단고추 (불가리아산)

냉장고에 남은 밥이 있다면, 몇 분 만에 맛있는 아시아풍 요리로 만들 수 있습니다. 추가 재료로는 얇게 썬 닭가슴살(역시 바로 조리 가능), 계란 등이 있습니다. 더 읽어보기

레드빈스 앤 라이스는 뉴올리언스를 대표하는 음식으로, 전통적으로 일요일에 남은 훈제 햄을 이용해 월요일에 만들어 먹습니다. 오늘날에도 월요일에 뉴올리언스 식당에 들어가면 가장 먼저 레드빈스 앤 라이스를 권받게 될 겁니다. 더 읽어보기

이 레시피는 텍스멕스 파히타에서 영감을 받았습니다. 전통적인 파히타와는 달리, 고기와 채소를 또띠아 대신 밥 위에 얹어 먹습니다. 이 요리의 베이스는 부드러운 바스마티 쌀밥이며, 상큼한 으깬 감자로 맛을 냈습니다. 더 읽어보기

슬로우쿠커를 사용하면 닭고기와 밥을 빠르고 간편하게 조리할 수 있어, 맛있고 폭신한 밥과 촉촉한 닭고기를 즐길 수 있습니다. 양파, 피망, 마늘, 고수 등의 채소를 볶으면 더욱 풍미가 좋아집니다 (단단한 채소를 사용하세요). 더 읽어보기

볶음밥은 아시아 요리의 대표적인 메뉴입니다. 남은 밥을 활용하기 좋은데, 다음 날 다른 재료와 인기 있는 아시아 향신료를 넣고 볶습니다. 독특한 풍미를 더하기 위해... 더 읽어보기

칠리 핫도그는 핫도그보다 풍미가 더 풍부하고 든든한 버전으로, 빵 위에 소시지를 얹고 칠리 소스를 듬뿍 얹어 먹습니다. 친구들과의 집들이 파티에 내놓기 좋은 푸짐한 전채 요리입니다. 소스는 미리 만들어 둘 수 있고, 핫도그는 직접 만들어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 게살 케이크는 오븐에 구워 겉은 마치 기름에 튀긴 것처럼 바삭합니다. 이는 케이크를 굴릴 때 사용하는 거친 빵가루 덕분이며, 기름을 전혀 사용하지 않아도 됩니다. 더 읽어보기

이 중국 요리는 뼈와 껍질을 제거한 육즙이 풍부한 닭 허벅지살을 사용합니다. 닭 허벅지살을 깍둑썰기하여 매운 고추와 함께 볶은 다음, 따로 볶아둔 피망과 셀러리 등의 채소와 함께 걸쭉한 소스에 넣고 섞어줍니다. 더 읽어보기

• 터키 버거
• 파프리카를 넣은 아이올리

이 크고 풍부한 맛과 식감을 자랑하는 버거는 아주 매콤하게 구운 터키 패티를 구운 양파 번에 얹고, 파프리카 아이올리를 듬뿍 바른 후, 녹아내리는 프로볼로네 치즈와 아보카도를 곁들여 만듭니다. 더 읽어보기

이 감자튀김은 스크램블 에그와 함께 제공되어 든든한 아침 식사로 제격입니다. 감자 외에도 고구마, 애호박, 적양파, 피망 등이 들어갑니다. 모든 재료를 버터에 볶아 맛있는 요리를 완성합니다. 감자와... 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 달걀 덮밥은 저탄수화물 고지방 다이어트를 하는 사람뿐만 아니라 스크램블 에그, 햄, 치즈의 조합을 좋아하는 모든 사람에게 안성맞춤입니다. 훌륭한 아침 식사 또는 간편한 간식으로도 좋습니다. 더 읽어보기

몇 가지 재료를 조금만 바꾸면 전통적인 미트로프가 맛있고 촉촉한 케토 친화적인 미트로프로 변신합니다. 구운 피망은 케첩 대신 단맛을 더하고 토마토 페이스트와 파마산 치즈의 풍부한 맛과 균형을 이룹니다. 아몬드 가루 - 더 읽어보기

