오레가노

• 피자 도우
• 피자 2판(지름 20cm) 분량의 토핑
• 햇볕에 말린 토마토
• 클래식 페스토 소스

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• 테스트용:
• 토마토 소스 재료:
• 속재료:

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• 토마토 소스:

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• 기본 피자 도우:

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• 소스
• 찍어 먹는 소스의 맨 아래층
• 피자 딥 필링

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• 피자 도우:
• 네 가지 치즈 피자:
• 바질을 곁들인 토마토 샐러드:
• 피자 소스:

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• 피자 도우 (크기: 30 x 45cm):

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• 경사
• 토핑

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• 피타빵용 샐러드:

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• 육수:

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• 양고기
• 토핑
• 차지키 소스
• 매콤한 사워크림 소스

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• 토마토 요거트 소스:

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• 양념장과 소스:
• 구운 방울토마토:
• 비네그레트 소스:
• 무를 곁들인 차지키:

무 차지키 소스를 곁들인 자이로스 - 그리스 패스트푸드를 만드는 자세한 레시피. 더 읽어보기

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흰콩을 갈아 부드러운 퓨레를 만드세요. 이 퓨레는 전채 요리일 뿐만 아니라 피타 빵에 찍어 먹는 전통적인 콩 소스이기도 합니다. 피타 칩을 노릇하게 튀겨서 함께 즐겨보세요. 더 읽어보기

• 요구르트 소스 재료:

샌드위치나 비슷한 음식이 지겹다면, 피타 빵에 채소와 닭고기를 넣어 간편하게 간식으로 즐겨보세요. 더 읽어보기

"견과류 같은 식감과 풍미를 가지고 있죠." 지아다 데 로렌티스는 이탈리아식 그릿츠에 대해 이렇게 말하며, 이 따뜻한 샐러드에 케일과 함께 감귤 드레싱을 곁들여 먹는다. 그리고 더 풍부한 식감을 위해 지아다는... 더 읽어보기

계란 프라이 피자는 꼭 한번 드셔보세요. 아니, 꼭 드셔보셔야 해요. 피타 빵에 베이컨과 치즈를 얹고, 그 위에 계란 프라이, 크림치즈, 그리고 잘게 부순 신선한 양파를 올려주세요. 마치 오픈 샌드위치 피자 같아요. 더 읽어보기

• 크리올 향신료 믹스:

에머릴 라가세는 이 매콤한 칠리 요리를 밥 위에 얹고, 각 그릇에 사워크림과 부드러운 아보카도 조각을 토핑으로 얹어 제공합니다. 더 읽어보기

패트릭과 지나 닐리의 레시피를 바탕으로 한 이 전통 요리를 만들려면 맥주 한 잔, 검은콩, 그리고 붉은콩이 필요합니다. 더 읽어보기

이탈리아에서 영감을 받은 이 요리는 오레가노, 펜넬, 그리고 크리미한 파르메산 치즈로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

에머릴 라가세의 오랜 레시피를 바탕으로 한 이 완벽한 한 끼 식사는 소고기, 햇감자, 진주양파, 그리고 완두콩으로 구성되어 있습니다. 더 읽어보기

요리 프로그램 '굿 이츠'의 진행자 앨튼 브라운은 부드러운 소갈비에 가벼운 사과식초 소스를 곁들인 요리에도 같은 이름을 붙였습니다. 더 읽어보기

마르셀라 바야돌리드는 특수 고기 주사기를 사용하여 닭고기 육수, 녹인 버터, 데킬라를 섞은 혼합물을 칠면조 가슴살, 허벅지살, 다리에 직접 주입하여 육즙이 풍부한 고기를 만들어냅니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

에머릴 라가세는 달걀면, 얇게 썬 칠면조, 파마산 치즈를 화이트 와인을 넣어 만든 진하고 크리미한 버섯 소스와 함께 곁들입니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

향신료를 넣어 레드 와인에 졸인 닭가슴살 레시피. 더 읽어보기

• 생선 타코
• 속재료
• 으깬 토마토 살사

생선 타코는 고기 타코와 마찬가지로 사워크림, 채 썬 양배추, 살사를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 나초
• 에머릴의 크리올 스파이스 블렌드
• 수제 토르티야 칩

