문어 샐러드
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이탈리안 샐러드는 준비하는 데 단 15분밖에 걸리지 않으며, 보기에도 정말 근사합니다. 시간을 절약하려면 냉동식품 코너에서 익힌 냉동 문어를 찾아보세요. 얇게 썬 문어 다리를 올리브 오일과 마늘에 볶은 후 신선한 채소와 함께 버무립니다. 드라이 화이트 와인과 함께 애피타이저로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 삶은 문어 다리 350g
- 강판에 간 당근 1개, 셀러리 1개, 피망 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열한 후, 다진 마늘 1쪽을 넣고 30초간 볶습니다.
- 익힌 문어 다리 350g(1cm 두께로 썬 것)을 넣고 가끔씩 저어주면서 약 3분간 완전히 익을 때까지 조리합니다.
- 불에서 내려 다진 오레가노 2티스푼과 굵은 소금 1/2티스푼, 후추 1/2티스푼을 넣고 저어주세요.
- 그릇에 옮겨 담고 얇게 썬 당근 1개, 얇게 썬 셀러리 줄기 1개, 깍둑썰기한 빨간 피망 1개, 다진 샬롯 1개, 레몬즙 2큰술을 넣고 버무립니다.
카테고리:
레시피 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편 간식 / 전채 요리 / 생선 전채요리 / 샐러드 / 생선 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
비슷한 레시피