이 맛있는 그리스식 피자는 전통적인 이탈리아 피자보다 훨씬 빠르게 만들 수 있습니다. 손으로 반죽할 필요도 없고, 시판용 반죽을 사용할 필요도 없습니다. 이 레시피의 핵심은 바로 묽은 반죽입니다! 적당한 크기의 팬에 반죽을 붓고... 더 읽어보기

이 필라프는 고기 없이 만들지만, 고기 요리의 곁들임 메뉴로 제격입니다. 쌀 외에도 양파, 피망, 완두콩, 건포도, 으깬 피스타치오, 향신료가 들어가 풍부하고 고급스러운 맛과 향을 선사합니다. 더 읽어보기

미국식 에그롤은 속을 얇은 반죽으로 단단히 감싸 바삭하고 노릇하게 튀겨 만듭니다. 이 전채 요리는 보통 찍어 먹는 소스와 함께 제공되며, 집에서 요리하기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

• 미트 로프
• 잿물

이 레시피를 통해 최소한의 재료로 맛있고 육즙 가득한 기본 미트로프를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 다진 소고기, 육즙을 더해줄 양파와 피망, 계란, 토마토, 오트밀만 들어갑니다. 그리고 향신료는... 더 읽어보기

• 샐러드
• 비네그레트 드레싱

구운 채소와 고기는 이 샐러드에 독특한 풍미와 맛있는 훈제 향을 더해줍니다. 적양파, 피망, 뉴욕 스트립 스테이크를 구워서 잘게 다진 후, 쌉싸름한 코울슬로와 함께 샐러드에 넣어주세요. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 붉은 감자 퓌레

바삭하게 튀긴 천연 돼지고기 커틀릿을 캐러멜라이즈한 양파와 피망을 곁들인 간단하면서도 맛있는 소스에 버무려 제공합니다. 양파와 피망은 따로 천천히 볶기 때문에 시간을 절약하려면 두 개의 팬을 동시에 사용하세요. 더 읽어보기

• 스테이크
• 구운 야채

정통 피렌체식 스테이크는 숯불에 구운 소고기 스테이크로 여겨지지만, 그릴이 없다면 프라이팬을 이용해도 됩니다. 티본 스테이크에 마늘을 문지르고 소금을 뿌린 후... 더 읽어보기

얇게 썬 닭가슴살은 간단한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 채소처럼 금방 익거든요. 닭고기를 팬에 구운 후 피망과 함께 넣어 달콤새콤하고 진한 소스를 만드세요. 파인애플 조각도 넣어주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

무팔레타는 시칠리아에서 유래한, 미국에서 인기 있는 커다란 샌드위치로 이탈리아의 진미로 가득 채워져 있습니다. 둥근 이탈리아 빵을 가로로 반으로 잘라 여러 가지 재료로 속을 채워 만듭니다. 더 읽어보기

이 요리는 닭고기 데리야끼의 모든 매력, 특히 밥까지 더한 레시피입니다. 모든 재료를 한 오븐용기에 넣고, 번거로운 설거지 없이 오븐에서 간편하게 저녁 식사를 완성할 수 있습니다. 맨 아래층은 익히지 않은 밥이고, 그 위에... 더 읽어보기

탄수화물과 칼로리가 낮아 든든한 간식으로 제격인 요리입니다. 소시지와 피망은 특히 이탈리아 요리에서 다양한 요리와 전채 요리에 자주 함께 사용됩니다. 이 레시피는 다음 재료를 사용하여 만드는 방법을 제안합니다. 더 읽어보기

이 채식 라자냐의 핵심은 구운 콜리플라워입니다. 콜리플라워는 고기 대신 단독으로 속재료로 사용되기도 하고, 리코타 치즈와 함께 치즈 속재료에 넣어 식감을 더하기도 합니다. 빨간 피망도 들어갑니다. 더 읽어보기

미국식 굴라시는 따로 사이드 메뉴를 준비할 필요가 없습니다. 전통적인 유럽식 굴라시와는 달리 파스타와 함께 바로 조리하기 때문입니다. 토마토 소스에 당근, 양파, 셀러리를 넣고 달걀면과 고기 덩어리를 넣어 만든 맛있는 요리입니다. 더 읽어보기

