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고춧가루는 고추로 만든 양념입니다.


고추가루 만드는 법 - 고추 양념
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 1/2컵


칠리 파우더(칠리 시즈닝) 만드는 법 - 고기 요리, 마리네이드, 소스에 많이 사용되는 미국식 향신료 혼합물입니다.


재료:

  • 갈은 카옌페퍼 1큰술
  • 파프리카 1큰술
  • 커민 가루(지라) 2큰술
  • 말린 오레가노 1큰술
  • 말린 마늘 가루 2큰술
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 모든 재료를 함께 섞으세요. 칠리 시즈닝을 밀폐 용기에 담아 건조한 곳에 보관하세요.

    이 양념은 미국과 멕시코 요리, 예를 들어 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥 드레싱 등에 사용됩니다.

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