이 레시피에서 에머릴 라가세는 큐민 향이 가미된 멕시코 간식인 초리조 소시지와 으깬 핀토콩, 페퍼잭 치즈, 체다 치즈, 얇게 썬 양파를 곁들인 나초를 만듭니다. 그 결과는 고급스러운 요리로, 한 입에 쏙쏙 넣어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

• 돼지고기
• 돼지고기 양념

엘리 크리거의 고기 허브 블렌드는 마늘 가루, 오레가노, 타임, 커민, 고수를 같은 비율로 섞어 만든 것입니다. 더 읽어보기

신선한 포르치니 버섯은 엘리 크리거의 이 건강 요리에 단백질을 더욱 풍부하게 더해줍니다. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스가 토마토와 화이트 와인 소스에 넣는 케이퍼 몇 스푼은 이 요리에 약간의 짠맛을 더해줍니다. 더 읽어보기

• 양념에 재운 소고기 구이
• 샌드위치

가이 피에리는 허브로 구운 소고기와 듬뿍 바른 진한 고추냉이 소스, 그리고 아삭한 생양파를 겹겹이 쌓아 올려 이 거대한 샌드위치를 ​​완성합니다. 더 읽어보기

• 민트 요거트 드레싱:

미리 구운 양파, 신선한 오이, 페타 치즈를 넣은 샐러드에 바비 플레이가 민트 요거트 드레싱을 곁들여 단 20분 만에 완성합니다. 더 읽어보기

이나 가르텐은 마늘 향이 나는 고기에 고기의 풍미 가득한 육즙으로 만든 진한 소스를 듬뿍 발라 부드러운 감자와 당근을 곁들여 내놓습니다. 더 읽어보기

• 수제 양념:

달콤하면서도 매콤한 갈색 설탕과 카옌 페퍼 혼합물을 바른 폴라 딘의 맛있는 브리스킷은 장작불 위에서 천천히 훈제되어 부드럽고 육즙이 풍부하며 은은한 훈제 향이 납니다. 더 읽어보기

레이첼 레이의 바삭한 치킨 비법은 닭가슴살을 다루는 순서에 있습니다. 먼저 밀가루를 묻히고, 그다음 달걀물에 담근 후, 마지막으로 치즈와 빵가루를 섞은 것에 묻힙니다. 그녀는 이 치킨을 가벼운 소스와 함께 제공합니다... 더 읽어보기

• 멕시칸 토르티야 라자냐의 경우:
• 소스 재료:

알톤 브라운은 멕시코풍 라자냐를 만들 때 치폴레 고추, 신선한 마늘, 커민, 토마토 소스로 만든 수제 엔칠라다 소스를 사용합니다. 이 요리에는 부드러운 닭고기가 듬뿍 들어있습니다... 더 읽어보기

이 간단한 요리의 핵심은 볶은 다진 소고기와 이탈리아 향신료로 양념한 다진 소고기입니다. 폴라 딘의 푸짐한 라자냐에는 크리미한 리코타 치즈와 파마산 치즈, 허브를 넣은 토마토 소스가 겹겹이 쌓여 있습니다. 더 읽어보기

• 양념장
• 수프 베이스
• 토핑

가이 피에리는 닭다리살을 마늘, 커민, 고춧가루를 섞은 양념에 재운 후 굽습니다. 구운 닭고기 위에는 할라피뇨를 넣은 육수, 튀긴 토르티야 조각, 그리고 차가운 데킬라를 넣은 사워크림 소스를 얹습니다. 더 읽어보기

• 건조 혼합물의 경우:

카옌페퍼, 오레가노, 커민, 파프리카 등 강렬한 향신료를 섞어 입힌 이 돼지갈비는 묽은 소스 없이 오븐에 구워 바삭한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기

가이 피에리의 치킨 레시피는 마늘을 듬뿍 바르고 베이컨으로 감싸 오븐에 구워내는 요리입니다. 특히 그릴이 없다면 꼭 한번 시도해 볼 만한 요리입니다. 더 읽어보기

• 구운 치킨
• 닭고기에 바르는 드라이 마리네이드

맛있게 노릇노릇하게 구워진 닭고기의 비결은 패트릭 닐리가 닭고기에 사용하는 드라이럽 양념에 있습니다. 이 양념은 훈제 파프리카, 카옌 페퍼, 말린 허브, 그리고 커민을 섞은 것입니다. 더 읽어보기

으깬 치폴레 고추, 꿀, 식초로 만든 맛있는 소스에 육즙이 풍부하고 부드러운 돼지고기를 익혀 가족들이 직접 풀드 포크와 다른 클래식한 속재료를 넣어 타코를 만들어 먹도록 하세요. 더 읽어보기