이 텍스멕스 요리는 저렴하면서도 풍미 좋은 소고기 부위를 활용하기에 안성맞춤입니다. 질기긴 하지만 지방이 거의 없어 푹 익히면 입에서 살살 녹습니다. 먼저 소고기를 작게 썰어... 더 읽어보기

치킨 킹 랜치는 텍스멕스 스타일의 인기 있는 캐서롤 요리로, 통조림 다진 토마토와 고추, 통조림 크림 치킨 수프, 크림 버섯 수프로 만든 소스가 특징입니다. 완성된 소스에는 다음 재료들이 포함됩니다. 더 읽어보기

• 국수
• 소스

취한 국수, 또는 팟 키마오는 태국에서 인기 있는 볶음 요리입니다. 이 국수에는 알코올이 들어가지 않으며, 아마도 빠르고 간편하게 조리할 수 있고 술과 함께 자주 볶아 먹는 데서 이름이 유래되었을 것입니다. 더 읽어보기

• 새우
• 에머릴 셰프의 크리올 시즈닝
• 새우 육수

에투페는 미국 루이지애나 주에서 인기 있는 전통적인 케이준 및 크리올 요리입니다. 새우, 향신료, 당근, 양파, 셀러리를 듬뿍 넣고 루(roux), 밀가루 반죽 등으로 만든 걸쭉한 소스에 끓여낸 스튜입니다. 더 읽어보기

더티 라이스는 집에 있는 고기, 다진 고기, 내장 등을 넣어 만드는 인기 있는 케이준 필라프입니다. 예를 들어, 이 레시피에서는 훈제 돼지고기 소시지를 사용합니다. 밥은 닭고기 육수에 따로 끓인 후... 더 읽어보기

야채 볶음은 고기 요리에 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 피망, 브로콜리, 주키니, 노란 호박과 같은 채소는 물론, 버섯까지 넣어 완벽한 조화를 이루며 특유의 향긋한 풍미를 더합니다. 말린 버섯을 넣으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

맛있는 멕시코 파히타(채소와 함께 구운 고기를 얇게 썰어 넣은 요리)의 하이라이트는 바로 서빙될 때 나는 지글지글 소리입니다. 그 소리만으로도 식욕을 돋우기에 충분하며, 놀라운 향기와 아름다운 플레이팅은 말할 것도 없습니다. 파히타는 보통 - 더 읽어보기

아키와 염장 대구는 자메이카의 전통 아침 식사입니다. 아키(이 레시피에서는 통조림 아키 사용)는 양파, 피망, 염장 대구 필레와 함께 끓입니다. 염장 대구는 팬에 넣기 전에 몇 시간 동안 물에 담가둡니다. 더 읽어보기

향긋하고 과육이 풍부한 단고추는 구우면 더욱 진한 풍미를 얻게 되며, 전채 요리나 다른 요리, 따뜻한 샐러드, 야채 스튜 등에 사용할 수 있습니다. 또한, 고추를 굽는 것은 껍질을 쉽게 벗길 수 있는 훌륭한 방법이기도 합니다. 더 읽어보기

미국식 찹수이는 뉴잉글랜드 지역에서 인기 있는 가정식 요리입니다. 같은 이름의 중국식 스튜와는 관련이 없으며, 오히려 이탈리아 파스타 요리와 더 유사합니다. 미국식 찹수이는 다진 소고기로 만든 걸쭉한 스튜입니다. 더 읽어보기

• 퀴노아
• 새우와 야채

이 건강한 아시아풍 덮밥은 풍부한 맛, 생생한 색감, 그리고 다채로운 식감으로 시선을 사로잡습니다. 퀴노아, 새우, 피망, 브로콜리, 에다마메(덜 익은 콩), 생강, 마늘이 어우러져 촉촉하고 든든한 한 끼를 선사합니다. 더 읽어보기

구운 애호박은 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 여름철 사이드 메뉴입니다. 매우 건강하고 즙이 많으며, 몇 가지 재료를 추가하면 애호박 특유의 담백한 맛이 더욱 풍부해집니다. 버터에 애호박을 볶다가 올리브 오일을 약간 두르세요. 더 읽어보기

