야채 전채 요리 "그랴드카"

복잡성: 쉽게
인분: 10
정원사가 아니더라도 이 채소밭을 가꿀 수 있습니다. 손님들은 이 독특한 채소 전채 요리에 감탄할 거예요. 찍어 먹는 소스와 함께 제공되는 이 요리는 특별한 경험을 선사할 것입니다. 소스 위에 잘게 부순 검은 빵을 뿌려 흙처럼 활용하고, 그 위에 다양한 채소를 심습니다. 무, 브로콜리, 미니 파프리카, 미니 당근처럼 색깔이 선명한 채소를 골라 가지런히 심으면 보기에도 좋고 먹음직스러운 채소밭을 완성할 수 있습니다.
재료:
- 찍어 먹는 소스 4컵
- 으깬 호밀빵 1.5컵
- 무, 피망, 브로콜리를 곁들여 드세요.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
저희는 추천합니다
준비:
- 1단계
- 9x13인치 베이킹 접시에 디핑 소스 4컵을 넣으세요 (후무스처럼 걸쭉한 소스가 가장 좋습니다). 2단계
- 그다음 잘게 부순 호밀빵가루 1컵 반 또는 잘게 부순 생 호밀빵을 뿌려 소스 전체를 골고루 덮어줍니다. 3단계
- 채소를 "땅"에 줄지어 심고 필요에 따라 다듬어 주세요.
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