흰콩과 붉은콩 두 종류, 고구마, 다진 닭고기로 만든 이 푸짐한 요리의 마지막 단계는 각 그릇에 고춧가루를 약간 넣는 것이라고 푸드 네트워크 키친은 설명합니다. "고춧가루가 맛을 좌우합니다." 더 읽어보기

다양한 고기와 치즈, 양파, 양상추, 드레싱 등 전통적인 호기 샌드위치 재료를 활용하여 훌륭한 전채 요리를 만들어 보세요. 빵의 빵가루를 제거한 후, 소스를 빵 위에 얹어 제공하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

치폴레 고추를 아도보 소스에 절여 넣어 스모키한 풍미를 더한 푸짐한 요리입니다. 부드러운 돼지 어깨살, 호박 퓌레, 신선한 허브로 만든 칠리는 상큼한 호박 사워크림 소스와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

로버트 어바인의 푸짐한 라자냐는 한 그릇에 모든 재료가 담긴 완벽한 한 끼 식사이며, 조리법도 아주 간단해 보입니다. 각 층에는 다진 소고기와 레드 와인을 넣은 토마토 소스, 호박 퓨레, 그리고 리코타 치즈와 모짜렐라 치즈를 섞은 크리미한 혼합물이 가득 채워져 있습니다. 더 읽어보기

• 건포도 1컵

잉그리드 호프만의 이 요리는 다진 삶은 달걀, 피망, 올리브와 돼지고기, 소고기, 소시지를 넣어 만들었는데, 흰 빵보다 고기가 훨씬 많습니다. 14명이 먹을 수 있는 양입니다. 더 읽어보기

마르셀라 바야돌리드는 초콜릿과 땅콩버터를 넣어 클래식 몰레 소스의 풍미를 더하지만, 단맛보다는 훈제 고추 덕분에 스모키한 맛이 납니다. 멕시코 요리는 원래 다양한 맛이 조화롭게 어우러지는 것으로 유명하니까요. 더 읽어보기

• 특수 장비:

써니 앤더슨의 치킨팟파이는 시판용 쇼트크러스트 페이스트리를 사용하기 때문에 45분도 채 안 되어 식탁에 올릴 수 있습니다. 더 읽어보기

엘리 크리거의 레시피는 뼈와 껍질을 제거한 기름기 없는 닭가슴살과 통곡물 빵가루를 사용하는 동시에 마리나라 소스와 두 종류의 치즈를 사용하여 독특하면서도 전통적인 풍미를 만들어낸다는 점에서 특별합니다. 더 읽어보기

이나 가튼은 칠면조 미트볼을 만들 때 다진 소시지를 사용하고, 매콤한 맛을 더하기 위해 으깬 고추 플레이크를 넣습니다. 그녀는 미트볼을 오븐에 구운 다음, 정통 마리나라 소스에 끓여서 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

이나 가튼은 레몬즙, 화이트 와인, 허브를 섞은 육즙 가득한 소스에 닭가슴살을 구워냅니다. 무엇보다 이 요리는 건강에도 좋을 뿐 아니라 준비하는 데 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 더 읽어보기

시판용 도우를 사용하면 주방에서 시간을 절약할 수 있는 간단한 피자를 만들 수 있습니다. 달콤한 양파와 양념 새우를 얹고, 제철 방울토마토와 풍미 가득한 페타 치즈를 마지막에 올린 후 그릴 아래에서 잠시 식혀주세요. 더 읽어보기

• 와플:
• 피자 도우:
• 피자 소스:
• 케일 칩:

다마리스 필립스의 레시피는 와플을 피자처럼 만들어 먹는 새로운 방식을 선보입니다. 햇볕에 말린 토마토와 수제 토마토 소스, 쫄깃한 치즈, 신선한 채소 등 전통적인 토핑을 얹어 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

리 드럼몬드의 간단한 레시피로 만든 이 칠리 요리는 다진 소고기, 두 종류의 콩, 그리고 매운맛을 더하기 위해 약간의 카옌 페퍼를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피는 소고기 대신 칠면조 고기를 사용하여 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 신선한 고수, 차가운 사워크림, 갈은 치즈 등 취향에 따라 곁들여 드시면 됩니다. 더 읽어보기