아로스 콘 폴로는 스페인과 라틴 아메리카의 전통 요리로, 쌀과 닭고기로 구성됩니다. 닭고기는 양념한 밀가루를 입혀 모든 면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후, 쌀, 채소 등과 함께 끓여냅니다. 더 읽어보기

이 요리는 다재다능하고, 육즙이 풍부하며, 정말 맛있습니다. 소시지로 만들었으니 당연하겠죠! 천연 재료로 만든 이탈리아산 터키 소시지가 필요합니다. 소시지를 통째로 익을 때까지 튀긴 후, 동그랗게 썰어 별도의 재료와 섞습니다... 더 읽어보기

채식 파스타는 건강에 좋은 채소의 풍부한 과즙과 다양한 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 맛있고 든든하기도 합니다. 케이준 양념은 요리에 특별한 풍미와 매콤함을 더해줍니다. 파스타에는 버섯, 피망, 주키니 등이 들어갑니다. 더 읽어보기

모두가 좋아할 밝고 신선한 봄 피자를 만들어 보세요. 전통적인 소시지 대신 껍질을 제거한 생 돼지고기 소시지를 올리브 오일에 볶아 토핑으로 사용합니다. 소시지 외에도 네 가지 종류의 치즈를 듬뿍 얹습니다. 더 읽어보기

이 레시피대로 조리한 핀토콩은 맛있지만 시간이 오래 걸립니다. 미리 계획을 세워 마른 콩을 밤새 물에 불려 두세요. 조리 시간을 단축하려면 생산일자를 확인하세요. 생산일자가 최대한 가까운 것이 좋습니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 비네그레트 드레싱

그리스에서는 이 맛있는 그리스식 샐러드를 간단히 "마을 샐러드"라고 부릅니다. 준비하기도 아주 쉽고, 지중해 요리 특유의 생기 넘치는 여름 색감과 풍미로 언제나 기분을 좋게 해줍니다. 훌륭한 전채 요리로도 제격입니다. 더 읽어보기

이 요리는 푸짐한 파스타 샐러드를 좋아하는 모든 분들이 좋아하실 거예요. 일반 파스타 대신 토르텔리니를 넣어 보세요. 시금치나 치즈로 속을 채운 토르텔리니는 포만감을 더해주고 풍미도 훌륭합니다. 오븐에 구우면 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기

이 봄 파스타는 싱싱한 채소의 다채로운 색감과 풍부한 풍미가 가득합니다. 특히 채소를 파스타에 넣기 전에 오븐에 구워내어 더욱 진한 맛을 자랑합니다. 초록 애호박, 노란 호박, 빨간 피망 등 다양한 채소가 들어갑니다. 더 읽어보기

이 지중해식 파스타는 풍부하고 상큼한 맛과 촉촉한 육즙, 그리고 든든한 식감으로 모두를 사로잡을 거예요. 고기는 들어가지 않지만, 통조림 병아리콩 덕분에 단백질이 풍부하답니다. 달콤한 피망과 루꼴라는 건강한 식이섬유와 생기 넘치는 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

맛있고 생기 넘치며 즙이 많은 아스파라거스 사이드 디쉬를 만들어 보세요. 아스파라거스를 오븐에 노릇하게 구운 후 식초와 올리브 오일을 뿌리고, 구운 피망 슬라이스, 페타 치즈, 신선한 파슬리를 얹습니다. 이 토핑은... 더 읽어보기

뼈 없는 돼지 등심 커틀릿은 빠르고 맛있고 특별한 저녁 식사를 위한 완벽한 재료이며, 평일 저녁이나 가족 모임에 제격입니다. 뼈 없는 커틀릿을 선택할 수도 있지만, 뼈가 있는 커틀릿은... 더 읽어보기

두툼하고 육즙 가득한 구운 칠면조 패티가 이 버거에 독특한 풍미를 더합니다. 다진 칠면조 고기에 파 퓨레, 샬롯, 디종 머스터드를 얹습니다. 재료를 패티 모양으로 만들어 잠시 두었다가 드세요. 더 읽어보기

