물만 넣으면 완성: 새우 밥 수프
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
이 간단한 수프는 스페인 전통 새우 빠에야에서 영감을 받았습니다. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 밥과 껍질을 벗기고 익힌 냉동 새우 몇 마리만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 재료를 용기에 담아 다음 날 직장에 가져가세요. 점심 전에 끓는 물을 부어 데우기만 하면 푸짐하고 맛있는 빠에야 풍미 가득한 수프를 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 삶은 흰쌀 0.5컵
- 냉동 옥수수 2큰술
- 냉동 완두콩 2큰술
- 크기에 따라 삶은 새우 3~5마리
- 건조 초리조 소시지 30g, 얇게 썬 것
- 다진 구운 피망 2큰술
- 토마토 페이스트 1티스푼
- 닭고기 육수 농축액 0.5티스푼*
- 훈제 파프리카 가루 1/4 티스푼
- 특수 장비: 뚜껑이 있는 450ml 내열 용기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 쌀, 옥수수, 완두콩, 새우, 초리조, 고추, 토마토 페이스트, 닭고기 육수, 파프리카, 소금 1/4 티스푼을 내열 용기에 넣으세요.
- 덮어서 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 보관하세요.
- 먹기 직전에 재료가 모두 잠길 정도로 끓는 물을 부어주세요 (약 1컵).
요리 조언냉동 채소가 끓는 물을 부을 때 완전히 해동되지 않으면 수프가 제대로 데워지지 않을 수 있습니다. 끓는 물을 넣는 것이 가장 좋습니다. - 살살 저어준 후 뚜껑을 덮고 3~4분간 끓여 야채와 새우를 따뜻하게 데우세요. 또는 전자레인지에 1분간 데워도 됩니다.
메모 *
닭고기 육수 농축액은 슈퍼마켓의 육수 코너에서 페이스트 또는 분말 형태로 판매됩니다..
카테고리:
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