 롤을 만들려면 토마토 라바시 빵 한 장당 준비된 허니 머스터드 드레싱 1큰술을 뿌리고 숟가락 뒷면으로 가장자리를 1.2cm 정도 남겨두고 골고루 펴 바릅니다. 각 롤 위에 칠면조 슬라이스 2개, 적양파 반 개, 시금치 1/4컵을 올립니다. 빵을 단단하게 말아 올린 후, 각 롤을 6조각으로 자릅니다.
마늘빵을 만들려면 마늘 피타빵 각각에 이탈리안 드레싱 1큰술을 뿌리고 숟가락 뒷면으로 가장자리를 1.2cm 정도 남겨두고 골고루 펴 바릅니다. 각 피타빵 위에 칠면조 슬라이스 2개, 시금치 1/4컵, 다진 구운 피망 2큰술을 올립니다. 단단하게 말아준 후 각각 6조각으로 자릅니다.
과일뱀:

바나나 껍질을 벗기고 레몬즙을 발라주세요 (갈변을 방지할 수 있습니다). 그런 다음 바나나를 동그랗게 썰어주세요. 딸기도 대부분 동그랗게 썰고 6개는 통째로 남겨두세요.
다음으로, 10cm 길이의 나무 꼬치나 일반 꼬치에 바나나 조각과 딸기 조각을 번갈아 끼웁니다. 꼬치에 약 5cm 정도의 공간이 남을 때까지 바나나와 딸기 조각을 번갈아 끼웁니다. 맨 위에 딸기 하나를 통째로 꽂아 머리를 만들고, 미니 초콜릿 칩 2개를 딸기에 눌러 눈을 만듭니다. 딸기 끝부분에 칼집을 내고 말린 살구 조각을 혀로 붙입니다. 나머지 재료로 같은 과정을 반복하여 총 6개의 과일 뱀을 만듭니다.
초콜릿 코팅 프레첼:

중불로 끓는 물이 담긴 냄비 위에 중간 크기의 볼을 올려 초콜릿 칩을 넣고 부드럽게 녹여주세요. 프레첼을 녹인 초콜릿에 담그되, 손으로 잡을 부분은 초콜릿이 묻지 않도록 합니다. 여분의 초콜릿은 볼에 다시 떨어뜨리고 프레첼을 베이킹 시트에 올려놓습니다. 초콜릿이 아직 굳지 않았을 때 스프링클을 뿌려 장식합니다(스프링클 사용 시). 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
각 도시락통에 맛별로 빵 2개씩, 과일 스틱 1개, 그리고 초콜릿 코팅 프레첼 몇 개를 넣어주세요.