스포츠 팬과 나초 팬이라면 좋아하는 멕시코 간식을 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 옥수수칩 대신, 다양한 색깔의 피망을 일반 옥수수칩 크기로 잘라 삶아 보세요. 더 읽어보기

파스타 프리마베라는 채소가 듬뿍 들어간 요리입니다. 이탈리아어로 "봄"을 뜻하는 이름처럼, 봄처럼 밝고 촉촉하며 상큼한 맛을 자랑합니다. 통밀 링귀니를 사용하면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 1인용 피자는 아이들과 함께 만들기에 안성맞춤이며, 미리 만들어 냉동 보관했다가 아이가 학교에서 돌아온 후 데워 먹을 수도 있습니다. 해동할 필요도 없어요! 피자 도우는 시판용 재료로 만들어졌습니다... 더 읽어보기

이 속을 채운 피망은 잘게 부순 미트볼로 채워져 있으므로, 명절 후 남은 미트볼이 많다면 이 요리에 활용해 보세요. 신선한 토마토를 사용하여 소스를 만들고, 그 안에 긴 쌀알과... 더 읽어보기

전통적인 피망 속 채움 요리에 사용하는 쌀 대신, 이 레시피에서는 모양이 쌀알과 비슷한 오르조 파스타를 사용합니다. 오르조 파스타를 삶아서 다진 양고기와 섞고, 마조람, 로즈마리, 파슬리 등 향긋한 허브를 듬뿍 넣어 속을 채웁니다. 더 읽어보기

이 고추를 준비하는 과정은 다소 손이 많이 가지만, 그만한 가치가 있습니다. 완성된 전채 요리는 다채로운 풍미가 가득하여 매우 근사합니다. 포블라노 고추는 은은한 매운맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 있습니다. 더 읽어보기

이 속을 채운 고추의 독특한 풍미는 진짜 게살과 이탈리아산 판체타의 조합에서 비롯됩니다. 이 전채 요리는 파티에서 인기 만점이 될 것입니다. 게살은 다진 햄, 양파, 계란, 콘플레이크와 함께 섞어 만듭니다. 더 읽어보기

이 속을 채운 피망 레시피는 프티팀 렌틸콩, 올리브, 향긋한 허브, 그리고 페타 치즈가 듬뿍 들어간 지중해식 샐러드에서 영감을 받았습니다. 피망은 오븐에서 부드러워질 때까지 구운 후, 따로 준비한 속을 채웁니다. 더 읽어보기

다채로운 색감을 더하고 싶다면, 여러 가지 색깔의 귀여운 피망 속을 채워보세요. 빨강, 노랑, 주황, 초록 피망 중에서 골라보세요. 색깔이 많을수록 더 재미있답니다! 피망의 탄력을 높이려면 끝부분을 살짝 다듬어 주세요. 더 읽어보기

야채 보트에 리조또를 담아내면 푸짐하고 근사한 전채 요리로 변신합니다. 피망, 노란 호박, 주키니 등 어떤 야채를 사용해도 맛있습니다. 시장에서 마음에 드는 야채가 있다면 모두 사세요. 더 읽어보기

이 요리의 독특한 풍미는 닭고기와 피망을 케이준 양념에 볶아 크리미한 소스와 훌륭한 조화를 이루는 데서 비롯됩니다. 파스타, 채소, 닭고기 등 모든 재료는 각각 따로 익힌 후 합쳐집니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 파히타 양념
• 고수 라임 드레싱
• 집회

리 드럼몬드는 모든 재료를 양상추 잎 위에 보기 좋게 담아낸 풍성한 텍스멕스 샐러드를 선보입니다. 색감이 풍부하고 집이나 뒷마당 바비큐 파티에서 친구들과 함께 즐기기에 완벽합니다. 샐러드 구성은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

더욱 풍부한 풍미를 위해 리 드럼몬드는 베이컨 기름에 그린빈을 볶는 것을 추천합니다. 하지만 베이컨 기름이 없다면 버터를 사용해도 좋습니다. 버터를 사용해도 똑같이 맛있을 거예요! 그린빈은 프라이팬에... 더 읽어보기