이 요리를 처음 봤을 때 바로 판단하지 마세요. 파스타가 아니라 토마토 바질 소스에 튀긴 스파게티 스쿼시이고, 소고기와 돼지고기로 만든 미트볼을 곁들여 나옵니다. 더 읽어보기

• 허브와 파마산 치즈를 넣은 육수:
• 튀긴 토마토:
• 마리나라 소스:

레이첼 레이처럼 토마토 소스에 고추를 넣어 독특하게 매콤한 맛을 더해 보세요. 그녀는 스파게티 스쿼시를 껍질째 구운 다음 소스를 얹어 보기에도 근사하게 만듭니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 추천 토핑

이 요리는 옥수수 토르티야를 베이스와 윗부분으로 사용하고, 커민으로 양념한 다진 소고기와 강낭콩을 듬뿍 넣은, 해체된 타코 한 접시라고 생각하면 됩니다. 더 읽어보기

• 로스트 비프
• 고추냉이를 곁들인 사워크림

써니 앤더슨은 로스트 비프에 겨자와 허브를 섞은 페이스트를 바른 후 육즙이 풍부해질 때까지 구워냅니다. 그녀는 사워크림과 고추냉이 소스를 곁들여 먹는 것을 추천합니다. 더 읽어보기

다진 돼지고기, 폴렌타, 이탈리아 허브를 넣은 칠리 레시피. 더 읽어보기

리조또는 이탈리아 요리의 필수 요소입니다. 새우 리조또는 그야말로 완벽 그 자체이며, 이를 만드는 과정은 마치 하나의 과학을 통달하는 것과 같습니다. 더 읽어보기

페퍼로니 빵은 이탈리아 가정에서 즐겨 먹는 클래식한 식전주입니다. 페퍼로니(살라미)와 치즈의 양은 개인 취향에 따라 자유롭게 조절하세요. 페퍼로니는 다른 재료로 대체할 수도 있습니다. 더 읽어보기

향신료, 요구르트, 토마토 페이스트를 넣어 구운 양고기 레시피. 더 읽어보기

그리스식 양고기 요리법. 뼈째 붙은 자연산 양갈비를 올리브, 토마토, 허브와 함께 와인에 구워냅니다. 더 읽어보기

단고추를 넣은 토마토 수프 레시피 - 더 읽어보기

토마토 소스와 조개를 곁들인 링귀니 파스타 레시피 - 더 읽어보기

치즈와 토마토 소스를 곁들인 닭가슴살 구이 레시피입니다. 닭가슴살 필레에 올리브 오일, 오레가노, 소금을 바른 후 바게트 슬라이스와 함께 구워냅니다. 조리가 끝나면 닭가슴살 위에 모짜렐라 치즈를 얹고... 더 읽어보기

구운 채소를 곁들인 버거 레시피입니다. 패티는 다진 소고기에 다진 돼지고기를 섞어 만들고, 이탈리아 향신료, 마늘, 오레가노로 양념합니다. 패티는 피망과 양파와 함께 구워냅니다. 더 읽어보기

고기와 채소를 넣은 햄버거 샐러드인 "호기" 레시피입니다. 이 샐러드는 두 종류의 소시지, 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 페퍼론치니 고추, 그리고 와인 식초, 식물성 기름, 오레가노로 만든 드레싱으로 구성됩니다. 샐러드는 빵이나 접시에 담아 드세요. 더 읽어보기

삶은 풋콩을 넣은 감자 샐러드 레시피입니다. 마늘, 올리브, 신선한 오레가노, 파, 고추 플레이크를 넣고 올리브 오일과 셰리 식초 드레싱을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

• 베이컨의 경우:
• 샌드위치용:
• 살사 소스용:

튀긴 베이컨, 토마토 살사, 양상추를 넣은 정통 멕시칸 샌드위치 레시피입니다. 더 읽어보기

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• 치즈 크루통의 경우:

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칠리파우더(고추를 넣은 양념) 만드는 법 - 고기 요리, 마리네이드, 소스 등에 널리 사용되는 미국식 향신료 혼합물입니다. 더 읽어보기

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• 테스트용:
• 토핑 재료:

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• 케이준 양념의 경우:

케일을 베이컨과 케이준 향신료 믹스로 볶은 후 닭고기 육수에 끓이는 레시피입니다. 더 읽어보기

• 샐러드와 크루통 재료:
• 양념용:

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블루치즈는 빨리 익는 폴렌타에 매콤한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기