바삭하고 달콤한 피망에 크리미한 속을 채운 간식은 아이들 도시락에 딱이에요. 아이들은 알록달록하고 작은 걸 좋아하니까, 색깔이 다양한 미니 피망을 사용해서 만들어 보세요. 속 재료에는 크림치즈와 옥수수를 섞어 넣으면 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기

껍질을 벗긴 닭가슴살 전체를 으깬 통조림 토마토, 피망, 브로콜리, 양파, 버섯, 타임 등의 채소 혼합물에 넣고 끓여서 맛있는 육즙과 풍미를 모두 흡수시킵니다. 그 결과 단백질이 풍부하고 든든한 건강 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 고구마와 호박 필링
• 버섯 볶음
• 땅들소
• 타코 바

타코 바는 친구들과의 대규모 모임에 안성맞춤입니다. 맛있을 뿐만 아니라, 각자 원하는 대로 타코를 만들어 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 테이블에 컵과 그릇을 여러 개 놓고 다양한 재료와 토핑을 담아 보세요. 더 읽어보기

이 요리의 비법은 바로 시간입니다 (물론 타임도 중요한 역할을 하겠지만요). 돼지고기를 토마토 소스에 야채, 향신료, 레드 와인과 함께 두 시간 정도 푹 끓이면, 놀랍도록 풍부하고 복합적인 맛의 스튜가 완성됩니다. (고기) 더 읽어보기

유명한 중국 요리인 "콩파오 치킨"의 채식 버전입니다. 닭가슴살 대신 콜리플라워를 사용하며, 콜리플라워는 애호박, 피망, 양파 등의 다른 채소와 함께 팬에 볶습니다. 그런 다음 채소들을... 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 지중해식 수프는 다진 칠면조 고기를 야채와 함께 볶은 후 육수와 다진 토마토를 얹어 만듭니다. 현미와 양배추를 넣어 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

전통적인 멕시코 칠리 콘 카르네와는 달리, 이 레시피는 준비하는 데 한 시간도 채 걸리지 않지만 맛은 똑같이 훌륭합니다. 호박씨, 채소, 향신료가 풍부한 풍미를 더하고, 소량의 코코아 파우더 덕분에 더욱 깊은 맛을 냅니다. 더 읽어보기

기름기가 적은 칠면조 가슴살 커틀릿은 속을 채우면 특히 육즙이 풍부해집니다. 속 재료로는 잘게 썬 모짜렐라 치즈와 다진 구운 피망을 사용하세요. 이 재료들을 얇은 납작빵 두 장 사이에 넣고 샌드위치처럼 만듭니다. 더 읽어보기

테이블 중앙에 놓인 커다란 스페인 빠에야는 많은 사람들과의 오붓한 모임에 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 이 빠에야에는 쌀 외에도 안두이 소시지, 구운 닭가슴살, 새우, 홍합, 채소가 들어갑니다. 천연 사프란은 쌀에 은은한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

• 크리미한 염소 치즈 드레싱
• 샐러드

이 싱싱하고 맛있는 샐러드에는 콜리플라워, 당근, 피망, 양파가 들어갑니다. 모든 채소는 샐러드 볼에 넣기 전에 구워서 독특하고 풍부한 풍미를 더했으며, 이것이 이 샐러드의 하이라이트입니다. 더 읽어보기

베이컨과 할라피뇨는 이 차우더에 따뜻하고 매콤한 풍미를 더해 크리미한 베이스와 완벽한 조화를 이룹니다. 먼저 베이컨을 튀긴 후, 베이컨 기름에 차우더를 끓입니다. 그다음 양파, 스위트, 더 읽어보기

슬로우쿠커는 말린 콩 수프를 빠르게 만들어야 할 때 정말 유용합니다. 볶은 양파, 단고추, 매운 고추를 넣고 향신료를 뿌린 후 육수를 부어 압력솥에 넣고 익히세요. 수프가 완성되면 믹서기에 갈아주세요. 더 읽어보기

• 속을 채운 고추
• 페투치니와 퀵 라구

속을 꽉 채우고 육즙이 풍부한 피망은 메인 요리로, 1인분에 반쪽 두 개씩 제공됩니다. 보기에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 선명한 빨간색과 노란색 피망을 미리 구워서 사용하세요. 더 읽어보기

• 구운
• 살모리글리오
• 구운 피망 샐러드

이 특별한 로스트는 육즙이 풍부한 소고기 등심을 갈비뼈째로 사용하여 소금과 후추 혼합물을 넉넉히 문지른 후 오븐에서 두 시간 정도 구워냅니다. 고기가 구워지는 동안 감자를 로스팅 팬에 함께 넣어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 채식 로메인 국수 레시피는 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 생강, 매콤한 할라피뇨, 간장, 굴소스를 넣어 진한 아시아 풍미를 자랑합니다. 통밀 스파게티를 사용했습니다. 더 읽어보기

• 라스 엘 하누트 건조 향신료 믹스

다진 소고기에 모로코 향신료인 라스 엘 하누트를 넣어 만든 패티는 매혹적인 동양적인 향을 선사합니다. "콘페티" 쿠스쿠스와 함께 드세요. 이 쿠스쿠스는 통곡물 쿠스쿠스에 다진 피망이 들어 있습니다. 더 읽어보기

이 요리에는 소의 아랫배 부위에서 나오는 저렴하지만 맛있는 부위인 플랭크 스테이크가 사용됩니다. 플랭크 스테이크는 결이 크고 풍부한 소고기 풍미를 가지고 있어 미디엄 또는 그 이상으로 구우면 그 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 스튜
• 라스 엘 하누트 건조 향신료 믹스

사랑하는 사람들과 함께 모로코풍의 간편하고 맛있는 요리를 즐겨보세요. 삶은 병아리콩 셸 파스타에 다진 소고기 스튜를 넣고, 건포도, 라스 엘 하누트, 신선한 민트, 고수를 더해 풍미를 한층 더했습니다. 더 읽어보기

이 미니 파이를 만들려면 전통 이탈리아 피자와 동일한 재료가 필요합니다. 피자 도우, 살라미, 구운 피망, 칼라마타 블랙 올리브, 갈아 놓은 프로볼로네 치즈와 폰티나 치즈가 필요하죠. 맛은 전통 피자 못지않게 훌륭합니다. 더 읽어보기

먹을 수 있는 그릇에 담긴 전채요리는 어떤 명절이나 파티에도 완벽한 간식입니다. 멋진 비주얼, 훌륭한 맛, 그리고 간편함까지 모두 갖춘 최고의 선택입니다. 이 야채 전채요리 그릇은 삶은 플랜틴을 오븐용 용기에 담아 구운 것입니다. 더 읽어보기

이 레시피는 미니 도토리호박을 귀여운 식용 그릇으로 변신시켜 텍스멕스 스타일의 채식 요리를 만들 수 있도록 해줍니다. 피망, 파, 두부를 속으로 채우고 고춧가루를 넣어 독특한 풍미를 더하세요. 더 읽어보기

이 간단하면서도 맛있는 전채요리는 화려한 색감으로 어떤 명절 식탁도 더욱 빛나게 해 줄 것입니다. 노란색과 빨간색 피망을 오븐에 구워 신선한 바질과 향긋한 마늘 올리브 오일을 곁들여 내놓습니다. 내놓기 전에 피망을 살짝 쪄주세요. 더 읽어보기

섬유질, 단백질, 필수 탄수화물이 풍부하게 함유된 맛있고 건강하며 영양가 있는 요리입니다. 아침이나 저녁 식사로 만들어 케이준 양념의 풍미를 즐겨보세요. 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 요리는 라임, 커민, 오레가노, 마늘, 핫소스, 그리고 곁들여 먹는 달콤한 플랜틴 등 카리브해 특유의 풍미가 가득합니다. 뼈가 붙은 돼지갈비(등심)에 양념을 문질러 바른 후 겉면을 살짝 구워주세요. 더 읽어보기

풍미 가득한 푸짐한 채식 요리를 찾으신다면 멕시코식 칠라킬레스를 드셔보세요. 옥수수 토르티야 칩을 구운 토마토와 고추, 통조림 검은콩, 튀긴 콩으로 만든 진한 소스에 푹 끓여낸 요리입니다. 더 읽어보기

이 채식 피자는 구운 피망, 달콤한 방울토마토, 향긋한 바질, 마늘, 그리고 모짜렐라, 프로볼로네, 염소 치즈 세 가지 종류의 치즈가 듬뿍 들어가 풍부한 맛으로 여러분을 사로잡을 것입니다. 편의를 위해 시판용 도우를 사용하세요. 더 읽어보기

• 샌드위치
• 소스

미국에서 인기 있는 샌드위치인 슬로피 조를 인도식으로 재해석한 요리입니다. 두 개의 빵 사이에 고기 소스를 넣어 지저분해 보이는 것이 특징입니다. 다진 칠면조 고기를 사용하며, 소스에 다음과 같은 재료를 넣고 끓입니다. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 잿물
• 샐러드

굽기 전에 돼지 안심을 페일 에일, 카옌 페퍼, 향신료를 섞은 맥주에 몇 시간 동안 재워둡니다. 이 양념을 코울슬로 드레싱에 즉시 조금 부어줍니다. 구운 후, 돼지고기는... 더 읽어보기

• 볼링
• 소스

식용 상추 그릇에 담아내는 매콤한 아시아식 치킨은 손으로 먹기 편한 가벼운 파티 전채 요리로 제격입니다. 그릇에는 모양이 잘 유지되는 단단한 아이스버그 상추 잎을 사용하세요. 속 재료는 잘게 다진... 더 읽어보기

이 레시피는 감자튀김을 맛있고 든든한 아침 캐서롤 베이스로 활용할 수 있게 해줍니다. 가장 좋은 점은 캐서롤 재료를 전날 밤에 미리 만들어 냉장 보관해 두었다가, 아침에 가족들이 준비하는 동안 오븐에 구우면 된다는 것입니다. 더 읽어보기

이름과는 달리, 이 칠면조 속은 칠면조와 따로 구워서 곁들임 요리로 제공됩니다. 미국 남서부 지역의 전통적인 속 재료로, 그 지역에서 흔히 볼 수 있는 재료들을 사용합니다. 더 읽어보기

북미 전통 수코타시는 주로 옥수수와 리마콩으로 만들지만, 가을 버전은 제철 채소가 풍부하게 들어간 건강한 반찬으로, 보기에도 좋고 특별한 풍미를 자랑합니다. 두 종류의 옥수수 외에도 - 더 읽어보기

이 프랑스식 스튜는 오븐에 구운 가지, 주키니, 토마토 등의 채소를 썰어 팬에 볶은 피망, 양파, 향긋한 허브와 섞어 만듭니다. 올리브 오일과 레드 와인도 들어갑니다. 더 읽어보기

이 샌드위치의 속재료는 집에서 오븐으로 만들거나 피크닉에서 숯불에 구워서 준비할 수 있습니다. 모든 재료를 호일에 싸서 가져가 그릴에 구운 다음, 호일을 풀면 향긋한 잘게 썬 고기가 들어있을 거예요. 더 읽어보기

이 푸짐한 채식 필라프는 퀴노아와 콩 덕분에 단백질이 풍부합니다. 이러한 영양가 있는 재료 외에도 피망, 파, 셀러리, 시금치 등 다양한 채소가 듬뿍 들어 있습니다. 그리고 보기에도 훌륭한... 더 읽어보기

• 토르티야 볼
• 스테이크
• 샐러드

이 우아한 텍스멕스 스타일의 전채 요리는 명절 음식으로 제격입니다. 일반적인 타코의 모든 재료를 사용하지만, 납작한 빵 대신 먹을 수 있는 바삭한 토르티야 그릇에 담아냅니다. 레시피 설명대로 따라 하면 멋진 요리를 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

부야는 미국 북부 지역에서 대규모 모임, 박람회, 지역 축제, 포트럭 파티 등에서 만들어 먹는 걸쭉한 스튜 또는 라구 같은 수프입니다. 부야는 보통 여러 사람이 함께 큰 냄비에 끓여 먹으며, 조리 과정은 다음과 같습니다... 더 읽어보기